Evde 15 Dakikada Lahmacun Yapımı
Bu video, "Yemek Okulu" adlı bir yemek programının bir bölümüdür. Sunucu, lahmacun yapımında meydan okuma yaparak evde 15 dakikada lahmacun yapmayı denemektedir.. Videoda, lahmacunun evde nasıl hızlıca yapılabileceği adım adım gösterilmektedir. Önce hamurun mayalanması, ardından iç malzemenin hazırlanması (kıyma, soğan, sucuk, maydanoz, domates püresi, yoğurt, baharatlar) ve son olarak hamurun ince açılıp fırında pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, Diyarbakır'daki ince uzun lahmacuna benzer bir lezzet elde etmek için fırın taşı ve kiraz sapları kullanarak odun yanma hissini de simüle etmektedir.
- youtube.com