Bu video, Fani Beyin YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosudur. Videoda bezelyenin kaç dakikada pişeceği sorusuna yanıt verilmektedir. Bezelyenin düdüklü tencerede 15 dakikada, normal tencerede ise 45 dakikada pişeceği belirtilmektedir. Ayrıca, düdüklü tencerede pişirmenin süre avantajı sağlayacağı ancak hem normal hem de düdüklüde aynı performans alınabileceği ifade edilmektedir.
Bu video, bezelye yetiştiriciliği hakkında bilgilendirici bir içeriktir. Video, bezelye tohumunun ne zaman ekilmesi gerektiği ve hasat zamanının ne olduğu konusunu ele almaktadır. Ekim zamanı bölgenin iklim şartlarına göre değişmektedir: şubat başından onbeş mart'a kadar erkenci, mart'tan nisan başına kadar yarı erkenci ve geççi çeşitler, onbeş nisan'dan sonra sıcağa dayanıklı çeşitler, kasım-aralık aylarında ise sonbahar çeşitleri ekilebilir. Ayrıca, hasat zamanı, sulama gereksinimleri ve Türkiye'nin farklı bölgelerindeki üretim koşulları hakkında bilgiler verilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında dondurucudan çıkarılan bezelye tarifini göstermektedir. Videoda, dondurucudan çıkarılan bezelyelerin nasıl pişirileceği adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce soğanları zeytinyağında kavuruyor, ardından kıyma, salça, bezelye ve baharatları ekliyor. Yemeğin üzerine sıcak su koyarak pişirme sürecini gösteriyor ve yaklaşık 20-25 dakika kısık ateşte pişiriyor. Ayrıca, kıyma yerine kuşbaşı et veya hiç et koymadan da lezzetli bir yemek yapılabileceğini belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, adım adım tavuk ve bezelye tarifini göstermektedir. Videoda tavuk ve bezelye iç harcı hazırlama, beşamel sosu yapma ve böreklik yufkalarla pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İç harç için tavuk, soğan, biber, domates, havuç ve bezelye kullanılırken, beşamel sosu için tereyağı, un ve süt karıştırılmaktadır. Son olarak yufkalarla hazırlanan yemek, beşamel sosu ve kaşar peyniri ile fırında pişirilmektedir.
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu garnitür yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kış mevsiminde hazırlanacak garnitür tarifi anlatılmaktadır. Tarif için 1,5 kilo bezelye, 5 adet havuç ve 2 adet patates kullanılmaktadır. Önce sebzeler ayrı ayrı haşlanıp, ardından kavanozlara doldurulup tuz ve toz şeker eklenerek kavanozlama işlemi gösterilmektedir. Hazırlanan garnitürlerin pilav gibi yemeklerde kullanılabileceği belirtilmektedir.
Bu video, Migros TV'de yayınlanan bir yemek programıdır. Sunucu, Feist organik bezelye kullanarak iki farklı tarif hazırlamaktadır. Videoda öncelikle bezelye pestolu patates salatası yapımı gösterilmekte, ardından humus tarifi anlatılmaktadır. Sunucu, her iki tarif için de malzemeleri detaylı olarak tanıtıyor ve hazırlama aşamalarını adım adım gösteriyor. Videoda ayrıca humusun tarihçesi hakkında kısa bilgiler verilmekte ve humus tabaklanıp maydanoz, tereyağı ve kırmızı biberle süslenmesi gösterilmektedir. Organik bezelyenin pratik kullanımı ve besin değerleri hakkında da bilgiler paylaşılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında zeytinyağlı enginar yapımını adım adım göstermektedir. Videoda enginar yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce enginarların naturel rengini korumak için un ve limonlu suya bekletilmesi, ardından enginarların ve garnitürün (havuç, patates ve bezelye) ayrı ayrı pişirilmesi gösterilmektedir. Yemeğin üzerine portakal kabuğu rendesi ve suyu eklenerek lezzetlendirilmesi ve son olarak servis edilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, yemeğin bir gece dinlendirilmesinin daha lezzetli olacağını belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Fatma Hanımla birlikte anne yemeklerinden bezelye, tavuk bagetli sulu yemek yapımını göstermektedir. Videoda öncelikle malzemeler (soğan, havuç, sarımsak, kırmızı biber, patates, tavuk baget, bezelye, biber ve domates salçası, baharatlar) tanıtılıyor. Ardından bezelye ve tavuk bagetli sulu yemeğin yapılışı adım adım gösteriliyor. Aynı zamanda arpa şehriyeli pirinç pilavı ve kış salatası da hazırlanıyor. Son olarak, ev ayranı yapımı gösteriliyor. Sunucu, yemeklerin pişirme teknikleri ve servis önerileri hakkında da bilgiler veriyor.
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında zeytinyağlı bezelye yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda zeytinyağlı bezelye yapımı adım adım gösteriliyor. Önce yarım kilo bezelye, sarımsak, yeşil soğan ve dereotu ekleniyor, ardından tuz ve zeytinyağı ilave ediliyor. Malzemeler kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişiriliyor. Son olarak dereotu serpiliyor ve sıcak veya soğuk tüketilebiliyor. Et yemeklerinin yanına da güzel yakıştığı belirtiliyor.
Bu video, bir kişinin mutfağında bezelye ayıklayıp dondurucuya koyma sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda bezelyenin mevsiminde ve zamanında dondurucuya konulması gerektiği vurgulanarak, bezelye ayıklama, yıkama, sirkeli suda bekletme, kurutma ve dondurma aşamaları adım adım gösterilmektedir. Bezelyelerin bir yıla kadar saklanabileceği, tek başına yemek olarak veya garnitür olarak kullanılabileceği belirtilmektedir. Ayrıca, bezelyeleri dondurucuya koyarken pipetle havasını çıkarma yöntemi de detaylı olarak anlatılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, sebzeli pirinç pilavı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda nohutlu bezelyeli pirinç pilavının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinç kavrulup, ardından su ve tuz eklenerek pişirilir. Son olarak haşlanmış nohut ve bezelye ilave edilir. Anlatıcı, pilavın tane tane olması için pirinci iyi kavurmanın önemini vurgulamakta ve pilavın dinlendirilmesi konusunda kendi yöntemini paylaşmaktadır. Ayrıca havuç kullanmanın pilavın lezzetini artırabileceğini belirtmektedir.
Bu video, bir rüya yorumcusunun rüyada bezelye görmek tabirlerini anlattığı bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, "sevgili kardeşlerim" diye hitap ederek izleyicilere bilgi vermektedir. Video, rüyada bezelye görmek ve çeşitli bezelye ile ilgili durumların (bezelye çalmak, bezelye ayıklamak, bezelye içi görmek, bezelye yemeği görmek, kıymalı bezelye görmek, beyaz bezelye görmek) tabirlerini detaylı şekilde açıklamaktadır. Her bir tabir, kişinin maddi durumu, aile hayatı, iş hayatı ve kişisel gelişimi hakkında olumlu veya olumsuz işaretler içermektedir. Video, izleyicilerin kendi rüyalarını yorumlamak isteyenler için faydalı bilgiler sunmaktadır.
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kolay bezelyeli patatesli tarifini adım adım göstermektedir. Videoda kolay bezelyeli patatesli tarifin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan kavrulur, ardından patates eklenir ve beş dakika pişirilir. Daha sonra bezelye, domates salçası, tuz ve pul biber ilave edilir. Son olarak sıcak su eklenerek kısık ateşte yarım saat kırkbeş dakika pişirilir. Sunucu, tarifin pratik ve lezzetli olduğunu belirtirken, tavuk ve havuç da eklenebileceğini de eklemektedir.
Bu video, bir kişinin bezelyeleri şoklama yöntemiyle dondurucuya hazırlama sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda şoklama yönteminin ne olduğu, neden yapılması gerektiği ve nasıl uygulanacağı adım adım anlatılmaktadır. Şoklama, yüksek sıcaklıktan çok düşük sıcaklığa aniden geçiş olarak tanımlanmakta ve bezelyelerin kaynar suya 2-3 dakika maruz bırakılıp ardından buz gibi suya atılması şeklinde uygulanmaktadır. Bu yöntem sayesinde sebzelerin renk, koku, tat ve vitaminleri korunurken, yemeklerin pişme süresi yarı yarıya indirilmektedir.
Bu video, bir YouTube kanalında yayınlanan bilgilendirici bir içeriktir. Videoda bezelyenin kaç dakikada haşlanacağı sorusuna cevap verilmektedir. Bezelyelerin yemek pişirirken de pişeceği için beş dakika kaynatılması yeterli olduğu, ancak salatalarda kullanılacak bezelyelerin on dakikaya yakın kaynatılması gerektiği belirtilmektedir. Ayrıca bezelyenin rengini korumak için haşlanmış bezelerin hemen buzlu suyun içine atılması gerektiği de paylaşılmaktadır.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan bahar pilavının yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda bahar pilavının yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce zeytinyağı ve soğan kavruluyor, ardından havuç ekleniyor. Daha sonra pirinç ve bezelye (konserve veya haşlanmış) ekleniyor, tuzlanıyor ve sıcak su ile pişiriliyor. Son olarak dereotu eklenerek demleniyor. Bahar pilavı hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında bezelye ve basmati pirinç pilavı yapımını göstermektedir. Videoda bezelye ve basmati pirinç pilavı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce zeytinyağı, soğan ve sarımsak kavrulur, ardından bezelye eklenir ve son olarak basmati pirinç, baharatlar ve dereotu ile pişirilir. Tarif, Ramazan ayı için faydalı bir seçenek olarak sunulmakta ve et yemekleri veya yoğurtla servis edilebileceği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında zeytinyağlı enginar yemeği yapımını göstermektedir. Videoda zeytinyağlı enginar yemeğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce enginar, havuç ve bezelye doğranıp sote edilir, ardından un, limon suyu ve sıcak su eklenir. Son olarak patates, tuz ve şeker eklenerek yemek pişirilir. Sunucu, enginarın konserve veya taze olarak kullanılabileceğini belirtmekte ve yemeğin tam kıvamında efsane bir lezzet olduğunu vurgulamaktadır.