Karnabahar Kızartması Tarifi
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu karnabahar kızartması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda karnabahar kızartması yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yarım kilodan fazla karnabaharın çiçeklerinin ayrılması, haşlanması, ardından yumurta, süt, maden suyu, kabartma tozu, un, galeta unu ve mısır unu ile hazırlanan sosla karıştırılması ve son olarak tavada kızartılması gösterilmektedir. Tarif, karnabahar sevmeyenler bile bayılacakları kadar lezzetli bir sonuç vermektedir.
- youtube.com