Tarif 4-6 kişilik olup hazırlığı 15, pişirmesi 40 dakika sürer. Pırasa düşük kalorili ve yüksek lifli bir sebzedir. Bir tabak zeytinyağlı pırasa yaklaşık 114 kaloridir
Hamur için un, ılık su, tuz ve yumurta kullanılır. İç harcı kıyma, soğan ve baharatlardan oluşur. Toplam 6 tabak mantı elde edilebilir
Tarif 2-4 kişilik olup hazırlanması 10, pişirmesi 25 dakika sürer. Ana malzemeler 1 kg ıspanak, soğan, pirinç ve salçadır. Bir porsiyon yaklaşık 133 kcal içerir
Bu video, Hilal'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kalabalık misafirler için pratik ve lezzetli bir pasta tarifini paylaşıyor.. Videoda bol dilimli muhallebili çikolatalı pasta yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kedi dili bisküviler sütle ıslatılıp dikdörtgen bir borca diziliyor, ardından muhallebi hazırlanıyor ve bisküvilerin üzerine dökülüyor. Daha sonra çikolata sosu hazırlanıp muhallebinin üzerine gezdiriliyor ve buzdolabında dinlendiriliyor. Pasta yaklaşık 20 kişiye yetecek boyutta hazırlanıyor ve toz yeşil fıstıkla süsleniyor.
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında mantar çorbası yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda mantar çorbası yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı ve sıvı yağ eritilip mantarlar ve sarımsak soteleme, ardından un ilave edilip süt veya krema ekleniyor. Daha sonra tavuk suyu, tuz, karabiber ve limon suyu eklenerek çorba kaynatılıyor. Son olarak çorba servis ediliyor ve üzerine dereotu veya maydanoz eklenebileceği belirtiliyor.
Türk mutfağının sevilen ve sık yapılan çorbalarından biridir. 4-6 kişilik porsiyon için 15 dakika hazırlık, 20 dakika pişirme süresi gerekir. Sabah, öğlen ve akşam her vakitte tüketilebilir
Hamur için un, maya, ılık su, süt ve sıvı yağ kullanılır. İç harcı kıyma, soğan, biberler ve çeşitli baharatlardan oluşur. Hamur 40 dakika mayalanmaya bırakılır
Tarif 4-6 kişilik olup hazırlığı 15, pişirmesi 40 dakika sürer. Ana malzemeler pırasa, havuç, pirinç ve salçadır. Bir tabak pırasa yemeği yaklaşık 183 kaloridir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Rus mantısı olan pelmeni yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pelmeni yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama, hamuru açma, pelmeleri şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Pelmeni, yöresel mantıya benzer ancak şekli ve kapaması farklı bir yemektir. Sunucu, hamurun kulak memesi kıvamında olması gerektiğini, pelmelerin yarım ay şeklinde şekillendirilmesi gerektiğini ve pişirme süresinin 8-10 dakika olduğunu belirtmektedir. Servis için sarımsaklı yoğurt ve yağlı pul biber önerilmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yumuşacık kıvamlı bir muhallebi tarifi paylaşılmaktadır.. Videoda muhallebi yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (toz şeker, nişasta, un, süt) hazırlanıp tel çırpıcı ile çırpılır, ardından tencerede pişirilir. Muhallebinin kıvamını ayarlamak için süt ekleme, sürekli karıştırma gibi önemli ipuçları verilir. Son olarak tereyağı ve vanilya eklenerek servis kaselerine doldurulur ve buzdolabında dinlendirilir. Bu muhallebi tek başına tüketilebilir veya muhallebili kadayıf, muhallebili etimek veya bisküvili tatlılarda kullanılabilmektedir.
Bu video, yemek.com tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, izleyicilere tam kıvamında ezogelin çorbası yapımını göstermektedir.. Videoda ezogelin çorbası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce kırmızı mercimek, pirinç, bulgur ve tuz ile bakliyatlar pişirilir, ardından tereyağı, soğan, domates salçası ve nane ile sos hazırlanır. Son olarak bu sos bakliyatlara eklenerek çorba tamamlanır ve limon suyu ile pul biber ile servis edilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçülü limonlu revani yapımını göstermektedir. Sunucu Eskişehirli olup Manisa'da yaşamaktadır.. Videoda limonlu revani yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından kek hamuru hazırlanır, fırında pişirilir ve soğuk şerbeti üzerine dökülür. Sunucu, tüm malzemeleri ve ölçülerini detaylı olarak açıklamakta, ayrıca limon yerine portakal kabuğu rendesi de kullanılabileceğini belirtmektedir. Tarif, büyük tepsi içinde uygun ve nefis bir revani yapımını içermektedir.
Bu video, "Tadımız Tuzumuz" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından Rus mantısı (pelmen) yapım aşamaları adım adım gösterilmektedir.. Videoda Rus mantısının Türk usulü yapımı anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından kıymalı iç harç hazırlanır. Hamur açılıp kare şeklinde kesilip üçgen şeklinde kapatılıp iki ucu birleştirilerek mantılar yapılır. Son olarak mantılar su ile kaynatılır ve sarımsaklı yoğurt sosu ile servis edilir. Sunucu, mantının lezzetinde hamurun sertliğinin önemini vurgulamakta ve patatesli iç harç seçeneği de sunmaktadır.
Bu video, "Arda'nın Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde yapabileceğiniz basit bir kısır tarifini paylaşıyor.. Videoda kısır yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce ince bulgurun kaynar suyla ıslatılması ve beş-altı dakika dinlendirilmesi, ardından domates salçası ve biber salçasının eklenmesi, çeşitli baharatların (kimyon, pul biber, sumak, limon suyu, domates, nane, maydanoz, soğan, tuz, karabiber, sarımsak) karıştırılması ve son olarak zeytinyağı ve nar ekşisi eklenmesi anlatılıyor. Sunucu, bu tarifin en temel ve sade kısır tarifi olduğunu, Türklerin yanı sıra Avrupalıların da çok sevdiğini belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında sütlaç yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sütlaç yapımı için gerekli malzemeler (pirinç, köy sütü, şeker, nişasta, vanilin ve tuz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, pirinç pişirme, süt ve şekerle kaynatma, nişasta ile kıvam verme ve sütlacın buzdolabında dinlendirilmesi gibi tüm süreçleri göstermektedir. Ayrıca, sütlacın üzerine tarçın serpme gibi süsleme önerileri de paylaşılmaktadır. Video sonunda, nişasta kullanmadan hazırlanan tam kıvamında bir anne sütlacı tarifinin de kanalda bulunduğu belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere tavuk ve patates tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda önce tavuk sosu hazırlanmakta, ardından tavuk, soğan, biber ve domates ile birlikte fırında pişirilmektedir. Aynı zamanda pilav yapımı da detaylı olarak anlatılmaktadır. Tavuk ve patates yemeği 200 derecede 40 dakika pişirilirken, pilav için 2 su bardağı pirinç, 3 su bardağı su ve 14 dakika pişirme süresi belirtilmektedir. Sunucu, yemeklerin pişirme teknikleri ve püf noktalarını da paylaşmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mantar kavurması yapımını göstermektedir.. Videoda 400 gram kültür mantarı kullanılarak mantar kavurması tarifi adım adım anlatılmaktadır. Önce mantarlar yıkanıp kurutulur, ardından soğan, sarımsak, kapya biber, yeşil sivri biber ve domates doğranır. Daha sonra zeytinyağıda soğan ve sarımsak kavrulur, biberler eklenir, domates biber salçası, tuz ve acı pul biber ilave edilir. Son olarak mantarlar eklenir ve pişirilir. Hazırlanan mantar kavurması garnitür olarak veya pilavların yanında tüketilebilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde nar ekşisi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda 10 kilo nar kullanılarak nar ekşisi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, narları dilimleyip ayıklama, suyunu sıkma, süzme, kaynatma ve kıvamını ayarlama aşamalarını göstermektedir. Özellikle blender kullanmadan el ile nar ekşisi yapmanın avantajlarını vurgulamakta ve nar çekirdeklerinin kurutulması ve komposto yapımı gibi yan ürünleri de paylaşılmaktadır. Video, yaklaşık 4 saat kaynatma sonrası hafif akışkan bir nar ekşisi elde edilmesiyle sonlanmaktadır.