Karnıyarık Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, 30 yıllık ustasından öğrendiği karnıyarık tarifini adım adım gösteriyor. Videoda karnıyarık yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce patlıcanların nasıl soyulacağı ve kızartılacağı gösteriliyor, ardından soğan, sarımsak, biber, domates ve kıyma ile iç malzeme hazırlanıyor. Şef, kıymayı çözdürme tekniği, baharatların kullanımı ve karnıyarıkların nasıl doldurulacağı gibi önemli detayları paylaşıyor. Yemek yaklaşık 20 dakika kaynatıldıktan sonra dinlendiriliyor ve pilavla servis ediliyor.
- youtube.com