• Buradasın

    Kıymalı Börek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Hazır Yufka ile Su Böreği Lezzetinde Kıymalı Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hazır yufka ile su böreği lezzetinde kıymalı börek yapımını göstermektedir. Videoda kıymalı börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce soğan, yeşil biber, kıyma ve domates ile iç malzeme hazırlanır, ardından yumurta, sıvı yağ, süt ve maden suyu ile sos yapılır. Beş tane yufka kullanılarak börek katlanır, üzerine kıymalı harç yerleştirilir ve sosla kaplanır. Son olarak fırında pişirilir ve servis edilir. Sunucu, bu tarifin su böreği lezzetinde yumuşacık bir börek verdiğini ve mutlaka denenmesi gerektiğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, "Sağlıklı Lezzetler" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çiğ börek (kıymalı börek) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çiğ börek yapımı için gerekli malzemeler (beyaz un, su, tuz, soğan, kıyma, tuz ve karabiber) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, iç malzeme hazırlama, hamuru açma, börek şekillendirme ve kızartma aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, sert hamur yapmanın önemi, hamurun unlanması ve kızartma teknikleri hakkında ipuçları da vermektedir.

      • youtube.com

    • Dört Bezeden Oluşan Kıymalı Börek ve Gül Böreği Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu iki farklı börek tarifini adım adım göstermektedir. Video, önce dört bezeden oluşan özel bir kıymalı börek tarifini anlatmakta, ardından gül böreği yapımını göstermektedir. Her iki tarif için de hamur hazırlama, yoğurma, dinlendirme ve doldurma aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Kıymalı börek için kıyma, soğan, biber, baharatlar ve salça kullanılırken, gül böreği için hamur rulo yapılıp gül böreği şeklinde hazırlanıp 180 derecelik fırında 45 dakika pişirilmektedir. Sunucu, izleyicilerin kendi tercihlerine göre farklı iç harçlar kullanabileceklerini belirtmekte ve gül böreğinin akşam hazırlanıp sabah sıcak tüketilebileceğini de eklemektedir.

      • youtube.com

    • Baklavalık Yufkayla Kıymalı Tava Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında baklavalık yufkayla kıymalı tava böreği yapımını göstermektedir.. Videoda kıymalı tava böreğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce kıyma ve soğan harcı hazırlanır, ardından 69 adet baklavalık yufka kullanılarak börek katlanır. İç harç üzerine kaşar peyniri serpilir ve börek kapatılarak pişirilir. Sunucu, böreğin çıtır çıtır olması için dikkat edilmesi gereken noktaları ve pişirme süresini de paylaşmaktadır. Ayrıca, bu tarifin patatesli, peynirli veya ıspanaklı olarak da yapılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Mis Gibiden Kıymalı Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibiden kıymalı börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kıymalı börek yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce iç harç hazırlama (soğan, biber, kıyma, tereyağı, baharatlar ve maydanoz), ardından yufka üzerine sürülecek sos hazırlama, yufkayı kıvırma ve rulo haline getirme, fırında pişirme ve servis etme aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, tarifin püf noktalarını, lezzet sırlarını ve izleyicilerden gelen soruları cevaplamaktadır. Ayrıca, böreğin buzlukta nasıl saklanabileceği ve misafirlerin geldiğinde nasıl sunulabileceği konusunda pratik bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Hazır Yufka ile Kıymalı Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hazır yufka ile kıymalı börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hazır yufka ile kıymalı börek yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce soğan, yeşil biber, kıyma ve domates içeren iç malzeme hazırlanır, ardından yumurta, su ve sıvı yağ karışımı ile sos hazırlanır ve son olarak yufkalar soslanıp iç malzeme ile doldurularak fırında pişirilir. Sunucu, böreğin dışının çıtır çıtır, içinin yumuşacık ve inanılmaz lezzetli olduğunu vurgulayarak izleyicilere tarifi denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • Hazır Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi

      Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hazır baklavalık yufkadan sarıyer böreği yapımını göstermektedir. Videoda kıymalı sarıyer böreği yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce kıyma harcı hazırlanıp soğuduktan sonra, baklavalık yufkalar iki katlı olarak sosun üzerine serilip, altı katlı bir yapı oluşturulur. Son olarak kıyma harcı eklenir ve börek sarılır. Fırında 190 derecede 30 dakika pişirilir ve 10-15 dakika dinlendirilir. Sunucu, kıymalı harcı dışında peynirli, patatesli veya ıspanaklı iç harç seçenekleri de sunduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Hazır Yufka ile Su Böreği Tadında Kıymalı Börek Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hazır yufka ile su böreği tadında kıymalı börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kıymalı börek yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, yeşil biber ve dana kıyma ile iç harç hazırlanır, ardından yumurta, yoğurt, süt ve maden suyu ile sos yapılır. Hazır yufkalar tepsiye yerleştirilip, iç harç ve sosla doldurulur, tereyağı ve yumurta ile kaplanır ve 180 derecede 40-45 dakika pişirilir. Sunucu, bu tarifin su böreğini aratmadığını ve farklı iç harç seçenekleriyle (patatesli, peynirli, maydanozlu) de yapılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kıymalı Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu izleyicilere kıymalı börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kıymalı börek yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce soğan, yeşil biber, kıyma ve domates içeren iç harç hazırlanır, ardından tereyağı, süt ve un karışımı ile sos yapılır. Son olarak beş yufka kullanılarak börek rulo şeklinde sarılır, dilimlenir ve fırında pişirilir. Sunucu, böreğin dışının çıtır çıtır ve içi lezzetli olduğunu vurgulayarak izleyicilere mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • Döndür Börek Tarifi

      Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda, oklava kullanmadan ve hamuru açmadan yapılan özel bir döner börek tarifi sunulmaktadır. Tarif, hamur hazırlama, tepsi hazırlama, peynir doldurma ve oyuklar açma aşamalarını içermektedir. Sunucu, bu böreğin patatesli, kıymalı veya peynirli olarak da yapılabileceğini belirtmekte ve pişirme sürecini detaylı olarak göstermektedir. Ayrıca, böreğin fırında 210 derecede 35 dakika pişirildiği ve piştikten sonra servis edilmesi için 15-20 dakika dinlendirilmesi gerektiği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • El Açması Kıymalı Börek Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, Osmanlı kökenli olduğunu belirterek el açması kıymalı börek (kömbe) yapımını göstermektedir. Videoda önce hamur hazırlama aşaması gösterilmekte, ardından iç malzeme (soğan, kıyma, baharatlar, domates ve biber salçası) hazırlanmaktadır. Daha sonra hamur bezeleri açılıp, yoğurtlu yağlı karışımla kat kat yapılarak iç malzeme yerleştirilmekte ve fırında pişirilmektedir. Anlatıcı, bu yöresel bir yemeğin tadını fırında pişirerek benzetmeye çalıştığını ve kuzu/koyun eti ile kuyruk yağı kullanmanın daha lezzetli olacağını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Pırasalı Kıymalı Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pırasalı kıymalı börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pırasalı kıymalı börek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pırasa ve kıyma harcı hazırlanır, ardından yumurta, süt ve sıvı yağ karışımı ile sos yapılır. Yufka katlanıp üçgenlere ayrılır, harçla doldurularak sarılır ve fırında pişirilir. Sunucu, pırasa yerine kuru soğan kullanmanın da mümkün olduğunu ve böreğin bir gece önceden hazırlanabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kıymalı Kesme Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıymalı kesme börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kıymalı kesme börek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma harcı hazırlanır (soğan, kıyma, domates, salça, karabiber ve tuz), ardından su ve sıvı yağ karışımı ile sos hazırlanır. Daha sonra yufkalar soslanıp kıyma harcı ile doldurularak rulo şeklinde kesilir ve tepsiye dizilir. Son olarak yumurta, susamlı çörek otu ve fırında pişirilir. Sunucu, böreğin bir gün öncesinde hazırlanıp buzdolabında saklanabileceğini de belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Pratik Börek Yapımı

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, pratik ve herkesin yapabileceği bir börek yapımını göstermektedir.. Videoda yaş maya veya kuru maya kullanılarak hamur hazırlama, soğan ve kıyma iç harcı hazırlama, hamuru şekillendirme ve fırında pişirme aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Börek, yumurta ve kaşarlı olarak iki farklı versiyonda hazırlanmakta ve fırında 220 derecede 15-20 dakika pişirilmektedir. Video, yemek yapamayanlar için de basit bir şekilde anlatılmış olup, "elle iki vur hamuru aç at fırına sonunda size yemek olur" şeklinde bir sonla tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • İki Bezeden Kocaman Tepsi Börek Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu pratik ve lezzetli bir tepsi börek tarifini adım adım göstermektedir. Videoda iki bezeden kocaman bir tepsi börek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma iç malzemesi hazırlanıp soğutulur, ardından mayalı hamur hazırlanır ve dinlendirilir. Hamur iki bezeye ayrılır, her biri ince açılıp yağlanarak katlanır ve buzluğa kaldırılır. Son olarak, eritilmiş tereyağlı karışım ve iç harcı yerleştirilerek börek tamamlanır ve 180 derecelik fırında 45 dakika pişirilir. Tarif, akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebilecek kadar pratik bir seçenek sunmakta ve hamurun doğru yoğrulması, dinlendirilmesi ve yağlanması gibi püf noktalarını da içermektedir.

      • youtube.com

    • El Açma Kıymalı Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında el açma kıymalı börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda el açma kıymalı böreğin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından bezeler haline getirilir ve açılır. Ardından tereyağı ile yağlanıp katlanır. Kıyma harcı hazırlanır ve böreğin içine dökülür. Son olarak tereyağı ile kaplanıp 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirilir. Sunucu, ıspanaklı, pırasalı, patatesli veya peynirli iç harç seçenekleri de sunduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Oktay Usta'nın Kıymalı Börek Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın çay saatlerinde hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, İstanbul'daki komşusunun en meşhur böreği olan kıymalı böreği adım adım gösteriyor. Videoda kıymalı börek yapımı için gerekli malzemeler (yufka, kıyma, soğan, maydanoz, süt, sıvı yağ, yumurta ve yoğurt) tanıtılıyor. Oktay Usta, yufkaların pili pili yapılması, kıymalı harcın hazırlanması, sosun hazırlanması ve böreğin fırında pişirilmesi aşamalarını detaylı şekilde gösteriyor. Ayrıca, böreğin bir gece dinlendirilmesi durumunda daha iyi olacağı ve misafirlerin geleceği zaman pişirilebileceği bilgisi de paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Yufka ile Yapılabilen Börek Tarifleri

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yufka ile yapılabilecek çeşitli börek tariflerini adım adım göstermektedir. Videoda öncelikle yufka ile yapabileceğiniz beş farklı börek tarifi (pirasalı börek, patatesli börek, tavada pişirilebilen kol böreği, yalancı su böreği) anlatılmakta, ardından kıymalı çıtır börek tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Her tarif için gerekli malzemeler, hazırlama adımları ve pişirme teknikleri gösterilmektedir. Sunucu, özellikle fırın bulunmayan kişiler için tavada pişirilebilen tarifler de sunduğunu belirtmekte ve kıymalı çıtır böreğinin Instagram'da popüler olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Bayram Böreği Tarifi

      Bu video, Refika adlı bir sunucu ve yardımcısı Burak ile Furkan'ın yer aldığı bir yemek tarifi programıdır. Refika, el açması böreği konusunda deneyimli olduğunu ve bu tarifi Yemek Okulu Pro'da ilk kez yaptığını belirtmektedir. Videoda bayram için özel bir el açması böreği tarifi adım adım anlatılmaktadır. Tarifin en önemli özelliği bol soğan kullanımıdır (250 gram kıymaya 750 gram soğan). Önce kıyma ve soğan kavrulur, ardından hamur hazırlanır, bezelere ayrılır, yağlanır ve açılır. Börek, beş sıra halinde katlanıp fırında pişirilir. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağını ve açılacağını detaylı şekilde gösterirken, Burak da kıymayı hazırlar. Ayrıca, bu ölçünün iki katıyla da büyük bir fırın tepsisi kadar börek yapılabileceğini belirtiyor ve bu böreğin Ramazan veya Bayram için ideal olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor