Karnabahar kızartması, kış sebzesinin pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Bir porsiyon 223 kalori içerir ve hazırlanması 20 dakika sürer. Kızartma harcına batırılıp zeytinyağında kızartılır
Bu video, Arda'nın Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, mücver konusunda uzman Şeyh Naz Erginay'ın katılımıyla hazırlanmıştır.. Videoda mücver yaparken dikkat edilmesi gereken temel kurallar anlatılmaktadır. Kabakların dış kabuklarının rendelenmesi, suyunun sıkılması, yumurta ve un miktarının doğru ölçülmesi gibi önemli noktalar vurgulanmaktadır. Ayrıca mücverin pişirilmesi için kaşık kullanımı ve yağ miktarı hakkında bilgiler verilmektedir. Video, mücverin temel yapılışını adım adım göstererek, özellikle yaz kızartmalarında en sevilen ürünlerden biri olan sulu sulu mücverin nasıl yapıldığını göstermektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, kıymalı börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kıymalı börek yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama, bezeleri açma, doldurma ve kızartma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için 4,5 su bardağı un ve 2 tatlı kaşığı tuz kullanılırken, iç harç için 300-350 gram kıyma, rendelenmiş yarım soğan, tuz ve karabiber eklenmektedir. Börekler kızgın yağda kızartılarak servis edilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, çıtır tavuk yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çıtır tavuk yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk bagetleri su ve süt karışımında haşlanıyor, ardından un karışımı, yumurta ve buğday unu ile bulanıp kızgın yağda kızartılıyor. Tarif, 4-5 kişilik bir yemek olarak sunuluyor ve yanına pilav veya patates kızartması eşlik edebilir. Anlatıcı, tavuğun suyunun tavuk çorbası yapmak için de kullanılabileceğini belirtiyor.
Yemek pişirme, profesyoneller için bir sanattır. Temel olarak 17 ana pişirme yöntemi bulunmaktadır. Her teknik, malzemelerin özelliklerine uygun hazırlanmayı hedefler
Tarif 2-4 kişilik olup hazırlanması 10, pişirmesi 5 dakika sürer. Ana malzemeler kuzu ciğeri, un, tuz ve pul biberdir. Bir porsiyon yaklaşık 377 kaloridir
Minimum yağ ile maksimum lezzet sunan sıcak hava kızartma sistemi. Fat Removal teknolojisi fazla yağı ayırarak hapseder. 7,3 L kapasiteli tava ile altı porsiyona kadar servis imkanı. 1,4 kg'ye kadar kızartma ve bütün tavuk pişirebilir
Bu video, bir kişinin taze mezgit balığını nasıl temizlediğini adım adım gösteren bir eğitim içeriğidir.. Videoda, bir kilo mezgit balığının temizlenmesi süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Konuşmacı, balığın kafasını koparmak yerine şeklini bozmadan temizleme yöntemini göstermekte, iç malzemeleri çıkarıp, bağırsakları temizleyerek balığı temizlemektedir. Temizlik işlemi tamamlandıktan sonra balığın mısır unu ve beyaz un karışımı ile yağda kızartılacağı belirtilmektedir.
Yumurta, Türk kahvaltısının temel protein kaynağıdır. Kahvaltılık yumurta çeşitleri kızartma, haşlama ve omlet olarak sunulur
Tarif 4-6 kişilik olup hazırlığı 20, pişirmesi 10 dakika sürer. Orta boy karnabahar, su ve tuzla haşlanır. Bir porsiyon yaklaşık 101 kaloridir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu içli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda içli köfte yapımı için gerekli malzemeler (orta yağlı kıyma, soğan, ceviz, antep fıstığı, pul biber, karabiber, tuz, köftelik ince bulgur, irmik, yumurta, un ve haşlanmış patates) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce kıyma ve soğan kavrulur, ardından iç harç hazırlanır ve soğutulur. Dış harç için köftelik ince bulgur ve irmik yoğrulur. Son olarak köfteler şekillendirilip kızartılır. Sunucu, köfte oyamayanlar için pratik bir yöntem de göstermektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu karnabahar kızartması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda karnabahar kızartması yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce karnabaharın temizlenmesi, haşlanması, ardından yumurta, süt ve un karışımı ile sos hazırlanması ve son olarak sıvı yağda kızartılması gösterilmektedir. Tarif, karnabaharı sevmeyenlerin bile müdavimi yapacak kadar kolay ve lezzetli bir yemek olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mayasız pişi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mayasız pişi yapımı için gerekli malzemeler (yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu ve un) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğrulduktan sonra bezelere ayrılır, açılır ve daireler veya kareler şeklinde kesilir. Son olarak kızgın yağda kızartılır. Sunucu, pişilerin içine domates, peynir, salatalık gibi malzemelerle doldurularak sandviç şeklinde servis edilebileceğini de göstermektedir.
Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengü, kahvaltı veya çay sofrasına hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik bir pişi tarifini paylaşıyor.. Videoda maya yerine karbonat kullanılarak puf puf kabarmış hamur kızartması yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (yumurta, yoğurt, tuz, karbonat ve un) tanıtılıyor, ardından hamur yoğurma, açma, kesme ve kızartma aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Video, pişen hamurların kağıt havlu serilmiş tabağa alınmasıyla sona eriyor.
Bu video, içli köfte yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosudur.. Videoda içli köfte yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıymalı iç harç hazırlanır, ardından bulgur ve irmik hamuru yoğrulur. Son olarak köfteler şekillendirilip kızartılır. Video, 22 adet içli köfte elde edildiğini belirterek sonlanır ve köftelerin kızartılmadan haşlanabileceği veya dondurulup sonradan kızartılabileceği bilgisi verilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında paçanga böreği yapımını göstermektedir.. Videoda paçanga böreğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce sebzeler küp küp doğranıp, yufka sekiz eşit parçaya kesilip üzerine kapya biber, sivri biber, domates, pastırma ve kaşar eklenir. Böreğin sarılması, kızgın yağda kızartılması ve servis edilmesi gösterilir. Sunucu, çıtır çıtır ve tam kıvamında bir paçanga böreği elde edildiğini belirterek tarifi tamamlar.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında maya kullanmadan kabarmalara doymayan, yağ çekmeyen puf puf pişiler yapımını göstermektedir.. Videoda mayasız pişi tarifi adım adım anlatılmaktadır. Önce yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından un ilave edilerek hamur yoğrulur. Hamur dinlendirildikten sonra bezelere ayrılır, açılır ve bardakla yuvarlak veya bıçakla kare şeklinde şekillendirilir. Son olarak yağda kızartılarak pişirilir. Sunucu, pişilerin yağ çekmediğini ve içi hamur kalmadığını vurgulayarak pratik bir tarif olduğunu belirtmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kolay ve lezzetli bir karnabahar kızartması tarifi paylaşılmaktadır.. Videoda adım adım karnabahar kızartması yapımı gösterilmektedir. Önce karnabaharlar çiçeklerine ayrılıp haşlanıyor, ardından yumurta, tuz ve pul biber karışımı ile unla bulanıyor ve sıvı yağda kızartılıyor. Tarif, kısa sürede yapılabilecek ve herkesin kolayca hazırlayabileceği bir yemek olarak sunuluyor. Servis önerisi olarak yoğurtla birlikte sunulması tavsiye ediliyor.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan paçanga böreği yapımını adım adım anlatan bir yemek tarifi videosu.. Videoda paçanga böreğinin yapılışı detaylı olarak gösteriliyor. Önce yeşil ve kırmızı biberler soteleniyor, ardından yufkalar kesiliyor. İç harç için domates, pastırma ve kaşar peyniri karıştırılıyor. Yufkalara iç harç yerleştirilip sigara böreği gibi sarılıyor ve kızgın yağda kızartılıyor. Tarif, sıcak servis önerisiyle sonlanıyor.