Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, akşam yemeği için nohut yemeği yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda nohut yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan sote edilip kıyma ekleniyor, ardından salça ve su ilave ediliyor. Buzluktan çıkarılan haşlanmış nohut ekleniyor ve düdüklü tencerede pişiriliyor. Sunucu, düdüklü tencerede su miktarının nasıl belirleneceğini ve yemeğin pişirme süresini de paylaşıyor. Ayrıca nohut yemeğinin kıymalı, etli veya sade olarak yapılabileceğini belirtiyor.
- 00:01Nohut Yemeği Tarifi Tanıtımı
- Videoda akşam için fikir olabilecek nohut yemeği tarifi paylaşılacak.
- Nohut yemeği herkesin bildiği ve kendince pişirdiği bir yemektir.
- 00:19Hazırlık Aşaması
- Tencereye sıvı yağ konulup, orta boy bir soğan yemeklik doğranıp pembeleşinceye kadar soteleyilir.
- Düdüklü tencere tercih edilebilir, ancak normal tencere de kullanılabilir.
- Soğanlar kavrulduktan sonra yaklaşık 150-200 gram kıyma eklenir ve kıymanın rengi dönene kadar kavrulur.
- 00:55Pişirme Aşaması
- Kıyma kavrulduktan sonra yarım yemek kaşığı domates ve biber salçası eklenir.
- Buzluktan çıkarılan haşlanmış nohutlar önce su ile birlikte kaynatılır, sonra nohutlar eklenir.
- Düdüklü tencerede fasulye ve nohut yaparken, nohutların üzerine kadar su konulmalıdır.
- 02:20Pişirme ve Servis
- Tuz eklenip düdüklü tencere kapatılıp kaynadıktan sonra kısık ateşe alınır ve 15 dakika pişirilir.
- Nohut yemeği kıymalı, etli veya sade olarak yapılabilir.
- Nohut yemekleri ana yemeklerin başında gelir ve turşusuyla, pilavıyla şahane bir menü oluşturur.