Tavuk haşlama ekonomik ve protein açısından zengin bir yemektir. Tavuk suyu çorba ve pilavlarda kullanılabilir. Bütün tavuk ortalama 40-50 dakikada haşlanır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hem zahmetsiz hem de şifa dolu bir haşlama yemeği tarifini paylaşıyor.. Videoda bol limonlu haşlama yapımı adım adım gösteriliyor. Önce etler pişiriliyor, ardından patates, havuç, soğan, tane karabiber, tuz ve limon suyu ekleniyor. Son olarak unun üzerine yemeğin suyundan eklenerek kıvamlandırılıyor ve maydanoz ekleniyor. Yemeğe pul biber ve ekmekle servis edilmesi tavsiye ediliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında bütün tavuk haşlama sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk haşlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuğun yıkanması, tuz ve limonla ovalanması, kullanılmayan kısımların çıkarılması, düdüklü tencerede pişirilmesi ve son olarak didiklenmesi gösterilmektedir. Sunucu, düdüklü tencerenin kullanımını ve pişirme süresini (yaklaşık yarım saat) açıklamakta, ayrıca haşlanmış tavuğun bulgur pilavı, dürüm veya söğüş gibi farklı yemeklerde kullanılabileceğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sebzeli tavuk haşlama yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yedi adet tavuk baget kullanılarak sebzeli tavuk haşlama tarifi anlatılmaktadır. Önce tavuk bagetlerin hazırlanması, ardından havuç, soğan ve sarımsak gibi sebzelerin kavrulması, patates eklenmesi, tavukların kızartılması ve son olarak limon suyu ve un karışımı ile terbiye hazırlanması gösterilmektedir. Yemek kısık ateşte pişirildikten sonra dinlendirilip servis edilmektedir.
Erişte doğrudan su ve tuzla pişirilir. Haşlamada fazla su süzülmeli, demlemede sadece gerekli su kullanılır. Pişirme sırasında sadece bir kez karıştırılmalı. Haşlama sonrası fazla su süzülmeli
Tarif 600 gram kemiksiz et, soğan, sarımsak ve çeşitli sebzeler içerir. Etler 1 saat soğuk suda bekletilmelidir. Terbiye için yumurta sarısı, limon suyu ve un kullanılır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, tavuk baget haşlama yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk baget haşlamasının hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce altı tane tavuk bagetinin hazırlanması, derili kısımlarının ayrılması ve tencerede hafif pişirilmesi gösterilir. Ardından mor havuç, normal havuç, kereviz, kırmızı biber, sarı ve yeşil biber, patates, brüksel lahanası ve zencefil gibi sebzelerin doğranması ve tencerede pişirilmesi anlatılır. Son olarak tavukların tekrar tencereye eklenmesi, tuz ve karabiber eklenmesi ve yaklaşık 2,5-3 bardak su ile kısık ateşte 45 dakika-1 saat pişirilmesi gösterilir.
Kemikli et, suyundan daha fazla vitamin barındırır. Kemikli et haşlama, fırında, yahni ve ana yemek olarak kullanılabilir. Sebzeler ve bakliyatlarla zenginleştirilebilir
Yumurta, Türk kahvaltısının temel protein kaynağıdır. Kahvaltılık yumurta çeşitleri kızartma, haşlama ve omlet olarak sunulur
Thaw frozen shrimp under cold water for 5 minutes. Remove veins by cutting along back and pulling up black intestinal vein. Rinse shrimp thoroughly and store on ice. Season shrimp with salt, pepper, and optional spices
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tam kıvamında ve lezzetli kuzu incik haşlamasının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Video, kuzu incik haşlamasının tüm aşamalarını kapsamaktadır. Önce et seçimi ve porsiyonlara ayırma, ardından etlerin yıkanması, kavrulması, sebzelerin (havuç ve patates) doğranması, haşlama suyunun hazırlanması ve son olarak terbiyenin eklenmesi ve servis aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, düdüklü tencere yerine normal tencerede pişirmenin lezzet açısından daha iyi olduğunu ve etin pişip pişmediğini kontrol etme yöntemlerini de paylaşmaktadır.
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere tavuk haşlama yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda tavuk haşlamasının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce malzemeler (tavuk, patates, havuç, soğan, sarımsak, yoğurt, limon, un ve yumurta sarısı) tanıtılıyor, ardından pişirme aşamaları gösteriliyor. Şef, yemeğin pişme süresini, köpükleri temizleme yöntemini ve terbiyenin nasıl yapılacağını açıklıyor. Yemeğin pişmesi için ortalama 30 dakika, terbiye için ise 7 dakika kısık ateşte kaynatılması gerektiği belirtiliyor.
Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kuzu gerdan et haşlama yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuzu gerdan et haşlama tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce et mühürlenerek pişirilir, ardından patates, soğan, sarımsak ve havuç gibi sebzeler eklenir. Tarif, düdüklü tencere kullanılarak hazırlanır ve yarım saat kadar haşlanır. Dana eti kullanmak isteyenler için önceden haşlama önerisi de verilmektedir. Tarif, çocuklara da uygun, şifalı ve lezzetli bir yemek olarak sunulmaktadır.
Bu video, Lezzet Stadı Leyla Hanım kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, kış aylarında yapabileceğiniz basit bir haşlama tarifini paylaşıyor.. Videoda, bir buçuk kilo iri kemikli et ve on adet patates kullanılarak haşlama yapımı adım adım gösteriliyor. Önce et düdüklü tencerede soğuk su ile pişiriliyor, ardından patatesler ekleniyor ve tuzla birlikte kaynatılıyor. Patatesler yaklaşık 10-15 dakika sonra pişiyor ve son olarak karabiber ve pul biber ile servis ediliyor. Sunucu, tarifin basit olduğunu ve az miktarda malzeme ile de yapılabileceğini belirtiyor.
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere sebzeli tavuk but haşlama tarifini adım adım gösteriyor.. Videoda tavuk but haşlamasının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce tavuk butları ayçiçek yağı ile kavruluyor, ardından sıcak su ekleniyor ve 15 dakika pişiriliyor. Ardından sarımsak, soğan, havuç ve patates gibi sebzeler kavrulup tencereye ekleniyor ve baharatlar (tuz, pul biber, karabiber, zerdeçal) ilave ediliyor. Tüm malzemeler düdüklü tencerede yaklaşık 15 dakika daha pişirilerek yemek hazırlanıyor.
Bu video, "Parmak Yaratan Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavuk baget haşlama yapımını göstermektedir.. Videoda tavuk baget haşlamasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce tavuklar yağda kavrulur, ardından havuç, defne yaprağı ve karabiber eklenir. Daha sonra patates, soğan ve sarımsak ilave edilerek yemek pişirilir. Sunucu, malzemelerin hazırlanmasından yemeğin servis edilmesine kadar tüm süreci göstermekte ve sonunda yemeğin tadını ve kıvamını değerlendirerek izleyicilere lezzetini aktarmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi formatında olup, sunucu tatlı patates hakkında bilgi vererek iki farklı pişirme yöntemini göstermektedir.. Videoda tatlı patatesin özellikleri anlatılmakta ve iki farklı pişirme yöntemi uygulanmaktadır: biri haşlama, diğeri halka halka doğranıp fırında pişirme. Sunucu her iki pişirme yöntemini de detaylı olarak göstermekte, ardından pişen tatlı patatesleri tadarak lezzetini anlatmaktadır. Tatlı patatesin normal patatesten daha tatlı ve lezzetli olduğu, balkabağı ile patatesin birleşimi gibi bir tadı olduğu belirtilmektedir.
Bu video, basit bir nohut islama ve haşlama tarifini anlatan bir yemek tarifi videosu.. Videoda nohut islama ve haşlama süreci adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (beş su bardağı nohut, bir yemek kaşığı tuz ve üzerini örtecek kadar su) tanıtılıyor, ardından nohutun bir gece önceden tuzla ıslatılması, suyunun süzülüp tekrar kaynatılması ve köpüğün alınması anlatılıyor. Son olarak, nohutun 40 dakika haşlanması ve tuzun kontrollü atılması tavsiye ediliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, doğal kolejeni ile dana eti haşlama yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda dana eti haşlamasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce et mühürlenerek kızartılıyor, ardından havuç, soğan, defne yaprağı ve patates ekleniyor. Haşlama düdüklü tencerede pişiriliyor ve son olarak limonlu unlu terbiye ile servis ediliyor. Sunucu, haşlamanın sağlıklı ve lezzetli olduğunu, özellikle çocukların iliği için faydalı olduğunu belirtiyor ve Eylül ayı gibi grip ve nezle dönemlerinde bu tür yemeklerin bağışıklığı güçlendirdiğini vurguluyor.
Bu video, Esra adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Esra, babasının aşçı olduğunu belirterek, kıvamı ve lezzeti tam lokum gibi bir haşlama yapımını göstermektedir.. Videoda haşlama yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce etin kızartılması, ardından kaynar su eklenmesi, sebzelerin (havuç, soğan, patates) önce lezzetlendirilip sonra eklenmesi ve son olarak yumurta sarısı, limon ve un karışımı olan terbiyenin eklenmesi gösterilmektedir. Ayrıca, pilav yaparken limon ve şeker kullanmanın annenin yaptığı pilavın lezzetini nasıl artırdığı da paylaşılmaktadır.