Patlıcanlı Kıymalı Yemek Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, 30 yıllık deneyime sahip ve sayfasında 1500'den fazla yemeği olan bir yemek uzmanıdır.. Videoda patlıcanlı kıymalı bir yemek tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce patlıcanlar, soğan, sarımsak, kırmızı biber, domates ve biber kızartılıyor, ardından kıyma, salça, domates ve biber kavruluyor. Daha sonra un, yağ ve süt ile beşamel sosu hazırlanıyor. Son olarak patlıcanlar, kıyma ve beşamel sosu güveçlere dizilip 200 derece fırında pişiriliyor. Şef, yemeğin özel bir lezzetini nasıl elde edebileceğinizi ve işletmenizde bu yemeği sunduğunuzda nasıl bir etki yaratabileceğinizi anlatıyor.
- youtube.com