• Buradasın

    Yufka

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Evde Pratik Bayram Tatlısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında bayram için pratik bir tatlı yapımını göstermektedir.. Videoda, 40 adet yufka kullanılarak hazırlanan, tereyağı, sıvı yağ, fındık ve ceviz karışımı ile doldurulmuş bir tatlı tarifi anlatılmaktadır. Sunucu, yufkaların yağlanması, katlanması, rulo haline getirilmesi ve kesilmesi aşamalarını detaylı olarak göstermekte, ardından fırında pişirme ve şerbet hazırlama sürecini açıklamaktadır. Tatlı, bir gece dinlendirildikten sonra servis edilmektedir.

      • youtube.com

    • Refika'nın Tepsi Böreği Tarifi

      Bu video, Refika'nın evde hazırladığı tepsi böreği tarifini gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda Refika ve Bahar Hanım yer alıyor.. Videoda Refika, fırında beş dakikada hazırlayabileceğimiz, çıtır çıtır dış ve yumuşacık içli tepsi böreğinin yapılışını adım adım gösteriyor. Börek yaparken dört önemli konu olduğunu belirtiyor: yufka, sos, iç malzeme ve pişirme tekniği. Tarif için üç yumurta, yoğurt, yağ, süt, tuz, soğan, kavrulmuş kıyma ve beyaz peynir kullanılıyor. Börek yaklaşık 190 derecede 40 dakika pişiriliyor ve altı kişiye yetebilecek bir ziyafet haline geliyor.

      • youtube.com

    • Balkabaklı Börek Tarifi

      Bu video, Nurcan'ın "Birlik Ailesi" kanalında sunduğu bir yemek tarifi videosu. Nurcan, izleyicilere balkabaklı börek yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda balkabaklı börek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce soğan ve kabak iç harcı hazırlanıyor, ardından yufkalar su-yağ karışımıyla yağlanıp iç harçla kat kat yapılarak börek şekillendiriliyor. Son olarak yumurta sarısı sürülüp 180 derecelik fırında pişiriliyor. Video, pişen böreğin dilimlenmesi ve servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Kırpık Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde artan veya yırtılmış yufkalarla hazırlayabileceğiniz pratik bir börek tarifini paylaşıyor.. Videoda kırpık börek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce sos hazırlanıyor (3 yumurta, 3 çeyrek su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı süt), ardından yufkalar parçalanıyor ve sosla ıslatılıyor. Üzerine beyaz peynir ve lor peyniri karışımı ekleniyor. Son olarak tereyağı ve çörek otu serpiliyor ve 190 derecede 30-40 dakika pişiriliyor. Börek, doğrudan dilimlenerek veya üzerine su serpilerek yumuşatarak servis edilebiliyor.

      • youtube.com

    • Üç Patates ve Üç Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından üç patates ve üç yufkadan yapılan çıtır çıtır börek tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda börek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patatesler pişirilip püre haline getirilir, ardından yufkalar yağlanarak rulo şeklinde kesilir ve iç harçla doldurulur. Börekler sütle dinlendirilip, yumurta sarısı ve susam serpilerek 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir. Video, tarifin tüm aşamalarını göstererek izleyicilere pratik bir şekilde börek yapma imkanı sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Üç Malzemeli Puf Puf Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu üç malzemeden oluşan puf puf dışı çıtır börek tarifini paylaşıyor.. Videoda sadece yufka, tereyağı ve yoğurt kullanılarak yapılan börek tarifi adım adım gösteriliyor. Sunucu önce malzemeleri tanıtıyor, ardından yufkaların arasına tereyağı ve yoğurt sürme, börekleri kesme ve sarma aşamalarını detaylı şekilde anlatıyor. Hazırlanan böreklerin bir kısmı pişiriliyor, geri kalanı ise dondurucuya atılarak pratik bir şekilde pişirilebileceği belirtiliyor. Video, pişen böreklerin sıcak olarak servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Paçanga Böreği Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan paçanga böreği yapımını adım adım anlatan bir yemek tarifi videosu.. Videoda paçanga böreğinin yapılışı detaylı olarak gösteriliyor. Önce yeşil ve kırmızı biberler soteleniyor, ardından yufkalar kesiliyor. İç harç için domates, pastırma ve kaşar peyniri karıştırılıyor. Yufkalara iç harç yerleştirilip sigara böreği gibi sarılıyor ve kızgın yağda kızartılıyor. Tarif, sıcak servis önerisiyle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Fırında Sigara Böreği Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından fırında sigara böreği (banyolu börek) hazırlama süreci adım adım gösterilmektedir.. Videoda, dışı çıtır çıtır, içi su böreği gibi yumuşacık olan fırında sigara böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, yufkanın tereyağı ile yağlanması, üçgen parçalara bölünmesi, peynirli maydanozlu iç harçla doldurulması, suya batırılması ve fırında pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, tarifin kolay hazırlanabileceğini ve farklı iç harç seçenekleriyle (lor peyniri, süt, soda) değiştirilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Baklavalık Yufkadan Burma Tatlısı Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, baklavalık yufkadan burma tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda burma tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından tereyağı, sıvı yağ ve dövülmüş ceviz karışımı hazırlanır. Baklavalık yufka ince dilimlenerek, ceviz serpiştirilerek ve oklava yardımıyla sarılarak tepsiye dizilir. Tatlı 180 derecede pişirilir, sıcakken şerbet dökülür ve servis edilir. Anlatıcı, yufkanın çabuk kuruduğunu ve sararken dikkatli olunması gerektiğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Pratik ve Lezzetli Buzluğa Atılacak Börek Tarifi

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pratik ve lezzetli bir börek tarifini paylaşıyor.. Videoda, tereyağı ve süt karışımı ile hazırlanan, el açması ince yufkalarla yapılan çıtır çıtır börek tarifi anlatılıyor. Sunucu, böreklerin iç harcı olarak tulum peyniri, yağlı peynir ve maydanoz karışımı kullandığını belirtiyor. Böreklerin özel bir banyo yöntemiyle hazırlanması, buzluğa atılması ve ertesi gün pişirilmesi detaylı olarak gösteriliyor. Ayrıca, böreklerin 190-200 derecede turbo ayarında yaklaşık 35 dakika pişirildiği ve balon gibi şişen, çıtır çıtır bir sonuç verdiği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Hamur Yoğurmadan Çiğ Börek Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hamur yoğurup açmadan pratik bir şekilde çiğ börek yapımını göstermektedir.. Videoda çiğ börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce kıymalı harç hazırlanır (kıyma, soğan, tuz, karabiber, pul biber ve su), ardından dört yufka kullanılarak yuvarlak şekiller elde edilir. Yufkaların ortasına harç konulur, katlanır ve su sürülerek yapıştırılır. Son olarak yağda kızartılarak tamamlanır. Sunucu, bu yöntemin hamur yoğurup açmakla uğraşmadan pratik bir şekilde çiğ börek yapmak isteyenler için ideal olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Yalancı Boyoz Böreği Tarifi

      Bu video, "Neslinden Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yalancı boyoz böreği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yalancı boyoz böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yufkaların hazırlanması, yağlı karışımla sürülmesi, peynirle doldurulması ve sarılması gösterilir. Ardından böreklerin soda, su ve zeytinyağı karışımında en az 5-6 saat dinlendirilmesi, fırında pişirilmesi ve son olarak servis edilmesi anlatılır. Sunucu, beyaz peynirli, ıspanaklı, kıymalı veya patatesli içli versiyonlar da yapılabileceğini belirtir.

      • youtube.com

    • El Açması Tadında İspanaklı Börek Tarifi

      Bu video, Bengül adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengül, izleyicilere iç harcını çiğden hazırladığı el açması tadında ıspanaklı börek tarifini paylaşıyor.. Videoda ıspanaklı börek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce ıspanak ve soğan harcı hazırlanıyor, ardından yufkaların arasına yağ ve un karışımı sürülerek katlanıyor. Böreğin içine ıspanak harcı konularak rulo halinde sarılıyor ve fırında pişiriliyor. Tarif, el açması börek lezzetini sevenler için pratik bir çözüm sunuyor ve ıspanakın besin değerlerini de koruyor.

      • youtube.com

    • Sini Mantısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu masmavi üç mutfakta sini mantısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sini mantısı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana kıyma, soğan, maydanoz, tuz, salça, karabiber ve sıvı yağ ile iç harç hazırlanır. Ardından hazır yufka kullanılarak mantı yapımı gösterilir, yufkaların nasıl katlanacağı, kıymalı harcın nasıl yerleştirileceği ve kesileceği anlatılır. Son olarak mantı fırında pişirilir ve sarımsaklı yoğurt ile tereyağlı kırmızı toz biberli sosla servis edilir. Ayrıca et yemeyenler için patatesli mantı alternatifi de sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Yufkacılardan Alınan Böreklik Yufkaların Hazırlanması

      Bu video, Emine Köy Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Emine tarafından yufkacılardan alınan böreklik yufkaların nasıl hazırlanacağını adım adım göstermektedir.. Videoda yufkacılardan alınan böreklik yufkaların hazırlanması için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğrulduktan sonra bezelere ayrılır, dinlendirilir ve açılır. Ardından yufkalar pişirilir ve farklı şekillerde (sigara böreği, içi dolu) sunulabilir. Ayrıca yufkaların dondurucuya alınarak daha sonra kullanılabileceği de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Tavuk Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere adım adım tavuk yemeği yapımını gösteriyor.. Videoda tavuk yemeğinin hazırlanması detaylı olarak anlatılıyor. Önce tavuğun temizlenmesi, dört parçaya bölünmesi ve pişirilmesi gösteriliyor. Ardından yufka ile yapılan ekmeklerin hazırlanması, fırında pişirilmesi ve tavuk suyuna dökülmesi anlatılıyor. Son olarak yoğurt, tereyağı, kırmızı toz biber ve pul biber ile sos hazırlanıyor ve yemek servis ediliyor. Video, tavuk yemeğinin tüm aşamalarını kapsamlı bir şekilde gösteriyor.

      • youtube.com

    • İspanaklı Gül Böreği Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından tüm püf noktalarıyla ıspanaklı gül böreği yapımı gösterilmektedir.. Videoda ıspanaklı gül böreğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce ıspanak doğranıp suyunu çıkarılarak hazırlanır, ardından beyaz peynir, soğan ve baharatlarla harç yapılır. Daha sonra yufkalar su-yağ karışımıyla sürülüp, harçla doldurularak gül şekli verilir. Son olarak yoğurtlu sos ve yumurta sarısı ile süslenen börek, 175-180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirilir. Video, pişen böreğin görüntüsüyle sonlanır.

      • youtube.com

    • Yufka ile Yapılabilen Börek Tarifleri

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yufka ile yapılabilecek çeşitli börek tariflerini adım adım göstermektedir.. Videoda öncelikle yufka ile yapabileceğiniz beş farklı börek tarifi (pirasalı börek, patatesli börek, tavada pişirilebilen kol böreği, yalancı su böreği) anlatılmakta, ardından kıymalı çıtır börek tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Her tarif için gerekli malzemeler, hazırlama adımları ve pişirme teknikleri gösterilmektedir.. Sunucu, özellikle fırın bulunmayan kişiler için tavada pişirilebilen tarifler de sunduğunu belirtmekte ve kıymalı çıtır böreğinin Instagram'da popüler olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Yufkalı Patatesli Börek Tarifi

      Bu video, Oktay Usta tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, bayram ve iftar sofralarında ikram edilebilecek yufkalı patatesli börek tarifini adım adım gösteriyor.. Videoda yufkalı patatesli börek yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce malzemeler (yufka, haşlanmış patates, tereyağı, sıvı yağ, beyaz peynir, maydanoz, yumurta, tuz, karabiber ve süt) tanıtılıyor, ardından patatesli harç hazırlanıyor. Daha sonra yufkaların kat kat doldurulması, dilimlenmesi ve fırında pişirilmesi gösteriliyor. Börek, 180 derecede 40 dakika pişirildikten sonra servise hazır hale geliyor.

      • youtube.com

    • Yolda Patatesli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yolda patatesli börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patatesli böreğin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patatesler haşlanıp ezilip tereyağı, tuz, biberlerle harç hazırlanır. Ardından süt, sıvı yağ, su ve yumurta akını ile sos yapılır. Dört adet yufka kullanılarak börek rulo şeklinde sarılır, üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derecelik fırında pişirilir. Sunucu, böreğin buzluğa kaldırılabileceğini ve çörek otu ile süslenebileceğini de belirtmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor