Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hazır yufkadan pastanelerden alınan kol böreği ve sarıyer böreği tadında bir kıymalı börek yapımını göstermektedir. Videoda kıymalı börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce iç harç için soğan, kuş üzümü ve kıyma kavrulur, ardından tuz, pul biber ve karabiber eklenir. Ardından yufkaların arasına sürmek için un, karbonat, sirke, soda, sıvı yağ ve süt karışımı hazırlanır. Son olarak yufkalar rulo şeklinde sarılır, üzerine sos sürülür ve 200 derecelik fırında pişirilir. Sunucu, böreğin çıtır çıtır ve mis gibi kokulu olduğunu belirterek tarifi tamamlar.
- youtube.com