Karnabahar, turpgiller familyasından beyaz, turuncu, mor ve yeşil renkli bir sebzedir. 100 gramı 25 kalori içerir ve düşük kalorili bir besindir. C vitamini, K vitamini ve folik asit açısından zengindir
Düğün çorbası karnabaharla iyi bir uyum sağlar. Yeşil mercimek çorbası bağışıklık sistemini güçlendirir. Tavuk baget her türlü karnabahar yemeğiyle uyumludur. Kremalı tavuklu ve mantarlı güveç doyurucu bir seçenektir. Beef stroganoff haşlama karnabahara eşlik eder
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu karnabaharın en lezzetli halini adım adım göstermektedir. Sunucu Eskişehirli olup şu anda Manisa'da yaşamaktadır.. Videoda karnabahar tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce karnabahar haşlanıyor, ardından soğan, kıyma, havuç, domates salçası ve domates sosu ile sos hazırlanıyor. Son olarak beşamel sosu ekleniyor ve kaşar peyniri rendesi ile fırında pişiriliyor. Sunucu, bu tarifin evin en sevilen yemeklerinden biri olduğunu ve bir kez denendiğinde hep yapmak isteneceğini belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıymalı karnabahar yemeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda karnabaharın kokmadan ve lezzetli pişirilmesi için özel bir yöntem anlatılmaktadır. Önce karnabaharın limon suyuyla haşlanması, ardından kıyma, soğan, sarımsak, havuç, kapya ve kıl biber gibi sebzelerin hazırlanması ve pişirilmesi gösterilmektedir. Son olarak baharatlar eklenerek yemek kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirilir. Video, yemeğin servis edilmesi ve maydanozla süslenmesiyle sona erer.
Karnabaharla zeytinyağlı, kızartmalı, çorbalı, gratenli ve börekli tarifler yapılabilir. Karnabahar kokusunu gidermek için haşlama suyuna limon damlatılabilir. Pişirme öncesi çiğ karnabahar tuzlu suda 1 saat bekletilebilir
Karnabahar kızartması, kış sebzesinin pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Bir porsiyon 223 kalori içerir ve hazırlanması 20 dakika sürer. Kızartma harcına batırılıp zeytinyağında kızartılır
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu karnabahar kızartması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda karnabahar kızartması yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce karnabaharın temizlenmesi, haşlanması, ardından yumurta, süt ve un karışımı ile sos hazırlanması ve son olarak sıvı yağda kızartılması gösterilmektedir. Tarif, karnabaharı sevmeyenler bile müdavimi yapacak kadar kolay ve lezzetli bir yemek olarak tanıtılmaktadır.
Fırında peynirli karnabahar, karnabaharı sevmeyenlere bile sevdiriyor. Karnabahar graten, beşamel soslu karnabahar en sevilen tariflerden. Tavuklu karnabahar yemeği, karnabaharı etle zenginleştiriyor. Karnabahar köftesi, çıtır karnabahar köftesi çocukların bile sevdiği bir lezzet
Turpgiller familyasından, Akdeniz kökenli etli çiçekli bir sebzedir. A vitamini açısından zengin, sinir sistemini ve sindirimi düzenler. Regl ağrılarına iyi gelir ve kansızlığa faydalıdır
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kolay ve lezzetli bir karnabahar kızartması tarifi paylaşılmaktadır.. Videoda adım adım karnabahar kızartması yapımı gösterilmektedir. Önce karnabaharlar çiçeklerine ayrılıp haşlanıyor, ardından yumurta, tuz ve pul biber karışımı ile unla bulanıyor ve sıvı yağda kızartılıyor. Tarif, kısa sürede yapılabilecek ve mücver gibi servis edilebilecek bir yemek olarak sunuluyor. Sunucu, karnabaharların yanına yoğurt ve sarımsak eklemenin de iyi bir seçenek olduğunu belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında karnabahar kızartması yapımını göstermektedir.. Videoda fırında karnabahar kızartması tarifi adım adım anlatılmaktadır. Önce karnabaharın temizlenmesi, doğranması, ardından zeytinyağı, limon suyu ve kajun baharatı ile hazırlanan özel sosla karıştırılması gösterilmektedir. Karnabaharlar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip 200 derece fırında yarım saat pişirilmektedir. Tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek olarak sunulmakta ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilebileceği belirtilmektedir.
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, yemek yapmayı bilmediği kişiler için kolay ve hızlı bir karnabahar tarifi sunuyor.. Videoda 3 dakikada hazırlanabilen, haşlamadan ve kızartmadan pişirilen karnabahar tarifi detaylı olarak anlatılıyor. Şef, karnabaharın temizlenmesi, baharatlanması (sıvı yağ, karabiber, tuz, kırmızı toz biber, kimyon), fırında pişirilmesi (190 derecede 40 dakika) ve servis edilmesi aşamalarını gösteriyor. Ayrıca, karnabaharın pişme süresinin fırından çıkarıldıktan sonra 5 dakika bekletildiğinde daha yumuşak ve lezzetli olacağı, bu yemeğin diyet yemeği olarak, garnitür olarak veya ana yemek olarak kullanılabileceği belirtiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında hafif ve lezzetli karnabahar kızartması yapımını göstermektedir.. Videoda karnabahar kızartması yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce karnabahar sirkeli suda bekletilip haşlanıyor, ardından soğuk suya şoklanıyor. Ardından yumurta, galeta unu, tam buğday unu, baharatlar, su ve ayçiçek yağı ile sos hazırlanıyor. Karnabaharlar sosla karıştırılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziliyor ve 200 derecelik fırında yaklaşık 50 dakika pişiriliyor. Sunucu, karnabaharın tam zamanı iken bu tarifi denemenizi tavsiye ediyor ve yoğurtla servis edilmesini öneriyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından karnabahar grateninin yapılış aşamaları adım adım anlatılmaktadır.. Videoda karnabahar grateninin yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce karnabaharlar haşlanıp, ardından yumurta, süt, yoğurt, un, kabartma tozu ve baharatlarla hazırlanan sosla karıştırılmaktadır. Karışım yağlanmış fırın kabına dizilip, kaşar peyniri serpilerek tekrar fırında pişirilmektedir. Tarif, börek tadındaki bu karnabahar grateninin yanında et yemekleri, bulgur pilavı veya makarna ile servis edilebileceğini belirtmektedir.
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere karnabahar terbim yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda karnabahar terbim yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce malzemeler (karnabahar, soğan, havuç, patates, biber, sarımsak) tanıtılıyor, ardından hazırlık aşamaları gösteriliyor. Yemek zeytinyağlı olarak pişiriliyor ve pişirme süresi 30 dakika. Şef, yemeğin püf noktalarını, pişirme tekniklerini ve servis önerilerini de paylaşıyor. Yemek soğuk olarak tüketilebiliyor ve 3-4 gün dolapta saklanabiliyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından fırında karnabahar yapımının adım adım anlatıldığı bir içeriktir.. Videoda karnabaharı sevmeyenler için de lezzetli bir tarif sunulmaktadır. Tarif, karnabaharın temizlenmesi, dilimlenmesi, baharat karışımının hazırlanması ve fırında pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Karnabaharlar önce bir kez, sonra ters çevrilerek tekrar pişirilmekte ve servis için domates, limon ve maydanozla süslenmektedir. Tarif, et yemekleri veya bulgur pilavı ile birlikte sunulabilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında karnabahar turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda farklı bir karnabahar turşusu tarifi sunulmaktadır. Sunucu, karnabaharların hazırlanması, sarımsak, havuç, kapya biber ve acı biber gibi malzemelerin eklenmesi, tane kişnişinin eklenmesi ve çöp şişlerle gergi yapma tekniklerini göstermektedir. Ayrıca beş litrelik bir turşu için gerekli malzemeler (kaya tuzu, toz şeker, limon tuzu, sirke ve su) ve ölçüleri detaylı olarak paylaşılmaktadır. Turşunun yaklaşık 25-30 gün sonra yenmeye hazır olacağı belirtilmektedir.
Bu video, Kiba'nın mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu zeytinyağlı karnabahar yemeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda zeytinyağlı karnabahar yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce zeytinyağı ve soğan kavrulup havuç ekleniyor, ardından salça, karnabahar, tuz, pul biber ve nane ekleniyor. Son olarak kaynar su eklenerek sebzeler yumuşayana kadar pişiriliyor. Sunucu, karnabaharın çok fazla pişirilmesinin vitamin kaybına neden olabileceğini ve daha az pişirildiğinde daha lezzetli olduğunu belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında karnabahar yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında karnabahar yapımı için sos hazırlama, haşlanmış karnabaharları sosla karıştırma ve fırında pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sos için yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tuz, kırmızı biber, kabartma tozu ve un kullanılmaktadır. Karnabaharlar önce 180 derecede 15 dakika pişirilip, ardından kaşar rendesi eklenerek tekrar fırında eritilip kızartılmaktadır. Sunucu, bu tarifin özellikle çocuklara da yedirilebilecek, daha hafif ve sağlıklı bir seçenek olduğunu belirtmektedir.