Bezelye ve Turplu Somon Tarifi
Bu video, Migros TV'de yayınlanan bir yemek tarifi programıdır. Programda Migros baş şefi Umut Reçber, bezelye ve turplu somon tarifini adım adım göstermektedir. Videoda somon, turp, bezelye, maydanoz, dereotu, limon, kapari, hardal, tuz, karabiber, tereyağı ve sarımsak gibi malzemeler kullanılarak tarif hazırlanmaktadır. Önce somonlar zeytinyağı, tuz ve karabiberle marinasyonlanıp 180 derece fırında 10-12 dakika pişirilir. Ardından turp ve bezelye ayrı ayrı kavrulur, kapari ve sarımsak eklenir, hardal ve tereyağı ile sos hazırlanır. Son olarak somonlar servis edilir ve dereotu ile süslenir.
- youtube.com