• Buradasın

    Kıyma

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Sağlıklı Patates ve Kıyma Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, sağlıklı bir sebze yemeği yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda patates ve kıyma karışımı bir yemeğin yapılışı anlatılıyor. Önce patatesler iri doğranıp fırında pişiriliyor, ardından soğan, kıyma, domates salçası ve baharatlarla sos hazırlanıyor. Son olarak patatesler ve sos birleştirilip tekrar fırında pişiriliyor. Şef, yemeğin sağlıklı olması için az yağ kullanma, patatesleri iri doğrama ve fırında pişirme tekniklerini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Lahmacun Harcı Hazırlama Rehberi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında lahmacun harcının nasıl hazırlanacağını adım adım göstermektedir.. Videoda lahmacun harcının hazırlanması için gerekli malzemeler (700 gram kıyma, yeşil biber, kapya biber, soğan, sarımsak, maydanoz, domates, tuz, karabiber, kimyon, pul biber, salça, su ve sıvıyağ) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, malzemelerin robot yardımıyla doğranıp karıştırılmasını, baharatların eklenmesini ve harcın yoğrulmasını anlatmaktadır.

      • youtube.com

    • Buzluk İçin Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında iki kilo kıymadan buzluk için köfte hazırlama sürecini göstermektedir.. Videoda, iki kilo az yağlı dana kıyma, bayat ekmek, maydanoz, sarımsak, soğan, baharatlar ve yumurta kullanılarak köfte harcı hazırlanmaktadır. Sunucu, malzemeleri yoğurma, şekil verme ve dondurma aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Hazırlanan köfteler üç tepsi dolusu olup, fırında, tavada, mangalda veya tost makinesinde pişirilebilir. Video, köftelerin tavada kızartılmasıyla sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yıllardır yapıp satmakta olduğu içli köfte tarifini paylaşıyor.. Videoda içli köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Önce iç harç hazırlanıyor (kıyma, soğan, ceviz, bulgur, irmik, baharatlar), ardından hamur yoğruluyor ve içli köfteler şekillendiriliyor. Sunucu, hamurun doğru kıvamını alması için püf noktalarını, içli köftelerin nasıl açılacağını ve kapatılacağını detaylı şekilde anlatıyor. Son olarak içli köfteler kızgın yağda kızartılıyor. Tarif, haşlama veya kızartma seçenekleriyle sunuluyor.

      • youtube.com

    • İçli Köfte Yapımı

      Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu içli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda içli köfte yapımı için iki farklı yöntem anlatılmaktadır: makine kullanarak ve el ile. Önce iç harç (kıyma, soğan, salça, baharatlar) hazırlanır, ardından hamur (bulgur, irmik, yumurta, baharatlar) yoğrulur. Sunucu, içli köftelerin haşlanması veya kızartılması için ipuçları verir ve bu ölçülerle yaklaşık 30-35 tane içli köfte çıktığını belirtir.

      • youtube.com

    • Patlıcanlı Kıymalı Yemek Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, 30 yıllık deneyime sahip ve sayfasında 1500'den fazla yemeği olan bir yemek uzmanıdır.. Videoda patlıcanlı kıymalı bir yemek tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce patlıcanlar, soğan, sarımsak, kırmızı biber, domates ve biber kızartılıyor, ardından kıyma, salça, domates ve biber kavruluyor. Daha sonra un, yağ ve süt ile beşamel sosu hazırlanıyor. Son olarak patlıcanlar, kıyma ve beşamel sosu güveçlere dizilip 200 derece fırında pişiriliyor. Şef, yemeğin özel bir lezzetini nasıl elde edebileceğinizi ve işletmenizde bu yemeği sunduğunuzda nasıl bir etki yaratabileceğinizi anlatıyor.

      • youtube.com

    • Mis Gibiden Kadınbudu Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibiden kadınbudu köfte tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda kadınbudu köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinç haşlanıp, ardından soğan ve kıyma kavrulur. Daha sonra baharatlar, yumurta ve galeta unu eklenerek köfte harcı hazırlanır. Köfteler yumurta ve unla bulanarak kızgın yağda pişirilir. Son olarak köfteler servis edilirken içine sarımsaklı yoğurt, pul biber ve maydanoz serpilir. Tarif, evde kalan pilav veya kıyma gibi malzemeleri değerlendirmek için de faydalı olabilir.

      • youtube.com

    • Adana Kebap Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Adana kebap yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Adana kebap yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce çöp şişlerin hazırlanması, ardından iç harcın hazırlanması (biber, soğan, maydanoz, dana kıyma, iç yağ ve baharatlar), yoğurma ve buzdolabında dinlendirme aşamaları gösterilmektedir. Son olarak kebapların şişlere yerleştirilmesi ve fırında pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, kebapların mangalda, fırında veya tavada yapılabileceğini ve yanına soğan salatası, kızarmış biber ve domates eklenebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Sulu Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sulu köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kızartma yapmadan kolay ve dağılmayan sulu köfte tarifi anlatılmaktadır. Önce kıyma, soğan, bulgur, tuz, karabiber ve un karışımı ile köfteler hazırlanıp yuvarlanır. Ardından soğan, domates salçası ve patatesler kavrulur, su eklenerek pişirilir ve son olarak köfteler eklenir. Sunucu, köftelerin dağılmaması için dikkat edilmesi gereken noktaları ve pişirme tekniklerini de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Sulu Köfte Tarifi

      Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında sulu köfte yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Satı, eşinin de evde olduğu için iki farklı köfte tarifi hazırlıyor.. Videoda sulu köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (kıyma, yumurta, bulgur, soğan rendesi, maydanoz, baharatlar) tanıtılıyor, ardından köfte hamuru hazırlanıyor ve misket büyüklüğünde parçalara ayrılıyor. Daha sonra çorba tenceresinde un, domates, biber salçası ve su ile çorba hazırlanıyor, köfteler ekleniyor ve pişiriliyor. Satı, köftelerin piştiğini nasıl anlayacağınızı ve servis önerilerini de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Kuru Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kuru köfte (anne köftesi) yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuru köfte yapımı için gerekli malzemeler (kıyma, soğan, sarımsak, maydanoz, tuz, baharatlar, bayat ekmek ve yumurta) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, köfte harcının nasıl yoğrulacağını, şekil verileceğini ve pişirileceğini göstermektedir. Ayrıca, köftelerin dondurucuya konulması ve mangalda veya tavada pişirilmesi gibi alternatif pişirme yöntemleri de paylaşılmaktadır. Video, köftelerin patates kızartması ve biber ile servis edilmesiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Diyarbakır Usulü İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Diyarbakır usulü içli köftenin yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Diyarbakır usulü içli köftenin malzemeleri ve yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yarma, soğan, maydanoz, kıyma ve baharatlarla iç harç hazırlanır, ardından hamur yoğrulup incecik açılarak iç harçla doldurulur. İçli köfteler deniz kabuğu şeklinde veya yuvarlak olarak şekillendirilip haşlanır. Sunucu, orijinal tarifte yarma kullanmanın önemini vurgularken, yarma bulunamazsa irmik ve çiğköftelik bulgur ile de yapılabileceğini belirtir. Ayrıca ertesi güne kalan içli köftelerin nasıl tüketileceği konusunda bir sonraki videoda tarif vereceğini söyler.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Döner Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ev yapımı döner yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, kağıt kullanmadan ve fırın kullanmadan hazırlanan kolay bir döner tarifi anlatılmaktadır. Önce kıyma, soğan, sarımsak, baharatlar ve yoğurt karışımı hazırlanıp porsiyonlara ayrılır, ardından merdane yardımıyla inceltilir ve derin dondurucuda saklanır. Daha sonra bu döner parçaları sıvı yağda kızartılarak servis edilir. Sunucu, bu dönerin tereyağlı pirinç pilavı üzerinde, iskender olarak veya dürüm olarak servis edilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Yaprak Döner Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde yaprak döner yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yaprak döner yapımı için gerekli malzemeler (kıyma, yoğurt, baharatlar, soğan) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce kıyma harcını hazırlayıp yoğurma, ardından yağlı kağıt kullanarak ince açma ve katlama tekniklerini göstermektedir. Ayrıca fırında pişirme süreci ve dönerin farklı servis şekilleri (pilav üstü, ekmek üstü, lavaş arası) hakkında bilgiler verilmektedir. Video, dönerin pişirildikten sonra tepsiye su koyarak temizleme önerisiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Karnıyarık Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, 30 yıllık ustasından öğrendiği karnıyarık tarifini adım adım gösteriyor.. Videoda karnıyarık yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce patlıcanların nasıl soyulacağı ve kızartılacağı gösteriliyor, ardından soğan, sarımsak, biber, domates ve kıyma ile iç malzeme hazırlanıyor. Şef, kıymayı çözdürme tekniği, baharatların kullanımı ve karnıyarıkların nasıl doldurulacağı gibi önemli detayları paylaşıyor. Yemek yaklaşık 20 dakika kaynatıldıktan sonra dinlendiriliyor ve pilavla servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Ayrıntılı İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir sunucunun mutfağında içli köfte yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur.. Videoda içli köfte yapımı için gerekli malzemeler, hamur hazırlama teknikleri ve şekillendirme yöntemleri detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk olarak kıyma iç malzemesi hazırlanıp soğuduktan sonra, bulgur ve irmik karışımı ıslatılarak hamur yoğrulmaktadır. Sunucu, 32 adet içli köfte hazırlama sürecini göstermekte ve köftelerin dondurulup daha sonra kullanılabileceği gibi pratik ipuçları da paylaşılmaktadır.. Videoda ayrıca hamur yoğurma süresi, su miktarı, içli köfte şekillendirme teknikleri ve pişirme yöntemleri hakkında püf noktaları da yer almaktadır. Hamurun bir gece öncesinden hazırlanabileceği ve dondurulup daha sonra kullanılabileceği gibi pratik bilgiler de sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Rüyada Kıyma Görmek ve Yorumlanması

      Bu video, rüyada kıyma görmek ve bunun farklı yorumları hakkında bilgi veren bir içeriktir.. Video, rüyada çiğ kıyma görmekin şer veya hayır olarak yorumlanabileceğini anlatarak başlar. Ardından rüyada kıyma yediğini görmek, kıyma bozuk veya kötü kokulu ise hastalığa, taze kıyma ise bol kazanç elde etmeye delalet ettiği açıklanır. Son olarak, rüyada kıyma aldığını görmek, gelirinin gideriyle denk olmadığına ve kazanç kapılarını açarak gelirini artıracağına işaret ettiği belirtilir.

      • youtube.com

    • İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu içli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda içli köfte yapımı için gerekli malzemeler (orta yağlı kıyma, soğan, ceviz, antep fıstığı, pul biber, karabiber, tuz, köftelik ince bulgur, irmik, yumurta, un ve haşlanmış patates) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce kıyma ve soğan kavrulur, ardından iç harç hazırlanır ve dondurulur. Dış harç için köftelik ince bulgur ve irmik yoğrulur. Son olarak köfteler şekillendirilip kızartılır. Sunucu, Mardin ve Hatay'da çok güzel yapıldığını belirten bu tarifi en sevdiği tarif olarak paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Patlıcan ve Kıyma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, patlıcan ve kıyma karışımının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda patlıcan ve kıyma karışımının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanlar fırında közlenip yumuşatılır, ardından dana kıyma yavaş yavaş pişirilir. Patlıcanlar kabuğundan ayrılıp iri kıyım halinde doğranır, sarımsakla tereyağıda sote edilir ve yoğurtla karıştırılır. Son olarak, patlıcan ve kıyma karışımı servis tabağına tabaklanarak maydanoz, sivri biber, domates ve kırmızı biberli tereyağı ile süslenir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor