• Buradasın

    Yemek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • İçli Köfte Yapımı Eğitim Videosu

      Bu video, bir yemek tarifi eğitim videosu olup, sunucu onbeş yıldır yaptığı içli köfte tarifini paylaşıyor. Videoda içli köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Önce iç harç hazırlanıyor (kıyma, soğan, baharatlar ve maydanoz), ardından hamur yoğruluyor (bulgur, irmik, yumurta, baharatlar ve un). Sunucu, hamurun doğru kıvamını elde etmek için püf noktalarını vurguluyor ve köftelerin nasıl şekillendirileceğini gösteriyor. Son olarak köfteler kızartılıyor. Video, evde içli köfte yaparak aile bütçesine katkı sağlayabileceğinizi de belirtiyor.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, Halime'nin Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, evde kolayca yapılabilecek ve dışarıdakilerin aratmayacak kadar lezzetli tavuk tantuni tarifini paylaşıyor. Videoda tavuk tantuni yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk göğsünün jülyen ve küp küp doğranması, ardından orta ateşte pişirilmesi, sıvı yağ ve baharatlarla (kırmızı toz biber, karabiber) karıştırılması anlatılıyor. Ayrıca sumaklı soğan salatası hazırlanıyor ve tantuni lavaş veya somon ekmekle servis ediliyor. Sunucu, tarifin tüm malzemelerinin videonun altındaki açıklama kısmına ekleneceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Yasaklanmış Abur Cuburları Deneme Videosu

      Bu videoda Muhammet ve Musa adlı iki arkadaş, deniz kıyısında yasaklanmış abur cuburları deneyerek izleyicilere tanıtıyor. Videoda toplam altı farklı yasaklanmış şeker inceleniyor: böcekli çikolata, dünyanın en acı cipsi, ırkçı bir isimle yasaklanan Nero bisküvi, sabun aromalı sakız, uzayan sakız, pop tip, protez burunlu şeker ve Coca-Cola. Her ürünün yasaklanma nedeni açıklanıyor ve arkadaşlar ürünlerin tadını çıkarıyor. Videoda yasaklanan şekerlerin hepsinin yasaklanmakta haklı olduğu görüşü paylaşılıyor ve bu ürünlerin Türkiye'de bulunamayacağı belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Ülkelerin Askerlerine Verdiği Yemekleri Tadım Videosu

      Bu videoda Muhammed ve Musa adlı iki arkadaş, ülkelerin askerlerine verdiği yemekleri tadıp puanlama yapıyor. Kura çekerek farklı ülkelerin askeri yemeklerini seçiyorlar. Videoda Çin-Azerbaycan, Filistin-Danimarka, Tanzanya-Amerika, Türkiye, İsrail, İspanya ve Ukrayna gibi ülkelerin askeri yemekleri inceleniyor. Her yemek için içeriği detaylı olarak anlatılıyor, tadılıyor ve 10 üzerinden puanlanıyor. Türkiye'nin askeri yemekleri arasında bakliyat, bezelye, bulgur ve tatlı olarak sarelle ekmek arası ve çay bulunuyor. İsrail'in askeri yemekleri burger ve kola içeriyor. İspanya'nın askeri yemekleri ise zeytinyağlı fasulye ve çubuk krakerden oluşuyor. Video, İsrail askeri yemeklerinin tadılacağı bilgisiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk ve Patates Tarifi

      Bu video, Ahmet Emin'in sunduğu bir yemek tarifi videosu olup, şef olarak kendini tanıtmaktadır. Videoda, dışarıda bir porsiyon yemek parasına evde beş porsiyon yemek yapma yöntemi gösterilmektedir. Tarif, patates, soğan, sarımsak, tavuk ve çeşitli baharatlarla hazırlanmaktadır. Şef, yemeğin pişirilmesinde su kullanılmaması gerektiğini, tavuğun derilerinin korunması gerektiğini ve fırında 200 derecede 55 dakika pişirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Video, yemeğin hazırlanması, pişirilmesi ve servis edilmesi aşamalarını adım adım göstermektedir.

      • youtube.com

    • Pastane Poğaçası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçülü ve yumuşacık pastane poğaçası yapımını göstermektedir. Videoda pastane poğaçası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (ılık su, kuru maya, şeker, yumurta, yoğurt, tereyağı/margarin, un ve tuz kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, bölünmesi, şekillendirilmesi (kaşarlı veya beyaz peynirli), tepsi mayası ve fırında pişirilmesi (190-200 derecede 30-35 dakika) detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, poğaçaların kahvaltı, ara öğünler veya çay saatlerinde tüketilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Pamuk Gibi Yumuş Yumuş Poğaça Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pamuk gibi yumuşacık poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda poğaça yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, süt, sıvı yağ, ılık su, instant maya, şeker, un, tuz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlama, mayalama, şekillendirme, iç harç ekleme ve pişirme aşamaları gösterilirken, poğaçaların yumuşaklığı ve lezzeti vurgulanmaktadır. Ayrıca, poğaçaların kaşar peyniri ile doldurulması ve çörek otu-susam serpilmesi gibi seçenekler de sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Sirke Kullanmadan Koz Patlıcanlı Sos Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sirke kullanmadan koz patlıcanlı sos tarifini hazırlıyor. Videoda sirke sevmeyenler için mis gibi kokusuyla lezzetli bir koz patlıcanlı sos tarifi anlatılıyor. Tarif, malzeme listesi ve ölçülerle başlayıp, sebzelerin (patlıcan, domates, kapya biber, yeşil biber, maydanoz ve sarımsak) hazırlanması, közlenmesi, doğranması ve pişirilmesi aşamalarını detaylı şekilde gösteriyor. Son olarak, hazırlanan sosun kavanozlara doldurulması ve konserve edilmesi süreci anlatılıyor. Tarif, kahvaltıda, et yemeklerinin yanında, meze olarak veya salata olarak tüketilebilecek bir lezzet olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Tam Ölçü ve Tam Kıvamında Lahanalı Turşu Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tam ölçü ve tam kıvamında lahana turşusu yapımı adım adım gösterilmektedir. Videoda 5 kilogram lahana, 1,5 kilogram havuç, 3 büyük baş sarımsak, 20 adet kırmızı acı biber ve 20 adet acı kıl biber kullanılarak turşu yapımı anlatılmaktadır. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, kavanozlara yerleştirilmesi, tuz, şeker, limon tuzu ve sirke eklenmesi ve son olarak suyun eklenmesi aşamalarını detaylı şekilde göstermektedir. Ayrıca turşunun en az 3 hafta bekletilmesi gerektiği ve serin, güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilmesi gerektiği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Mürdüm Eriği Reçeli Yapımı

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, mevsiminde mürdüm eriği reçeli yapımını adım adım gösteriyor. Videoda bir kilogram mürdüm eriği kullanılarak reçel yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce erikler temizlenip çekirdeklerinden çıkarılıyor, ardından şeker ve su ile bekletiliyor. Daha sonra kısık ateşte pişiriliyor, karanfil ve limon suyu ekleniyor. Son olarak sıcak sıcak kavanozlara dolduruluyor ve vakumlama işlemi yapılarak uzun süre saklanıyor. Video, reçelin kıvamı ve dokusu hakkında bilgilerle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Lokanta Usulü Salçalı Ekşili Köfte Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından lokanta usulü salçalı ekşili köfte tarifinin adım adım gösterildiği bir içeriktir. Videoda köfte hazırlama, yuvarlama, sebzelerin soteleme ve yemeğin pişirilme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için dana ve kuzu karışık kıyma, galeta unu, yumurta, pirinç, havuç, patates, acı biber salçası, domates salçası, baharatlar ve limon suyu gibi malzemeler kullanılmaktadır. Sunucu, tarifin tam ölçülerle garanti olduğunu belirterek, yaklaşık 20-25 dakika pişirme süresiyle yemeğin nasıl hazırlanacağını göstermektedir.

      • youtube.com

    • Kıyır Kıyır İçi Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıyır kıyır dış kabuğu ve içi yumuşacık peynirli poğaça yapımını göstermektedir. Videoda poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (tereyağı, zeytinyağı, yumurta, yoğurt, sirke ve un kullanılarak), ardından poğaçaların şekillendirilmesi, peynirle doldurulması, yumurta sarısı ve zeytinyağı ile süslenmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Poğaçalar 180 derecede 40 dakika pişirilerek hazır hale gelir ve çay eşliğinde tüketilebilir.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Anne Sütlacı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ev yapımı anne sütlacı yapımını göstermektedir. Videoda tam kıvam tam ölçü anne sütlacı tarifi adım adım anlatılmaktadır. Önce pirinç pişirilip süt ekleniyor, ardından şeker ilave edilerek kıvam alıyor. Sütlacın soğuması için oda sıcaklığına gelmesi ve buzdolabında en az iki saat bekletilmesi tavsiye ediliyor. Sunucu, tarifin püf noktalarını paylaşarak izleyicilere yardımcı olmayı amaçlıyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tane Tane Kayısı Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçü, tam kıvam, ezilmeden tane tane kayısı reçeli yapımını göstermektedir. Videoda kayısı reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kayısıların temizlenmesi, karbonatlı suya bekletilmesi, çekirdeklerinin çıkarılması, şekerle sulanması, pişirilmesi ve kıvam testi yapılması gösterilmektedir. Reçelin şekerlenmemesi için tuz, tereyağı ve limon suyu eklenmesi, kavanozlara doldurulması ve saklanması hakkında bilgiler verilmektedir. Hazırlanan reçelin bir yıl bozulmadan tüketilebileceği ve yaz mevsiminde yapılıp kışa saklanabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere yumuşacık pamuk gibi hem görüntüsü hem de lezzeti muhteşem bir mayalı peynirli poğaça yapımını gösteriyor. Videoda poğaça yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamur hazırlama (ılık su, süt, şeker, instant maya, zeytinyağı, yumurta, un ve tuz), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, peynirle doldurulması, şekillendirilmesi, tepsi mayası ve fırında pişirilmesi aşamaları gösteriliyor. Poğaçalar çay saatlerinde, kahvaltıda veya çocukların beslenmesi için hazırlanabiliyor.

      • youtube.com

    • Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu nişastalı tuzlu kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda nişastalı tuzlu kurabiye yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz, kabartma tozu, üzüm sirkesi, nişasta ve un) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından hamur bezelere ayrılır, şekillendirilir, yumurta sarısı ve susam ile süslenir ve 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Tarif, malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiği ve kurabiye hamurunun yumuşak fakat şeklini koruyabilen olması gerektiği gibi önemli ipuçları da içermektedir.

      • youtube.com

    • Mandalina Marmelatı Tarifi

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'nden Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, mutfağında mandalina marmelatı yapımını adım adım gösteriyor. Videoda iki kilogram kalın kabuklu mandalina kullanılarak mandalina marmelatı yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce mandalinalar temizleniyor, kabukları soyuluyor ve acılarını gidermek için kaynatılıyor. Ardından şeker, mandalina suyu ve mandalinalar ekleniyor, kaynatılıyor, blenderdan geçiriliyor ve son olarak karanfil ve limon suyu ekleniyor. Hazırlanan marmelat kavanozlara doldurularak vakumlanıyor ve uzun süre saklanabiliyor.

      • youtube.com

    • Köy Hayatı ve Yemek Hazırlama Vlogu

      Bu video, bir ailenin köy yaşamını gösteren bir vlog formatındadır. Videoda anlatıcı, annesi, Cansu ve diğer aile üyeleri yer almaktadır.. Video, mercimek çorbası hazırlama ile başlayıp, motorun bakımını yaptırma, çiçek toplama ve yemek hazırlama aktiviteleriyle devam ediyor. Aile üyeleri birlikte patatesli pilav, çörek ve patlıcan sarımsak gibi yemekler pişiriyor. Ayrıca köyde yaşayan bir adamın evini ziyaret ediyorlar ve köy yaşamı hakkında sohbet ediyorlar. Video, aile üyeleri birlikte yemek yiyerek ve dua ederek sona eriyor.

      • youtube.com

    • Patatesli El Açması Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere patatesli el açması börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patatesli el açması böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce iç harç hazırlanıp (soğan, biber, patates, kıyma, sucuk veya pastırma ile), ardından hamur yoğrulup ince açılarak yağlanıp iç harçla doldurulup rulo şeklinde sarılıyor. Son olarak fırında pişiriliyor. Sunucu, hamurun yumuşak olması gerektiğini, nişasta kullanmanın ince açma için faydalı olduğunu ve böreğin üzerine yumurta sarısı, susam veya çörek otu serpilebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Evde Sallama Siyah Zeytin Yapımı

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'nden Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere evde sallama siyah zeytin yapımını adım adım gösteriyor. Videoda beş kiloluk bidonda sallama siyah zeytin yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce zeytinlerin temizlenmesi, ardından tuz, limon tuzu, ayçiçek yağı ve elma sirkesi ile karıştırılması gösteriliyor. Kurma işlemi tamamlandıktan sonra zeytinlerin nasıl havalandırılacağı ve saklanacağı açıklanıyor. Ayrıca, evde yapılan zeytinlerin hazır zeytinlerden farkları ve zeytinlerin renk değişimleri de videoda gösteriliyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor