Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında istiridye mantarı yapımını göstermektedir.. Videoda istiridye mantarının nasıl temizleneceği, hazırlanacağı ve pişirileceği adım adım anlatılmaktadır. Önce mantarların sadece su geçirilerek temizlenmesi, ardından tereyağıda soğan, sarımsak ve biberlerin kavrulması, toz kırmızı biber, kekik ve tuzun eklenmesi gösterilmektedir. Son olarak maydanoz veya dereotu ile servis edilmesi önerilmektedir.
Bir adet lahmacun 390 kalori içerir. Hazırlama süresi 25 dakikadır. Bir porsiyon (2 adet) lahmacun 780 kaloridir
Adana'ya özgü, ana yemek ve çorba kıvamında bir yemek. Bir porsiyon 746 kalori içeriyor. Hazırlama süresi 40 dakika
Pelmeni, Rus mantısı olarak bilinen ve birçok dilde farklı isimlerle anılan bir yemektir. Yapımı oldukça zahmetli ve hamaratlık gerektiren bir yemektir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda karnabahar yemeğinin yapılışı adım adım gösterilmektedir. Önce soğan ve sıvı yağ kavrulur, ardından kıyma eklenir ve salça ile tuz ilave edilir. Daha sonra haşlanmış karnabahar eklenir ve su ilave edilerek pişirilir. Yemek pişince pul biber ile servis edilebilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde pratik bir şekilde hazırlanan lahmacun tarifini paylaşıyor.. Videoda lahmacun yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kıymalı harç hazırlanıyor (soğan, sarımsak, biber, domates, maydanoz, kıyma ve baharatlar), ardından hamur hazırlanıyor ve bezelere ayrılıyor. Son olarak hamurlar açılıp kıymalı harçla dolduruluyor ve kapaklı pilav tenceresinde kısık ateşte pişiriliyor. Sunucu, tarifin püf noktalarını ve pişirme sürelerini detaylı şekilde anlatarak, dışarıdan alınan lahmacundan daha lezzetli ve pratik bir sonuç elde edilebileceğini vurguluyor.
Yağlama, Kayseri'ye ait bir yemektir. Kıymalı salçalı sos, kat kat yufka ve sarımsaklı yoğurttan oluşur. İstanbul'da Kaisareia, Şef Mantı Evi ve Kayseri Mantı Evi'nde bulunur
Hamur için un, maya, ılık su, süt ve sıvı yağ kullanılır. İç harcı kıyma, soğan, biberler ve çeşitli baharatlardan oluşur. Hamur 40 dakika mayalanmaya bırakılır
Tarif 4-6 kişilik olup hazırlığı 40, pişirmesi 15 dakika sürer. Bir dilim lazanya yaklaşık 272 kaloridir. Lazanya yaprakları fırın kabına dizilerek katmanlar oluşturulur
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, patlıcan musakka yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patlıcan musakka yapımı için gerekli malzemeler (patlıcan, kıyma, biber, soğan, domates, salça, tuz ve sıvı yağ) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce patlıcanlar soyulup doğranıp acı suyu çıkarılıyor, ardından patlıcanlar kızartılıyor. Aynı zamanda kıyma, soğan, biber ve domates ile kıymalı harç hazırlanıyor. Son olarak patlıcanlar tencereye alınıyor, kıymalı harç üzerine dökülüyor ve su eklenerek pişiriliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu küçük kabaklarla kıymalı kabak yemeği yapımını göstermektedir. Sunucu, evinde kabak sevilmeyen bir aile için bu tarifi hazırladığını belirtiyor.. Videoda kabak yemeğinin tüm hazırlama aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce kabakların doğranması, ardından kıyma, soğan, sarımsak, domates ve baharatlarla harç hazırlanması, beşamel sos yapımı ve son olarak tüm malzemelerin fırında pişirilmesi anlatılıyor. Sunucu, yemeğin üzerine mozzarella peyniri serpip tekrar fırında eriterek tamamladığını gösteriyor.
Bu video, Dilek Mutfaktan kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu karnabahar yemeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda karnabahar yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce karnabaharlar haşlanıp kızartılıyor, ardından soğan, biber ve sarımsak ile kıyma harcı hazırlanıyor. Son olarak karnabaharlar ve harç bir araya getirilerek 20-25 dakika pişiriliyor. Sunucu, karnabaharın kızartılması yemeğin lezzetine katkı sağladığını vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, pratik ve lezzetli tepsi böreği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kıymalı tepsi böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan ve dana kıyma kavrulur, ardından baharatlar ve maydanoz eklenir. Daha sonra yumurta, zeytinyağı ve süt karışımı ile yufkalar soslanarak tepside yerleştirilir, üzerine kıyma konulur ve tekrar yufkalarla kaplanır. Son olarak 180 derecede 40-45 dakika pişirilir. Sunucu, böreğin yumuşak veya çıtır olmasını isteyenler için farklı pişirme teknikleri de önermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında dondurucudan çıkarılan bezelye tarifini göstermektedir.. Videoda, dondurucudan çıkarılan bezelyelerin nasıl pişirileceği adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce soğanları zeytinyağında kavuruyor, ardından kıyma, salça, bezelye ve baharatları ekliyor. Yemeğin üzerine sıcak su koyarak pişirme sürecini gösteriyor ve yaklaşık 20-25 dakika kısık ateşte pişiriyor. Ayrıca, kıyma yerine kuşbaşı et veya hiç et koymadan da lezzetli bir yemek yapılabileceğini belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında içli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda hem kıymalı hem de etli içli köfte tarifi paylaşılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp yoğrulmakta, ardından etli iç harç hazırlanmakta ve son olarak hamur yoğrulup içli köfteler şekillendirilmektedir. Sunucu, hamurun sakız kıvamına kadar yoğrulması gerektiğini, iç harçların soğuması gerektiğini ve içli köftelerin dondurulup kızgın yağda pişirilebileceğini gibi püf noktalarını da paylaşmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pratik ve lezzetli beyti kebap yapımını göstermektedir.. Videoda beyti kebap yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce kıymalı iç harç hazırlanıp yoğrulur, ardından yufkalar ıslatılacak sulu yağlı karışımla kaplanır ve kıymalı harçla rulo şeklinde sarılır. Hazırlanan beyti kebaplar 200 derecelik fırında 50-55 dakika pişirilir. Servis için sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos önerilir. Tarif, pratik yapımı ve lezzetli sonucuyla özellikle çocuklar için de uygun bir yemek olarak sunulmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilerin uzun zamandır istediği bamya yemeği tarifini paylaşıyor.. Videoda bamya yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce bamyaların temizlenmesi, limonlu suda bekletilmesi, ardından soğan, kıyma, biber ve domates ile kavrulması anlatılıyor. Son olarak bamya ilave edilip, tuz, karabiber ve su ile pişiriliyor. Sunucu, yemeğin yaklaşık 30-35 dakika kısık ateşte pişirildiğini ve piştikten sonra dinlendirilmesi gerektiğini belirtiyor.
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere kıymalı tarhana çorbası yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda kıymalı tarhana çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce tarhana ıslatılıyor, ardından kıyma kavruluyor, domates salçası ve kırmızı toz biber ekleniyor. Son olarak tarhana ilave edilip su eklenerek çorba pişiriliyor. Naciye, çorbanın kıvamını ayarlamak için su ekleyebileceğinizi ve kıymasız da yapılabileceğini belirtiyor. Servis yaparken kekik ve pul biber ekleyerek çorbayı tamamlıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, akşam yemeği için nohut yemeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda nohut yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan sote edilip kıyma ekleniyor, ardından salça ve su ilave ediliyor. Buzluktan çıkarılan haşlanmış nohut ekleniyor ve düdüklü tencerede pişiriliyor. Sunucu, düdüklü tencerede su miktarının nasıl belirleneceğini ve yemeğin pişirme süresini de paylaşıyor. Ayrıca nohut yemeğinin kıymalı, etli veya sade olarak yapılabileceğini belirtiyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, kıymalı tepsi böreği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kıymalı tepsi böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma, soğan, yeşil biber, domates ve baharatlarla iç harç hazırlanır, ardından yufka ve sos karışımı ile tepsi döşenir. İç harç ve yufka katmanları arasında sos sürülerek börek şekillendirilir ve 180 derece fırında pişirilir. Video, böreğin dilimlenmesi ve çörek otu serpilmesiyle sona erer.