İçli Köfte Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hem kıymalı hem de etli içli köfte tarifi paylaşılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp yoğrulmakta, ardından etli iç harç hazırlanmakta ve son olarak hamur yoğrulup içli köfteler şekillendirilmektedir. Sunucu, hamurun sakız kıvamına kadar yoğrulması gerektiğini, iç harçların soğuması gerektiğini ve içli köftelerin dondurulup kızgın yağda pişirilebileceğini gibi püf noktalarını da paylaşmaktadır.
- youtube.com