Çıtır Tavuk Yapımı
Bu video, bir usta kasap tarafından sunulan bir yemek tarifi videosudur. Usta kasap, "Usta Hesaplar" olarak hitap edilen izleyicilere çıtır tavuk yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çıtır tavuk yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, galeta unu, tavuk göğsü ve baharatlar) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavukların eşit büyüklükte kesilmesi, ardından baharatlanması, un, yumurta ve galeta unu ile paneleme işlemi gösterilmektedir. Son olarak, tavuğun kızgın yağda kızartılması ve dondurulup daha sonra kullanılabileceği bilgisi paylaşılmaktadır.
- youtube.com