• Buradasın

    Güveç

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Dana But Güveç Tarifi

      Bu video, Ahmet Şah tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ahmet, izleyicilere dana but güveç yapımını adım adım gösteriyor. Videoda dana but güveç yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce malzemeler (dana but, soğan, sarımsak, patlıcan, domates, biber, domates salçası, baharatlar) tanıtılıyor, ardından patlıcanların şekerli suya basılması gibi önemli ipuçları veriliyor. Daha sonra etin kavrulması, soğan ve biberlerin eklenmesi, baharatların atılması ve patlıcanların kızartılıp güveçte birleştirilmesi aşamaları gösteriliyor. Son olarak yemek 200-220 derecede fırında pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması Final Bölümü

      Bu video, Kadir Bey'in sunuculuğunu yaptığı bir yemek yarışması programının final bölümünü göstermektedir. Programda Fatma Hanım, Hülya Hanım, Esra Hanım, Mehtap Hanım ve Ayşe Hanım yarışmacılar olarak yer almaktadır.. Videoda yarışmacıların hazırladığı yemekler değerlendirilmekte, puanlar verilmekte ve tartışmalar yaşanmaktadır. Programın sonunda Mehtap Hanım ve Hülya Hanım birbirlerine karşı saygısız davranışlar sergileyerek programdan diskalifiye edilirler. Kadir Bey'in verdiği puanlar açıklanır ve Esra Hanım haftanın birincisi olarak 100 bin TL ödülünü kazanır.. Yarışmacılar arasında çorba, ara sıcaklar, ana yemekler ve tatlılar hakkında yapılan yorumlar, puanlama konusundaki anlaşmazlıklar ve özellikle güveç yemeği hakkında yapılan tartışmalar programın önemli bölümlerini oluşturmaktadır.

      • youtube.com

    • Güveçte Minik Ekmek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve gerçek fırın ekmeğinden daha lezzetli güveçte minik ekmek yapımını göstermektedir. Videoda adım adım hamur hazırlama, mayalandırma, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun yumuşak ve ele yapışan bir kıvamda olması gerektiğini, fırında sıcak su kullanmanın önemini ve ekmeklerin 200 derecede 35 dakikada piştiğini belirtmektedir. Ayrıca, ekmeklerin üzerine mısır unu serpilmesi ve fırından çıkarıldıktan sonra dinlendirilmesi gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Sebzeli Güveç Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, sebzeli güveç yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sebzeli güveç yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanlar tuzlu suda dinlendirilir, ardından et pişirilir, soğan, yeşil biber, sarımsak, taze fasulye, patates ve domates eklenir. Sos için domates salçası, karabiber, pul biber ve tuz kullanılır. Güveç toprak kapta pişirilir ve yaklaşık 45-60 dakika içinde tam kıvamında pişer. Sunucu, güveç tenceresinde pişirilmesinin lezzetine katkı sağladığını ve sadece 1,5 bardak su kullanarak sebzelerin kendi suyuyla piştiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Şehzade Kebabı Güveç Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında şehzade kebabı güveç yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şehzade kebabı güveç yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana eti pişirilip, patlıcanlar tuzlu suya batırılarak acı suyu çıkarılır ve kızartılır. Ardından soğan, biber ve sarımsak kavrulur, etler eklenir ve baharatlar ilave edilir. Son olarak patlıcanlar, etler ve domatesler güveç kaplarına yerleştirilir, salça sosu eklenir ve 180 derecede fırında pişirilir. Sunucu, yaz mevsiminde mevsim sebzelerini tüketmenin önemini vurgulayarak, yemeğin sade bir pilav ile servis edilebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Malatya Geleli Kebabı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Malatya geleli kebabının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda önce malzemeler (soğan, patlıcan, domates, yeşil biber, antrikot) ve fiyatları tanıtılıyor, ardından etin hazırlanması, patlıcanların közmatikte pişirilmesi ve terleme işlemi gösteriliyor. Daha sonra soğan, biber ve domates doğranıp etle birlikte pişiriliyor, güveçte patlıcanlar ve et yerleştiriliyor ve fırında pişiriliyor. Son olarak yemek pide ile servis ediliyor ve tadım yapılıyor.

      • youtube.com

    • Fırında Sütlaç Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tam kıvamında fırında sütlaç yapımını adım adım göstermektedir. Videoda fırında sütlaç yapımı için gerekli malzemeler ve püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinç haşlanıp süt, vanilya ve şeker ekleniyor, ardından nişasta karışımı ilave edilerek kaynatılıyor. Son olarak güveç kaplarına dökülüp 200 derecelik fırında pişiriliyor ve en az bir saat dinlendiriliyor. Tarif altı kişilik olup, fındık kırığı ve antep fıstığı ile süsleniyor.

      • youtube.com

    • Soğuk Havada Yemek Hazırlama Videosu

      Bu video, iki kişinin soğuk havalarda (eksi 20 derece) bir yerde yemek hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Konuşmacılar arasında bir diyalog geçiyor ve birlikte yemek yapma sürecini paylaşıyorlar.. Videoda önce güveçte omlet hazırlanıyor, ardından beşamel sos ve kıyma ile bir yemek pişiriliyor. Soğuk havalarda araç yakıtının donması gibi zorluklar yaşanıyor ve bu durumda pratik yemek çözümleri aranıyor. Video, iki günlük bir konaklama sırasında yapılan yemek hazırlama sürecini gösteriyor ve sonunda hazırlanan yemeklerin tadılmasıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Güveçte Limonlu Tavuk Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında güveçte limonlu tavuk yapımını göstermektedir. Videoda güveçte limonlu tavuk yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce limon kabuğu ve suyu, yoğurt, salça ve çeşitli baharatlar (pul biber, toz kırmızı biber, kuru nane, kekik, tuz, karabiber, kimyon) ile sos hazırlanır. Tavuk butları bu sosa bulanır ve buzdolabında en az iki saat dinlendirilir. Ardından toprak güveçte soğan dilimleri üzerine tavuklar yerleştirilir, sarımsak eklenir ve yağlı kağıt ile alüminyum folyo ile kapatılarak 200 derecede 1-1,5 saat pişirilir. Son olarak yağlı kağıt açılarak tavuklar kızarana kadar pişirilir.

      • youtube.com

    • Güveçte Etli Türlü Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, güveçte etli türlü yapımını adım adım göstermektedir. Videoda güveçte etli türlü yapımı için gerekli malzemeler (dana kuşbaşı, soğan, kabak, patlıcan, patates, domates, tuz, domates salçası, biber salçası ve sıvı yağ) tanıtılmakta ve pişirme süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Önce güvecin ısınması, ardından sıvı yağ, soğan, et, domates, salçalar, kabak, patlıcan ve patates sırasıyla ilave edilerek pişirme işlemi gerçekleştirilir. Sunucu, sebzelerin pişmesi için kontrol edilmesi gerektiğini ve yemeğin pişmesi için sebzelerin kontrol edilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Efsane Mantar Güveç Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, mantar güveç yapımını adım adım gösteriyor. Videoda mantar güveç yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce mantarların limonlu suya bekletilmesi, ardından soğan, biber ve sarımsak ile soteleme işlemi gösteriliyor. Daha sonra un ve süt ile beşamel sos hazırlanıyor ve tüm malzemeler güvec içine yerleştiriliyor. Son olarak 200 derecede 20 dakika fırında pişiriliyor. Şef, tarifin dört kişilik olduğunu ve malzemelerin ölçülerini de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Tereyağı ile Kuru Fasulye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tereyağı ile kuru fasulye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tereyağı ile kuru fasulye yapımı, dağılmadan tam kıvamında güveçte pişirilmesi için püf noktaları paylaşılmaktadır. Önce kuru fasulye haşlanıyor, ardından dana eti, soğan, domates salçası, biber salçası ve pul biber ile birlikte güveçte pişiriliyor. Son olarak tereyağı ile mayalanma işlemi yapılarak yemek tamamlanıyor. Video, yemeğin hazırlanma aşamalarını detaylı olarak gösteriyor.

      • youtube.com

    • Gaziantep'ten Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sucuklu kuru fasulye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sucuklu kuru fasulye yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dün akşamdan ıslatılan kuru fasulye haşlanıyor, ardından sucuk, soğan, domates rendesi, biber salçası ve domates salçası ile sos hazırlanıyor. Yemek güveçte pişiriliyor ve son olarak sade yağ ekleniyor. Sunucu, kuru fasulyenin kış aylarında daha çok tüketildiğini ve lokantaların demirbaşı olduğunu belirtiyor. Video, hazırlanan yemeğin tadımıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Pratik Tavuk Güveç Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavuk güveç yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk güveç yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuklar yağda kavrulur, ardından soğan, biber, sarımsak ve salça eklenir. Baharatlar (tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik) ilave edilip sıcak su eklenerek pişirilir. Son olarak kaşar peyniri serpilip 190 derece fırında 12 dakika pişirilir. Sunucu, tavuğun göğüs kısmı veya pirzola kısmıyla da yapılabileceğini, mantar ekleyerek mantarlı versiyon yapılabileceğini ve gündüzden hazırlanıp akşam fırında pişirilebileceğini de belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tavuklu Mantarlı Mis Porsiyonluk Güveç Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tavuklu mantarlı mis porsiyonluk güveç yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuklu mantarlı mis porsiyonluk güveç yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce güveç tenceresinde soğan, biber ve tavuk eti sote edilir, ardından salça, tuz, baharatlar ve mantarlar eklenir. Daha sonra su eklenerek yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Son olarak beşamel sos hazırlanır, güveçler beşamel sosla kaplanıp 250 derecelik fırında pişirilir ve üzerine kaşar rendesi eklenerek servis edilir.

      • youtube.com

    • Güveçte Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, davet sofralarının gözbebeği olarak tanımladığı güveçte köfte tarifini adım adım göstermektedir. Videoda güveçte köfte yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köfte hamuru hazırlanıp ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır, ardından güveç kaplarına yerleştirilir. Ardından salçalı domatesli sos hazırlanır ve köftelerin üzerine dökülür. Son olarak fırında pişirilir ve kaşar peyniri eklenerek servis edilir.

      • youtube.com

    • Hamsili Pilav Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hamsili pilav yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hamsili pilavın güveçte nasıl hazırlanacağı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsilerin temizlenmesi, ardından pilavın hazırlanması, güveç kaplarının hazırlanması ve son olarak balıkların ve pilavın güveçlere yerleştirilip fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, porsiyonluk olarak güveçte hazırlamanın şık olduğunu belirtirken, büyük bir kapta da hazırlanabileceğini de eklemektedir.

      • youtube.com

    • Etli, Patlıcanlı, Sebzeli Güveç Tarifi

      Bu video, Nurcan adlı bir yemek tarifi sunucusunun mutfağında çektiği bir yemek hazırlama videosu. Nurcan, izleyicilere etli, patlıcanlı, sebzeli güveç tarifini adım adım gösteriyor. Videoda güveç yapımı için gerekli malzemeler (fasulye, patlıcan, patates, kemikli et, domates, biber, soğan ve sarımsak) tanıtılıyor ve hazırlık aşamaları gösteriliyor. Ardından güveçin yapılışı detaylı olarak anlatılıyor: soğan, kemikli et, fasulye, patates ve patlıcan sırayla diziliyor, salçalı baharatlı su hazırlanıyor ve güveç 1,5 saat kısık ateşte pişiriliyor. Video, pişen güveçin servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor