• Buradasın

    Evde Yemek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Evde Kolay Lahmacun Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde kolay lahmacun yapımını adım adım göstermektedir. Videoda lahmacun yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamur yoğurma, bezelere ayırma, açma ve pişirme tekniklerini gösterirken, iç harç için yeşil biber, kıl biber, soğan, kapya biber ve maydanoz kullanarak domates sosu ve zeytinyağı ile karıştırmayı önermektedir. Ayrıca, fırında değil tavada pişirme yöntemi de gösterilmekte ve lahmacunun servis edilmesi için mor soğan, maydanoz ve sumak söğüş ile servis edilmesi tavsiye edilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Pratik Tavuk ızgara Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde ızgara lezzetinde tavuk hazırlama sürecini göstermektedir. Videoda tavuk ızgara yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü dilimleniyor, ardından sarımsak, kekik, karabiber, kırmızı toz biber, tuz, yoğurt, biberiye ve zeytinyağı ile marinen hazırlanıyor. Tavuklar bu marinenle bulanıp, döküm tava veya teflon tavada pişiriliyor. Pişirme sırasında tavadan kolayca ayrıldığında yön değiştirilerek her iki yüzü de damgalanıyor. Son olarak sıcak taş üzerine alınarak pilavla servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Evde Döner ve İskender Yapımı

      Bu video, Oktay Usta tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, evde döner hazırlama ve iskender yapma sürecini adım adım göstermektedir. Videoda öncelikle 600 gram kıyma, yoğurt, soğan ve baharatlarla döner hamuru hazırlanıp bir gece bekletilmesi veya kağıt yardımıyla ince yapraklar halinde şekillendirilmesi anlatılmaktadır. Ardından fırında pişirilen döner, domates sosu, yoğurt ve tereyağı ile servis edilerek iskender hazırlanmaktadır. Video, evde döner yapmak isteyenler için detaylı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Fırında Börek Yapımı

      Bu video, Ahmet adlı bir şefin fırında börek yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Ahmet, Almanya'da yaşayan Şafak Salda adlı bir kardeşinden bahsederek, onun Ankara'ya davet ettiğini ve yemek yapacağını belirtiyor. Videoda, fırında börek yapmak yerine tavada pişirilen pratik bir börek tarifi sunuluyor. Ahmet, peynir ve maydanoz karışımını hazırlayıp, yufkaları yağ-su karışımıyla kat kat yerleştirerek böreği hazırlıyor. Böreğin altı kısık ateşte kızartılıyor, ardından diğer tarafı da pişiriliyor. Video, hazırlanan böreğin sunumuyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Sünger Gibi Dokusu ve Harika Lezzetiyle Kuru Meyveli Kek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sünger gibi dokusu ve harika lezzetiyle kuru meyveli kek tarifini paylaşıyor. Videoda kuru meyveli kek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kalıbın yağlanması, ardından yumurta ve şekerin çırpılması, sıvı yağ ve süt eklenmesi, un, kabartma tozu ve vanilya ile karıştırılması anlatılıyor. Son olarak limon kabuğu rendesi ve kurutulmuş meyve ekleniyor. Fırında pişirme süreci, kürdan testi ve servis aşamaları da gösteriliyor. Sunucu, kabarık ve yumuşak kek yapmak için püf noktalarını da paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Kakaolu Kek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yumuşacık dokusuyla çayın veya kahvenin yanında keyifle ikram edilebilecek kakaolu kek tarifini paylaşıyor. Videoda kakaolu kek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce yumurta ve şeker karıştırılıyor, ardından sıvı yağ ve yoğurt ekleniyor. Daha sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek hamur hazırlanıyor. Hamur kalıba dökülüp 160 derece fırında 55 dakika pişiriliyor. Sunucu, kekin üzerine fındık, ceviz, pudra şekeri veya çikolata sosu ile süslenebileceğini belirtiyor ve büyük boy kek kalıbı için verilen ölçülerin yeterli olduğunu, daha küçük kalıplar için ise ideal ölçüleri açıklamalara ekleyeceğini söylüyor.

      • youtube.com

    • Kek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, kek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta ve şeker çırpılarak başlanıp, süt, sıvı yağ, vanilya, un ve kabartma tozu eklenerek hamur hazırlanır. Hamur yağlanmış kek kalıbına dökülüp 180 derece fırında 40 dakika pişirilir. Soğuyan kek servis tabağına ters çevrilip dilimlenerek servis edilir.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, Halime'nin Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, evde kolayca yapılabilecek ve dışarıdakilerin aratmayacak kadar lezzetli tavuk tantuni tarifini paylaşıyor. Videoda tavuk tantuni yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk göğsünün jülyen ve küp küp doğranması, ardından orta ateşte pişirilmesi, sıvı yağ ve baharatlarla (kırmızı toz biber, karabiber) karıştırılması anlatılıyor. Ayrıca sumaklı soğan salatası hazırlanıyor ve tantuni lavaş veya somon ekmekle servis ediliyor. Sunucu, tarifin tüm malzemelerinin videonun altındaki açıklama kısmına ekleneceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Aile Yaşamı Vlogu

      Bu video, bir anne ve kızı Azat'ın günlük yaşamını gösteren bir vlog formatındadır. Videoda ayrıca Antepli bir kişi ve ailesi de yer almaktadır.. Video, anne ve kızının trenle lazer işlemi için gidişiyle başlayıp, köye dönüşleri, market alışverişleri ve yoğurt yapımı gösterilmektedir. Daha sonra aile üyeleri akşam yemeği yiyor, çocuklar yemek yiyor ve aile üyeleri birbirleriyle sohbet ediyor.. Videoda yoğurt yapımı adım adım anlatılmakta, sütün kaynatılması, sıvı krema eklenmesi ve yoğurdun taş gibi olması için dikkat edilmesi gereken noktalar paylaşılmaktadır. Ayrıca yoğurtun mayalanması için en az iki gün dinlenmesi gerektiği ve on gün dinlendirildiğinde daha iyi aromaya sahip olacağı belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk ve Patates Tarifi

      Bu video, Ahmet Emin'in sunduğu bir yemek tarifi videosu olup, şef olarak kendini tanıtmaktadır. Videoda, dışarıda bir porsiyon yemek parasına evde beş porsiyon yemek yapma yöntemi gösterilmektedir. Tarif, patates, soğan, sarımsak, tavuk ve çeşitli baharatlarla hazırlanmaktadır. Şef, yemeğin pişirilmesinde su kullanılmaması gerektiğini, tavuğun derilerinin korunması gerektiğini ve fırında 200 derecede 55 dakika pişirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Video, yemeğin hazırlanması, pişirilmesi ve servis edilmesi aşamalarını adım adım göstermektedir.

      • youtube.com

    • Çiçek Poğaça Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından çiçek poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çiçek poğaça yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp mayalanıyor, ardından bezeler yuvarlanıp tepsiye diziliyor. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu ve kavrulmuş susam serpiliyor. Son olarak 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriliyor. Tarif, hem göze hem de mideye hitap eden, yapımı eğlenceli bir poğaça tarifi olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Pamuk Pandispanya Tarifi

      Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pamuk pandispanya yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılmadan yapılan pamuk pandispanya tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (yumurta, şeker, un, nişasta, kabartma tozu) ve karıştırma tekniklerini göstermekte, ardından pişirme sürecini ve kekin kalıptan çıkarılmasını açıklamaktadır. Ayrıca pandispanyanın yumuşaklığı, saklama yöntemleri ve bir gece öncesinden hazırlandığında nasıl kesilebileceği de gösterilmektedir. Sunucu, bu pandispanyaları kermes için hazırladığını ve bir sonraki videoda kakaolu pandispanya tarifini paylaşacağını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Çıtır Çıtır Sokak Simidi Yapımı ve Tarihi

      Bu video, Burak adlı bir yemek okulu eğitmeninin evde fırında pişirilen çıtır çıtır sokak simidi yapımını gösterdiği bir yemek tarifi ve tarih anlatımı içeriğidir. Videoda simit yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk olarak hamur hazırlama, yoğrulması, bezelere ayrılması, fitil yapımı, pekmezleme ve susama gömme teknikleri gösterilmekte, ardından simitlerin fırın taşının üzerine pişirilmesi ve dışlarının çıtır olması için fısfıs yapma tekniği açıklanmaktadır. Videoda ayrıca simit hakkında bilgiler verilmekte, Şemsi Paşa'nın simit icat etme hikayesi ve Kuşkonmaz Camii'nin yapılışı anlatılmaktadır. Simit hamurunun ekmek hamurundan farkları, simitik unun özellikleri ve simit yapımındaki geleneksel yöntemler de detaylı olarak açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Tantuni Yapımı

      Bu video, "Mutfağı Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde tavuk tantuni yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk tantuni yapımı iki ana aşamada anlatılmaktadır: önce lavaş hamuru hazırlanıp pişiriliyor, ardından tavuk göğsü pişiriliyor ve soslanıyor. Sunucu, mayasız lavaş yapımını detaylı olarak gösteriyor, ardından tavukları sıvı yağ, su, kırmızı toz biber ve tuzla pişiriyor. Son olarak, lavaşları sosla batırıp küp domates, sumak, soğan, maydanoz ve acı biber ile dürüm şeklinde servis ediyor. Video, sokak lezzetlerini evde kolayca hazırlayabileceğinizi gösteren pratik bir tarif sunuyor.

      • youtube.com

    • Evde Kabardıkça Kabaran Anne Keki Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde bulunan malzemelerle kabardıkça kabaran anne keki tarifini paylaşıyor. Videoda anne keki yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzeme listesi ve ölçüleri açıklanıyor, ardından yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, yoğurt, limon kabuğu rendesi ve zencefil kullanılarak yaş malzeme hazırlanıyor. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek harç hazırlanıyor. Harc, yağ sürüp unlanmış tepsiye aktarılıyor ve 180 derece fırında 35-45 dakika pişiriliyor. Pişen kek soğutulduktan sonra baklava dilimi şeklinde kesilerek servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Taş Fırında Pişmeyen Pratik Pide Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, taş fırında pişmeyen ancak taş fırında pişenleri aratmayan pratik bir pide tarifini paylaşıyor. Videoda pide yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (un, kuru maya, şeker, tuz ve ılık su ile), ardından harç hazırlanıyor (kıyma, domates, biber, soğan, sarımsak ve baharatlar). Hamur mayalanıp bezelere ayrılıyor, açılıp harçla dolduruluyor ve şekillendiriliyor. Son olarak 200 derecede fırında pişiriliyor ve fırından çıkarıldığında kenarlarına tereyağı sürülüyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor