• Buradasın

    Ev Yapımı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Tam Ölçü ve Tam Kıvamında Lahanalı Turşu Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tam ölçü ve tam kıvamında lahana turşusu yapımı adım adım gösterilmektedir. Videoda 5 kilogram lahana, 1,5 kilogram havuç, 3 büyük baş sarımsak, 20 adet kırmızı acı biber ve 20 adet acı kıl biber kullanılarak turşu yapımı anlatılmaktadır. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, kavanozlara yerleştirilmesi, tuz, şeker, limon tuzu ve sirke eklenmesi ve son olarak suyun eklenmesi aşamalarını detaylı şekilde göstermektedir. Ayrıca turşunun en az 3 hafta bekletilmesi gerektiği ve serin, güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilmesi gerektiği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Yeşil Kırma Zeytin Yapımı

      Bu video, bir kişinin bahçesindeki zeytin ağacından topladığı zeytinleri yeşil kırma zeytin yapma sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda yeşil kırma zeytin yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce zeytinlerin toplanması, mermer taşla kırılması, su içinde bekletilmesi, acı suyunun değiştirilmesi, tuz ve limon tuzu ile tatlandırılması ve son olarak saklanması anlatılmaktadır. Ayrıca zeytinlerin hafif alacalı olması daha lezzetli olduğu, acı suyunun 10-15 gün değiştirilerek acının gittiği ve zeytinlerin karanlık, ışık almayan serin bir ortamda saklanması gerektiği gibi önemli bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tane Tane Kayısı Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçü, tam kıvam, ezilmeden tane tane kayısı reçeli yapımını göstermektedir. Videoda kayısı reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kayısıların temizlenmesi, karbonatlı suya bekletilmesi, çekirdeklerinin çıkarılması, şekerle sulanması, pişirilmesi ve kıvam testi yapılması gösterilmektedir. Reçelin şekerlenmemesi için tuz, tereyağı ve limon suyu eklenmesi, kavanozlara doldurulması ve saklanması hakkında bilgiler verilmektedir. Hazırlanan reçelin bir yıl bozulmadan tüketilebileceği ve yaz mevsiminde yapılıp kışa saklanabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız Balon Pişi Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mayasız balon pişi tarifini adım adım gösterilmektedir. Videoda mayasız balon pişi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta ve süt karışımı hazırlanıp un, tuz ve kabartma tozu eklenerek hamur yoğrulur. Hamur yumuşak kıvamlı olmalı ve pişirme kağıdı arasına alınarak açılır. Ardından daire veya kare şeklinde kesilen hamur, sıvı yağda kızartılarak puf puf kabaran pişiler elde edilir. Tarif, mayalanmasını beklemeden hazır edilebilen ve kahvaltı için ideal bir lezzet olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Bulmaca Patiği Yapımı

      Bu video, bir örgü eğitimi formatında olup, sunucu izleyicilerin isteği üzerine bulmaca patiği (patchwork patik, puzzle patik) yapımını göstermektedir. Videoda, kolay örgü sevenler kulübüne uygun iki parçadan oluşan bir bulmaca patiği yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce iki farklı kalınlıkta yün kullanarak (5 numara şişle örülebilecek kalınlık veya 3,5 numara şişle örülebilecek patik ipi) 12 veya 17 ilmek atarak kareler oluşturur, ardından bu kareleri dikerek bot şekli verir. Patiğin yapımı oldukça basit olup, sadece kareleri birbirine dikerek ve bot şekli vererek tamamlanır.

      • youtube.com

    • Yeşil Zeytin Kurma Rehberi

      Bu video, bir kişinin evde yeşil zeytin kurma sürecini adım adım anlattığı bir eğitim içeriğidir. Videoda yeşil zeytin kurma süreci üç ana aşamada gösterilmektedir: önce zeytinlerin temizlenmesi ve kırılması, ardından tuzlu suyun hazırlanması ve son olarak zeytinlerin tuzlu suya konulması. Anlatıcı, zeytinleri kırmak için bardak arkasıyla vurmanın yeterli olduğunu, tuzlu suyun hazırlanma kriterlerini (kaya tuzu kullanımı, yumurta testi) ve zeytinlerin bir hafta-ondan sonra yenebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Lahanalı Turşu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında lahana turşusu yapımını adım adım göstermektedir. Videoda lahana turşusu yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce lahana ve havuç doğranıp, sarımsak eklenerek bidonlara yerleştirilir. Ardından kaya tuzu, şeker, limon tuzu ve üzüm sirkesi eklenerek kaynar suyla doldurulur. Sunucu, normal ve acı sevenler için iki farklı turşu yapımını göstermekte ve turşunun 15 gün içinde hazır olacağını belirtmektedir. Ayrıca lahana turşusunun faydaları ve mevsiminin tam olduğu vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Mürdüm Eriği Reçeli Yapımı

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, mevsiminde mürdüm eriği reçeli yapımını adım adım gösteriyor. Videoda bir kilogram mürdüm eriği kullanılarak reçel yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce erikler temizlenip çekirdeklerinden çıkarılıyor, ardından şeker ve su ile bekletiliyor. Daha sonra kısık ateşte pişiriliyor, karanfil ve limon suyu ekleniyor. Son olarak sıcak sıcak kavanozlara dolduruluyor ve vakumlama işlemi yapılarak uzun süre saklanıyor. Video, reçelin kıvamı ve dokusu hakkında bilgilerle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Siyah Zeytin Tatlandırma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında siyah zeytinlerin nasıl tatlandırılacağını adım adım göstermektedir. Videoda siyah zeytinlerin tatlandırılması için gerekli malzemeler ve yöntemler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce zeytinlerin temizlenmesi, kurutulması ve saplarının çıkarılması gösterilir, ardından farklı şişelerde (5 litre, 1,5 litre ve 1 litre) tuz oranları (5 litre için 1 çay bardağı, 1,5 litre için 3 tatlı kaşığı, 1 litre için 1 tatlı kaşığı) ve tuz türleri (salamuralık iri tuz) açıklanır. Sunucu, zeytinlerin bir ay içinde hazır hale geldiğini ve tadını limon, pul biber ve kekik ile servis ettiğini gösterir.

      • youtube.com

    • Portakal Reçeli Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında mis gibi aromasıyla harika bir portakal reçeli yapımını göstermektedir. Videoda portakal reçeli yapımının tüm aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (1,5 kg portakal, 1 adet limon ve 1 kg toz şeker) tanıtılıyor, ardından portakalların kabuklarının soyulması, doğranması, portakal kabuklarının üç kez su ile kaynatılması, portakalların ve kabuklarının şekerle karıştırılması ve 35-40 dakika kaynatılması gösteriliyor. Son olarak limon suyu eklenerek reçel kıvam kontrolü yapılıyor ve kavanozlara dolduruluyor.

      • youtube.com

    • Patlıcanlı Börek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yaz aylarına uygun patlıcanlı börek tarifini adım adım göstermektedir. Videoda patlıcanlı böreğin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, biber, domates ve patlıcan iç harcı hazırlanır, ardından özel bir sos (sıvı yağ, su, sirke ve un) ile yufkalar ıslatılarak rulo şeklinde sarılır. Börekler dilimlenerek tepsiye yerleştirilir, üzerine yumurta sarısı ve susam serpilir ve 175 derece fansız fırında pişirilir. Tarif, bir gece önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabileceği ve pratik bir şekilde hazırlanabileceği bilgisiyle zenginleştirilmiştir.

      • youtube.com

    • Salamura Siyah Zeytin Yapımı

      Bu video, bir kişinin salamura siyah zeytin yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda dört kiloluk zeytin kullanılarak salamura siyah zeytin yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce zeytinler temizlenip bidona yerleştiriliyor, ardından kaya tuzu, sıvı yağ, sirke ve şeker ekleniyor. Zeytinler 15 gün boyunca her gün sallanarak hazırlanıyor, ardından kurutulup tekrar yağ ve limon tuzu eklenerek tatlanıyor. Video, salamura siyah zeytinin yaklaşık iki yıla kadar bozulmadığını ve yeşil zeytin yapımının bir başka videoda anlatılacağını belirterek sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Kırma Zeytin Yapımı ve Saklama Yöntemi

      Bu video, Emine Köy Mutfağı kanalında Emine Hanım tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Emine Hanım, çocukluğunu zeytin ve tarla içinde geçirmiş, hala zeytin bahçelerinin içinde yaşayan bir kişidir. Videoda kırma (çizme) zeytin yapımı ve bir yıl boyunca nasıl saklanacağı adım adım gösterilmektedir. Önce zeytinlerin toplanması, taş yardımıyla etinin çıtlatılması, acı suyunun her gün değiştirilmesi, tuz ve limon tuzu eklenmesi ve plastik bidonlarda saklanması anlatılmaktadır. Ayrıca cam kavanozda saklanamayacağı, salamura tuzunun ince tuzdan daha iyi olduğu ve zeytinlerin güneş görmeyen serin karanlık bir yerde bir yıl boyunca muhafaza edilebileceği bilgileri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ekşili terbiyeli sulu köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ekşili terbiyeli sulu köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köfte harcı hazırlanıp misket büyüklüğünde parçalara ayrılır, ardından patates ve havuç kavrulur, köfteler eklenir ve son olarak yumurta sarısı, limon suyu ve yemek suyu ile terbiye hazırlanır. Yemek yaklaşık yarım saat dinlendirildikten sonra servis edilir. Tarif, özellikle çocuklar için faydalı ve bol vitaminli bir yemek olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Yeşil Zeytin Yapımı

      Bu video, bir kişinin yeşil zeytin yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda yeşil zeytin yapımının iki aşaması gösterilmektedir. İlk aşamada zeytinlerin çizilmesi, soğuk suya bırakılması ve acı sularının her gün değiştirilmesi anlatılır. İkinci aşamada ise zeytinlerin tuzlanması, limon tuzu eklenmesi ve farklı boyutlardaki kavanozlara doldurulması gösterilir. Video, doğal ve organik yeşil zeytin yapımını öğrenmek isteyenler için detaylı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Çocuklar İçin Eğitici Video: Ev Yapımı, Fosiller ve İnşaat Makineleri

      Bu video, Blippi, Blypy, Lippi ve BP gibi karakterlerin yer aldığı çocuklara yönelik eğitici bir içeriktir. Videoda çeşitli aktiviteler ve bilgiler sunulmakta, izleyicilerle diyaloglar geçmektedir.. Video altı ana bölümden oluşmaktadır: İlk bölümde ev yapımı kil yapımı ve fosil bulma aktiviteleri gösterilmektedir. İkinci bölümde fosiller ve dinozorlar hakkında bilgiler verilmektedir. Üçüncü bölümde polis arabası tanıtımı ve hazine avı macerası anlatılmaktadır. Dördüncü bölümde duygular öğrenme oyunu ve kazıcı yükleyici tanıtımı yapılmaktadır. Beşinci bölümde Washington'daki Olympia Limanı'nda vinçler ve forkliftler tanıtılmakta, son bölümde ise dondurma kamyonları hakkında bilgiler verilmektedir.. Videoda her bölümde çocuklara eğitici bilgiler verilirken, eğlenceli aktiviteler ve şarkılar da yer almaktadır. Ayrıca Güney Pasadena'daki bir çocuk mücevher salonu ve Los Angeles'taki Live Love Play gibi yerler de videoda gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Zeytin Çıkarma ve Hazırlama Rehberi

      Bu video, bir kişinin mutfağında zeytin çıkarma ve hazırlama sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda, kasım ayında kurulan zeytinlerin çıkarılması, temizlenmesi ve saklanması adım adım gösterilmektedir. Önce şişeden zeytinler çıkarılarak cam kavanoza aktarılır, ardından güneşte bir gün bekletilir ve son olarak zeytinyağı, limon ve isteğe bağlı olarak kekik veya pul biber eklenerek tüketilir. Ayrıca, zeytinlerin tamamen suyunu süzülüp yağla kaplanarak saklanması gibi alternatif bir yöntem de anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Bahçeden İncir Reçeli Yapımı

      Bu video, bir kişinin bahçesindeki incir ağacından topladığı incirlerle incir reçeli yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda, 4-5 yaşındaki incir ağacından toplanan incirlerin hazırlanması, şeker, su ve limon suyu ile şurubun hazırlanması ve reçel yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Tarif için 1 kilogram incir, 750 gram toz şeker, 200 ml su ve yarım limon suyu kullanılıyor. Reçelin kıvamını test etme yöntemi, kavanozlama teknikleri ve saklama önerileri de videoda paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Sallama Siyah Zeytin Yapımı

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'nden Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere evde sallama siyah zeytin yapımını adım adım gösteriyor. Videoda beş kiloluk bidonda sallama siyah zeytin yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce zeytinlerin temizlenmesi, ardından tuz, limon tuzu, ayçiçek yağı ve elma sirkesi ile karıştırılması gösteriliyor. Kurma işlemi tamamlandıktan sonra zeytinlerin nasıl havalandırılacağı ve saklanacağı açıklanıyor. Ayrıca, evde yapılan zeytinlerin hazır zeytinlerden farkları ve zeytinlerin renk değişimleri de videoda gösteriliyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor