Kıymalı Çörek Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kıymalı çörek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kıymalı çörek yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama ve çöreğin şekillendirilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ılık süt, su, sıvı yağ, instant maya, şeker, un ve tuz ile hamur hazırlanıp yoğrulur, ardından kıyma, soğan, biber ve baharatlarla iç harç yapılır. Hamur mayalandıktan sonra açılarak iç harçla doldurulur, şekillendirilir ve 180 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Video, çöreğin servis edilmesi ve dilimlenmesiyle sona erer.
- youtube.com