• Buradasın

    Beşamel Sos

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Beşamel Sos Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu beşamel sos tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda beşamel sosunun tam ölçüsüyle ve püf noktalarıyla hazırlanması anlatılmaktadır. Tarif, tereyağı ve sıvı yağ eritilmesiyle başlayıp, unun kavrulması, süt eklenmesi ve sosun kaynatılması aşamalarını içermektedir. Ayrıca tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat eklenmesi de gösterilmektedir. Hazırlanan beşamel sosun makarna, mantar, köfte veya sebze yemeklerine nasıl katkı sağlayabileceği de belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Beşamel Sos Tarifi ve Tarihi

      "Yemek Okulu" adlı yemek programında Refika'nın beşamel sos tarifini anlattığı ve ardından bir konuşmacının beşamel sosunun tarihini ve kültürel önemini anlattığı bir eğitim içeriğidir.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır: İlk bölümde Refika, beşamel sosunun yapılışını adım adım gösterirken, ikinci bölümde bir konuşmacı beşamel sosunun 16. yüzyılda Louis de Béchamel tarafından geliştirildiğini ve Fransızlar tarafından kültürel olarak sahiplenildiğini anlatmaktadır.. Videoda beşamelin temel malzemeleri (un, yağ, süt), lezzetlendirme ipuçları (soğan, karanfil, defne yaprağı), meyane hazırlama tekniği ve ideal kıvamını nasıl anlayacağımız gibi pratik bilgiler paylaşılmaktadır. Ayrıca "dedikodu saati" formatında beşamel sosunun tarihsel gelişimi ve kültürel önemi de ele alınmaktadır.

      • youtube.com

    • Tavuklu Krep Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tavuklu krep tarifinin adım adım anlatıldığı bir içeriktir.. Videoda tavuklu iç harcı krebi ve beşameli ile hazırlanan şık bir ana yemek tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, tavuklu harcın hazırlanması, krep hamurunun pişirilmesi, kreplerin bohça şeklinde kapatılması ve beşamel sosu ile kaşar peyniri ile fırında pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Tarif, misafir sofralarında tercih edilebilecek, kolay hazırlanan ve doyurucu bir yemek olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Beşamel Soslu Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından beşamel soslu kıymalı patates yemeğinin yapılışı adım adım gösterilmektedir.. Videoda beşamel soslu kıymalı patates yemeğinin tüm hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patatesler dilimlenip fırında kızartılır, ardından kıyma, soğan, biber ve sarımsak ile kıymalı harç hazırlanır. Aynı zamanda beşamel sosu da pişirilir. Son olarak patatesler üzerine kıymalı harç ve beşamel sosu dökülüp kaşar peyniri eklenerek tekrar fırında pişirilir. Tarif, basit malzemelerle hazırlanabilen ve lezzetli bir yemek olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Beş Yıldızlı Otel Tarzı Makarna Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, beş yıldızlı otel tarzı makarna yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda makarna pişirme, beşamel sos hazırlama ve makarna ile beşamel sosun birleştirilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Şef, malzemelerin ölçülerini, pişirme sürelerini ve pişirme tekniklerini açıklıyor. Tarif, garantili ve beş yıldızlı otel standartlarında hazırlanmış bir yemek olarak sunuluyor. Video, yemeğin fırından çıkarılması ve servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Efsane İspanaklı Börek Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, bin'in üzerinde tarif sahibi olduğunu ve basit tarifleri tercih ettiğini belirtiyor.. Videoda efsane bir ıspanaklı börek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce ıspanak ve soğan doğranıp haşlanıyor, ardından krep hamuru hazırlanıyor. Daha sonra beşamel sosu yapılıyor ve tüm malzemeler bir araya getirilerek fırında pişiriliyor. Şef, krep yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları ve tavanın alışma sürecini de anlatıyor. Video, yemeğin fırından çıkarılması ve sunumuyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Karnabahar Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, kış sebzelerinden karnabaharı kullanarak basit ve pratik bir yemek yapımını gösteriyor.. Videoda karnabahar, havuç ve soğan kullanılarak beşamel soslu bir yemek hazırlanıyor. Şef, malzemeleri tanıttıktan sonra karnabaharı haşlama, soğan ve havuç kavurma, beşamel sos hazırlama ve fırında pişirme aşamalarını adım adım gösteriyor. Tarif, basit ve pratik bir şekilde hazırlanmış olup, fırında 180-200 derecede 20 dakika pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Erişte ile Bol Sebzeli Fırın Makarna Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ev yapımı erişte ile hazırlanan özel bir fırın makarna tarifini paylaşıyor.. Videoda ev yapımı erişte, ıspanaklı ve mantarlı bol sebzeli fırın makarna tarifi adım adım gösteriliyor. Önce erişte haşlanıyor, ardından ıspanak ve mantarlar ayrı ayrı pişiriliyor. Beşamel sosu hazırlanıyor ve tüm malzemeler fırın kabına yerleştiriliyor. Son olarak kaşar peyniri serpiliyor ve tekrar fırına veriliyor. Tarif, ev yapımı erişte kullanmak isteyenler için de uygun olup, sunucu kanalında ev yapımı erişte tarifini de bulabileceğinizi belirtiyor.

