Patlıcan Köftesi Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, patlıcan köftesi yapımını adım adım gösteriyor. Videoda patlıcan köftesi yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce patlıcanların fırında pişirilmesi, ardından köfte yapımı ve son olarak domates ve biberlerle servis edilmesi gösteriliyor. Şef, patlıcanların fırında pişirilmesinin yemeğin pişmesini kolaylaştırdığını, köftelerin kaburgadan çekilmiş kıyma ile yapıldığını ve domates sos yerine domates ve biberlerin kendi suyunu bırakacağını belirtiyor. Video, yemeğin fırından çıkarılması ve servis edilmesiyle sona eriyor.
- youtube.com