• Buradasın

    Sağlıklı Yemek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Semizotu Yemeği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında semizotu yemeği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda semizotu (bazı yörelerde pirpirim olarak da bilinen) yemeği yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (semizotu, muz, soğan, yeşil biber, kapya biber, domates ve bulgur) tanıtılıp doğranır, ardından ocağa alınarak pişirilir. Yemek, semizotunun kendi sularını bırakması ve bulgurun pişmesiyle tamamlanır. Sunucu, semizotunun vitamin deposu olduğunu ve omega üç bakımından zengin olduğunu belirtir. Yemeğin sade, sarımsaklı veya yoğurtla servis edilebileceği de gösterilir.

      • youtube.com

    • Patlıcan Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef'in patlıcan yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Şef, patlıcan seçimi ve doğrama teknikleri hakkında bilgiler veriyor. Videoda patlıcan, soğan, biber, domates ve sarımsak kullanılarak basit ve sağlıklı bir patlıcan tarifi hazırlanıyor. Şef önce malzemeleri tanıtıyor, ardından patlıcanların nasıl seçileceğini, doğranacağını ve pişirileceğini gösteriyor. Yemeğin pişirme süresi yaklaşık 25 dakika ve en kısık ateşte pişiriliyor. Ayrıca, yemeğin dolaba konulup bir hafta kullanılabileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Annemin En Sevdiği Soğan Tarifi

      Bu video, bir kişinin 94 yaşındaki annesinin en sevdiği yemeği olan soğanın nasıl yapıldığını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda soğanın hazırlanması, malzemelerin (soğan, biber, yumurta, zeytinyağı, tuz, kimyon ve karabiber) hazırlanması ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Özellikle yağ yerine su kullanmanın faydaları, soğanların karamelize edilmesi, yumurta eklenmesi ve pişirme teknikleri hakkında önemli ipuçları veriliyor. Video, sağlıklı bir yemek olarak önerilen bu soğanın tamamlanmasıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

      Bu video, Bengü'nün mutfağında erişteli yeşil mercimek yemeği hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Videoda erişteli yeşil mercimek yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce mercimeklerin haşlanması, ardından soğan ve salça ile kavrulması, son olarak erişte eklenerek pişirilmesi anlatılıyor. Yemeğin besleyici, sağlıklı ve doyurucu olduğu belirtiliyor ve bazı yörelerde bu yemeğe çorba da denildiği söyleniyor.

      • youtube.com

    • Burger Salata Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kolay ve lezzetli bir burger salata yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda burger salatası yapımı için gerekli malzemeler (şredded lettuce, pişmiş ve seasoned ground beef, üzüm domates, sarı soğan, ekmek, tereyağı, pickles ve cheddar peyniri) tanıtılmakta ve ardından özel bir sos hazırlama süreci gösterilmektedir. Sos için mayonez, sarı mustard, ketchup, dill relish, tuz, biber ve beyaz şarap sirkesi kullanılmaktadır. Son olarak tüm malzemeler bir araya getirilip karıştırılarak burger salatası hazırlanmaktadır. Anlatıcı, bu tarifin bun olmadan burger gibi bir lezzet sunduğunu ve daha sağlıklı bir seçenek olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Karnabahar Tarifi: Yağ, Su ve Fırın Kullanmadan

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, yağ, su ve fırın kullanmadan karnabahar yapımını gösteriyor. Videoda karnabaharın nasıl seçileceği, temizleneceği ve pişirileceği adım adım anlatılıyor. Karnabaharlar tuzla birlikte tencerede kısık ateşte 15 dakika pişiriliyor, ardından yoğurt ve sarımsak sosu ile servis ediliyor. Şef, yemeğin üzerine salça, kırmızı toz biber veya tereyağı ekleyerek lezzetini artırabileceğini belirtiyor. Video, sağlıklı ve pratik bir yemek tarifi arayanlar için faydalı olabilir.

      • youtube.com

    • Sağlıklı ve Lezzetli Kabak Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, yaz günlerinin en lezzetli ve sağlıklı yemeğini, özellikle köpekler, şekerliler ve tansiyonlu kişiler için uygun bir sebze yemeği tarifini paylaşıyor. Videoda dört kişilik kabak yemeği yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (soğan, sarımsak, biber, domates, kabak) tanıtılıyor, ardından pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Şef, kabakları eritmeden pişirmek için özel bir teknik kullanıyor ve yemeğin püf noktalarını paylaşıyor. Yemek, yoğurt, sarımsak ve dereotu ile servis ediliyor. Video, sağlıklı ve diyet yemeği arayanlar için faydalı bir kaynak niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Bamya Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere zeytinyağlı bamya yapımını adım adım gösteriyor. Videoda bamya yemeğinin hazırlanması detaylı olarak anlatılıyor. Önce bamyaların temizlenmesi, soğan ve domates eklenmesi, zeytinyağı ve ayçiçek yağı ile pişirilmesi gösteriliyor. Şef, yemeğin sağlıklı olduğunu vurgulayarak, hiç yemek yapmayı bilmeyen bile bu yemeği yapabileceğini belirtiyor. Ayrıca, ilerleyen günlerde tavuklu bamya tarifini de yapacağını söylüyor.

      • youtube.com

    • Patlıcan Oturtma Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, patlıcan oturtma yapımını adım adım gösteriyor. Videoda patlıcan oturtma yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce patlıcanlar iri doğranıp yağda alazlanıyor, ardından soğan, biber, domates ve kıyma ekleniyor. Son olarak domates salçası, baharatlar ve su ilave edilerek buhar içinde pişiriliyor. Şef, kızartma yapmadan lezzet verme tekniğini ve sağlıklı pişirme yöntemlerini de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi

      Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yeşil mercimek köftesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yeşil mercimek köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yeşil mercimeklerin pişirilmesi, ardından püre haline getirilmesi, yumurta, sarımsak, baharatlar ve galeta unu ile karıştırılması, köftelerin şekillendirilmesi ve kızartılması aşamaları gösterilmektedir. Tarif, özellikle çocuklarından mercimek yediremeyen ebeveynler için pratik, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Karnabahar Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, pratik ve lezzetli bir karnabahar yemeği yapımını adım adım gösteriyor. Videoda karnabaharların temizlenmesi, pişirilmesi ve soslanması aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce karnabaharlar kendi suyunda 20 dakika pişiriliyor, ardından biber kızartılıyor ve karnabaharlar ekleniyor. Son olarak yoğurt, sarımsak ve dereotu ile sos hazırlanıyor. Tarif, kızartmadan ve haşlamadan pratik bir şekilde hazırlanabilen, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek sunuyor.

      • youtube.com

    • Sağlıklı Patates ve Kıyma Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, sağlıklı bir sebze yemeği yapımını adım adım gösteriyor. Videoda patates ve kıyma karışımı bir yemeğin yapılışı anlatılıyor. Önce patatesler iri doğranıp fırında pişiriliyor, ardından soğan, kıyma, domates salçası ve baharatlarla sos hazırlanıyor. Son olarak patatesler ve sos birleştirilip tekrar fırında pişiriliyor. Şef, yemeğin sağlıklı olması için az yağ kullanma, patatesleri iri doğrama ve fırında pişirme tekniklerini vurguluyor.

      • youtube.com

    • İslam'a Uygun Tavuk Ciğeri Yapımı

      Bu video, İslam'a uygun tavuk ciğeri yapımını anlatan bir eğitim içeriğidir. Video, tavuk ciğerinin besin değeri ve hazırlanma aşamalarını detaylı şekilde açıklamaktadır. Video, tavuk ciğerinin İslam'a uygun şekilde pişirilmesi için dört temel adımı ele almaktadır: temizlik ve hazırlık, baharat ve marine işlemleri, pişirme teknikleri ve sunum ve servis. Her aşamada İslam'ın helal ve temiz gıda ilkelerine uygun davranışlar vurgulanmakta, Peygamber Efendimiz'in (s.a.v.) temizlik ve helal beslenme konusundaki öğütleri aktarılmaktadır. Video, sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlarken İslam'ın temel değerlerini göz önünde bulundurmanın önemini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Pırasa ve Soğan Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, basit ve sağlıklı bir yemek tarifi paylaşıyor. Videoda pırasa ve soğan karışımı yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (500 gram pırasa, soğan, zeytinyağı, tuz, pul biber, karabiber ve kimyon) tanıtılıyor, ardından pırasaların nasıl seçileceği ve temizleneceği anlatılıyor. Ardından soğanlar ve pırasaların pişirilmesi, baharatların eklenmesi ve son olarak yumurta ile tamamlanması gösteriliyor. Yemek yaklaşık 10 dakika pişiriliyor ve 3-4 kişi için yeterli.

      • youtube.com

    • Beslenme Çantası Challenge Videosu

      Bu video, bir aile içinde yapılan beslenme çantası challenge'sini göstermektedir. Videoda Elif Sinem, Murat ve anneleri yer almaktadır. Elif Sinem özel okulda yemek olduğu için beslenme çantası hazırlamamış, Murat ise spor salonuna gidiyor.. Videoda, Elif Sinem ve Murat'ın beslenme çantalarını açıp içinden çıkan ürünlerin sağlıklı olup olmadığına göre puanlama yapılıyor. Her turda çantalar açılıyor ve içinden çıkan ürünler (meyve, şeker, çikolata, zeytin, barbekü sos gibi) değerlendiriliyor. Kazanan, mini buzdolabı ödülünü alacak. Video, final turunda bir şeyin saklanması ve izleyicilerin yorumlarda tahmin etmesiyle devam ediyor.

      • youtube.com

    • Patlıcan Musakka Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere patlıcan musakka yapımını adım adım gösteriyor. Videoda patlıcan musakka yapımı üç ana aşamada anlatılıyor: önce patlıcanların iri doğranıp baharatlarla fırında pişirilmesi, ardından kıyma, soğan, domates ve salça ile iç malzemenin hazırlanması ve son olarak patlıcanların iç malzemelerle birleştirilip fırında pişirilmesi. Şef, sağlıklı bir yemek yapmak için kızartma yerine fırında pişirme yöntemini tercih ediyor ve her aşamada dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor.

      • youtube.com

    • Fırında Hafif Karnabahar Kızartması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında hafif ve lezzetli karnabahar kızartması yapımını göstermektedir. Videoda karnabahar kızartması yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce karnabahar sirkeli suda bekletilip haşlanıyor, ardından soğuk suya şoklanıyor. Ardından yumurta, galeta unu, tam buğday unu, baharatlar, su ve ayçiçek yağı ile sos hazırlanıyor. Karnabaharlar sosla karıştırılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziliyor ve 200 derecelik fırında yaklaşık 50 dakika pişiriliyor. Sunucu, karnabaharın tam zamanı iken bu tarifi denemenizi tavsiye ediyor ve yoğurtla servis edilmesini öneriyor.

      • youtube.com

    • Evde Dört Kişilik Tavuk Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, evde dört kişilik tavuk yemeği yapımını adım adım gösteriyor. Videoda patates, soğan, sarımsak, biber ve tavuk kullanılarak dört kişilik bir yemek hazırlanıyor. Şef, yemeğin sağlıklı ve ekonomik olduğunu vurgulayarak, dışarıda bir porsiyon yemek parasına evde beş porsiyon yemek yapabileceğimizi belirtiyor. Ayrıca, tavuğun nasıl kesileceği, sos hazırlama teknikleri ve pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında önemli bilgiler veriyor. Video, yemeğin fırından çıkarılması ve servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Pancar Salatası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Konuşmacı, izleyicilere pancar salatası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pancar salatası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarifte kırmızı pancar, elma, ceviz, kaslar, kara erik, şalgam suyu, nar, limon, sirke ve tuz kullanılmaktadır. Konuşmacı, salatanın nasıl hazırlanacağını, malzemelerin nasıl eklenmesi gerektiğini ve dikkat edilmesi gereken noktaları (örneğin, nar çekirdeklerinin yedilmesinin kabızlık yapabileceği, tuzun önce eritilmesi gerektiği) açıklamaktadır. Ayrıca salatanın probiyotik, demir ve bağırsak sağlığı için faydalı olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor