• Buradasın

    Yemek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • İçli Köfte Yapımı Eğitim Videosu

      Bu video, bir yemek tarifi eğitim videosu olup, sunucu onbeş yıldır yaptığı içli köfte tarifini paylaşıyor. Videoda içli köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Önce iç harç hazırlanıyor (kıyma, soğan, baharatlar ve maydanoz), ardından hamur yoğruluyor (bulgur, irmik, yumurta, baharatlar ve un). Sunucu, hamurun doğru kıvamını elde etmek için püf noktalarını vurguluyor ve köftelerin nasıl şekillendirileceğini gösteriyor. Son olarak köfteler kızartılıyor. Video, evde içli köfte yaparak aile bütçesine katkı sağlayabileceğinizi de belirtiyor.

      • youtube.com

    • Yasaklanmış Abur Cuburları Deneme Videosu

      Bu videoda Muhammet ve Musa adlı iki arkadaş, deniz kıyısında yasaklanmış abur cuburları deneyerek izleyicilere tanıtıyor. Videoda toplam altı farklı yasaklanmış şeker inceleniyor: böcekli çikolata, dünyanın en acı cipsi, ırkçı bir isimle yasaklanan Nero bisküvi, sabun aromalı sakız, uzayan sakız, pop tip, protez burunlu şeker ve Coca-Cola. Her ürünün yasaklanma nedeni açıklanıyor ve arkadaşlar ürünlerin tadını çıkarıyor. Videoda yasaklanan şekerlerin hepsinin yasaklanmakta haklı olduğu görüşü paylaşılıyor ve bu ürünlerin Türkiye'de bulunamayacağı belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, Halime'nin Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, evde kolayca yapılabilecek ve dışarıdakilerin aratmayacak kadar lezzetli tavuk tantuni tarifini paylaşıyor. Videoda tavuk tantuni yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk göğsünün jülyen ve küp küp doğranması, ardından orta ateşte pişirilmesi, sıvı yağ ve baharatlarla (kırmızı toz biber, karabiber) karıştırılması anlatılıyor. Ayrıca sumaklı soğan salatası hazırlanıyor ve tantuni lavaş veya somon ekmekle servis ediliyor. Sunucu, tarifin tüm malzemelerinin videonun altındaki açıklama kısmına ekleneceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Ülkelerin Askerlerine Verdiği Yemekleri Tadım Videosu

      Bu videoda Muhammed ve Musa adlı iki arkadaş, ülkelerin askerlerine verdiği yemekleri tadıp puanlama yapıyor. Kura çekerek farklı ülkelerin askeri yemeklerini seçiyorlar. Videoda Çin-Azerbaycan, Filistin-Danimarka, Tanzanya-Amerika, Türkiye, İsrail, İspanya ve Ukrayna gibi ülkelerin askeri yemekleri inceleniyor. Her yemek için içeriği detaylı olarak anlatılıyor, tadılıyor ve 10 üzerinden puanlanıyor. Türkiye'nin askeri yemekleri arasında bakliyat, bezelye, bulgur ve tatlı olarak sarelle ekmek arası ve çay bulunuyor. İsrail'in askeri yemekleri burger ve kola içeriyor. İspanya'nın askeri yemekleri ise zeytinyağlı fasulye ve çubuk krakerden oluşuyor. Video, İsrail askeri yemeklerinin tadılacağı bilgisiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ekşili terbiyeli sulu köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ekşili terbiyeli sulu köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köfte harcı hazırlanıp misket büyüklüğünde parçalara ayrılır, ardından patates ve havuç kavrulur, köfteler eklenir ve son olarak yumurta sarısı, limon suyu ve yemek suyu ile terbiye hazırlanır. Yemek yaklaşık yarım saat dinlendirildikten sonra servis edilir. Tarif, özellikle çocuklar için faydalı ve bol vitaminli bir yemek olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Pamuk Gibi Yumuş Yumuş Poğaça Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pamuk gibi yumuşacık poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda poğaça yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, süt, sıvı yağ, ılık su, instant maya, şeker, un, tuz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlama, mayalama, şekillendirme, iç harç ekleme ve pişirme aşamaları gösterilirken, poğaçaların yumuşaklığı ve lezzeti vurgulanmaktadır. Ayrıca, poğaçaların kaşar peyniri ile doldurulması ve çörek otu-susam serpilmesi gibi seçenekler de sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk ve Patates Tarifi

      Bu video, Ahmet Emin'in sunduğu bir yemek tarifi videosu olup, şef olarak kendini tanıtmaktadır. Videoda, dışarıda bir porsiyon yemek parasına evde beş porsiyon yemek yapma yöntemi gösterilmektedir. Tarif, patates, soğan, sarımsak, tavuk ve çeşitli baharatlarla hazırlanmaktadır. Şef, yemeğin pişirilmesinde su kullanılmaması gerektiğini, tavuğun derilerinin korunması gerektiğini ve fırında 200 derecede 55 dakika pişirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Video, yemeğin hazırlanması, pişirilmesi ve servis edilmesi aşamalarını adım adım göstermektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız Balon Pişi Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mayasız balon pişi tarifini adım adım gösterilmektedir. Videoda mayasız balon pişi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta ve süt karışımı hazırlanıp un, tuz ve kabartma tozu eklenerek hamur yoğrulur. Hamur yumuşak kıvamlı olmalı ve pişirme kağıdı arasına alınarak açılır. Ardından daire veya kare şeklinde kesilen hamur, sıvı yağda kızartılarak puf puf kabaran pişiler elde edilir. Tarif, mayalanmasını beklemeden hazır edilebilen ve kahvaltı için ideal bir lezzet olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Lokanta Usulü Salçalı Ekşili Köfte Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından lokanta usulü salçalı ekşili köfte tarifinin adım adım gösterildiği bir içeriktir. Videoda köfte hazırlama, yuvarlama, sebzelerin soteleme ve yemeğin pişirilme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için dana ve kuzu karışık kıyma, galeta unu, yumurta, pirinç, havuç, patates, acı biber salçası, domates salçası, baharatlar ve limon suyu gibi malzemeler kullanılmaktadır. Sunucu, tarifin tam ölçülerle garanti olduğunu belirterek, yaklaşık 20-25 dakika pişirme süresiyle yemeğin nasıl hazırlanacağını göstermektedir.

      • youtube.com

    • Tam Ölçü ve Tam Kıvamında Lahanalı Turşu Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tam ölçü ve tam kıvamında lahana turşusu yapımı adım adım gösterilmektedir. Videoda 5 kilogram lahana, 1,5 kilogram havuç, 3 büyük baş sarımsak, 20 adet kırmızı acı biber ve 20 adet acı kıl biber kullanılarak turşu yapımı anlatılmaktadır. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, kavanozlara yerleştirilmesi, tuz, şeker, limon tuzu ve sirke eklenmesi ve son olarak suyun eklenmesi aşamalarını detaylı şekilde göstermektedir. Ayrıca turşunun en az 3 hafta bekletilmesi gerektiği ve serin, güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilmesi gerektiği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hazır yufkadan kolayca yapılabilecek çıtır çıtır bir börek tarifini paylaşıyor. Videoda unlu sirkeli soslu çıtır çıtır börek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce sos hazırlanıyor (sıvı yağ, un ve sirke), ardından peynirli iç harç hazırlanıyor. Hazır yufkalar sosla ıslatılarak katlanıp, iç harçla doldurularak rulo haline getiriliyor. Son olarak yumurta sarısı ve susam serpilerek 180 derece fırında 35 dakika pişiriliyor. Sunucu, bu tarifin peynirli olarak yapılabileceğini, patatesli veya kıymalı iç harçla da lezzetli olabileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Sirke Kullanmadan Koz Patlıcanlı Sos Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sirke kullanmadan koz patlıcanlı sos tarifini hazırlıyor. Videoda sirke sevmeyenler için mis gibi kokusuyla lezzetli bir koz patlıcanlı sos tarifi anlatılıyor. Tarif, malzeme listesi ve ölçülerle başlayıp, sebzelerin (patlıcan, domates, kapya biber, yeşil biber, maydanoz ve sarımsak) hazırlanması, közlenmesi, doğranması ve pişirilmesi aşamalarını detaylı şekilde gösteriyor. Son olarak, hazırlanan sosun kavanozlara doldurulması ve konserve edilmesi süreci anlatılıyor. Tarif, kahvaltıda, et yemeklerinin yanında, meze olarak veya salata olarak tüketilebilecek bir lezzet olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Sebzeli Köfte Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sebzeli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sebzeli köfte tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köfte malzemeleri (kıyma, galeta unu, baharatlar, soğan, yumurta) hazırlanıp yoğrulup şekillendirilir, ardından patates, patlıcan, kabak, havuç ve biber gibi sebzeler doğranıp kızartılır. Son olarak köfteler ve sebzeler bir borcama yerleştirilip, domates salçası, acı biber salçası ve tuzla hazırlanan sosla birlikte 200 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.

      • youtube.com

    • Kıyır Kıyır İçi Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıyır kıyır dış kabuğu ve içi yumuşacık peynirli poğaça yapımını göstermektedir. Videoda poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (tereyağı, zeytinyağı, yumurta, yoğurt, sirke ve un kullanılarak), ardından poğaçaların şekillendirilmesi, peynirle doldurulması, yumurta sarısı ve zeytinyağı ile süslenmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Poğaçalar 180 derecede 40 dakika pişirilerek hazır hale gelir ve çay eşliğinde tüketilebilir.

      • youtube.com

    • Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere yumuşacık pamuk gibi hem görüntüsü hem de lezzeti muhteşem bir mayalı peynirli poğaça yapımını gösteriyor. Videoda poğaça yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamur hazırlama (ılık su, süt, şeker, instant maya, zeytinyağı, yumurta, un ve tuz), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, peynirle doldurulması, şekillendirilmesi, tepsi mayası ve fırında pişirilmesi aşamaları gösteriliyor. Poğaçalar çay saatlerinde, kahvaltıda veya çocukların beslenmesi için hazırlanabiliyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tane Tane Kayısı Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçü, tam kıvam, ezilmeden tane tane kayısı reçeli yapımını göstermektedir. Videoda kayısı reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kayısıların temizlenmesi, karbonatlı suya bekletilmesi, çekirdeklerinin çıkarılması, şekerle sulanması, pişirilmesi ve kıvam testi yapılması gösterilmektedir. Reçelin şekerlenmemesi için tuz, tereyağı ve limon suyu eklenmesi, kavanozlara doldurulması ve saklanması hakkında bilgiler verilmektedir. Hazırlanan reçelin bir yıl bozulmadan tüketilebileceği ve yaz mevsiminde yapılıp kışa saklanabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Mürdüm Eriği Reçeli Yapımı

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, mevsiminde mürdüm eriği reçeli yapımını adım adım gösteriyor. Videoda bir kilogram mürdüm eriği kullanılarak reçel yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce erikler temizlenip çekirdeklerinden çıkarılıyor, ardından şeker ve su ile bekletiliyor. Daha sonra kısık ateşte pişiriliyor, karanfil ve limon suyu ekleniyor. Son olarak sıcak sıcak kavanozlara dolduruluyor ve vakumlama işlemi yapılarak uzun süre saklanıyor. Video, reçelin kıvamı ve dokusu hakkında bilgilerle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Lahanalı Turşu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında lahana turşusu yapımını adım adım göstermektedir. Videoda lahana turşusu yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce lahana ve havuç doğranıp, sarımsak eklenerek bidonlara yerleştirilir. Ardından kaya tuzu, şeker, limon tuzu ve üzüm sirkesi eklenerek kaynar suyla doldurulur. Sunucu, normal ve acı sevenler için iki farklı turşu yapımını göstermekte ve turşunun 15 gün içinde hazır olacağını belirtmektedir. Ayrıca lahana turşusunun faydaları ve mevsiminin tam olduğu vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Adana Kebap Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Adana kebap yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Adana kebap yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce çöp şişlerin hazırlanması, ardından iç harcın hazırlanması (biber, soğan, maydanoz, dana kıyma, iç yağ ve baharatlar), yoğurma ve buzdolabında dinlendirme aşamaları gösterilmektedir. Son olarak kebapların şişlere yerleştirilmesi ve fırında pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, kebapların mangalda, fırında veya tavada yapılabileceğini ve yanına soğan salatası, kızarmış biber ve domates eklenebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Katı Yağ Kullanmadan Pastane Usulü Şekerpare Tarifi

      Bu video, Eskişehirli ancak Manisa'da yaşayan bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama videosu. Sunucu, katı yağ kullanmadan (tereyağı veya margarin) pastane usulü sıvı yağlı şekerpare tarifini paylaşıyor. Videoda şekerpare yapımı adım adım gösteriliyor: önce şerbet hazırlanıyor, ardından hamur hazırlanıyor, şekillendiriliyor ve fırında pişiriliyor. Son olarak sıcak şekerpareler soğuk şerbeti dökülüyor ve soğumaya bırakılıyor. Sunucu, tarifin katı yağ kullanmadan bile pastane usulü lezzet ve kıvamda olduğunu vurguluyor ve farklı servis önerileri sunuyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor