Gerçek Lokanta Usulü Tavuk Şiş ve Pilav Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, gerçek lokanta usulü tavuk şiş ve pilav yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda önce tavuk şiş yapımı anlatılıyor: tavukların doğranması, yoğurt suyu, domates salçası, biber salçası, tuz, zeytinyağı, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, pul biber, sarımsak ve kekik ile terbiye edilmesi, bir gün dolapta dinlendirilmesi ve şişlere takılması. Ardından tavuk şişlerin tavada pişirilmesi gösteriliyor. Son olarak, pirinçin nasıl kavrulacağı, tuzunun ne zaman atılacağı ve suyunun ne zaman verileceği detaylı olarak anlatılıyor. Video, yemeğin sunumuyla sona eriyor.
- youtube.com