• Buradasın

    Tarif

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Zeytinin Acı Sorunu ve Çözümü

      Bu video, bir kişinin zeytin yapımı ve saklama konusunda bilgi verdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, daha önce siyah zeytin yapımı hakkında üç farklı video çektiğini belirtiyor. Video, izleyicilerden gelen "aylar sonra bile zeytinim hala neden acı?" sorusuna cevap veriyor. Konuşmacı, sallama usulü zeytin yapımında zeytinin acı suyun içinde kaldığı için acı olduğunu açıklıyor. Acı sorununu çözmek için zeytinin suyla yıkanması, açık havada kurutulması ve ayçiçek yağı ile elma sirkesi ile tatlandırılması gerektiğini anlatıyor.

      • youtube.com

    • Yeşil Fasulye Turşusu Tarifi

      Bu video, "Yemek Adası Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yeşil fasulye turşusu yapımının adım adım gösterildiği bir içeriktir. Videoda yarım kilogram yeşil fasulye kullanılarak tam garantili bir turşu tarifi sunulmaktadır. Tarif, fasulyelerin temizlenmesi, şoklama işlemi, kavanozlara yerleştirilmesi ve malzemelerin (nohut, maydanoz, kişniş, biber, limon tuzu, şeker, sarımsak, kaya tuzu, karabiber, üzüm sirkesi ve kaynar su) eklenmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, turşunun serin, karanlık bir yerde iki yılda bozulmayacağını ve kavanozun kapağının içine çökmesiyle vakumlandığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Bilecik Ali Beydüzü Köyünde Çerkez Tavuğu Yapımı

      Bu video, Bilecik'in Ali Beydüzü köyünde çekilen bir yemek programıdır. Sunucu, köyde yaşayan yerel halkla birlikte Çerkez tavuğu yapımını göstermektedir. Videoda öncelikle Çerkez kedisi tanıtılmakta, ardından Çerkez köyünün özellikleri anlatılmaktadır. Ana konu olan Çerkez tavuğu yapımı için mısır unu ile kaçamak hazırlanmakta ve özel Çerkez tuzu (tuz, biber, pastırma çemeni) hazırlanmaktadır. Tarif, ceviz kaçamak ve tuz karışımı ile hazırlanmakta, ancak videoda blender kullanılarak hazırlama süreci gösterilmektedir. Video, yemeğin hazırlanma aşamasını göstermekte ve akşam yemeği için bekletilmesi gerektiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tavuk Sosis Yapımı

      Bu video, Loli ve Kemik adlı iki karakterin birlikte yemek hazırladığı bir eğitim içeriğidir. Karakterler önce benekli yapbozu tamamlamış, ardından açlıklarını gidermek için tavuk sosis yapmaya karar vermişlerdir.. Videoda tavuk sosis yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir. Önce tavuk haşlanıp blender'dan geçirilir, ardından etler parçalanır ve baharatlarla (tuz, karabiber, pul biber) yoğrulur. Hazırlanan sosis streçle sarılarak derin dondurucuya konulur. Son olarak ekmekler pişirilip sosis makinesinde pişirilir. Video, evde kolayca tavuk sosis yapmak isteyenler için adım adım bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Hazal'ın Günlük Vlogu ve Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

      Bu video, Hazal adlı bir içerik üreticisinin günlük hayatını paylaştığı bir vlog formatındadır. Videoda Hazal, Luke adında bir kişiyle birlikte yemek hazırlama sürecini göstermektedir.. Videoda Hazal, Instagram'da 100 bin takipçiye ulaştığını paylaşarak başlıyor ve ardından günlük yaşamındaki küçük detayları anlatıyor. Videonun ana konusu, bağışıklık sistemini güçlendirmek için tavuk suyu çorbası yapımıdır. Hazal, tarif için gerekli malzemeleri (tavuk, tavuk suyu, havuç, fiyonk makarna) ve hazırlama aşamalarını gösteriyor.. Videoda ayrıca Hazal'ın kahve makinesi almak için harcadığı para, taşınma süreci, piyano almayı düşündüğü ve burçlar hakkında eğlenceli bilgiler paylaştığı gibi günlük hayattan kesitler de yer alıyor.

      • youtube.com

    • Mercimek Köftesi Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere mercimek köftesi yapımını adım adım gösteriyor. Videoda mercimek köftesi yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce malzemeler (kırmızı mercimek, bulgur, soğan, sarımsak, yeşil soğan, maydanoz, biber salçası, domates salçası, baharatlar, limon suyu ve nar ekşisi) tanıtılıyor, ardından mercimeklerin haşlanması, soğanların doğranması, baharatların eklenmesi ve köftelerin yoğrulması aşamaları gösteriliyor. Şef, köftelerin nasıl şekillendirileceğini ve servis edileceğini de gösteriyor.

      • youtube.com

    • Mikrotese Ameliyatı Sonrası Deneyim ve Çerkez Tavuğu Tarifi

      Bu videoda bir çift, eşi için yapılan mikrotese ameliyatının üç gün sonraki durumunu paylaşıyor. Videoda ayrıca ameliyatın operatörü Dr. Müşteba Sebil ile yapılan bir röportaj da yer alıyor.. Video, ameliyat sonrası iyileşme sürecini anlatarak başlıyor ve izleyicilerden gelen olumlu yorumlar için teşekkür ediyor. Ardından Dr. Müşteba Sebil ile yapılan röportajda mikrotese ameliyatının ne olduğu, nasıl yapıldığı, başarı oranları ve olası komplikasyonlar hakkında bilgiler veriliyor. Son bölümde ise çift, eşinin isteği üzerine çerkez tavuğu tarifi yapıyor ve evdeki günlük yaşamından bir kesit sunuyor.

      • youtube.com

    • Kuru Fasulye Yapımı Eğitim Videosu

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek yapım eğitim videosudur. Şef, izleyicilere kuru fasulye yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuru fasulye yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzeme tanıtımı yapılarak kuru fasulye ve et miktarları, marka önerileri ve fasulye ıslatma teknikleri paylaşılmaktadır. Ardından fasulye haşlama, et pişirme, soğan kavurma, salça ekleme ve tereyağı ile mayalandırma gibi aşamalar gösterilmektedir. Şef, kuru fasulyenin lezzet sırrını tereyağı kullanımı olarak vurgulamakta ve yemeğin nasıl dinlendirilmesi gerektiğini de açıklamaktadır.

      • youtube.com

    • Yeşil Kırma Zeytin Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yeşil kırma zeytin yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yeşil kırma zeytin yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce zeytinlerin çıtlatılması, ardından 15 gün boyunca düzenli su değişimi, kavanozda nohut ve limon parçalarıyla birlikte salamuralık suyunun hazırlanması ve son olarak zeytinyağı ile servis edilmesi gösterilmektedir. Sunucu, kırma zeytinin çizme zeytinden daha lezzetli olduğunu ve iki gün sonra yemeye hazır olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Doğal Tedavi Yöntemleri Tarifi

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve Serap Hanım adlı bir konuk tarafından sunulmaktadır. Sunucu, 16 yıldır devlet tiyatro sanatçısı olduğunu belirtmektedir. Videoda iki farklı doğal tedavi yöntemi tarifi verilmektedir. İlk yöntem, turp, pancar, soğan gibi meyvelerin ortasını oyup zencefil koyarak, şeker hastası olmayanlar için bal veya pekmez ekleyerek ve altına delik açarak sabaha kadar bekletme yöntemidir. İkinci yöntem ise portakal, ayva, ayva yaprakları, zencefil ve karanfil kullanarak kaynatılan bir karışımdır. Her iki yöntem de öksürüğe iyi geldiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Pratik Halka Tatlısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde pratik bir şekilde halka tatlısı yapımını göstermektedir.. Videoda yumurta oy kullanmadan zahmetsiz bir şekilde halka tatlısı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından irmik, kuru maya ve ılık su ile hamur hazırlanır. Hamur kızgın zeytinyağında kızartılır ve soğuk şerbetin içine batırılarak şerbetli hale getirilir. Sunucu, bu tarifin hazır tatlılardan daha sağlıklı ve lezzetli olduğunu, özellikle çocukların tatil döneminde beğeneceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tek Hamurla Tatlı ve Tuzlu Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tek hamurla hem tatlı hem tuzlu bayatlamayan kurabiye yapımını göstermektedir. Videoda önce hamur hazırlama aşaması gösterilmekte, ardından hamurun iki parçaya ayrılması, bir kısmının tuzlu, diğer kısmının tatlı olarak hazırlanması anlatılmaktadır. Tatlı kurabiye için pudra şekeri ve tarçın kullanılırken, tuzlu kurabiye için yumurta akı ve susama batırılmaktadır. Kurabiye fırında 180 derecede pişirilmekte ve pişen kurabiye kavanozlara konularak 10-15 gün bayatlamadan saklanabilmektedir.

      • youtube.com

    • Anne Kurabiyesi Tarifi

      Bu video, İzmir'den bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çay saatlerine eşlik edecek anne kurabiyesi tarifini paylaşıyor. Videoda yumurtasız, uzun ömürlü bir anne kurabiyesi tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif için yoğurt, zeytinyağı, şeker, kuru üzüm, tarçın, portakal kabuğu rendesi, un, hamur kabartma tozu ve susam kullanılıyor. Sunucu, hamurun hazırlanmasından, şekillendirilmesine, pişirilmesine kadar tüm aşamaları detaylı şekilde anlatıyor. Ayrıca susamlı, fındık kırıklı veya cevizli versiyonlar hakkında da bilgi veriyor ve kurabiye pişirme püf noktalarını paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Bursa Süt Helvası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Bursa'nın meşhur süt tatlısını adım adım yapmaktadır. Sunucu, bir takipçisinin isteği üzerine bu tarifi hazırlamaktadır. Videoda Bursa süt helvasının yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce malzemeler (tereyağı, un, süt, şeker ve fındık) tanıtılıp, ardından püf noktaları açıklanarak tarifin yapılışı anlatılmaktadır. Özellikle ocağın en kısık ateşte tutulması, sürekli karıştırılması ve unun rengini değiştirmemesi gibi önemli püf noktaları vurgulanmaktadır. Tarif, fırında karamelize edilerek ve fındık parçalarıyla süslenerek tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Çizme Zeytin Yapımı

      Bu video, bir kişinin mutfağında çizme zeytin yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kendi bahçesinden topladığı zeytinleri kullanarak çizme zeytin hazırlama sürecini anlatmaktadır. Videoda çizme zeytin yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce zeytinlerin temizlenmesi, ardından çizme aparatı veya bıçakla çizilmesi, tuzlu suya konulması ve son olarak tuzlu su hazırlanması anlatılmaktadır. Konuşmacı, zeytinlerin bir yıldan fazla erimeden saklanabileceğini ve uzun süre tüketmek isteyenler için beş litrelik bidonlar tercih edilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor