Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında dondurucudan çıkarılan bezelye tarifini göstermektedir.
- Videoda, dondurucudan çıkarılan bezelyelerin nasıl pişirileceği adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce soğanları zeytinyağında kavuruyor, ardından kıyma, salça, bezelye ve baharatları ekliyor. Yemeğin üzerine sıcak su koyarak pişirme sürecini gösteriyor ve yaklaşık 20-25 dakika kısık ateşte pişiriyor. Ayrıca, kıyma yerine kuşbaşı et veya hiç et koymadan da lezzetli bir yemek yapılabileceğini belirtiyor.
- 00:03Dondurucudan Çıkan Bezelye Tarifi
- Videoda yazdan dondurucuda saklanan bezelyelerin nasıl pişirileceği gösterilecek.
- Dondurucuya havuç, patates ve bezelye birlikte konulabilir.
- Tarif için 100 gram kıyma, 100 gram salça (1 kaşık biber salçası, 1 kaşık domates salçası), bir soğan ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı gerekiyor.
- 00:46Pişirme Aşamaları
- Önce soğanlar 4 yemek kaşığı zeytinyağında kavruluyor.
- Kıyma ve yarım şeker kaşığı tuz eklenerek kavrulduktan sonra salça ekleniyor.
- Salça kavrulduktan sonra çay kaşığı kırmızı biber ve yarım çay kaşığı karabiber ekleniyor.
- 01:51Bezelyelerin Pişirilmesi
- Dondurucudan çıkarılan bezelyeler hemen tencereye konuluyor, yumuşaması beklenmiyor.
- Bezelyelerin üzerine tam çıkmayacak kadar sıcak su ekleniyor.
- Kıyma yoksa kuşbaşı et veya hiç et koymadan da lezzetli bir sonuç elde edilebilir.
- 02:53Pişirme Süresi
- Yemek kaynamaya başladığında ateş kısılıyor ve 20-25 dakika kaynatılıyor.
- Bezelyeler yumuşayınca ve patatesler pişince ateş kapatılıyor.
- Tarifin nasıl dondurucuya konulduğu etiketleniyor, böylece kış ve yaz için de kullanılabilir.