      • youtube.com

    • Fırın Brokoli Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere adım adım fırın brokoli yapımını gösteriyor.. Videoda fırın brokoli yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce brokoliler tuz ve limonlu suya haşlanıyor, ardından soğan, sarımsak ve havuç karışımı soteleme işlemine tabi tutuluyor. Daha sonra un kavrulup süt ve sarımsakla beşamel sosu hazırlanıyor. Son olarak brokoli ve beşamel karışımı bir borcama dizilip 200 derecede 15 dakika fırında pişiriliyor. Şef, yemek yapmanın herkesin yapabileceği bir şey olduğunu vurgulayarak, özellikle kışlık sebzelerden yemekler yapmayı tercih ettiğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Patlıcanlı Lazanya Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ahmet Şef, 30 yıllık deneyime sahip ve 700'den fazla yemeği olan bir şef olarak kendini tanıtmaktadır.. Videoda patlıcanlı lazanya yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce patlıcanlar kızartılıyor, ardından kıyma, soğan, domates ve biber ile sos hazırlanıyor. Daha sonra un, yağ ve süt ile beşamel sosu yapılıyor. Son olarak patlıcanlar, kıyma ve sos katmanları fırında pişiriliyor. Şef, yemeğin basit ve lezzetli olduğunu vurgulayarak, özellikle işletmelerde özel bir lezzet olarak sunulabileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Karnabahar Tarifi ve Fırın Yemeği Hazırlama

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Şef, karnabahar kullanarak iki farklı yemek hazırlama sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda öncelikle karnabahar, soğan, sarımsak, havuç ve biber kullanılarak karnabahar sote tarifi hazırlanmaktadır. Bu yemek hem garnitür olarak hem de ana yemek olarak tüketilebilir. Ardından, bu yemeğin üzerine beşamel sos eklenerek fırında pişirilen bir versiyon hazırlanmaktadır. Şef, her iki yemeğin de püf noktalarını ve pişirme tekniklerini detaylı şekilde anlatmaktadır.

      • youtube.com

    • Efsane Lezzetli Lazanya Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, efsane lezzetli bir lazanya tarifini adım adım göstermektedir.. Video, üç aşamalı bir lazanya yapımını detaylı olarak anlatmaktadır. İlk aşamada dana kıyma, soğan, havuç, salça, domates püresi, sirke, defne yaprağı ve biberiye ile domatesli kıyma sosu hazırlanır. İkinci aşamada tereyağı, un, süt ve dil peyniri ile beşamel sosu yapılır. Son aşamada ise kat kat katmanlar halinde kıyma, beşamel, lazanya yaprağı, dil peyniri ve İzmir tulumu kullanılarak fırında pişirilir. Sunucu, her aşamada lezzetini artıracak ipuçları ve püf noktalarını da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Tam Ölçü Lazanya Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tam ölçü ve tam kıvamında bir lazanya tarifi hazırlıyor.. Videoda lazanya yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kıymalı harç hazırlanıyor (dana ve kuzu karışımı kıyma, soğan, biber, havuç, domates salçası, acı biber salçası, baharatlar ve domates püresi), ardından beşamel sosu hazırlanıyor (tereyağı, un, süt, tuz ve karabiber). Son olarak 28 santim kare borcama beşamel sos, kıymalı harç ve rendelenmiş kaşar peyniri katmanları yerleştiriliyor ve 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriliyor. Sunucu, tarifin tam ölçülerle hazırlandığını ve garanti bir tarif olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com

    • Patlıcanlı Kıymalı Yemek Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, 30 yıllık deneyime sahip ve sayfasında 1500'den fazla yemeği olan bir yemek uzmanıdır.. Videoda patlıcanlı kıymalı bir yemek tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce patlıcanlar, soğan, sarımsak, kırmızı biber, domates ve biber kızartılıyor, ardından kıyma, salça, domates ve biber kavruluyor. Daha sonra un, yağ ve süt ile beşamel sosu hazırlanıyor. Son olarak patlıcanlar, kıyma ve beşamel sosu güveçlere dizilip 200 derece fırında pişiriliyor. Şef, yemeğin özel bir lezzetini nasıl elde edebileceğinizi ve işletmenizde bu yemeği sunduğunuzda nasıl bir etki yaratabileceğinizi anlatıyor.

      • youtube.com

    • Fırında Makarna Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, fırında makarna yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında makarna yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce beşamel sosu hazırlanır, ardından kıymalı harç (kıyma, soğan, biber, baharatlar, sirke, salça ve domates) pişirilir. Daha sonra makarna pişirilir, kıymalı harçla birleştirilir ve fırında 200 derecede 20 dakika pişirilir. Video, yemeğin fırından çıkarılması ve servis edilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Börek Tadında Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından börek tadında beşamel soslu fırın makarna tarifi paylaşılmaktadır.. Videoda adım adım beşamel soslu fırın makarna yapımı gösterilmektedir. Önce makarna haşlanıp, ardından beşamel sosu hazırlanır. Hazırlanan sos ve makarna birleştirilip, kaşar peyniri ve tereyağı ile kaplanıp 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Sunucu, tarifin sade haliyle de lezzetli olduğunu belirtirken, maydanozlu peynir, tavuk veya ıspanak gibi farklı malzemelerle de değiştirilebileceğini önermektedir.

      • youtube.com

    • Börek Tadında Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.. Videoda börek tadında beşamel soslu fırında makarna tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, makarna haşlanması, beşamel sosunun hazırlanması, malzemelerin karıştırılması ve fırında pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, fırın makarnası yerine farklı makarna çeşitlerinin de kullanılabileceğini belirtmekte ve tarifin yanına yakışacak çorba ve yemek önerileri hakkında bilgi vermektedir.

      • youtube.com

    • Fırın Makarna Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırın makarna yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tam kıvamında ve lezzetli bir fırın makarna tarifi paylaşılmaktadır. Önce makarna haşlanıyor, ardından beşamel sosu hazırlanıyor. Daha sonra makarna, sos, yumurta ve kaşar peyniri karıştırılarak dikdörtgen borcama yerleştiriliyor ve 170-180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişiriliyor. Sunucu, makarnanın sıcak servis edilmesinin daha lezzetli olacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi

      Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında beşamel soslu makarna yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında beşamel soslu makarna yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce makarna haşlanıyor, ardından beşamel sosu hazırlanıyor (tereyağı, sıvı yağ, un, süt, muskat, tuz ve karabiber). Hazırlanan sos ve makarna bir borcama dökülüp kaşar peyniri serpiliyor ve 200 derece fırında pişiriliyor. Sunucu, ilerleyen günlerde kıymalı versiyonunu da paylaşacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Çıran Yemeği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, çıran yemeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çıran yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, sarımsak ve biber kavrulur, ardından kıyma eklenir ve baharatlar eklenir. Ardından krep hamuru hazırlanır, krepler pişirilir ve beşameli sosla birleştirilir. Son olarak fırında 20 dakika pişirilir. Anlatıcı, her aşamada önemli ipuçları vererek (soğanı çok iyi kavurmanın önemi, kreplerin nasıl çevrileceği, beşameli sosun yoğunluğu gibi) tarifi tamamlamaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor