Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir kişinin taze mezgit balığını nasıl temizlediğini adım adım gösteren bir eğitim içeriğidir.
- Videoda, bir kilo mezgit balığının temizlenmesi süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Konuşmacı, balığın kafasını koparmak yerine şeklini bozmadan temizleme yöntemini göstermekte, iç malzemeleri çıkarıp, bağırsakları temizleyerek balığı temizlemektedir. Temizlik işlemi tamamlandıktan sonra balığın mısır unu ve beyaz un karışımı ile yağda kızartılacağı belirtilmektedir.
- 00:11Mezgit Balığı Tanıtımı
- Taze mezgit balığı harika bir lezzet ve sapsarı eti vardır.
- Videoda bir kilo mezgit balığı temizlenecek.
- 00:32Mezgit Balığının Temizlenmesi
- Mezgit balığının içindeki malzeme çıkarılırken kafası koparmadan şekli bozulmaması sağlanır.
- Küçük balıklar için bıçak kullanılmaz, sadece el ile temizlenir.
- Balığın içindeki sarı malzemeler ve bağırsaklar çıkarılır.
- 02:51Temizlenen Mezgit Balığının Pişirilmesi
- Temizlenen mezgit balığı suda yıkandıktan sonra pişirilecek vaziyete getirilir.
- Mezgit balığı mısır unu ve beyaz un karışımı ile yağda kızartılarak servis edilecektir.