• Buradasın

    Evde Yemek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Evde Döner ve İskender Yapımı

      Bu video, Oktay Usta tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, evde döner hazırlama ve iskender yapma sürecini adım adım göstermektedir. Videoda öncelikle 600 gram kıyma, yoğurt, soğan ve baharatlarla döner hamuru hazırlanıp bir gece bekletilmesi veya kağıt yardımıyla ince yapraklar halinde şekillendirilmesi anlatılmaktadır. Ardından fırında pişirilen döner, domates sosu, yoğurt ve tereyağı ile servis edilerek iskender hazırlanmaktadır. Video, evde döner yapmak isteyenler için detaylı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Taş Fırında Pişmeyen Pratik Pide Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, taş fırında pişmeyen ancak taş fırında pişenleri aratmayan pratik bir pide tarifini paylaşıyor. Videoda pide yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (un, kuru maya, şeker, tuz ve ılık su ile), ardından harç hazırlanıyor (kıyma, domates, biber, soğan, sarımsak ve baharatlar). Hamur mayalanıp bezelere ayrılıyor, açılıp harçla dolduruluyor ve şekillendiriliyor. Son olarak 200 derecede fırında pişiriliyor ve fırından çıkarıldığında kenarlarına tereyağı sürülüyor.

      • youtube.com

    • Aile Yaşamı Vlogu

      Bu video, bir anne ve kızı Azat'ın günlük yaşamını gösteren bir vlog formatındadır. Videoda ayrıca Antepli bir kişi ve ailesi de yer almaktadır.. Video, anne ve kızının trenle lazer işlemi için gidişiyle başlayıp, köye dönüşleri, market alışverişleri ve yoğurt yapımı gösterilmektedir. Daha sonra aile üyeleri akşam yemeği yiyor, çocuklar yemek yiyor ve aile üyeleri birbirleriyle sohbet ediyor.. Videoda yoğurt yapımı adım adım anlatılmakta, sütün kaynatılması, sıvı krema eklenmesi ve yoğurdun taş gibi olması için dikkat edilmesi gereken noktalar paylaşılmaktadır. Ayrıca yoğurtun mayalanması için en az iki gün dinlenmesi gerektiği ve on gün dinlendirildiğinde daha iyi aromaya sahip olacağı belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Makineniz Olmadan Orijinal Sucuk Yapımı

      Bu video, bir sunucunun evde makineniz olmadan orijinal sucuk yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda, sucuk yapım seti veya normal şişe kullanılarak evde sucuk yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana ve kuzu kaburga etinin alınması, kıyma makinesinden geçirilmesi, sucuk harcı, tuz ve baharatlarla yoğrulması gösterilmektedir. Ardından bağırsakların temizlenmesi, etin doldurulması ve sıkıştırılması, üç gün dışarıda ve bir gün buzdolabında bekletilmesi, dilimlenmesi ve pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, bu yöntemin doğal ve kişisel zevkinize göre et seçimi yapabilmenizi sağladığını vurgulamakta ve evde yapılan sucuğun dışarıda satılanlardan daha lezzetli olduğunu belirtmektedir. Video, sucuk, domates ve soğanla birlikte dürüm yapılarak tadımı yapılıyor ve sunucunun tarifin mutlaka denenmesi gerektiğini vurgulamasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, efsane bir sokak lezzeti olan tavuk tantuni'nin evde nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk tantuni yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü küp küp doğranıp pişirilir, ardından soğan salatası hazırlanır. Pişen tavuklara kırmızı toz biber, tuz ve acı pul biber eklenir. Son olarak tantuni ekmeği, soğan ve limon ile servis edilir.

      • youtube.com

    • Tutmayan Yoğurdu Kurtarma Yöntemi

      Bu video, bir yemek tarifi kanalında sunulan, tutmayan yoğurdu kurtarma yöntemini gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda, mayaladığı yoğurdunun tam tutmadığını ve süt tadında sulu kıvamda kaldığını anlatan bir kişi, bu sorunu çözmek için fırın kullanarak yoğurdu ısıtma yöntemini paylaşıyor. Yöntem, fırını 70 derecede alt üst fansız ayarda açıp yoğurt tenceresini bir saat bekletmek, ardından ılık bir ortamda 2-3 saat daha bekletmek ve son olarak buzdolabına koymak şeklinde ilerliyor. Video, bir buçuk gün bekletildikten sonra yoğurdu kurtarmanın başarılı olduğunu gösteriyor.

      • youtube.com

    • KFC Çıtır Tavuk Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, KFC çıtır tavuk tarifini adım adım göstermektedir. Videoda KFC çıtır tavuk yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sos hazırlanıp tavuk göğsü doğranıp sosla marinated edilir, ardından mısır gevreği bulanıp kızartılır. Tarif, tavuk göğsü, mısır gevreği, çeşitli baharatlar ve sıvı yağ kullanılarak hazırlanır. Sunucu, tarifin dışının çıtır, içinin yumuşak olduğunu vurgulayarak izleyicilere denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk ve Patates Tarifi

      Bu video, Ahmet Emin'in sunduğu bir yemek tarifi videosu olup, şef olarak kendini tanıtmaktadır. Videoda, dışarıda bir porsiyon yemek parasına evde beş porsiyon yemek yapma yöntemi gösterilmektedir. Tarif, patates, soğan, sarımsak, tavuk ve çeşitli baharatlarla hazırlanmaktadır. Şef, yemeğin pişirilmesinde su kullanılmaması gerektiğini, tavuğun derilerinin korunması gerektiğini ve fırında 200 derecede 55 dakika pişirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Video, yemeğin hazırlanması, pişirilmesi ve servis edilmesi aşamalarını adım adım göstermektedir.

      • youtube.com

    • Sünger Gibi Sade Kek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yumuşacık sünger gibi sade kek tarifini paylaşıyor. Videoda sade kek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce yumurta, şeker ve vanilya çırpılıyor, ardından sıvı yağ, süt, yoğurt, un ve kabartma tozu ekleniyor. Hamur 27x40 cm boyutundaki borcama dökülüp 170 derece fırında 35 dakika pişiriliyor. Sunucu, kekin doğru pişirilmesi için dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor ve kekin sade, kakaolu veya iki renkli olarak hazırlanabileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Kakaolu Kek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yumuşacık dokusuyla çayın veya kahvenin yanında keyifle ikram edilebilecek kakaolu kek tarifini paylaşıyor. Videoda kakaolu kek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce yumurta ve şeker karıştırılıyor, ardından sıvı yağ ve yoğurt ekleniyor. Daha sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek hamur hazırlanıyor. Hamur kalıba dökülüp 160 derece fırında 55 dakika pişiriliyor. Sunucu, kekin üzerine fındık, ceviz, pudra şekeri veya çikolata sosu ile süslenebileceğini belirtiyor ve büyük boy kek kalıbı için verilen ölçülerin yeterli olduğunu, daha küçük kalıplar için ise ideal ölçüleri açıklamalara ekleyeceğini söylüyor.

      • youtube.com

    • Evde Kebapçı Tırnak Pidesi Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kebapçılarda yediğimiz tırnak pidesinin evde nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda tırnak pidesi yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma, şekil verme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için ılık su, maya, un ve tuz kullanılmakta, hamurun sadece 15 dakika mayalanması ve ardından 15 dakika daha dinlendirilmesi gerektiği belirtilmektedir. Sunucu, hamurun yumuşak ve esnek olması gerektiğini vurgulayarak, tırnak uçlarıyla şekillendirilen pidelerin 250 derecelik fırında pişirildiğini ve fırından çıktıktan sonra bir-iki dakika bekletildiğinde pamuk gibi yumuşak hale geldiğini göstermektedir.

      • youtube.com

    • Kek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, kek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta ve şeker çırpılarak başlanıp, süt, sıvı yağ, vanilya, un ve kabartma tozu eklenerek hamur hazırlanır. Hamur yağlanmış kek kalıbına dökülüp 180 derece fırında 40 dakika pişirilir. Soğuyan kek servis tabağına ters çevrilip dilimlenerek servis edilir.

      • youtube.com

    • Kek Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan kek yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları adım adım anlatılıyor. Önce şeker ve yumurta çırpılıyor, ardından sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu, vanilya, kakao ve un ekleniyor. Harc yağlanmış kek kalıbına dökülüp 180 derece fırında 35 dakika pişiriliyor. Soğuyan kek servis tabağına ters çevrilip süslenerek servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Çiçek Poğaça Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından çiçek poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çiçek poğaça yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp mayalanıyor, ardından bezeler yuvarlanıp tepsiye diziliyor. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu ve kavrulmuş susam serpiliyor. Son olarak 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriliyor. Tarif, hem göze hem de mideye hitap eden, yapımı eğlenceli bir poğaça tarifi olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Evde Eski Simit Fırsatı Simit Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde eski simit fırınlarında satılan simitlerin lezzetini yakalayabileceğimiz bir simit tarifi paylaşıyor. Videoda simit yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (ılık su, sıvı yağ, instant maya, tuz, toz şeker ve un) hazırlanıp yoğruluyor, ardından hamur mayalanıyor. Daha sonra hamur parçaları şekillendirilip, pekmezli suya bulanıp susamla kaplıyor ve 220 derecelik fırında pişiriliyor. Hazırlanan simitler "çıtır çıtır gevrek" ve "eski simit fırınlarında satılan simitlerin lezzetinde" olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, Halime'nin Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, evde kolayca yapılabilecek ve dışarıdakilerin aratmayacak kadar lezzetli tavuk tantuni tarifini paylaşıyor. Videoda tavuk tantuni yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk göğsünün jülyen ve küp küp doğranması, ardından orta ateşte pişirilmesi, sıvı yağ ve baharatlarla (kırmızı toz biber, karabiber) karıştırılması anlatılıyor. Ayrıca sumaklı soğan salatası hazırlanıyor ve tantuni lavaş veya somon ekmekle servis ediliyor. Sunucu, tarifin tüm malzemelerinin videonun altındaki açıklama kısmına ekleneceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Evde Haşlanmış Mısır Tarifi

      Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde haşlanmış mısır yapımını göstermektedir. Videoda sunucunun küçük oğlu ve kızının sesleri de duyulmaktadır. Videoda süt ve şeker kullanılarak yapılan özel bir haşlanmış mısır tarifi anlatılmaktadır. Sunucu, altı adet mısır kullanarak, mısır kabuklarını da kullanarak, sıcak su ve soğuk su ile birlikte düdüklü tencerede 30-45 dakika kaynatarak mısırın nasıl pişirileceğini adım adım göstermektedir. Ayrıca mısır haşlama sırasında tuz atılmaması gerektiği konusunda önemli bir bilgi paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor