Susam Kaplamalı Poğaça Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından susam kaplamalı poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda susam kaplamalı poğaça yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (ılık süt, ılık su, instant maya, şeker, sıvı yağ, üzüm sirkesi, yumurta, un ve tuz kullanılarak), ardından hamurun yoğrulması, mayalandırılması, bezeleme, kaşar peyniri ile doldurulması, pekmezli suya batırılması ve susama kaplanması gösterilmektedir. Son olarak poğaçaların fırında pişirilmesi ve servis edilmesi anlatılmaktadır. Tarif, kahvaltıda sıcak sıcak tüketilebilecek, pratik ve lezzetli bir poğaça tarifi olarak sunulmaktadır.
- youtube.com