Ramazan Tarifi: Lahanalı Dolma ve Kalan Lahanayla Yemek Fikirleri
Bu video, bir yemek tarifi programı olup, sunucu ve Öykü adlı bir kişi tarafından sunulmaktadır. Videoda ayrıca Burak adında bir kişi de bahsedilmektedir. Videoda öncelikle Ramazan için altı kişilik lahana dolması tarifi adım adım gösterilmektedir. Lahananın pişirilmesi, kıyma, soğan, domates, sarımsak, pirinç ve baharatlarla iç hazırlanması ve fırında pişirilmesi detaylı olarak anlatılmaktadır. Daha sonra kalan lahanadan yapılan turşu tarifi paylaşılmakta ve kalan lahanayla okonomiyaki, lahana salatası ve lazanya gibi farklı yemek fikirleri sunulmaktadır. Videoda ayrıca lahana dolmasının çıtır ekmek, sarımsaklı yoğurt ve yanmış acıya servis edilmesi gibi servis önerileri de bulunmaktadır. Turşu yapımında sirke, salça, pul biber, karabiber, sarımsak, tuz, şeker ve maydanoz kullanılmaktadır.
- youtube.com