Kışlık Menemen Konserve Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu annesinin tarifini izleyerek kışlık hazırlıklar için menemen konserve yapımını göstermektedir. Videoda menemen konserve yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ziraat domatesi ve tarla domatesi seçilmesi, domateslerin temizlenmesi ve doğranması, ardından biberlerin (kapya ve sivri) hazırlanması, menemenin pişirilmesi ve doldurma işlemi gösterilmektedir. Sunucu, konserve yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını paylaşarak, menemenin konserve tadı almasın diye altının kısık ayarda tutulması, şişelerin kaynar halde doldurulması ve kapağın doğru şekilde takılması gibi önemli bilgiler vermektedir. Video sonunda, konserve yapılıp iki gün sonra nasıl kontrol edileceği de gösterilmektedir.
- youtube.com