Kırmızı pancar, kalın köklü, etli ve tatlı tada sahip bir kök sebzedir. Hem kök hem yaprakları tüketilebilir, haşlama veya fırınlama ile hazırlanır. 100 gramında 43 kalori ve çeşitli vitamin-mineraller bulunur
Bu video, "Tarif Annem" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kırmızı pancar turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kırmızı pancar turşusu yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kırmızı pancarlar yıkanıp kabukları soyulur, ardından dilimlenir ve tuzla haşlanır. Haşlanmış pancarlar kavanozlara yerleştirilir, sarımsak ve sirke eklenir, haşlanmış pancar suyu ile doldurulur ve kapaklanır. Turşunun bir hafta bekletildikten sonra servis edildiği gösterilmektedir.
Bu video, Betül Öz tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Betül, Lezizci kanalından lezzetli tarifler paylaşmaktadır.. Videoda kırmızı pancar yaprakları kavurması tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pancarın özellikleri ve faydaları hakkında bilgi verilmekte, ardından malzemeler listelenmektedir. Ardından pancar yapraklarının temizlenmesi, doğranması ve kavurulması aşamaları adım adım gösterilmektedir. Tarif, yoğurt ile servis edilmesi önerisiyle sonlanmaktadır.
Bu video, kırmızı pancarın sağlık faydalarını ve özellikle tansiyon düşürme ve karaciğer temizliği konusundaki etkilerini anlatan bir eğitim içeriğidir.. Video, kırmızı pancarın vitamin ve mineral içeriğini açıklayarak başlıyor ve ardından pancarın beyin sağlığını koruma, bağışıklığı güçlendirme, kötü kolesterolü düşürme, şişkinliği azaltma ve egzersiz kapasitesini artırma gibi genel sağlık faydalarını anlatıyor. Daha sonra pancar suyunun karaciğer temizliği ve tansiyon düşürme etkileri detaylandırılıyor. Son bölümde ise pancar suyu hazırlama yöntemleri, günlük tüketim miktarı ve dikkat edilmesi gereken uyarılar paylaşılıyor.
Kırmızı pancar %87 su, %8 karbonhidrat ve %2-3 lif içerir. 100 gram çiğ pancar 43 kalori ve 9.6 gram karbonhidrat içerir. Betalain içeriği sayesinde antioksidan özellik gösterir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve kayınvalidesi birlikte kırmızı pancar turşusu yapımını göstermektedir.. Videoda kırmızı pancar turşusunun yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce pancarlar yıkanıp soyulup dilimleniyor, ardından kaynatılıyor ve süzülüyor. Ardından kavanozlara dolduruluyor ve sarımsak, şeker, limon tuzu, tuz ve sirke ekleniyor. Son olarak sıcak su ile doldurulan kavanozlar kaynatılmış kapaklarla kapatılıyor. Kırmızı pancarın kanser hastalarına iyi geldiği ve kanseri önlediği belirtiliyor.
Kırmızı pancar lif, C, B ve A vitaminleri içerir. Folat, manganez ve bakır mineralleri bulunur
Pancar, Chenopodiaceae familyasından, kırmızımsı-mor renkli bir kök sebzedir. Akdeniz kökenli olup, günümüzde Almanya, Fransa, Rusya ve İngiltere'de yetiştirilir. Betasiyaninler, polifenoller ve nitrat gibi fitokimyasallar içerir
Bu video, kırmızı pancarın özellikleri, sağlık faydaları ve tüketim önerileri hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir.. Video, kırmızı pancarın Akdeniz kökenli bir bitki olduğunu ve Türkiye'de özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde üretildiğini anlatarak başlar. Ardından düzenli kırmızı pancar tüketiminin sindirim sistemi, kalp ve damar sağlığı, beyin fonksiyonları, kanser riski, karaciğer, kas ve kemik dokusu, kansızlık ve cilt sağlığı üzerindeki olumlu etkileri detaylı şekilde açıklanır. Son bölümde ise pancarın olası yan etkileri, kimlerin dikkatli tüketmesi gerektiği ve günlük tüketim önerileri sunulur.
Beta vulgaris olarak bilinen kırmızı pancar, pazı ve ıspanak ailesine aittir. Yaprakları acı, kökü tatlı tada sahiptir. Tüm yıl boyunca bulunabilen bir kök sebzesidir
Kırmızı pancar, antioksidan açısından zengin ve şifa kaynağı bir sebzedir. Salatalar, mezeler, yemekler ve turşu olarak tüketilebilir
Bu video, bir kardiyolog tarafından sunulan bilgilendirici bir içeriktir. Sunucu, kırmızı pancarın sağlık faydalarını detaylı şekilde anlatmaktadır.. Video, kırmızı pancarın yedi büyük faydasını sıralamaktadır: yüksek besin değeri ve düşük kalori içeriği, kan basıncını düşürme, atletik performansı artırma, antienflamatuar etkisi, bağırsak dostu olması, beyin sağlığı ve anti-kanser özelliği. Her bir fayda için pancarın yapısındaki moleküllerin (nitritler, beta-lal, betain, ferrolik asit, kateşinler, kafeik asit ve kafeol) rolü açıklanmaktadır. Ayrıca kırmızı pancarın farklı tüketim şekilleri (çiğ, pişmiş, turşu, su) ve özellikle tansiyon hastaları için önerilen tüketim sıklığı hakkında bilgiler verilmektedir.
Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında kırmızı pancar turşusu yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda kırmızı pancar turşusu yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce iki kilo pancar temizleniyor, kabukları soyuluyor ve haşlanıyor. Ardından doğranıp kavanozlara sarımsak ve acı biberle birlikte yerleştiriliyor. Son olarak limon tuzu ve tuz ekleniyor ve kavanozlar serin bir ortamda beş hafta bekletiliyor. Tarif, püf noktalarını da içermekte ve turşunun suyunun makarnada, pilavda veya kısırda kullanılabileceği belirtiliyor.
Bu video, Binnur'un Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kırmızı pancar turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda üç adet orta boy kırmızı pancar kullanılarak tam kıvamında, tam ölçülü pancar turşusu yapımı anlatılmaktadır. Tarif, pancarların temizlenmesi ve doğranması ile başlayıp, ön pişirme aşaması, malzemelerin (kaya tuzu, toz şeker, limon tuzu, üzüm sirkesi, arıtıcı su) eklenmesi, kavanozlara doldurulması ve kapatılması ile devam etmektedir. Turşunun iki gün sonra tüketilebileceği ve kapağı açılmadığı sürece iki yıl boyunca dayanabileceği belirtilmektedir.
Bu video, kırmızı pancarın özellikleri ve sağlık faydalarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, kırmızı pancarın anavatanı Akdeniz olduğunu ve Türkiye'de özellikle Marmara ve Ege bölgelerinde üretildiğini belirterek başlar. Ardından düzenli pancar tüketiminin sağlığa sağladığı faydaları detaylı şekilde incelemektedir: solunum yolları sağlığı, sindirim sistemi, kalp ve damar sağlığı, beyin fonksiyonları, karaciğer, kanser, kas ve kemik dokusu, kansızlık ve cilt sağlığı için faydaları anlatılmaktadır. Son bölümde ise pancar tüketiminin olası yan etkileri, ne kadar ve ne zaman tüketilmesi gerektiği ve kimlerin dikkatli olması gerektiği konuları ele alınmaktadır.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Sevilay, izleyicilere yoğurtlu kırmızı pancar salatası yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda yoğurtlu kırmızı pancar salatası için gerekli malzemeler (kırmızı pancar, yoğurt, mayonez, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve tuz) tanıtılıyor ve ardından yapım aşamaları gösteriliyor. Önce pancarlar haşlanıyor, kabukları soyuluyor ve rendeleniyor, ardından yoğurtlu sos hazırlanıyor ve tüm malzemeler birleştiriliyor. Son olarak dereotu ve cevizle süslenen salata servis ediliyor.
Bu video, "Nefis Pratik Lezzetler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kırmızı pancar turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kırmızı pancar turşusu yapımı için gerekli malzemeler ve püf noktaları paylaşılmaktadır. Önce bir kilo kırmızı pancarın kabuklarının soyulması, doğranması ve 20 dakika kaynatılması gösterilmektedir. Ardından sarımsak, tuz, şeker ve sirke eklenerek kavanozlara doldurulması anlatılmaktadır. Sunucu, turşunun buzdolabında veya güneş görmeyen soğuk bir yerde muhafaza edilmesi gerektiğini belirtmektedir. Ayrıca kırmızı pancarın faydalarından da bahsedilmektedir.
Bu video, Filiz'in Yemek Dünyası YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, kırmızı pancar salatasının yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda kırmızı pancar salatasının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Tarif için gerekli malzemeler (kırmızı pancar, havuç, roka, maydanoz, zeytinyağı, tuz ve nar ekşisi) tanıtılıyor ve hazırlama süreci gösteriliyor. Salata haşlamadan hazırlanıyor ve beş dakika içinde hazır hale geliyor. Sunucu, salatanın vitamin ve mineral değeri yüksek olduğunu, kan yapıcı özelliği olduğunu ve mutlaka yemenin gerektiğini belirtiyor.
Bu video, "Lezzetli Tatlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kırmızı pancar turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kırmızı pancar turşusu yapımı için gerekli malzemeler (bir kilo kırmızı pancar, bir çay bardağı sirke, altı diş sarımsak ve bir yemek kaşığı tuz) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Pancarların kabuklarının soyulması, doğranması, pişirilmesi ve sirke, tuz ve sarımsak karışımıyla hazırlanması gösterilmektedir. Ayrıca kırmızı pancarın sağlık faydaları hakkında bilgi verilmekte ve turşunun cam kasede veya kavanozlarda nasıl saklanacağı açıklanmaktadır.
Bu videoda ziraat mühendisi Süleyman Gönül Kırmaz, bitkilerin kimyası konusunda uzmanlığıyla akciğerimizi temizleyen bitkiler ve gıdalar hakkında bilgi veriyor.. Video, COVID-19 döneminde akciğerlerin hasar görmüş olabileceği ve bunları bitkisel yöntemlerle nasıl temizleyebileceğimiz konusunu ele alıyor. Süleyman Gönül Kırmaz, kırmızı pancar, elma, balkabağı, yeşil çay, keçiboynuzu, üzüm çekirdeği, okaleptus yaprağı çayı, sığır kuyruğu çayı, ebegümeci, kekik, meyan kökü, nane ve siyah havuç gibi akciğerimizi temizleyen bitkileri ve gıdaları detaylı olarak anlatıyor. Her bir bitkinin ve gıdanın akciğer sağlığına sağladığı faydaları ve kullanım şekillerini açıklıyor.