Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, saray mutfağına alınacak aşçıların test edildiği yemek olarak pilavın önemini vurgulayarak adım adım mükemmel bir pilav yapımını göstermektedir.. Videoda pirinçin sıcak suya bekletilmesi, sade yağ ve zeytinyağı kullanılarak kavrulması, su ölçüsü (2 su bardağı pirinç için 3 su bardağı su) ve pişirme teknikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, pilavın tel tel ve güzel kıvamda olması için dikkat edilmesi gereken noktaları ve demleme sürecini de göstermektedir. Video, 10 dakika sonra hazır pilavın gösterilmesiyle sonlanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere tavuk ve patates tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda önce tavuk sosu hazırlanmakta, ardından tavuk, soğan, biber ve domates ile birlikte fırında pişirilmektedir. Aynı zamanda pilav yapımı da detaylı olarak anlatılmaktadır. Tavuk ve patates yemeği 200 derecede 40 dakika pişirilirken, pilav için 2 su bardağı pirinç, 3 su bardağı su ve 14 dakika pişirme süresi belirtilmektedir. Sunucu, yemeklerin pişirme teknikleri ve püf noktalarını da paylaşmaktadır.
Bilim ve Kültür Yayınları 8. sınıf kitabıyla uyumlu kelimeler sunulmaktadır. Ünite "In the Kitchen" konusunu kapsamaktadır. Temel mutfak malzemeleri ve pişirme teknikleri öğretilmektedir
Bu video, bir sunucunun mutfağında su böreği yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur.. Videoda su böreğinin yapımı için hamur hazırlama, bezelere ayırma, dinlendirme, açma, haşlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk bölümde hamurun ince açılması, tereyağı ile yağlanması ve peynir-maydanoz karışımının yerleştirilmesi gösterilirken, ikinci bölümde 200 derecede 45 dakika pişirilmesi ve pişen böreğin en az 35-40 dakika dinlendirilmesi gerektiği belirtilmektedir.. Video, su böreğinin yırtılmadan tam ölçülerde nasıl yapılacağı konusunda önemli püf noktaları içermekte ve pişen böreğin servis edilmesiyle sona ermektedir.
Tarif az malzeme ve zaman ile en lezzetli mercimek çorbasını sunuyor. Mercimek çorbası için 1 su bardağı kırmızı mercimek kullanılıyor
Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçüsüyle krep yapımını göstermektedir.. Videoda krep yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (su, süt, yumurta, tuz ve un) gösterilir, ardından krep tavasında pişirme tekniği açıklanır. Sunucu, krepin kalınlığını ayarlamak için süt miktarını nasıl değiştirebileceğinizi (1,5 su bardağı süt öneriliyor) ve krepin dağılmaması için dikkat edilmesi gereken noktaları paylaşır. Video, kreplerin yanına kaşarlı tereyağlı yumurta pişirilmesiyle tamamlanır.
Malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Tarif ölçülerine ve doğru sıra ile eklenmelidir. Kuru malzemeler elenerek eklenmelidir. Sıvı malzemeler yüksek hızda, katılar yavaş karıştırılmalıdır
Geniş ve derin olmayan tencere kullanılmalıdır. Tuz, su kaynadıktan sonra eklenmelidir. Makarna haşlanırken ara sıra karıştırılmalıdır
Bu video, bir yemek okulu eğitmeni tarafından sunulan köfte yapımı hakkında kapsamlı bir eğitim içeriğidir.. Video, Türkiye'deki 368 farklı köfte çeşidinin bulunduğu bilgisiyle başlayıp, köftenin temel bileşenlerini (kıyma, soğan, ekmek içi, baharatlar ve yumurta) detaylı şekilde anlatıyor. Ardından taze yeşilliklerin rolü, yoğurma tekniği, yağ kullanımı ve köftelerin bekletilmesi gerektiği konuları ele alınıyor. Son bölümde ise dana döş kıyması, soğan, ekmek içi, köfte baharatı, tuz, karabiber, yumurta, zeytinyağı, sirke ve maydanoz kullanılarak köfte hazırlama ve döküm tavada pişirme tekniği adım adım gösteriliyor.. Videoda ayrıca İnegol köftesi ve küçük küçük köfte gibi farklı köfte türleri hakkında bilgiler veriliyor ve köftenin "ezilmişlik" anlamına geldiği, Türk toplumunun çeşitliliğinin bir yansıması olduğu vurgulanıyor.
Bu video, Ahmet Şef'in patlıcan yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Şef, patlıcan seçimi ve doğrama teknikleri hakkında bilgiler veriyor.. Videoda patlıcan, soğan, biber, domates ve sarımsak kullanılarak basit ve sağlıklı bir patlıcan tarifi hazırlanıyor. Şef önce malzemeleri tanıtıyor, ardından patlıcanların nasıl seçileceğini, doğranacağını ve pişirileceğini gösteriyor. Yemeğin pişirme süresi yaklaşık 25 dakika ve en kısık ateşte pişiriliyor. Ayrıca, yemeğin dolaba konulup bir hafta kullanılabileceği belirtiliyor.
Biftek, hayvanın diz ekleminin üst kısmındaki sinir ve yağ dokusu içermeyen ettir. 100 gram pişmiş biftek yaklaşık 150 kalori ve 30 gram protein içerir. B12, A vitamini, çinko, demir ve kalsiyum açısından zengindir
Bu video, Ayşenur Altan'ın mutfağında çektiği bir eğitim içeriğidir. Ayşenur, fırın kullanımı hakkında detaylı bilgiler paylaşmaktadır.. Video, fırının farklı programlarının ne işe yaradığını, fanlı ve fansız pişirme tekniklerini, hangi yemeklerin hangi sıcaklıkta pişirilmesi gerektiğini ve iki yemeği aynı anda pişirme püf noktalarını ele almaktadır. Özellikle kek, poğaça, börek ve kurabiye gibi farklı hamurların pişirme sıcaklıkları, raf konumları ve fan kullanımı hakkında pratik bilgiler sunulmaktadır. Video, fırın kullanımında sık karşılaşılan sorunları çözmek isteyenler için faydalı püf noktaları içermektedir.
Steak, Türkçede biftek anlamına gelir ve etin ızgarada pişirilme tekniğidir. Steakhouse, biftekçi ve et lokantası anlamına gelir. Steak eti genellikle dananın sırt kısmından çıkarılır
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde patlıcanların nasıl közlenebileceğini iki farklı yöntemle göstermektedir.. Videoda önce ocakta patlıcanların nasıl közleneceği, ardından fırında patlıcanların nasıl közleneceği adım adım anlatılmaktadır. Her iki yöntemde de patlıcanların üzerine delikler açılması, pişirme kağıdı serilmesi ve pişirme süreleri detaylı olarak açıklanmaktadır. Ayrıca, közlenen patlıcanların salata yapımında veya beğendi gibi farklı tariflerde kullanılabileceği ve derin dondurucuda muhafaza edilebileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi eğitim videosu olup, konuşmacı pankek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pankek hamurunun doğru kıvamı, pişirme teknikleri ve dikkat edilmesi gereken noktalar anlatılmaktadır. Hamurun ne çok akışkan ne de çok koyu olması gerektiği, tavaya birer kaşık dökülmesi, orta derecede ateşte pişirilmesi ve göz göz olduktan sonra çevrilmesi gerektiği belirtilmektedir. Ayrıca, bu ölçülerle bir tabak pankek çıktığı ve boyutun isteğe göre ayarlanabileceği de paylaşılmaktadır.
Bu video, bir kişinin 94 yaşındaki annesinin en sevdiği yemeği olan soğanın nasıl yapıldığını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda soğanın hazırlanması, malzemelerin (soğan, biber, yumurta, zeytinyağı, tuz, kimyon ve karabiber) hazırlanması ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Özellikle yağ yerine su kullanmanın faydaları, soğanların karamelize edilmesi, yumurta eklenmesi ve pişirme teknikleri hakkında önemli ipuçları veriliyor. Video, sağlıklı bir yemek olarak önerilen bu soğanın tamamlanmasıyla sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, adım adım tavuk ve pirinç pilavı yapımını göstermektedir.. Videoda tavuk ve pirinç pilavının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sebzeler (soğan, havuç, kapya) doğranıp hazırlanır, ardından pirinç dinlendirilir. Tavuklar terbiye edilir ve önce pilav pişirilir, ardından tavuklar mangalda pişirilir. Son olarak soğanlar karamelize edilir ve tüm malzemeler bir araya getirilerek yemek tamamlanır. Anlatıcı, pilav yapımında su oranının önemini ve pişirme tekniklerini de paylaşmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tavuk ve püre yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce patateslerin haşlanması ve püre yapımı gösterilmektedir. Ardından tavuk, soğan, sarımsak ve biberlerin hazırlanması anlatılmaktadır. Son olarak tavuk ve püre bir araya getirilerek yemeğin pişirilmesi detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, malzemelerin ölçülerini, pişirme tekniklerini ve dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, airfryer'da patates kısaltması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda airfryer'da patates kısaltması yapımı için gerekli malzemeler ve teknikler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patateslerin doğru kalınlıkta dilimlenmesi, ardından yağ ve tuzla harmanlanması, airfryer haznesine yerleştirilmesi ve pişirme süreci gösterilmektedir. Pişirme sırasında her beş dakikada bir patateslerin sallanması gerektiği, ideal pişirme süresinin 15 dakika olduğu ve isteğe bağlı olarak ekstra süre eklenebileceği belirtilmektedir.