Kestane Pişirme ve Soyma Rehberi
Bu video, Bengü adlı bir yemek kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir. Bengü, kestane pişirme ve soyma konusunda püf noktalarını paylaşıyor.. Videoda kestanelerin en kolay şekilde nasıl pişirileceği ve soyulacağı adım adım anlatılıyor. Önce kestanelerin şişkin kısmının kabuğunun kesilmesi, ince uç kısmının tamamen kesilmesi ve en az 30 dakika soğuk suda bekletilmesi öneriliyor. Ardından tavaya dizilip kapak kapatılarak pişiriliyor ve pişen kestanelerin nasıl kolayca soyulacağı gösteriliyor. Ayrıca pişen kestanelerin kestane şekeri veya kestane unu yapımında kullanılabileceği ve dondurulabileceği bilgisi de paylaşılıyor.
- youtube.com