Bu video, "Sevginin Sofrası" adlı bir yemek programında sunulan dana ciğer kavurma tarifini içermektedir. Sunucu, izleyicilere adım adım ciğer kavurma yapımını göstermektedir.. Videoda dana ciğerinin soyulması, temizlenmesi ve pişirilmesi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, ciğerin kendi suyuyla kısık ateşte pişirilmesi gerektiğini vurgulayarak, su eklenmesinin kavurma yerine haşlama yapacağını belirtmektedir. Ayrıca, ciğerin sade ve sebzeli (soğan, biber, domates) olarak nasıl pişirileceği gösterilmekte ve baharatların (kekik, kimyon, karabiber, pul biber) nasıl eklenmesi gerektiği açıklanmaktadır. Video, sunucunun arı sokması gibi günlük bir olayla da ilgili kısa bir anekdotla zenginleştirilmiştir.
Kavurma, Kurban Bayramı'nda yaygın olarak tüketilen bir et yemeğidir. Uzun süre pişirilmesi, kavurmanın lezzetini artırır. Sebze eklenerek renk ve lezzet kazanılabilir
Keledoş, bakliyat ve kavurma ile yapılan geleneksel bir yemektir. Kürt köftesi, yeşil mercimek ve bulgurla hazırlanır. Acem köftesi, sulu bulgur köftesi ve patatesle yapılır. Sengeser, süzme yoğurt ve yeşil mercimekle hazırlanan doyurucu bir yemektir. Van Gölü'nden çıkan İnci kefali, özel bir lezzettir
Ankara'da bulunan, bakır tencerelerde pişirilen kavurmasıyla ünlü bir mekan. Buzdolabı tadında kliması ve ferah iç mekanı var. Kavurma porsiyonu az ve soğuk servis ediliyor. Pilav vasat, kaşarlı pidesi ise çok beğeniliyor
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Konuşmacı, çarşıdan alınan tuzlu fıstıkları aratmayacak şekilde evde nasıl kavrulacağını göstermektedir.. Videoda Osmaniye fıstığı kavurma tarifi adım adım anlatılmaktadır. Tarif için yarım kilo fıstık, yarım çay bardağı su ve bir tatlı kaşığı un kullanılmaktadır. Fıstıklar un ve tuz karışımına dökülüp, 170 derecelik fırında 35 dakika pişirilir. Ancak her 10 dakikada bir çıkarılarak karıştırılması gerekmektedir. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilmesi, fıstıkların daha kolay çıkarılabilmesi için önemlidir.
Yemek pişirme, profesyoneller için bir sanattır. Temel olarak 17 ana pişirme yöntemi bulunmaktadır. Her teknik, malzemelerin özelliklerine uygun hazırlanmayı hedefler
Bu video, bir kişinin İzmir Karaburun kefali kullanarak kavurma yapımını gösterdiği bir yemek hazırlama içeriğidir.. Videoda kefal balığının temizlenmesi süreci adım adım gösterilmektedir. Önce balığın pullarının temizlenmesi, ardından yüzgeçten giriş yapılarak balığın parçalanması, kılçıkların ve diğer kısımların çıkarılması detaylı olarak anlatılmaktadır. Balığın çeşitli kısımlarının nasıl kullanılabileceği ve zangoçlar için ayrılan kısımlar da gösterilmektedir.
Güveçte et, sebzelerle birlikte lokum gibi pişiyor. Sac kavurma, pilavla birlikte doyurucu bir akşam yemeği. Orman kebabı, bezelyelerle hazırlanan klasik bir tarif. Patlıcanlı parmak kebabı, patlıcan ve etle özel bir uyum. Şehzade kebabı, güveçte pişirildiğinde lezzeti artıyor
Bu video, bir kişinin Rusya'daki seyahat deneyimlerini paylaştığı bir vlog formatındadır. Videoda kişi, Putin'in kaldığı saray, Kızıl Meydan ve gökdelenler gibi şehirdeki önemli noktaları ziyaret etmektedir.. Video, şehirdeki turistik yerleri tanıtarak başlıyor ve ardından bir dükkanda 160 ruble kavurma yiyerek deneyimlerini paylaşıyor. Daha sonra şehirdeki ulaşım seçenekleri hakkında bilgi veriyor; normal taksi, kiralık araçlar ve bunların fiyat karşılaştırmasını yapıyor. Ayrıca şehirdeki binaların yıkılıp geri dönüşümle yeni binaların yapılacağı konusunda bir Özbekistanlı mimarla yaptığı sohbeti de aktarıyor.
Erişte doğrudan su ve tuzla pişirilir. Haşlamada fazla su süzülmeli, demlemede sadece gerekli su kullanılır. Pişirme sırasında sadece bir kez karıştırılmalı. Haşlama sonrası fazla su süzülmeli
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kavurma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kavurma yapımının püf noktaları paylaşılmaktadır. Önce etin nasıl seçilmesi gerektiği (kuzu ve koyun etinden but ve dana eti, dana etinden sırt ve kol kürek kısmı), etin nasıl yıkılması gerektiği ve pişirme teknikleri anlatılmaktadır. Sunucu, etin önce harlı ateşte eritilmesi, ardından kısık ateşte pişirilmesi, tuz ve baharatların (karabiber, pul biber, kekik) en son eklenmesi gibi adımları göstermektedir. Video, etin lokum gibi pişmesi ve baharatların tadını alması için bekletilmesiyle sonlanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kuyruk yağı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuyruk yağı yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kuyruk yağının temizlenmesi, doğranması, domatesle birlikte kavrulması ve süzülmesi gösterilmektedir. Sunucu, kuyruk yağının et yemeklerine, tavuk yemeklerine ve böreklerde kullanılabileceğini belirtmekte ve püf noktalarını paylaşmaktadır. Ayrıca, kuyruk yağının farklı baharatlarla (tuz, kırmızı pul biber, karabiber) lezzetlendirilebileceği ve tortu kısmının ayrı saklanması gerektiği gibi önemli bilgiler de verilmektedir.
Bu video, Seko (MasterChef şampiyonu), Kamil ve Musab adlı üç arkadaşın çeşitli DIY projeleri ve eğlenceli deneyler yaptığı bir içerik.. Videoda "Deha mı Zırva mı" formatında çeşitli projeler deneniyor. İlk bölümde Matrix filmindeki Trinity karakterinin etrafında 360 derece dönen fotoğrafı çekme, koşarken telefonu düşürmemek için kola monte edilen özel kılıf ve havuçtan roket yapma projeleri gösteriliyor. İkinci bölümde yumurta kabuğu temizleme, origami ok yapımı ve bilek güreşi ile hesap ödeme challenge'i gerçekleştiriliyor. Son bölümde ise lekelerin çıkarılması için çeşitli yöntemler ve kalem-pil ile lehim makinesi yapımı gösteriliyor.. Videoda her proje için önce teorik bilgi verilip, ardından pratik uygulama gösteriliyor ve sonuçlar değerlendiriliyor. Ayrıca Maslak'taki Kavurmacı Efe Kemal'e giderek kavurma tadımı yapılıyor ve bilek güreşi challenge'i tekrarlanıyor.
Baktören TV'de sunulan bu eğitim videosunda, diş bademinin nasıl kırılacağı ve kavrulacağı adım adım gösterilmektedir.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde diş bademinin doğru şekilde nasıl kırılacağı anlatılmakta, çekiç kullanımı ve bademlerin tek parça halinde çıkması için dikkat edilmesi gereken noktalar gösterilmektedir. İkinci bölümde ise çiğ bademlerin hazırlanması, su, un ve tuz ile karıştırılması ve 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirilmesi süreci detaylı olarak açıklanmaktadır.
Bu video, bir yemek yapım gösterisi formatında olup, komutan ve bir kadın kooperatif temsilcisi arasında geçen bir sohbeti içermektedir.. Videoda kavurma yapımı gösterilmekte ve aynı zamanda kalkınma kooperatifleri, özellikle kadın kooperatifleri ve leblebisi coğrafi işaretli ürünleri hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Sohbet sırasında kooperatiflerin değerli ürünlerinden bahsedilmekte ve akşam yemeği önerileri yapılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında uzun süre dayanabilecek kavurma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda iki kilogram kavurmalık dana eti, 150 gram kuyruk yağı ve 150 gram iç yağı kullanılarak kavurma hazırlanmaktadır. Sunucu, yağların eritilmesi, etin pişirilmesi ve tuzlanması aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Ayrıca kavurmanın kavanozlanması için vakumlama, streç filmle sarılması ve bardak yöntemiyle şekillendirilmesi gibi farklı yöntemler de gösterilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında düdüklü tencerede sağlıklı kavurma yapımını göstermektedir.. Videoda 700 gram yağsız dana kuşbaşı kullanılarak düdüklü tencerede kavurma yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce zeytinyağı ile et pişirilir, ardından düdüklü tencere kapatılarak 20 dakika kısık ateşte pişirilir. Son olarak tuz eklenerek pişirilir ve pilavların üstüne dökülebileceği, kıymalı yumurta gibi yemeklerde kullanılabileceği belirtilir. Tarif, kolesterol hastaları için de sağlıklı bir seçenek olarak sunulmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavuk ciğeri kavurması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk ciğeri kavurması yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ciğerlerin temizlenmesi, yağlarının alınması ve kan pıhtılarının çıkarılması gösterilir, ardından küp küp doğranması, mühürleme işlemi, pişirme ve baharatlama aşamaları sırasıyla açıklanır. Sunucu, ciğerlerin kendi suyunda pişirildiğini ve kavurma tadında lezzetli bir sonuç elde edildiğini belirtir.
Bu video, Üsküdar Balık Çarşısı'nda Karadeniz Balıkçısı ile yapılan bir yemek hazırlama içeriğidir. Videoda anlatıcı, Harun adlı bir balıkçı ile iskorpit balığının nasıl temizleneceğini ve kavurması nasıl yapılacağını göstermektedir.. Video, önce iskorpit balığının temizlenmesiyle başlıyor ve balığın zehirli noktalarının nasıl çıkarıldığı anlatılıyor. Ardından iskorpit kavurma yapımı adım adım gösteriliyor: mantar, biber, soğan, domates ve özel baharat karışımı kullanılarak hazırlanıyor. Ayrıca iskorpit ızgara yapımı da gösteriliyor. Video, iskorpit balığının fener balığı etiyle benzer lezzetli olduğu bilgisiyle sonlanıyor.
Bu video, Betül Öz tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Betül, Lezizci kanalından lezzetli tarifler paylaşmaktadır.. Videoda kırmızı pancar yaprakları kavurması tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pancarın özellikleri ve faydaları hakkında bilgi verilmekte, ardından malzemeler listelenmektedir. Ardından pancar yapraklarının temizlenmesi, doğranması ve kavurulması aşamaları adım adım gösterilmektedir. Tarif, yoğurt ile servis edilmesi önerisiyle sonlanmaktadır.