İki Bezeden Kocaman Tepsi Börek Tarifi
"Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu pratik ve lezzetli bir tepsi börek tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda iki bezeden kocaman bir tepsi börek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma iç malzemesi hazırlanıp soğutulur, ardından mayalı hamur hazırlanır ve dinlendirilir. Hamur iki bezeye ayrılır, her biri ince açılıp yağlanarak katlanır ve buzluğa kaldırılır. Son olarak, eritilmiş tereyağlı karışım ve iç harcı yerleştirilerek börek tamamlanır ve 180 derecelik fırında 45 dakika pişirilir.. Tarif, akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebilecek kadar pratik bir seçenek sunmakta ve hamurun doğru yoğrulması, dinlendirilmesi ve yağlanması gibi püf noktalarını da içermektedir.
- youtube.com