Türk Mutfağının Yeşil Lezzeti: Mücver Tarifi
Bu video, Idil Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Türk mutfağının en yeşil ve lezzetli yemeklerinden biri olan mücver yapımını göstermektedir.. Videoda mücver yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (kabak, beyaz peynir, taze soğan, dereotu, maydanoz, yumurta ve un) tanıtılıyor, ardından kabakların rendelenmesi, suyunun alınması, malzemelerin karıştırılması ve buzdolabında dinlendirilmesi gösteriliyor. Son olarak mücverlerin kızgın yağda kızartılması ve servis edilmesi anlatılıyor. Sunucu, mücver yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları ve püf noktalarını da paylaşıyor.
- youtube.com