Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Konuşmacı, çarşıdan alınan tuzlu fıstıkları aratmayacak şekilde evde nasıl kavrulacağını göstermektedir.
- Videoda Osmaniye fıstığı kavurma tarifi adım adım anlatılmaktadır. Tarif için yarım kilo fıstık, yarım çay bardağı su ve bir tatlı kaşığı un kullanılmaktadır. Fıstıklar un ve tuz karışımına dökülüp, 170 derecelik fırında 35 dakika pişirilir. Ancak her 10 dakikada bir çıkarılarak karıştırılması gerekmektedir. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilmesi, fıstıkların daha kolay çıkarılabilmesi için önemlidir.
- Osmaniye Fıstığı Kavurma Tarifi
- Osmaniye fıstığı (yer fıstığı) kavurulacak ve lezzeti çarşıdan alınan tuzlu fıstıkları aratmayacak.
- Tarif için yarım kilo fıstık ve yarım çay bardağı su gerekiyor.
- Bir tatlı kaşığı un suyun içerisine atılıp koyu bir ayran kıvamına gelene kadar karıştırılıyor.
- 00:41Fıstıkların Hazırlanması
- Unun koyması mutlaka gerekiyor çünkü tutkal görevi yapıyor, yoksa tuzların hepsi tepsiye kalır.
- Temizlenen fıstığın üzerine hazırlanan karışım dökülüyor.
- İki tatlı kaşığı tuz atılıyor, çok tuzlu istemeyenler bir buçuk tatlı kaşığı atabilir.
- 01:41Pişirme Süreci
- Fıstıklar 170 derecelik fırına konulup 35 dakika pişiriliyor.
- Her 10 dakikada bir çıkarılıp karıştırılması gerekiyor ki her yere aynı ölçüde kavrulsun.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serilmeli, aksi takdirde unlar yapışacak ve fıstıkların çıkması zor olacak.
- 02:51Pişirme ve Sonuç
- Fıstıklar 10 dakika sonra fırından çıkarılıp karıştırılıp tekrar fırına yerleştiriliyor.
- Toplam üç defa fırında çıkartıp karıştırıldıktan sonra çok güzel kızardı.
- Tarif çok güzel sonuç verdi ve denemek tavsiye ediliyor.