Bu video, Sinem'in mutfağında çekilen bir yemek tarifi videosu. Sinem, izleyicilere koz biber patlıcanlı erişteli salata tarifini paylaşıyor. Videoda adım adım salata yapımı gösteriliyor. Önce erişte tuzlu suda haşlanıyor, ardından közlenmiş patlıcan ve biber doğranıp eriştelere ekleniyor. Yoğurt ile lezzetlendirilen salata, tereyağı ve cevizle süslenerek servis ediliyor. Video, salatanın hazır haliyle sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ev yapımı erişte yapımını göstermektedir. Videoda beş kilo un kullanılarak erişte yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tuz, ılık su, yumurta ve süt ile hamur hazırlanır, ardından hamur bezeleyip açılır, pişirilir ve son olarak kesilir. Sunucu, hamurun koyu olması gerektiğini, bezelerin pişirildikten sonra örtülmesi gerektiğini ve kurutulmasının önemini vurgulamaktadır.
Bu video, altı kişilik sakala çarpan çorbası yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosudur. Videoda sakala çarpan çorbasının malzemeleri ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (soğan, yeşil mercimek, erişte, margarin, un, tuz, nane ve tavuk su tablet) tanıtılır, ardından soğan sote edilip un kavrulur, tavuk suyu eklenir ve tüm malzemeler sırayla ilave edilerek pişirilir. Çorba orta ateşte yaklaşık 45 dakika pişirilir ve erişteler tamamen açılana kadar kaynatılır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, erişteli yeşil mercimek çorbasını adım adım göstermektedir. Videoda erişteli yeşil mercimek çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan ve havuç kavrulur, ardından domates salçası eklenir. Daha sonra yeşil mercimek, tuz, karabiber ve pul biber ilave edilir. Son olarak patates ve erişte eklenerek yemek kısık ateşte pişirilir. Sunucu, bu yemeğin çorba olarak değil, başlı başına bir ana yemek olarak da sunulabileceğini vurgulamaktadır.
Bu video, Bengü'nün mutfağında erişteli yeşil mercimek yemeği hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Videoda erişteli yeşil mercimek yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce mercimeklerin haşlanması, ardından soğan ve salça ile kavrulması, son olarak erişte eklenerek pişirilmesi anlatılıyor. Yemeğin besleyici, sağlıklı ve doyurucu olduğu belirtiliyor ve bazı yörelerde bu yemeğe çorba da denildiği söyleniyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde erişte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda evde erişte yapımı için gerekli malzemeler (5 kilo çok amaçlı un, 500 gram irmik, 1 çay bardağı öğütülmüş kaya tuzu, 30 adet yumurta ve 2 litre süt) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun hazırlanması, yoğrulması, dinlendirilmesi, açılması, kurutulması ve kesilmesi sürecini göstermektedir. Ayrıca eriştelerin doğru şekilde kurutulması ve saklanması konusunda önemli ipuçları verilmektedir.
Bu video, "Nefis Tatar Durağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı erişte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ev yapımı erişte yapımı için gerekli malzemeler (soğuk su, kaya tuzu, un, yumurta) ve püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, hamur hazırlama, bezelere ayırma, açma, kurutma ve kesme aşamalarını içermektedir. Ayrıca erişte makarnası yapımı ve servis önerileri de paylaşılmaktadır. Sunucu, yıllardır bu teknikle erişte yaptığını ve tarifin güvenilir olduğunu belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, iftar için erişteli nohutlu yoğurt çorbası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yoğurt çorbası yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yoğurt, un ve yumurta karıştırılarak kaynatılır, ardından haşlanmış nohut ve erişte eklenir. Son olarak kuru nane ile yağ karışımı çorbaya eklenir. Anlatıcı, çorbanın kıvamını ayarlamak için su ekleme, tuzlama ve ısıtma konusunda da ipuçları vermektedir. Ayrıca erişte yerine şehriye veya pirinç kullanılabileceği gibi tarifte küçük değişiklikler yapılabileceği de belirtilmektedir.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan havuçlu ve erişteli salata tarifini göstermektedir. Videoda havuçlu ve erişteli salata yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce erişte haşlanıp soğutulur, ardından havuçlar sotelenir. Daha sonra yoğurt, mayonez, tuz, kuru nane ve sarımsakla sos hazırlanır. Son olarak kornişon salatalık turşusu ve haşlanmış mısır eklenerek salata tamamlanır. Sunucu, salatanın üzerine pul biber ve kırmızı toz biber sosu gezdirerek servis edilmesini önermektedir. Tarif, özellikle yaz mevsiminde tercih edilebilecek lezzetli ve doyurucu bir salata olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sakala çarpan çorbası (köy çorbası olarak da bilinen) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yeşil mercimek, erişte, tereyağı, sıvı yağ, soğan, salça, pul biber ve kuru nane kullanılarak sakala çarpan çorbası yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce mercimekleri ve erişteleri pişiriyor, ardından soğan, salça, pul biber ve kuru nane ile sos hazırlıyor ve çorbaya ekliyor. Çorba yaklaşık 15 dakika dinlendirildikten sonra servis ediliyor. Tarif oldukça basit ve kolay olup, izleyicilerin damak zevklerine göre kıvamını ayarlayabilecekleri belirtiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, normal makarna yerine kavurarak pişirilen erişte tarifini göstermektedir. Videoda, yarım kilo erişte için tereyağı ve sıvı yağ kullanılarak kavurma işlemi adım adım anlatılmaktadır. Önce erişte tereyağı ve sıvı yağda kavrulur, ardından su eklenerek pişirilir. Sunucu, bu yöntemin normal haşlama yöntemine göre daha lezzetli olduğunu vurgulamakta ve servis için ceviz eklemeyi önermektedir. Tarif, erişte kıvamını kişisel tercihe göre ayarlamayı ve pişirme süresini kendi deneyimlerine göre belirlemeyi de içermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Japon mutfağının en beğenilen erişteli ramen çorbası olan tantanmen'i hazırlamaktadır. Videoda tantanmen'in kökeni, malzemeleri ve yapılışı adım adım gösterilmektedir. Sunucu, orijinal tarifte kullanılan Schuan sos yerine Türk damak zevkine uygun dana kıyma kullanarak tarifi uyarlamıştır. Ayrıca erişte, kıyma karışımı, bokçav ve yumurta gibi malzemelerin nasıl hazırlanacağı ve çorbanın nasıl servis edileceği detaylı olarak anlatılmaktadır.
Bu video, "Engereksiz Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Uygur mutfağının popüler yemeği lagman kavurma yapımını adım adım göstermektedir. Videoda lagman kavurma yapımı için erişte hamuru hazırlama, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce dana eti kullanarak et marinasyonu yapar, ardından erişte hamuru hazırlar, açar ve pişirir. Son olarak et, sebzeler ve baharatlarla birlikte kavurarak yemeği tamamlar. Video, yemeğin tadımı ve sunucunun izleyicilere yemek yapma tavsiyeleriyle sona erer.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sebzeli erişte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda köz biberli, ıspanaklı, pancarlı, havuçlu ve sade erişte çeşitleri hazırlanmaktadır. Sunucu önce sebzeleri püre haline getirip, yumurta ve tuz ile hamur hazırlar, ardından hamuru açıp farklı şekillerde keser. Son olarak erişteleri demleme usulü pişirir ve ceviz, tereyağı ve beyaz peynirle servis eder. Bu erişte çeşitleri kış hazırlıkları için rengarenk ve besleyici bir seçenek olarak sunulmaktadır.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu köfteli ve erişteli çorba yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda köfteli ve erişteli çorba yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köfte harcı hazırlanıp şekillendirilir, ardından erişte pişirilir ve çorbanın terbiyesi yapılır. Son olarak köfteler kızartılıp çorbaya eklenir ve sarımsak ile limon ile servis edilir. Sunucu, tarifin tüm malzemelerini ve ölçülerini videonun açıklama bölümünde paylaşacağını belirtmektedir.
Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı erişte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ev yapımı erişte yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama, yoğurma, bezelere ayırma ve dinlendirme aşamaları gösterilir, ardından hamurun açılması, kurutulması, şeritlere bölünmesi ve kesilmesi anlatılır. Son olarak eriştelerin pişirilmesi ve servis edilmesi gösterilir. Video, eriştelerin pilav yapar gibi pişirilmesi ve çeşitli servis önerileriyle sonlanır.
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, evde erişte kullanarak farklı bir yemek yapımını gösteriyor. Videoda erişte tarifi adım adım anlatılıyor. Önce erişte haşlanıyor, ardından yumurta, beyaz peynir, pul biber, karabiber ve maydanoz karışımı hazırlanıyor. Karışım kısık ateşte tavada pişiriliyor ve her iki tarafı da kızartılıyor. Şef, bu tarifin on kişilik olduğunu belirtiyor ve evde bulunabilen malzemelerle değişik yemekler yapmanın önemini vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, adım adım erişte yapımını göstermektedir. Videoda erişte yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce erişte kavrulur, ardından karamelize soğan hazırlanır ve son olarak sarımsaklı yoğurt eklenir. Erişte yaklaşık 13 dakikada pişirilir ve servis edilirken soğan ve yoğurt ile birlikte sunulur. Tarif, tam kıvamında harika bir lezzet elde etmek için detaylı olarak açıklanmıştır.