Pratik Fırın Kebabı ve Pilav Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, basit ve pratik bir fırın kebabı yapımını adım adım gösteriyor. Videoda önce fırın kebabının malzemeleri (soğan, yeşil biber, patates, domates, tavuk göğsü) ve sosunun hazırlanması anlatılıyor. Ardından yemeğin fırında pişirilmesi (190 derecede 45 dakika) ve yanına arpa şehriye pilavı yapımı detaylı olarak gösteriliyor. Şef, pilav yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları (su miktarı, yağ kullanımı, tuzlama zamanı, pişirme süresi) ve fırın kebabı yaparken üzerini kapatmamanın önemini vurguluyor.
- youtube.com