Patlıcan Kıymalı Harç Tarifi
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan patlıcan kıymalı harç yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda patlıcan kıymalı harç yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce kıyma, soğan, sarımsak, domates, maydanoz, tuz, karabiber ve pulbiber kavruluyor, ardından patlıcanlar kızartılıyor ve fırında pişiriliyor. Son olarak domates salçası ve sıcak su karışımı ile sos hazırlanıp yemeğin üzerine gezdiriliyor ve 180 derecede 35 dakika pişiriliyor.
- youtube.com