• Buradasın

    Fırın Tarifleri

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Hazır Yufka ile İspanaklı Börek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hazır yufka ile çıtır çıtır ıspanaklı börek yapımını göstermektedir. Videoda ıspanaklı börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce yarım kilogram ıspanak yaprağı, tuz, pul biber, kırmızı toz biber ve kuru soğan ile iç malzeme hazırlanır. Ardından dört adet yufka kullanılarak börek yapımı gösterilir. Böreklerin üzerine tereyağı sürülüp katlanıp, iç harçla doldurulup rulo şeklinde şekillendirilmesi, yumurta sarısı ve süt karışımı ile sürülmesi ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilmesi anlatılır. Ayrıca böreklerin dondurulup daha sonra pişirilebileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Glutensiz Mercimek Ekmeği Tarifi

      Bu video, "Yeni Tarifleri Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, glutensiz mercimek ekmeği yapımını göstermektedir. Videoda glutensiz mercimek ekmeği yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce bir gece önceden ıslatılmış mercimekler, yumurta, yoğurt ve tuz blenderdan çekilerek hamur hazırlanır. Ardından sıvı yağ, kırmızı pul biber, karabiber, peynir, ceviz, karbonat, kabartma tozu ve keten tohumu eklenir. Hamur yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dökülüp kabak çekirdeği ve haşhaş ile süslenir, 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.

      • youtube.com

    • Maraş Kömbesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yöresel lezzetlerden biri olan Maraş kömbesi tarifini adım adım göstermektedir. Videoda Maraş kömbesi yapımı için özel hamur hazırlama, etli iç harç hazırlama ve kömbe şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, normal hamur yerine un, su, yoğurt, zeytinyağı ve yaş maya ile özel bir hamur hazırladığını, iç harç için kuyruk yağı, kıyma, soğan, biber, domates salçası ve reyhan kullandığını belirtmektedir. Kömbe, ince hamur ve kıymalı iç harçla hazırlanıp, 190 derecelik fırında 35-40 dakika pişirilmektedir.

      • youtube.com

    • Boşnak Mantısı Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından detaylı olarak anlatılmaktadır. Videoda dış çıtır çıtır, içi yumuşacık lezzetli boşnak mantısı tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, hamur hazırlama, dinlendirme, açma, yağlama, iç harç hazırlama ve mantı şekillendirme aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun iyi yoğrulması ve dinlendirilmesinin önemini vurgulamakta, ayrıca mantıların fırında 190-200 derecede 45 dakika pişirilmesi gerektiğini belirtmektedir. Servis için sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı kırmızı biber önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Portakallı Kek Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan portakallı kek yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda portakallı kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce şeker, yumurta, sıvıyağ, süt, portakal suyu, un, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Ardından hamur tereyağı ile yağlanmış fırın kabına dökülüp tarçın serpilerek 150 derece fırında 50 dakika pişiriliyor. Soğuyan kek pudra şekeri ile servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Dört Malzemeyle Hazırlanan Kolay Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında dört malzemeyle hazırlanabilecek kolay bir kurabiye tarifini göstermektedir. Videoda un kurabiyesi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Gerekli malzemeler (margarin, pudra şekeri, vanilya ve un) tanıtıldıktan sonra, malzemelerin karıştırılması, hamurun hazırlanması, şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesi aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, kurabiyelerin fırında yayvanlaşmasını engellemek için buzdolabında bekletilmesi gerektiğini ve şekil verirken dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulamaktadır. Ayrıca, iki farklı kurabiye şekli (yuvarlak ve kesme kurabiye) hazırlanarak, kesme kurabiyelerin üzerine çatalla çizik atılması ve pudra şekeri dökülmesi gibi detaylar da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • İskilip Böreği Tarifi

      Bu video, bir mutfak kanalında yayınlanan yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, İskilip böreği adlı özel bir börek tarifini adım adım göstermektedir. Videoda İskilip böreğinin yapımı iki ana bölümden oluşmaktadır: önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından yoğurt, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuz ile sos hazırlanır. Daha sonra peynirli iç harç hazırlanır ve hamur dokuz kat halinde açılarak, her kat arasında sos ve iç harç yerleştirilir. İkinci bölümde ise böreğin pişirme aşaması, fırında 220 derecede 30-35 dakika pişirilmesi ve yüzeyinde delik açılması gibi detaylar anlatılmaktadır. Sunucu, tarifin yaklaşık altı-yedi yıl önce kardeşinin bir toplantısında aldığı ve tarif sahibinin İskilip böreği olarak tanıttığı bir tarif olduğunu belirtmektedir. Böreğin kat kat yaprak yaprak ayrılan iç dokusu gösterilmekte ve sos sayesinde yufkaların birbirine yapışmadan su böreği görüntüsünde ve lezzetinde bir börek elde edildiği vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Patatesli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında patatesli börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çıtır çıtır, lezzetli patatesli börek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patateslerin pişirilmesi ve püre haline getirilmesi, ardından soğan, domates salçası ve baharatlarla iç malzemenin hazırlanması gösterilmektedir. Daha sonra özel bir sos hazırlanıp, yufkaların katlanması, iç malzemenin yerleştirilmesi ve sarılması anlatılmaktadır. Son olarak böreklerin fırında pişirilmesi ve servis edilmesi gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • İspanaklı Börek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda ıspanakla yapılan kolay bir börek tarifi paylaşılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp bezelere ayrılır, ardından yağ katları eklenerek dinlendirilir. İç harç olarak ıspanak, soğan, lor peyniri ve baharatlar kullanılır. Son olarak hamurlar açılıp iç harçla doldurularak üçgen şeklinde dilimlenir ve fırında pişirilir. Sunucu, böreğin kat kat ve kıtır kıtır olduğunu göstermekte ve farklı iç harç seçenekleri (pırasalı ve kıymalı) hakkında da bilgi vermektedir.

      • youtube.com

    • Çayın ve Kahvenin Yanına Uygun Kurabiye Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çayın ve kahvenin yanına yakışacak bir kurabiye tarifini paylaşıyor. Videoda kurabiye hamuru hazırlama, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Hamur için tereyağı/margarin, yumurta, pudra şekeri, vanilya, nişasta ve un kullanılıyor. Kurabiye şekilleri yuvarlanarak veriliyor, 170 derece fırında 20-25 dakika pişiriliyor ve pudra şekerli tarçınla bulanıyor. Ayrıca kurabiye hamuruna ceviz, fındık veya badem ekleyerek lezzetlendirme ve kurabiye pişirme kağıdıyla fırında pişirme gibi ipuçları da veriliyor.

      • youtube.com

    • Limonlu Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında limonlu kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda dışı kıyır kıyır, içi yumuşacık lezzetli limonlu kurabiye tarifi anlatılmaktadır. Sunucu önce hamur hazırlama aşamasını (yumurta, şeker, sıvı yağ, limon suyu, limon kabuğu rendesi, vanilya, un, tuz ve kabartma tozu) detaylı şekilde göstermekte, ardından hamuru yuvarlama, pudra şekeri ile kaplama ve fırında pişirme sürecini açıklamaktadır. Kurabiyelerin 180 derecede 15 dakikada pişirildiği ve altları kızarmaya başladığında fırından çıkarılması gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • İncecik Hamuruyla Çıtır Çıtır Börek ve Gül Böreği Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu incecik hamuruyla çıtır çıtır börek ve gül böreği yapımını adım adım göstermektedir. Video iki ana bölümden oluşmaktadır: İlk bölümde incecik hamuruyla çıtır çıtır börek yapımı anlatılırken, ikinci bölümde gül böreği tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Her iki tarif için de hamur hazırlama, açma, iç malzeme hazırlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak açıklanmaktadır. Videoda hamurun doğru kıvamını elde etme, açma teknikleri, tereyağı kullanımı ve pişirme sıcaklığı gibi püf noktaları vurgulanmaktadır. Gül böreği için çökelek, maydanoz, soğan ve nane ile iç harç hazırlanıp, tereyağı eritilip rulo şeklinde sarılıp 180 derece fırında 45 dakika pişirilmesi gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Yalancı Künefe Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında yalancı künefe yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında yalancı künefe yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından peynirli muhallebi yapılıyor, kadayıf yağlanıyor ve fırında pişiriliyor. Son olarak şerbet ekleniyor ve dilimleniyor. Sunucu, tatlıyı hem sıcak hem soğuk olarak yiyebileceğinizi ve üzerine fındık veya fıstık gibi malzemelerle süsleyebileceğinizi belirtiyor.

      • youtube.com

    • Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavuklu hünkar beğendi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuklu hünkar beğendi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanların fırında pişirilmesi, ardından tavuk but etinin kavrulması, soğan, biber, sarımsak, domates ve domates salçası ile baharatların eklenmesi gösterilmektedir. Daha sonra beşamel sosu hazırlanıp patlıcanlarla karıştırılarak peynirli bir karışım elde edilmekte ve son olarak tavuk eklenerek servis edilmektedir. Sunucu, bu tarifin etli versiyonundan farklı olarak tavukla yapıldığını ve inanılmaz lezzetli olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Karnabahar Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu karnabahar sevmeyenleri bile müdavimi yapacak bir fırında karnabahar tarifini paylaşıyor. Videoda karnabahar yemeğinin yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce karnabaharlar haşlanıyor, ardından yumurta, yoğurt, sıvı yağ, domates salçası ve çeşitli unlarla sos hazırlanıyor. Karnabaharlar bu sosa batırılıp fırın kabına diziliyor ve 200 derece fırında 25 dakika pişiriliyor. Son olarak kaşar peyniri serpilip tekrar fırında 10 dakika daha pişiriliyor. Tarif diyet yapanlar için az kalorili ve kolay hazırlanmış bir seçenek olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Pratik Tel Tel Ayrılan Açma Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu pratik ve tel tel ayrılan açma yapımını adım adım göstermektedir. Videoda açma yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, açma, tereyağı sürme ve şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, tek hamurdan on bir tane kocaman açma yapımını göstermekte ve açmaların yumuşaklığı, dokusu ve tel tel ayrılması gibi özelliklerini açıklamaktadır. Açmaların fırında 200 derecede 30 dakika pişirildiği, üzerine yumurta sarısı, çörek otu ve çiğ susam serpildiği belirtilmektedir. Ayrıca açmaların buzluğa kaldırılabileceği ve yiyeceğiniz zaman fırında veya mikrodalgada ısıtılarak ilk günkü tazeliği ile tüketilebileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Patatesli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında patatesli börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patatesli börek yapımı için gerekli malzemeler listeleniyor ve ardından hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce patatesler yağda kavrulup salçalarla karıştırılıyor, ardından tulum peyniri ekleniyor. Hazırlanan harç yufkaların üzerine dökülüp büzülüyor, sosla ıslatılıyor ve fırında pişiriliyor. Sunucu, patatesli peynirli harcın lezzetini ve böreğin yumuşacık yapısını vurgulayarak tarifi tamamlıyor.

      • youtube.com

    • Sadece Bir Su Bardağı Su ile Yapılan Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan çıtır çıtır börek tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda, sadece bir su bardağı su ile yapılan çıtır çıtır börek tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patates iç harcı hazırlanıp püre haline getirilir, ardından hamur malzemeleri (su, kabartma tozu, üzüm sirkesi, tuz, yumurta, zeytinyağı ve un) karıştırılarak hamur hazırlanır. Hamur dinlendirilip açılıp yağlanıp katlanır, ardından iç harçla doldurularak fırında pişirilir. Video, tarifin tüm aşamalarını göstererek izleyicilere kolayca uygulanabilir bir yemek tarifi sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Cevizli Çörek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından cevizli çörek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda cevizli çörek yapımı için gerekli malzemeler ve püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp mayalanıyor, ardından bezelere ayrılıyor ve açılıyor. Aralarına tereyağı ve ceviz serpilerek rulo şeklinde hazırlanıyor. Son olarak yumurta sarısı sürülüp susam serpilerek 180 derecelik fırında 50 dakika pişiriliyor. Sunucu, çöreğin çıtır dış ve yumuşak iç yapısını vurgulayarak tarifin garanti olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Fırında Kapuska Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında yapılan kapuska tarifini adım adım göstermektedir. Videoda fırında kapuska yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma kavrulur, ardından soğan, salça ve baharatlar eklenir. Daha sonra lahana doğranıp tuz ve limon suyu ile yumuşatılır. Son olarak havuç, kıymalı harç ve diğer malzemeler karıştırılarak fırın kabına konulur. Yemek önce 30 dakika kapalı, ardından 20 dakika açık olarak 200 derecelik fırında pişirilir. Tarif, fırında kapuska yapmak isteyenler için adım adım ve pratik bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor