Sini Mantısı Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu masmavi üç mutfakta sini mantısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sini mantısı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana kıyma, soğan, maydanoz, tuz, salça, karabiber ve sıvı yağ ile iç harç hazırlanır. Ardından hazır yufka kullanılarak mantı yapımı gösterilir, yufkaların nasıl katlanacağı, kıymalı harcın nasıl yerleştirileceği ve kesileceği anlatılır. Son olarak mantı fırında pişirilir ve sarımsaklı yoğurt ile tereyağlı kırmızı toz biberli sosla servis edilir. Ayrıca et yemeyenler için patatesli mantı alternatifi de sunulmaktadır.
- youtube.com