• Buradasın

    İçli Köfte

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Tam Ölçüsüyle İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçüsüyle içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda içli köfte yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce iç harç (kıyma, soğan, baharatlar, maydanoz, ceviz) hazırlanıp en az 3-4 saat dinlendirilir, ardından dış hamur (bulgur, irmik, baharatlar, domates salçası, un) yoğrulur ve robot yardımıyla şekillendirilir, son olarak iç harçla doldurulur ve kızartılır. Sunucu, her aşamada dikkat edilmesi gereken noktaları ve ipuçlarını paylaşarak, içli köftenin dağılmadan nasıl yapılabileceğini göstermektedir.

      • youtube.com

    • Diyarbakır Usulü İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Diyarbakır usulü içli köftenin yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Diyarbakır usulü içli köftenin malzemeleri ve yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yarma, soğan, maydanoz, kıyma ve baharatlarla iç harç hazırlanır, ardından hamur yoğrulup incecik açılarak iç harçla doldurulur. İçli köfteler deniz kabuğu şeklinde veya yuvarlak olarak şekillendirilip haşlanır. Sunucu, orijinal tarifte yarma kullanmanın önemini vurgularken, yarma bulunamazsa irmik ve çiğköftelik bulgur ile de yapılabileceğini belirtir. Ayrıca ertesi güne kalan içli köftelerin nasıl tüketileceği konusunda bir sonraki videoda tarif vereceğini söyler.

      • youtube.com

    • Siirt Mutfağında İçli Köfte Tarifi

      Bu video, "Yemek Adası Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Siirt mutfağında içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda içli köfte yapımı için gerekli malzemeler (irmik, çiğ köftelik bulgur, yumurta, tuz, soğan, dana kıyma, maydanoz, baharatlar) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Özellikle hamurun incecik açılması, köftelerin şekillendirilmesi ve pişirme teknikleri üzerinde durulmaktadır. Sunucu, içli köftenin püf noktalarını ve gerçek tarifin yarma (aşurelik buğday) kullanması gerektiğini de belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Mardin Usulü Kütük Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Mardin yöresel lezzetlerinden biri olan kütük tarifini adım adım göstermektedir. Videoda Mardin usulü kütük yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur hamuru hazırlanıp dinlendirilir, ardından kıyma, soğan, salça ve baharatlarla iç harç hazırlanır. Daha sonra hamur bezelere ayrılır, iç harçla doldurulur ve şekillendirilir. Son olarak içli köfteler önce haşlanıp sonra kızartılarak servis edilir. Sunucu, özellikle içli köfte yapamayanlar için püf noktaları ve ipuçları vererek tarifi kolaylaştırmaya çalışmaktadır.

      • youtube.com

    • Tepside İçli Köfte Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, elinde açamayanlar için tepside içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tepside içli köfte yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patates haşlanıp ezilir, ardından bulgur ıslatılır ve yoğrulur. İç malzeme için kıyma, soğan, salça ve baharatlar kavrulur. Hamur hazırlanıp tepside yerleştirilir, iç malzeme eklenir ve dilimlenerek fırında pişirilir. Anlatıcı, bu tarifin elinde içli köfte yapamayanlar için alternatif bir seçenek olduğunu ve tadında hiçbir farklılık olmadığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • İçli Köfte Yapımı

      Bu video, "Yörük Kızının Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda içli köftenin iç harcının hazırlanması, hamurun yoğrulması ve köftelerin şekillendirilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İç harç için kıyma, soğan, domates salçası, baharatlar ve maydanoz kullanılırken, hamur için bulgur, irmik, tuz, biber salçası, yumurta ve baharatlar tercih edilmektedir. Ayrıca, köftelerin aparatla şekillendirilmesi ve el ile şekillendirilmesi arasındaki farklar da gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Siirt Usulü İçli Köfte Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından Siirt usulü içli köftenin yapılışı adım adım gösterilmektedir. Videoda incecik ve yumuşacık içli köftenin yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, kıyma, baharatlar ve maydanozla iç harç hazırlanır, ardından irmik, bulgur, tuz ve yumurta ile hamur yoğrulur. Hamur yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp, iç harçla doldurularak şekillendirilir ve haşlama yöntemiyle pişirilir. Video, köftenin püf noktalarını ve pişirme tekniklerini de içermektedir.

      • youtube.com

    • Tam Ölçüsüyle İçli Köfte Tarifi

      Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında içli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda içli köftenin hem iç harcı hem de dış hamuru detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma, soğan, maydanoz, ceviz ve baharatlarla iç harcı hazırlanır, ardından bulgur, irmik, un ve baharatlarla dış hamuru yoğrulur. Hamur ince bir şekilde yuvarlanıp, iç harçla doldurularak köfteler şekillendirilir ve son olarak kızartılır. Sunucu, köftelerin nasıl şekillendirileceğini, kızartma tekniklerini ve dikkat edilmesi gereken noktaları göstererek, toplamda 30-39 adet içli köfte yapımını tamamlamaktadır.

      • youtube.com

    • Garantili Kırılmayan İçli Köfte Tarifi

      "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu tarafından kırılmayan, çatlamayan ve hem haşlama hem kızartma yapılabilen içli köfte yapımı adım adım gösterilmektedir.. Video, içli köfte yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır: iç malzeme (dana kıyma, soğan, tereyağı, baharatlar) hazırlanması, soğutulması, dış malzeme (bulgur, irmik, tuz, baharatlar, yumurta) yoğrulması, iç malzemenin dış malzemeye doldurulması ve limon veya salatalık şeklinde şekillendirilmesi. Ayrıca, içli köftelerin derin dondurucuda nasıl saklanacağı ve pişirilme püf noktaları da paylaşılmaktadır.. Videoda ayrıca içli köftelerin dışının ince, içlerinin ise dolu dolu olması için özel bir teknik ve Ramazan ayı için önceden hazırlanabileceği bilgisi de verilmektedir.

      • youtube.com

    • İçli Köfte Yapımı

      Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda içli köfte yapımı için iki farklı yöntem anlatılmaktadır: makine kullanarak ve el ile. Önce iç harç (kıyma, soğan, salça, baharatlar) hazırlanır, ardından hamur (bulgur, irmik, yumurta, baharatlar) yoğrulur. Sunucu, içli köftelerin haşlanması veya kızartılması için ipuçları verir ve bu ölçülerle yaklaşık 30-35 tane içli köfte çıktığını belirtir.

      • youtube.com

    • Haşlamalık İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yıllardır yapıp satmakta olduğu haşlamalık içli köfte tarifini paylaşıyor.. Videoda içli köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Önce iç harç hazırlanıyor (kıyma, soğan, ceviz, baharatlar), ardından dış harç (bulgur, irmik, tuz, pul biber) hazırlanıyor ve yoğruluyor. Sunucu, hamur yoğurma teknikleri, su kullanımı, iç harcı doldurma ve dondurma gibi püf noktalarını detaylı şekilde anlatıyor. Video boyunca yaklaşık 100 adet içli köfte hazırlanıyor ve sunucu, bu hafta toplam 365 adet içli köfte yaptığını belirtiyor.

      • youtube.com

    • İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hem kıymalı hem de etli içli köfte tarifi paylaşılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp yoğrulmakta, ardından etli iç harç hazırlanmakta ve son olarak hamur yoğrulup içli köfteler şekillendirilmektedir. Sunucu, hamurun sakız kıvamına kadar yoğrulması gerektiğini, iç harçların soğuması gerektiğini ve içli köftelerin dondurulup kızgın yağda pişirilebileceğini gibi püf noktalarını da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • İçli Köfte Yapımı Eğitim Videosu

      Bu video, bir yemek tarifi eğitim videosu olup, sunucu onbeş yıldır yaptığı içli köfte tarifini paylaşıyor. Videoda içli köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Önce iç harç hazırlanıyor (kıyma, soğan, baharatlar ve maydanoz), ardından hamur yoğruluyor (bulgur, irmik, yumurta, baharatlar ve un). Sunucu, hamurun doğru kıvamını elde etmek için püf noktalarını vurguluyor ve köftelerin nasıl şekillendirileceğini gösteriyor. Son olarak köfteler kızartılıyor. Video, evde içli köfte yaparak aile bütçesine katkı sağlayabileceğinizi de belirtiyor.

      • youtube.com

    • Ayrıntılı İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir sunucunun mutfağında içli köfte yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur. Videoda içli köfte yapımı için gerekli malzemeler, hamur hazırlama teknikleri ve şekillendirme yöntemleri detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk olarak kıyma iç malzemesi hazırlanıp soğuduktan sonra, bulgur ve irmik karışımı ıslatılarak hamur yoğrulmaktadır. Sunucu, 32 adet içli köfte hazırlama sürecini göstermekte ve köftelerin dondurulup daha sonra kullanılabileceği gibi pratik ipuçları da paylaşılmaktadır. Videoda ayrıca hamur yoğurma süresi, su miktarı, içli köfte şekillendirme teknikleri ve pişirme yöntemleri hakkında püf noktaları da yer almaktadır. Hamurun bir gece öncesinden hazırlanabileceği ve dondurulup daha sonra kullanılabileceği gibi pratik bilgiler de sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Dünyanın En Kolay İçli Köfte Tarifi

      Bu video, Maraşlı bir sunucunun içli köfte (orku) tarifini anlattığı bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda içli köftenin hazırlanması adım adım gösterilmektedir. İlk olarak iç harcın hazırlanması, ardından dış harcın (hamurun) hazırlanması, iç harcın dondurulması ve son olarak da içli köftelerin şekillendirilmesi ve kızartılması aşamaları detaylı şekilde anlatılmaktadır. Sunucu, özellikle içli köfte açma konusunda zorlananlara yönelik pratik yöntemler ve püf noktalarını paylaşıyor. Videoda ayrıca içli köftelerin kırılmaması, çatlamaması ve dağılmaması için önemli ipuçları verilmekte ve fazla kalan içli köftelerin buzlukta dondurulup saklanabileceği bilgisi paylaşılmaktadır. Verilen ölçülerle toplamda 30 adet içli köfte hazırlanabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Haşlamalık İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, haşlamalık içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda haşlamalık içli köfte yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce bulgur ve irmik hamuru hazırlanıp yoğrulur, ardından soğan, kıyma ve salça ile iç malzeme hazırlanır, son olarak hamur parçalara ayrılıp iç malzeme ile doldurularak şekillendirilir ve haşlanır. Anlatıcı, köftelerin limon şeklinde veya yumurta büyüklüğünde yapılabileceğini göstermekte ve haşlama suyunun tuz ve limon suyu ile hazırlanması gerektiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Rüyada Köfte Görmek ve Yorumlanması

      Bu video, bir kişinin rüyada köfte görmek ve çeşitli köfte türlerinin (ızgara köfte, içli köfte, kuru köfte, çiğ köfte) rüyada görülmesinin yorumlarını anlattığı bir bilgilendirme içeriğidir. Video, rüyada köfte görmek genel olarak kalabalık ortam, misafir ağırlama, kısmet, bereket ve hayırlı işlere işaret ettiğini açıklayarak başlıyor. Ardından köfte ekmek yemek, ızgara köfte yemek, içli köfte yemek, köfte satmak, kuru köfte yemek, çiğ köfte yemek, köfte kızartmak, köfte yoğurmak ve köfte pişirmek gibi farklı köfte türlerinin rüyada görülmesinin yorumlarını detaylı şekilde anlatıyor. Her bir rüya türü için olumlu ve olumsuz yorumlar sunuluyor.

      • youtube.com

    • İçli Köfte Tarifi

      Bu video, Şener Lezzetler kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda içli köfte yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma iç harcı hazırlanıp kavrulur, ardından bulgur ve irmik ıslatılarak hamur yoğrulur. Hamurun nasıl inceltilip iç harçla doldurulacağı, püf noktaları ve köftelerin nasıl açılacağı gösterilir. Son olarak köftelerin kızartılması ve servis edilmesi anlatılır. Sunucu, yaklaşık 40 adet köfte yapabildiğini ve bunların bir kısmını dondurarak saklayabileceğini belirtir.

      • youtube.com

    • Gaziantep Tarzı İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir sunucu tarafından hazırlanan Gaziantep tarzı içli köfte tarifini adım adım gösteren bir yemek tarifi içeriğidir. Videoda içli köfte yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (köftelik ince bulgur, soğan, kuzu kıyma, tereyağı, ceviz, fıstık, baharatlar) tanıtılıyor, ardından iç harç hazırlama, dondurma, dış hamur yoğurma ve içli köfte şekillendirme aşamaları gösteriliyor. Son olarak köfteler yarım saat dondurucuda bekletilip, dört tanesi kızartılırken dört tanesi haşlanıyor. Sunucu, daha önce kanalında yaptığı bir içli köfte tarifinden farklı olarak daha ince ve güzel bir içli köfte yapımını paylaşıyor ve tarifin pratik ve lezzetli olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor