• Buradasın

    Tarif

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Karnabahar Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere karnabahar yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda karnabahar yapımı için gerekli malzemeler (600-700 gram karnabahar, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 3 yumurta, tuz, karabiber ve limon) tanıtılıyor ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılıyor. Karnabaharın rendelenmesi veya bıçakla doğranması, limon ve tuzla bekletilmesi, un ve yumurta ile karıştırılması ve tavada pişirilmesi aşamaları gösteriliyor. Şef, yemeğin pişmesi için gerekli sıcaklık ve süreyi de belirtiyor.

      • youtube.com

    • Bilecik Ali Beydüzü Köyünde Çerkez Tavuğu Yapımı

      Bu video, Bilecik'in Ali Beydüzü köyünde çekilen bir yemek programıdır. Sunucu, köyde yaşayan yerel halkla birlikte Çerkez tavuğu yapımını göstermektedir. Videoda öncelikle Çerkez kedisi tanıtılmakta, ardından Çerkez köyünün özellikleri anlatılmaktadır. Ana konu olan Çerkez tavuğu yapımı için mısır unu ile kaçamak hazırlanmakta ve özel Çerkez tuzu (tuz, biber, pastırma çemeni) hazırlanmaktadır. Tarif, ceviz kaçamak ve tuz karışımı ile hazırlanmakta, ancak videoda blender kullanılarak hazırlama süreci gösterilmektedir. Video, yemeğin hazırlanma aşamasını göstermekte ve akşam yemeği için bekletilmesi gerektiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Mikrotese Ameliyatı Sonrası Deneyim ve Çerkez Tavuğu Tarifi

      Bu videoda bir çift, eşi için yapılan mikrotese ameliyatının üç gün sonraki durumunu paylaşıyor. Videoda ayrıca ameliyatın operatörü Dr. Müşteba Sebil ile yapılan bir röportaj da yer alıyor.. Video, ameliyat sonrası iyileşme sürecini anlatarak başlıyor ve izleyicilerden gelen olumlu yorumlar için teşekkür ediyor. Ardından Dr. Müşteba Sebil ile yapılan röportajda mikrotese ameliyatının ne olduğu, nasıl yapıldığı, başarı oranları ve olası komplikasyonlar hakkında bilgiler veriliyor. Son bölümde ise çift, eşinin isteği üzerine çerkez tavuğu tarifi yapıyor ve evdeki günlük yaşamından bir kesit sunuyor.

      • youtube.com

    • Köfte ve Patates Tarifi

      Bu video, köfte ve patates tarifini anlatan bir yemek içeriğidir. Videoda annenin evde yaptığı köfte ve patates tarifi gösterilmektedir. Videoda köfte ve patatesin tavada kızardığı, çıtır çıtır olduğu ve çok güzel koktuğu anlatılmaktadır. Köfte ve patates ikilisinin ayrılmaz bir çift olduğu, sarı renkli patatesin yanında güzel gittiği ve herkesin tadına bayıldığı belirtilmektedir. Video, "vuu çok yoruldum karnımı doyurdum" ifadesiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Yeşil Fasulye Turşusu Tarifi

      Bu video, "Yemek Adası Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yeşil fasulye turşusu yapımının adım adım gösterildiği bir içeriktir. Videoda yarım kilogram yeşil fasulye kullanılarak tam garantili bir turşu tarifi sunulmaktadır. Tarif, fasulyelerin temizlenmesi, şoklama işlemi, kavanozlara yerleştirilmesi ve malzemelerin (nohut, maydanoz, kişniş, biber, limon tuzu, şeker, sarımsak, kaya tuzu, karabiber, üzüm sirkesi ve kaynar su) eklenmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, turşunun serin, karanlık bir yerde iki yılda bozulmayacağını ve kavanozun kapağının içine çökmesiyle vakumlandığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Anne Kurabiyesi Tarifi

      Bu video, İzmir'den bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çay saatlerine eşlik edecek anne kurabiyesi tarifini paylaşıyor. Videoda yumurtasız, uzun ömürlü bir anne kurabiyesi tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif için yoğurt, zeytinyağı, şeker, kuru üzüm, tarçın, portakal kabuğu rendesi, un, hamur kabartma tozu ve susam kullanılıyor. Sunucu, hamurun hazırlanmasından, şekillendirilmesine, pişirilmesine kadar tüm aşamaları detaylı şekilde anlatıyor. Ayrıca susamlı, fındık kırıklı veya cevizli versiyonlar hakkında da bilgi veriyor ve kurabiye pişirme püf noktalarını paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Yeşil Kırma Zeytin Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yeşil kırma zeytin yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yeşil kırma zeytin yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce zeytinlerin çıtlatılması, ardından 15 gün boyunca düzenli su değişimi, kavanozda nohut ve limon parçalarıyla birlikte salamuralık suyunun hazırlanması ve son olarak zeytinyağı ile servis edilmesi gösterilmektedir. Sunucu, kırma zeytinin çizme zeytinden daha lezzetli olduğunu ve iki gün sonra yemeye hazır olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Doğal Tedavi Yöntemleri Tarifi

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve Serap Hanım adlı bir konuk tarafından sunulmaktadır. Sunucu, 16 yıldır devlet tiyatro sanatçısı olduğunu belirtmektedir. Videoda iki farklı doğal tedavi yöntemi tarifi verilmektedir. İlk yöntem, turp, pancar, soğan gibi meyvelerin ortasını oyup zencefil koyarak, şeker hastası olmayanlar için bal veya pekmez ekleyerek ve altına delik açarak sabaha kadar bekletme yöntemidir. İkinci yöntem ise portakal, ayva, ayva yaprakları, zencefil ve karanfil kullanarak kaynatılan bir karışımdır. Her iki yöntem de öksürüğe iyi geldiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Tek Hamurla Tatlı ve Tuzlu Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tek hamurla hem tatlı hem tuzlu bayatlamayan kurabiye yapımını göstermektedir. Videoda önce hamur hazırlama aşaması gösterilmekte, ardından hamurun iki parçaya ayrılması, bir kısmının tuzlu, diğer kısmının tatlı olarak hazırlanması anlatılmaktadır. Tatlı kurabiye için pudra şekeri ve tarçın kullanılırken, tuzlu kurabiye için yumurta akı ve susama batırılmaktadır. Kurabiye fırında 180 derecede pişirilmekte ve pişen kurabiye kavanozlara konularak 10-15 gün bayatlamadan saklanabilmektedir.

      • youtube.com

    • Köy Hayatı ve Tava Böreği Tarifi

      Bu video, iki farklı bölümden oluşan bir içeriktir. İlk bölümde Hüsnü, Ali, Halil ve diğer aile üyeleri yer alan bir köy vlogu, ikinci bölümde ise konuşmacı ve annesi tarafından tava böreği yapımı gösterilmektedir.. Video, köy yaşamının günlük rutinini göstererek başlamakta, yatak odasının temizliği, hayvanların bakımı, saman toplama ve marketten alışveriş yapma gibi aktiviteleri içermektedir. Daha sonra tava böreği yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmekte, maydanoz ve peynir hazırlama, tepsiye dökme ve kızartma teknikleri detaylı olarak anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca aile üyeleri arasındaki sohbetler, günlük işler ve köy yaşamının samimi anları da yer almaktadır. İkinci bölümde Ece adında bir kişi de videoda görünmektedir.

      • youtube.com

    • Bursa Süt Helvası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Bursa'nın meşhur süt tatlısını adım adım yapmaktadır. Sunucu, bir takipçisinin isteği üzerine bu tarifi hazırlamaktadır. Videoda Bursa süt helvasının yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce malzemeler (tereyağı, un, süt, şeker ve fındık) tanıtılıp, ardından püf noktaları açıklanarak tarifin yapılışı anlatılmaktadır. Özellikle ocağın en kısık ateşte tutulması, sürekli karıştırılması ve unun rengini değiştirmemesi gibi önemli püf noktaları vurgulanmaktadır. Tarif, fırında karamelize edilerek ve fındık parçalarıyla süslenerek tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Çizme Zeytin Yapımı

      Bu video, bir kişinin mutfağında çizme zeytin yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kendi bahçesinden topladığı zeytinleri kullanarak çizme zeytin hazırlama sürecini anlatmaktadır. Videoda çizme zeytin yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce zeytinlerin temizlenmesi, ardından çizme aparatı veya bıçakla çizilmesi, tuzlu suya konulması ve son olarak tuzlu su hazırlanması anlatılmaktadır. Konuşmacı, zeytinlerin bir yıldan fazla erimeden saklanabileceğini ve uzun süre tüketmek isteyenler için beş litrelik bidonlar tercih edilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Beş Dakikalık Kahvaltı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında beş dakikalık bir kahvaltı tarifini göstermektedir. Videoda hafta sonu hazırlayabileceğiniz, çayınız olduktan sonra bile yapabileceğiniz bir kahvaltı tarifi anlatılmaktadır. Sunucu, iki yumurta, süt, un, sıvı yağ, tuz, dereotu/maydanoz, beyaz peynir, kaşar peyniri, çörekotu ve kabartma tozu gibi malzemeleri kullanarak karışımı hazırlar ve teflon tavada kısık ateşte pişirir. Pişirme süreci, tavanın kapağının olup olmadığına göre farklı şekillerde anlatılır ve sonunda pişen kahvaltı servis edilir.

      • youtube.com

    • Siyah Zeytin Yapımı

      Bu video, bir kişinin siyah zeytin yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda siyah zeytin yapımının iki farklı yöntemi anlatılmaktadır. İlk yöntemde beş kiloluk bir su şişesine zeytinler doldurulup bir çay bardağı kaya tuzu eklenerek günde bir veya iki kez sallanarak bir ay içinde hazır hale getirilir. İkinci yöntemde ise zeytinler naylon veya bez çuvalına doldurulup üzerine iki çay bardağı tuz eklenerek ağırlık basılarak yaklaşık yirmi beş günde hazır hale getirilir. Her iki yöntemde de tuzun çok tuzlu olmaması gerektiği vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • 15 Dakikada Ev Yapımı İçli Köfte

      Bu video, Refika, Seray ve Erkan adlı kişilerin yer aldığı bir yemek programıdır. Sunucu ve diğer katılımcılar içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda 15 dakikada ev yapımı içli köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk olarak içli köfte hamuru hazırlanıp, ardından kıyma, fıstık, maydanoz ve tereyağı ile içli köfte içi hazırlanmaktadır. Hamur kalınlığı için deneme yanılma yapılarak en iyi sonuç için 18 dakika pişirme süresi belirlenmiştir. Videoda ayrıca farklı şekil verme teknikleri gösterilmekte ve içli köfte hamuru ile içli köfte içi birleştirilerek şekillendirilmektedir. Video sonunda Fairy Ultra bulaşık temizleme ürününün kullanımı da gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Kuru Fasulye Yapımı Eğitim Videosu

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek yapım eğitim videosudur. Şef, izleyicilere kuru fasulye yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuru fasulye yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzeme tanıtımı yapılarak kuru fasulye ve et miktarları, marka önerileri ve fasulye ıslatma teknikleri paylaşılmaktadır. Ardından fasulye haşlama, et pişirme, soğan kavurma, salça ekleme ve tereyağı ile mayalandırma gibi aşamalar gösterilmektedir. Şef, kuru fasulyenin lezzet sırrını tereyağı kullanımı olarak vurgulamakta ve yemeğin nasıl dinlendirilmesi gerektiğini de açıklamaktadır.

      • youtube.com

    • Hazal'ın Günlük Vlogu ve Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

      Bu video, Hazal adlı bir içerik üreticisinin günlük hayatını paylaştığı bir vlog formatındadır. Videoda Hazal, Luke adında bir kişiyle birlikte yemek hazırlama sürecini göstermektedir.. Videoda Hazal, Instagram'da 100 bin takipçiye ulaştığını paylaşarak başlıyor ve ardından günlük yaşamındaki küçük detayları anlatıyor. Videonun ana konusu, bağışıklık sistemini güçlendirmek için tavuk suyu çorbası yapımıdır. Hazal, tarif için gerekli malzemeleri (tavuk, tavuk suyu, havuç, fiyonk makarna) ve hazırlama aşamalarını gösteriyor.. Videoda ayrıca Hazal'ın kahve makinesi almak için harcadığı para, taşınma süreci, piyano almayı düşündüğü ve burçlar hakkında eğlenceli bilgiler paylaştığı gibi günlük hayattan kesitler de yer alıyor.

      • youtube.com

    • Tereyağında Karides Tarifi

      Bu video, "Yemek Okulu" adlı bir yemek programında Refika'nın tereyağında karides tarifini anlattığı bir yemek hazırlama içeriğidir. Videoda Refika ve dört arkadaşı yer almaktadır. Videoda tereyağında karides yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir. Önce karidesin nasıl seçileceği, tazeliğinin nasıl anlaşılacağı ve nasıl temizleneceği anlatılmaktadır. Ardından malzemeler (karides, sarımsak, tereyağı ve pul biber) hazırlanıp, karideslerin nasıl pişirileceği adım adım gösterilmektedir. Son olarak hazırlanan yemek somun ekmekle servis edilmekte ve tadım yapılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor