• Buradasın

    Ev Yapımı Yemek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • 92 Yaşındaki Annemin En Sevdiği Soğan Kavurması Tarifi

      Bu video, bir kişinin 92 yaşındaki annesinin en çok sevdiği yemeği olan soğan kavurmasını hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Videoda kişi, annesinin sevdiği bu yemeği adım adım gösteriyor. Videoda soğan kavurmasının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce soğanlar ince doğranıp az yağla kavruluyor, ardından su ekleniyor ve su çekildikten sonra yumurta, tereyağı ve kaşar ekleniyor. Baharatlar (tuz, kimyon, karabiber) ekleniyor ve yemek pişiriliyor. Video, yemeğin hazırlanması ve annenin tadımasıyla sona eriyor. Ayrıca videoda, sağlıklı yaşam için soğanın önemi vurgulanıyor ve aile değerlerine dair düşünceler paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Patlıcanlı Tavuk Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, patlıcanlı tavuk yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patlıcanlı tavuk yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanların nasıl seçileceği ve doğranacağı gösterilir, ardından soğan, biber, domates ve tavuk malzemeleri hazırlanır. Patlıcanlar az yağda kızartılır, tavuklar kavrulur, soğan ve biberler pişirilir, domates salçası eklenir ve baharatlar ilave edilir. Son olarak su eklenerek yemek kaynatılır ve dinlendirilir. Sunucu, yemeğin melhem kıvamında ve yumuşak olacağını, ekmeğe bandarak yenebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tavuk Ciğer Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, kolay ve lezzetli bir tavuk ciğer yemeği yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda tavuk ciğerinin temizlenmesi, doğranması ve yemeğin hazırlanması detaylı olarak anlatılıyor. Önce ciğerler temizleniyor, ardından soğan, sarımsak, kapya biber, domates ve patates doğranıyor. Yemek pişirme aşamaları sırasıyla soğan ve sarımsak kavrulması, domates salçası eklenmesi, patates ve su ilavesi, ciğerlerin haşlanması ve son olarak baharatların eklenmesi şeklinde ilerliyor. Şef, yemeğin boncuk gibi göründüğünü ve tavuk ciğerden yapıldığına inanılmayacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • El Açması Tadında Çıtır Çıtır Unlu Patatesli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında el açması tadında çıtır çıtır unlu patatesli börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patatesli unlu börek yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce patates iç malzemesinin hazırlanması, ardından böreğin sosunun yapımı ve son olarak yufkaların sarılması ve pişirilmesi. Sunucu, patatesli böreğin yanı sıra peynirli, kıymalı ve ıspanaklı versiyonlarının da yapılabileceğini belirtmektedir. Ayrıca, pişen böreklerin soğuduktan sonra buzluğa kaldırılabileceği veya çiğ olarak sosunu sürdükten sonra iki saat bekletip saklama kabına konulabileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Patlıcan Tarifi ve Et Pişirme Teknikleri

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, patlıcan ve et içeren bir yemeğin yapılışını adım adım göstermektedir. Videoda patlıcan ve et tarifinin hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemelerin tanıtımı yapılır, ardından etin nasıl doğranacağı, patlıcanların halka halka doğranıp kızartılması, etin kavrulması, soğanların eklenmesi ve son olarak domates, biber ve baharatların ilave edilmesi gösterilir. Ayrıca pişmeyen et için su ilave etme ve pişirme teknikleri de paylaşılmaktadır. Video, yemeğin servis edilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Yeşil Mercimekli Bulgur Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, yeşil mercimekli bulgur yapımını adım adım gösteriyor. Videoda yeşil mercimekli bulgur yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce yeşil mercimeklerin nasıl pişirileceği, ardından soğanların kavrulması, bulgurun eklenmesi ve son olarak tüm malzemelerin bir araya getirilerek pişirilmesi gösteriliyor. Şef, her aşamada ölçüler, pişirme süreleri ve püf noktalarını paylaşarak, tane tane pilav elde etmek için dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor.

      • youtube.com

    • Yaz Aylarına Uygun Kabak Çitmesi Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yaz aylarına uygun kabak çitmesi (kabak yemeği) tarifini paylaşıyor. Videoda kabak çitmesi yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (tuz, karabiber, pul biber, taze kabak, dolmalık Antep biberi, domates, maydanoz, salça ve zeytinyağı) tanıtılıyor, ardından soğan kavruluyor, baharatlar ekleniyor, kabak, biber ve domates doğranıp tencereye yerleştiriliyor. Yemek yaklaşık 50 dakika kısık ateşte pişiriliyor ve son olarak maydanoz ve karabiberle servis ediliyor. Sunucu, yemeğin yanına peynirli makarna, bulgur pilavı veya soğuk hayran topak Antep biberi ile iyi yakışacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır Üçgen Yufka Böreği Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından çıtır çıtır üçgen yufka böreğinin yapılışı adım adım gösterilmektedir. Videoda patatesli iç harçlı üçgen yufka böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, domates salçası, tuz, karabiber ve pul biber ile patates iç harcı hazırlanır, ardından yufkalar üçgen şeklinde kesilip sosla kaplanıp iç harçla doldurularak rulo şeklinde sarılır. Son olarak yumurta sarısı ve susam serpilerek 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Ayrıca patatesli iç harç yerine kıymalı, peynirli veya ıspanaklı iç harç da kullanılabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kıymalı Tereyağ Soslu Lahanasarması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kıymalı tereyağ soslu, lokum gibi lezzetli bir lahana sarması tarifini adım adım göstermektedir. Videoda lahana sarması yapımı için iç malzeme hazırlama, lahana temizleme ve haşlama, sarma yapma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İç malzeme için soğan, sarımsak, pirinç, bulgur, baharatlar ve yeşillikler kullanılırken, sarma için lahana yaprakları ve kıyma ile iç harç hazırlanmaktadır. Son olarak tereyağı sosu ile servis edilen sarmalar, bir saat on beş dakika pişirildikten sonra yarım saat dinlendirilerek servis edilmektedir.

      • youtube.com

    • Puf Puf Kabaran İçine Yağ Çekmeyen Kıymalı Pişi Tarifi

      Bu video, "Lezzet Sitem" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında puf puf kabaran içine yağ çekmeyen kıymalı pişi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kıymalı pişi yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, kıyma harcı yapımı, hamurun açılması, şekillendirilmesi ve kızartılması aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun akşamdan yoğrulup sabah kızartılabileceğini ve iç malzeme olarak kıyma yerine peynir, ıspanak veya patatesli de kullanılabileceğini belirtmektedir. Video, pişilerin iç dokusunun gösterilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Yeşil Mercimek Hanesi Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, beş kişilik yeşil mercimek hanesi yapımını adım adım gösteriyor. Videoda yeşil mercimek hanesi yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce mercimeklerin soğuk suyla yıkanması ve pişirilmesi, ardından soğan, kıyma ve domates salçası ile çorbanın hazırlanması gösteriliyor. Şef, mercimeklerin soğuk suyla pişirilmesinin daha hızlı ve lezzetli olduğunu, kıymanın soğuk su ile dağılmasını sağladığını ve baharatların nasıl kullanılacağını açıklıyor. Video, yemeğin servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde kolayca yapılabilecek yeşil mercimek çorbası tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda yeşil mercimek çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yeşil mercimek su ile pişiriliyor, ardından soğan, sarımsak, domates salçası, arpa şehriye ve un ile çorba hazırlanıyor. Son olarak baharatlar ekleniyor ve çorba pişiriliyor. Sunucu, çorbanın pişme süresi, su miktarı ve baharat kullanımı gibi önemli detayları vurgulayarak, tarifin birebir uygulanmasıyla herkesin memnun kalacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Yeşil Mercimek ve Bulgur Pilavı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, Samsun'da Costa'dan gelen yağ kullanarak yeşil mercimek ve bulgur pilavı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda önce yeşil mercimeklerin hazırlanması (13-15 dakika haşlanması), ardından soğan, yeşil biber, domates ve bulgurun pişirilmesi anlatılmaktadır. Bulgurun kavrulma aşaması, baharatların (kırmızı toz biber, tuz, karabiber, isteğe bağlı kimyon) eklenmesi ve suyun verilmesi detaylı olarak gösterilmektedir. Son olarak pilavın pişirilmesi ve servis edilmesi ile video sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Tavuk ve Makarna Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere kolay ve lezzetli bir tavuk ve makarna tarifini adım adım gösteriyor.. Videoda tavuk ve makarna yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce tavuklar ufalanıp kızartılıyor, ardından soğan, biber ve domates ekleniyor. Sos hazırlanıp tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatlar ekleniyor. Son olarak 500 gram makarna ilave edilerek yemek pişiriliyor. Toplam pişirme süresi 35 dakika olup, yemeğin lezzeti ve pişirme teknikleri hakkında önemli ipuçları veriliyor.

      • youtube.com

    • Peynirli İçli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir hanımefendi hamur işi yaparken, anlatıcı ona yardımcı olmaktadır.. Videoda altı su bardağı un, bir paket maya ve bir tatlı kaşığı tuz kullanılarak mayalı hamur hazırlanması gösterilmektedir. Ardından hamur mayalanarak bezelere ayrılır, iç harç olarak yarım kilo peynir ve isteğe bağlı maydanoz kullanılır. Hamur bezeleri iç harçla doldurularak şekillendirilir ve derin yağda kızartılır. Video, pişen böreğin gösterilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Kıyır Kıyır İçi Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıyır kıyır dış kabuğu ve içi yumuşacık peynirli poğaça yapımını göstermektedir. Videoda poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (tereyağı, zeytinyağı, yumurta, su, yoğurt, sirke, un ve kabartma tozu) karıştırılarak hamur hazırlanır. Ardından hamur parçalara ayrılır, içine beyaz peynir konulur ve şekillendirilir. Son olarak yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımı ile süslenen poğaçalar 180 derecede 40 dakika pişirilir. Sunucu, poğaçaların çay eşliğinde mis gibi yenebileceğini ve patatesli veya kaşar peyniri ile de yapılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Hazır Yufka ile İspanaklı Börek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hazır yufka ile ıspanaklı börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ıspanaklı börek yapımı için gerekli malzemeler (350 gram ıspanak, kuru soğan, tuz, pul biber, kırmızı toz biber, karabiber, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, yufka, maden suyu, yumurta sarısı, çiğ susam ve çörek otu) ve ölçüleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce iç malzemeyi hazırlar, ardından sosu yapar, yufkaları yağlayıp iç harcı yerleştirir, büzgü formunu verir ve keser. Son olarak böreği maden suyu, yumurta sarısı, susam ve çörek otu ile süsleyip 180 derecelik fırında 40 dakika pişirir.

      • youtube.com

    • Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, adım adım tavuklu nohutlu pilav yapımını gösteriyor. Videoda 800 gram tavuk kullanılarak tavuklu nohutlu pilav yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce tavuk temizleniyor, haşlanıyor ve köpüğü alınıyor. Ardından pirinç ıslatılıyor, kavruluyor, tuzlanıyor ve nohut ekleniyor. Son olarak tavuk ilave edilerek pilav tamamlanıyor. Şef, pilav yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları ve doğru tuz ayarını da açıklıyor. Video, yemeğin sunumuyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Tavuk Butları ve Renkli Pilav Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, on yıldır video çektiğini belirterek tavuk butları ve renkli pilav yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce tavuk butlarının nasıl pişirileceği anlatılmaktadır. Tavukların yıkılmaması, baharatlı salça kullanılmaması, kısık ateşte pişirilmesi gibi önemli püf noktaları paylaşılmaktadır. Ardından renkli pilav yapımı gösterilmekte, normal pilavdan farklı olarak üç su bardağı pirince üç su bardağı su verilmesi gerektiği vurgulanmaktadır. Video, yemeğin servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor