• Buradasın

    Lavaş

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Kahramanmaraş'ın "Yan Yana" veya "Eli Böğründe" Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Kahramanmaraş yöresine ait "Yan Yana" veya "Eli Böğründe" adlı özel bir ana yemek tarifini paylaşıyor. Videoda, yemeğin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce lavaş hamuru hazırlanıyor, ardından kapya biber, domates, sivri biber ve et malzemeleri baharatlarla karıştırılıyor. Tepside hazırlanan malzemeler 200 derecelik fırında 35-40 dakika pişiriliyor. Ardından lavaş hamuru açılarak tepsinin üzerine seriliyor, yoğurt-yumurta sarısı sosu sürülüyor ve susam-çörek otu serpiliyor. Son olarak tekrar fırında pişiriliyor. Sunucu, bu tarifin kolay yapımı ve lezzetli sonucu hakkında bilgi veriyor.

      • youtube.com

    • Kayseri Yağlaması Tarifi

      Bu video, Migros TV'de yayınlanan bir yemek tarifi programıdır. Sunucu, MasterChef'de yarışırken en çok sevdiği tariflerden biri olan Kayseri yağlamasını yapmaktadır. Videoda Kayseri yağlamasının yapılışı adım adım gösterilmektedir. Önce hamur hazırlanıp mayalandırılır, ardından kıymalı iç harç hazırlanır (kıyma, soğan, biber, domates, sarımsak ve salça). Daha sonra lavaşlar pişirilir ve kat kat yağlama yapılır. Son olarak süzme yoğurt ve maydanozla servis edilir. Sunucu, tarifin en önemli unsurlarının sos ve hamurun kalitesi olduğunu vurgulayarak, kalabalık sofralara uygun bir yemek olduğunu belirtir.

      • youtube.com

    • Mayasız Lavaş Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mayasız lavaş yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayasız lavaş yapımı için hamur hazırlama, dinlendirme, bezelere ayırma ve açma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun orta sertlikte yoğrulması, dinlendirilmesi, bezelere ayrılması ve orta ateşte pişirilmesi gibi püf noktalarını paylaşmaktadır. Ayrıca, mayasız lavaşın kuruma ve sertleşme sorunlarına da değinilmekte ve bu sorunların pişirme teknikleriyle ilgili olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Adana Dürüm Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve Furkan adlı bir yardımcısı tarafından evde Adana dürüm yapımını göstermektedir. Videoda ayrıca bir Adanalı da yer almaktadır. Videoda Adana dürüm yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp lavaşlar pişirilir, ardından dana kıyma, patates ve özel sos hazırlanır. Dürüm yapımı için şişe kullanımı, lavaşların nasıl sarılacağı ve dürümün nasıl pişirileceği adım adım gösterilir. Video, hazırlanan dürümün tadımı ve bir Adanalı tarafından değerlendirilmesiyle sona erer. Ayrıca, evde Adana dürüm yapmanın maliyeti hakkında bilgi verilir.

      • youtube.com

    • Kayseri Yağlaması Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında Kayseri yağlaması yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosudur. Videoda Kayseri yağlamasının yapılışı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce lavaş hamuru hazırlanıyor (süt, maya, yağ, tuz, un ve su ile), ardından kıymalı iç harç hazırlanıyor (kıyma, soğan, biber, domates sos, salça, sarımsak ve tereyağı ile) ve son olarak lavaşlar kıymalı harçla birleştirilerek servis ediliyor. Son bölümde ise soğuyan sos tekrar ısıtılarak, yağlı bir yüzey yağlanarak ve üzerine yoğurt ve maydanoz yaprakları eklenerek yemek tamamlanıyor. Oktay Usta, her aşamada ölçülerini ve püf noktalarını paylaşarak, evde kolayca Kayseri yağlaması yapabileceğinizi gösteriyor. Tarif, herkese ikram edilebilecek ve yüksek puan alabilecek bir lezzet olarak tanıtılmakta, mübarek üç ayların içinde sofralarda bereket olduğu vurgulanarak video sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Lüle Kebabı ve Lavaş Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında lüle kebabı ve lavaş yapımını adım adım göstermektedir. Videoda önce lavaş hamuru hazırlanıp dinlendiriliyor, ardından lüle kebabı için dana kıyma, soğan, sarımsak ve baharatlar karıştırılarak şişlere yerleştiriliyor. Her iki yemek de tavada pişiriliyor ve soğan salatası ile servis ediliyor. Sunucu, özellikle çocuklar için uygun olduğunu belirten bu tarifin pratik yapılışını ve farklı sunum seçeneklerini de gösteriyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Pratik Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından ev yapımı tavuk tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk tantuni yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü küp küp doğranıp pişirilir, ardından soğan salatası hazırlanır. Daha sonra domates sosu pişirilir ve lavaşlar etlerin üzerine kapatılarak dürüm yapılır. Son olarak yoğurt ve domatesli sos eklenerek servis edilir. Video, dışarıda yediklerinizi aratmayacak ev yapımı pratik bir tavuk tantuni tarifi sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Beş Lavaş Aynı Zaman Pişirme Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu beş lavaşın aynı anda nasıl pişirileceğini adım adım göstermektedir. Videoda mayasız hamur hazırlama, bezelere ayırma, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, beş lavaşın aynı anda pişirilmesinin pratik olduğunu vurgulayarak, hamurun kıvamını, yağlama tekniğini ve pişirme sürecini göstermektedir. Hazırlanan lavaşların ekmek yerine kullanılabileceği, buzluğa kaldırılabileceği ve kahvaltıda peynirle tüketilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Dürüm Tantuni Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde dürüm tantuni yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce lavaş hamuru hazırlanıp mayalanması, ardından lavaşların açılması ve pişirilmesi anlatılmaktadır. Daha sonra dana antrikot eti ince dilimlere kesilip pişirilmesi, maydanoz, domates ve sumaklı soğan gibi servis malzemelerinin hazırlanması gösterilmektedir. Son olarak baharatlar eklenerek etler pişirilip, lavaşlarla dürüm yapımı tamamlanmaktadır. Sunucu, et yerine tavuk etiyle de hazırlanabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kayseri Yağlaması Tarifi

      Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Kayseri'nin sevilen lezzeti olan Kayseri yağlamasını mutfağında hazırlıyor. Videoda Kayseri yağlaması yapımı adım adım gösteriliyor. Önce lavaş ekmeği hamuru hazırlanıyor, ardından kıyma harcı pişiriliyor. Daha sonra lavaşlar açılıp kıyma sosu ile kat kat diziliyor. Aynı zamanda tavuk suyu çorbası ve şehriyeli yeşillik salatası da hazırlanıyor. Video, tüm yemeklerin servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Yumuşacık Lavaş Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ev yapımı yumuşacık lavaş yapımını adım adım göstermektedir. Videoda lavaş yapımı için gerekli malzemeler (ılık süt, ılık su, toz şeker, tuz, instant maya ve un) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, dinlendirme, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, dışarıda satılan lavaşlardan daha lezzetli ve sağlıklı olduğunu belirterek, izleyicilere mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı tavuk tantuni tarifini adım adım göstermektedir. Videoda tavuk tantuni yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce lavaş hamuru hazırlanıp mayalanıyor, ardından tavuk göğsü doğranıp pişiriliyor ve son olarak domates, soğan ve maydanoz ile birlikte lavaşla dürüm yapılıyor. Sunucu, her aşamada kullanılan malzemeleri ve ölçüleri detaylı olarak belirtiyor ve tarifin hazırlanmasının kolay olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com

    • Pratik Lavaş Lahmacun Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pratik bir lahmacun tarifi hazırlıyor. Videoda lavaştan yapılan kolay bir lahmacun tarifi anlatılıyor. Sunucu, hamur yapmadan lavaş kullanarak, soğan, domates, maydanoz, biber salçası, sarımsak, tuz, karabiber ve pul biber ile kıymalı harç hazırlıyor. Tüm hazırlık süreci ve pişirme süresi toplam on dakika sürmekte, 160 derece fırında pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Kebap Menüsü Tarifi

      Bu video, bir sunucunun mutfağında evde tavuk kebap menüsü yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur. Videoda tavuk kebap yapımı için gerekli malzemeler (kemiklerinden ayrılmış tavuk kalçası ve göğsü, kuyruk yağı, soğan, kapya biber, baharatlar, maydanoz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk bölümde malzemelerin hazırlanması ve kebapların şekillendirilmesi gösterilirken, ikinci bölümde kebapların fırında pişirilmesi, akan sosla ıslatılması ve lavaşlarla servis edilmesi anlatılmaktadır. Videoda ayrıca bulgur pilavı yapımı, kebaplara şekil verme teknikleri, pişirme sıcaklığı ve süresi gibi önemli püf noktaları da paylaşılmaktadır. Kebapların soğan salatası ile birlikte lavaş içinde servis edilmesiyle video sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Evde Tantuni Yapımı

      Bu video, Oktay Usta'nın evde tantuni yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, Mersin'deki tantuni ustalarına selam vererek ev ortamında mükemmel bir tantuni hazırlama sürecini paylaşıyor. Videoda tantuni yapımı üç ana aşamada anlatılıyor: önce ev yapımı lavaş hazırlama, ardından dana tranç veya sokum etinin doğranması ve pişirilmesi, son olarak da tantuni sosunun hazırlanması ve lavaşın sarılması. Oktay Usta, hamurun nasıl hazırlanacağını, etin nasıl doğranacağını ve pişirileceğini detaylı şekilde gösteriyor. Ayrıca domates, soğan, sumak, maydanoz, limon ve toz kırmızı biber gibi malzemelerin de nasıl kullanılacağını anlatıyor.

      • youtube.com

    • Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere tavuk tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk tantuni yapımı için gerekli malzemeler (göğüs eti ve but eti) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce etler doğranıp pişiriliyor, ardından baharatlar (kırmızı biber, karabiber, tuz) ekleniyor ve son olarak lavaşlar tantuni suyunda ıslatılarak dürümler hazırlanıyor. Sunucu, tavuk göğsü yerine göğüs eti ve but etinin karıştırılarak kullanılmasının daha lezzetli sonuç verdiğini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Kayseri Yağlaması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Kayseri yağlaması yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Kayseri yağlamasının iç harcı için soğan, kıyma, biber salçası, domates püresi ve baharatların nasıl pişirileceği detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, harçın sulu kalması için su ekleme tekniğini ve lavaşların nasıl katlanıp kıymalı harca bandırılacağını göstermektedir. Tarif, maydanoz ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilmesiyle tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Pratik Kayseri Yağlaması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pratik Kayseri yağlaması yapımını göstermektedir. Videoda Kayseri yağlaması yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (yarım kilo orta yağlı kıyma, biber, soğan, domates, domates salçası, sıvı yağ ve lavaş) tanıtılıyor, ardından kıyma kavruluyor, soğan ve biber ekleniyor, salça, kırmızı biber ve tuz ilave ediliyor. Son olarak domates ekleniyor ve kısık ateşte pişiriliyor. Son olarak lavaş ve kıyma harcı kat kat dizilerek pratik Kayseri yağlaması hazırlanıyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor