Bu video, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi sunan bir yemek programıdır. Videoda maş fasulyeli havuç mücveri yapımı adım adım gösterilmektedir. Tarif, soğan, havuç, dereotu, haşlanmış maş fasulyesi, kuskus, yumurta ve un gibi malzemelerin hazırlanması ve karıştırılmasıyla başlar. Ardından wok tavada mücverin pişirilmesi ve süzme yoğurt ile servis edilmesi gösterilir.
Bu video, Betül Öz tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Betül Öz, "Lezzetli Tariflerin Adresi Lezizci" kanalından bir yemek tarifi paylaşıyor. Videoda karnabahar mücveri yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (karnabahar, yumurta, un, baharatlar, soğan, dereotu, maydanoz, sarımsak ve kaşar rendesi) tanıtılıyor, ardından karnabaharın haşlanması, pürelenmesi ve mücver karışımının hazırlanması gösteriliyor. Son olarak mücverin kızartılması ve servis edilmesi anlatılıyor. Karnabahar mücveri, karnabaharı sevmeyenlerin bile seveceği bir lezzet olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ıspanaklı fırında mücver yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ıspanaklı fırında mücver yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ıspanak, patates, havuç ve pırasa gibi sebzeler hazırlanıp suyunu sıkılır, ardından yumurta, sıvı yağ, yoğurt, peynir, baharatlar ve un ile sos hazırlanır. Son olarak harç fırın tepsisine dökülüp 180 derecelik fırında 40 dakika pişirilir, son olarak kaşar peyniri eklenerek 5 dakika daha pişirilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, patates mücver yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patates mücver yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patatesler rendeleyip suyunu sıkılır, ardından soğan, dereotu, maydanoz, nane, yumurta, ceviz, tuz, karabiber, un ve kabartma tozu ile karıştırılarak mücver hamuru hazırlanır. Son olarak, hazırlanan hamur kaşıkla yağ içine bırakılarak pişirilir. Anlatıcı, mücverin yanına yoğurt sosla sunulabileceğini de belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, pratik bir şekilde karnabahar mücver yapımını adım adım göstermektedir. Videoda karnabahar mücver yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce karnabaharın nasıl seçileceği, kök kısımlarının nasıl ayrılacağı ve parçalayıcıdan geçirileceği gösterilir. Ardından soğan, dereotu, maydanoz, yumurta ve un eklenerek karışım hazırlanır. Sunucu, mücverin doğru kıvamını elde etmek için un miktarını, tuz miktarını ve pişirme tekniklerini de paylaşmaktadır. Video, karnabahar mücverinin pratik ve lezzetli bir yemek olduğunu vurgulayarak, izleyicilere farklı bir tarif deneyimi sunmaktadır.
Bu video, Arda'nın Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, mücver konusunda uzman Şeyh Naz Erginay'ın katılımıyla hazırlanmıştır. Videoda mücver yaparken dikkat edilmesi gereken temel kurallar anlatılmaktadır. Kabakların dış kabuklarının rendelenmesi, suyunun sıkılması, yumurta ve un miktarının doğru ölçülmesi gibi önemli noktalar vurgulanmaktadır. Ayrıca mücverin pişirilmesi için kaşık kullanımı ve yağ miktarı hakkında bilgiler verilmektedir. Video, mücverin temel yapılışını adım adım göstererek, özellikle yaz kızartmalarında en sevilen ürünlerden biri olan sulu sulu mücverin nasıl yapıldığını göstermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi programı olup, iki kişi tarafından karnabahar mücveri yapımını göstermektedir. Konuşmacılardan biri kafede çalışan ve 2010 yılında açtığı yemek bloguyla Türkiye birinciliği almış bir kadındır. Videoda karnabahar mücveri yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir. İlk olarak malzemeler (karnabahar, dereotu, maydanoz, taze soğan, kaşar peyniri, yumurta, baharatlar ve un) tanıtılır, ardından karnabaharların limon ve tuzla haşlanması, tüm malzemelerin doğranması ve yoğrulması anlatılır. Ayrıca konuşmacılar karnabahar mücverinin nasıl ortaya çıktığını, kafede karnabahar köftesi olarak nasıl sunulduğunu ve günlük yaşamlarından kısa anekdotlar paylaşmaktadır.
Bu video, "Öykünün Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu gece saat 12'de fırında mücver yaparken izleyicilerle paylaşıyor. Videoda fırında mücver yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu, malzemeleri blender ile rendeleme, suyunu sıkma, yeşillikleri (maydanoz, dereotu, soğan) ekleme, baharatları (tuz, pul biber, karabiber) ve yumurta ile un karışımını yapma sürecini anlatıyor. Fırında yaklaşık 45 dakika 180 derecede pişirilen mücver, 6-8 kişilik bir porsiyon veriyor ve içi ve üstü nar gibi kızarmış bir şekilde pişiyor.
Bu video, Idil Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Türk mutfağının en yeşil ve lezzetli yemeklerinden biri olan mücver yapımını göstermektedir. Videoda mücver yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (kabak, beyaz peynir, taze soğan, dereotu, maydanoz, yumurta ve un) tanıtılıyor, ardından kabakların rendelenmesi, suyunun alınması, malzemelerin karıştırılması ve buzdolabında dinlendirilmesi gösteriliyor. Son olarak mücverlerin kızgın yağda kızartılması ve servis edilmesi anlatılıyor. Sunucu, mücver yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları ve püf noktalarını da paylaşıyor.
Bu video, Meltem Hanım ve Fidan Hanım'ın yer aldığı bir yemek programıdır. Programda yeşil soğan ve maydanoz saplarının değerlendirilmesi ve bu malzemelerle mücver yapımı gösterilmektedir. Videoda öncelikle yeşil soğanın sağlık faydaları (bel bölgesindeki yağları azalttığı, zihin bulanıklığına karşı iyi geldiği) anlatılmakta, ardından maydanozun tarihsel önemi (Osmanlı döneminde mide koruyucu olarak, Roma döneminde gladyatörlere güç ve kurnazlık veren olarak kullanıldığı) paylaşılmaktadır. Son bölümde ise maydanoz, nane, dereotu ve taze soğanın yeşil kısımları ile yumurta ve un kullanılarak mücver yapımı adım adım gösterilmektedir.
Bu video, bir kişinin Pink Fy adlı küçük bir hayvanla birlikte mücver yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda mücver yapımı adım adım gösteriliyor: taze soğan, maydanoz, kabak, havuç, yumurta, un, tuz ve karabiber kullanılarak hamur hazırlanıyor. Ardından hamur köfteler haline getiriliyor ve tavada kızartılıyor. Video, Pink Fy'nin hazırladığı mücveri yemesiyle sona eriyor ve izleyicilerden mücveri sevdiklerini yorumlarda paylaşmaları isteniyor.
Bu video, Filiz'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Filiz tarafından küçük karnabahar kullanılarak hazırlanan karnabahar mücver tarifini göstermektedir.. Videoda karnabaharın hazırlanması, haşlanması ve mücver sosunun hazırlanması adım adım anlatılmaktadır. Filiz, karnabaharı minik parçalara ayırıp haşladıktan sonra, yoğurt, yumurta, tuz, karabiber, un, maden suyu ve kabartma tozu ile sos hazırlar. Soslu karnabaharları yağda orta ateşte kızartır ve yoğurt, kuru nane ve sarımsak içeren bir sosla servis eder. Video, tarifin hazırlanmasından sunumuna kadar tüm süreci göstermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında karnabahar mücver yapımını adım adım göstermektedir. Videoda karnabahar mücverinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bir kilo karnabahar pişirilip ezilir, ardından yeşil soğan, maydanoz, sarımsak, yumurta, un, tuz, karabiber, pul biber ve karbonat eklenerek harç hazırlanır. Son olarak harç yağda kızartılarak mücverler pişirilir. Sunucu, karnabahar sevmeyenlerin bile karnabahar olduğunu anlamadan çok severek yiyeceği bu lezzetli tarifi paylaşıyor.
Bu video, Ayşenur Altan'ın kabak dolması içlerinden mücver yapma tarifini gösterdiği bir yemek hazırlama içeriğidir. Videoda, kabakların içlerini ziyan etmemek için mücver tarifi sunuluyor. Ayşenur, kabak içlerini rendeleme, suyunu sıkma, malzemeleri (maydanoz, yumurta, tuz, pul biber, toz nane, peynir, un, bulgur, kimyon) eklemeyi ve pişirme sürecini adım adım gösteriyor. Ayrıca mücverin farklı pişirme şekilleri (parça parça veya ince tabaka halinde) de deneyimliyor. Video, kabak içlerini kullanarak ekonomik ve lezzetli bir yemek hazırlama fikri sunuyor.
Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından patates köftesi (patates mücveri) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patates köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta, rendelenmiş patates, kuru soğan, sarımsak, maydanoz, tuz, pul biber ve karabiber karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından un ve karbonat eklenerek hamur tamamlanır. Son olarak, kızgın yağda kızartılarak servis edilir. Video, patates köftesinin mücverden biraz daha kalın yapıldığını ve sıcak sıcak servis edilebileceğini belirterek sonlanır.
Bu video, Kekevi.com'dan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pırasa mücver yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pırasa mücverin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce maydanoz, dere otu ve pırasa ince ince kıyılarak hazırlanır, ardından havuç, ev yapımı yoğurt, yumurta, misir unu, normal un ve zeytinyağı eklenerek karıştırılır. Son olarak mücver tavada pişirilir. Sunucu, pırasayı farklı şekillerde tüketmeyi sevenler için bu tarifi önermekte ve isteğe bağlı olarak beyaz veya kaşar peyniri ekleyebileceğinizi belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, karnabaharın en lezzetli hali olarak mis gibi karnabahar mücveri yapımını göstermektedir. Videoda karnabahar mücveri yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce karnabahar haşlanıp ezilir, ardından yumurta, rendelenmiş soğan, maydanoz, sarımsak, tuz ve kabartma tozu eklenir. Un miktarı karnabahar suyunun süzülmesi ve yumurta boyutuna göre ayarlanır. Son olarak karışım kızgın yağda kızartılır. Sunucu, un miktarının çok önemli olduğunu ve çok unlu olursa lezzetli olmayacağını vurgulamaktadır.
Bu video, Yemek.com stüdyosunda gerçekleşen bir yemek yarışması programıdır. Programda Saniye Anne (YouTube'da Saniye Anne olarak bilinen bir yemek şefi), Met, Hasan Ali, Cemre ve Mücver adlı yarışmacılar ile bir jüri ve Salyan Anne adlı bir jüri üyesi yer almaktadır. Videoda mücver yapımı ve yarışması konu edilmektedir. İlk bölümde Saniye Anne, mücver yapımını gösterirken, ikinci bölümde yarışmacılar şeflerinden ve anne ellerinden gelen iki farklı mücver tarifini tadıp değerlendirirler. Jüri, Salyan Anne'nin mücverini daha çok beğenmiş ve 2-1 skorla ona galip gelmiştir. Yarışmada geleneksel kabak ve nane tadıyla hazırlanmış mücver ile fındık ve ceviz gibi farklı malzemeler kullanılmış mücver arasında rekabet yaşanmaktadır. Ayrıca videoda Saniye Anne'nin mücverin jüriye sunulacağı ve hangi tabakla sunum yapacağını seçmesi gibi detaylar da yer almaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mücver yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mücver yapımı için gerekli malzemeler (iki kabak, üç yumurta, dereotu, maydanoz, taze soğan, tuz, karabiber, beyaz peynir ve un) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, kabakların rendelenmesi, malzemelerin karıştırılması, unun eklenmesi ve mücverin pişirilmesi aşamalarını göstermekte, ayrıca pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktaları (ince yapma, yüksek ateş kullanmama, kızardıktan sonra çevirme) vurgulamaktadır.