Patlıcanlı Tavuk Tarifi
Bu video, Ahmet Şem'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu patlıcanlı tavuk yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patlıcan seçimi ve hazırlama teknikleri ile başlayıp, tüm tavuk, soğan, biber ve domates kullanılarak patlıcanlı tavuk yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanlar kızartılır, ardından tavuk, soğan, biber ve domates kavrulur, domates salçası eklenir ve baharatlar ilave edilir. Son olarak su eklenerek yemek kaynatılır ve dinlendirilir. Sunucu, yemeğin ekmeğe bandarak yenmesi gerektiğini ve yanına pilavın yakışacağını belirtmektedir.
- youtube.com