• Buradasın

    Et Yemekleri

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Diyarbakır Mutfağından Tas Kebabı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Diyarbakır mutfağından gelen tas kebabı (veya üsküle kebabı olarak da bilinen) yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, yağsız dana kuşbaşı eti, tuz, karabiber, kekik, pul biber, salça, süt, zeytinyağı ve kuru soğan kullanılarak tas kebabının hazırlanması anlatılmaktadır. Önce et karışımı hazırlanıp buzdolabında bekletilir, ardından pilav tenceresine ters çevrilerek pişirilir. Son olarak pirinç eklenerek kısık ateşte pişirilir ve tereyağı ile servis edilir. Sunucu, yemeğin tane tane pilav ve yumuşacık etle hazırlanmasının önemini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Kurban Kavurması Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, kurban kavurması yapımını adım adım gösteriyor. Videoda kurban kavurması yapımının temel kuralları anlatılıyor. Önce etin dinlendirilmesi, kuşbaşı doğranması ve hayvanın kendi yağı kullanılarak pişirilmesi vurgulanıyor. Şef, etin en lezzetli kısımlarının ön kol ve bacaklardan çıktığını belirtiyor. Pişirme süreci, yağın ısıtılması, etin pişirilmesi, kapağın kapatılması ve tuzun son anda eklenmesi gibi adımlarla gösteriliyor. Video, lokum gibi yumuşak ve pamuk gibi bir kavurma yapımını detaylı şekilde anlatıyor.

      • youtube.com

    • Arpacık Soğan ve Sarımsaklı Et Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere basit bir yemek yapımını adım adım gösteriyor. Videoda arpacık soğan ve sarımsaklı et tarifi detaylı olarak anlatılıyor. Şef önce malzemeleri (dana but veya kuzu eti, arpacık soğan, sarımsak, sıvı yağ, domates salçası, biber salçası, tuz, pul biber ve karabiber) tanıtıyor, ardından pişirme aşamalarını gösteriyor. Et önce yüksek ateşte kavruluyor, sonra su ekleniyor, soğanlar ve sarımsaklar ilave ediliyor, son olarak salça ve baharatlar ekleniyor. Yemek yaklaşık bir saat pişirildikten sonra servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Lokum Gibi Et Sote Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında lokum gibi et sote yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bir kilo tranç etinin nasıl pişirileceği detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kuyruk yağı rendelenip et mühürleniyor, ardından kendi suyunu salması bekleniyor. Ardından sebzeler (kapya biber, yeşil biber, sarı biber, soğan, sarımsak ve domates) ekleniyor ve baharatlar (kekik, karabiber, tuz) ilave edilerek pişiriliyor. Yemek yaklaşık 50 dakika pişirildikten sonra dinlendiriliyor ve maydanozla servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Carnivore Sandviç Yapımı

      Bu videoda bir kişi, karısı ve Mary adlı bir kişiyle birlikte karnivore sandviç yapımını gösteriyor.. Videoda Panera ekmek kullanılarak karnivore sandviç hazırlanıyor. Önce ekmek ikiye bölünüyor, iç kısmı çıkarılıyor ve üzerine zeytinyağı salatası ekleniyor. Ardından çeşitli etler (fried bologna, pro bologna, Cordadella, salami) katmanlar halinde yerleştiriliyor. Son olarak domates, man glaze ve taze biber ekleniyor. Sandviç hazırlandığında Mary'ye sunuluyor ve onun da lezzetli bulduğu belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Bolu'da Bir Günde Yerel Lezzetler Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşı Hakan'ın Bolu'da bir günde yerel lezzetleri keşfettiği bir deneyimi göstermektedir. Videoda ayrıca Mehmet usta, Mustafa usta, Murat abi ve Nilüfer restoranı şefi gibi yerel işletmeciler de yer almaktadır.. Video, Bolu'nun yemyeşil ve mis gibi havasını tanıtarak başlıyor ve ardından Abant Kavası Cemil Piknik'te yapılan kahvaltı deneyimiyle devam ediyor. Ardından 45 yıllık Hola Lokantası, Abant Kahvesi, Muhtar'ın Yeri, Nilüfer Restoranı, Tranç Kavurma, Köfteci Yaşam Usta ve çeşitli tatlıcılar gibi farklı mekanlarda Bolu'nun yerel lezzetleri (et döner, yoğurtlu gözleme, kuzu pirzola, cincile mantarı çorbası, Abant alaca balığı, dombay kaymağı, cevizli baklava, kadayıf) tanıtılıyor.. Videoda her lezzet için detaylı bilgiler veriliyor, yemeklerin hazırlanışı gösteriliyor ve fiyat bilgileri paylaşılıyor. Ayrıca Bolu'nun temiz havası, bol oksijenli olması, ağaçlandırması ve yeşillikleri vurgulanıyor. Nilüfer Restoranı'nın nilüferlerin korunması ve kazanılan paraların öğrencilere destek olarak verilmesi gibi sosyal sorumluluk projeleri de videoda anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Gerçek Tas Kebabı Tarifi

      Bu video, "Nefis Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında gerçek tas kebabı yapımını göstermektedir. Videoda düdüklü tencere kullanmadan, az malzemeli ve pratik bir şekilde tas kebabı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif, etin buzluyken doğranması, kızgın yağda pişirilmesi, soğan ve biber eklenmesi, maden suyu ile pişirilmesi ve patatesle servis edilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, etlerin lokum gibi pişmesi için maden suyunun önemini vurgulamakta ve tarifin püf noktalarını paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Sebzeli Terbiyeli Et Haşlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, sebzeli terbiyeli et haşlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sebzeli terbiyeli et haşlamasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce etler kızartılıp haşlanıyor, ardından patates ve havuç ekleniyor. Son olarak yumurta sarısı, limon suyu ve un karışımı ile terbiye hazırlanıyor ve yemeğe ilave ediliyor. Yemeğin servis edilmesi için maydanoz serpilmesi öneriliyor.

      • youtube.com

    • Maraş Usulü Çemen Tarifi

      Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Maraş usulü çemen yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Maraş usulü çemenin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce et suyu hazırlanıp pul biber ile kaynatılır, ardından didiklenen et ve sarımsak eklenir. Tarifte tuz, kimyon, yedi türlü baharat ve karabiber gibi baharatlar kullanılır. Hazırlanan çemen bir gece buzdolabında dinlendirilir ve son olarak zeytinyağı eklenerek servis edilir. Ayrıca çemenin kıvamını ayarlamak için galeta unu veya ekmek içi kullanılabileceği ve porsiyonluk kaplara doldurularak derin dondurucuda bir seneye kadar saklanabileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Et ve Bademli Pilav Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, dinlenmiş ve traş edilmiş et kullanarak bademli pilav yapımını adım adım gösteriyor. Videoda önce etin hazırlanması, ardından bademlerin kavrulması, etin pişirilmesi ve son olarak pilavın hazırlanması gösteriliyor. Şef, etin kendi suyunda pişirilmesi, bademlerin tereyağında kavrulması ve pilavın doğru su miktarıyla pişirilmesi gibi önemli püf noktalarını paylaşıyor. Tarif beş kişilik olarak hazırlanmış ve yaklaşık 40 dakika içinde tamamlanıyor.

      • youtube.com

    • Düdüklü Tencerede Et Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan düdüklü tencerede et yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda düdüklü tencerede et yapımı adım adım anlatılıyor. Önce kuşbaşı doğranmış et sıvı yağda pişiriliyor, ardından soğan, biber, sarımsak ve domates kavruluyor. Salça, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleniyor. Son olarak haşlanmış et, sıcak su ve kızartılmış patates ilave edilerek pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Tepside Et Kebabı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tepside et kebabı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tepside et kebabı tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce biber, soğan, domates, sarımsak gibi sebzeler doğranıp baharatlarla harmanlanır, ardından et eklenir. Hazırlanan karışım yağlı kağıtla kaplanıp 180 derece fırında 1,5 saat pişirilir. Sunucu, bu yemeğin güveç lezzetinde ve odun ateşinde pişmiş gibi lezzetli olduğunu vurgulayarak, özellikle iftar sofralarına uygun olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Domates ve Salça Soslu Biftek Tarifi

      Bu video, Sevgiler adlı bir yemek tarifi sunucusunun mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Videoda fırında domates ve salça soslu biftek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (antrikot biftek, zeytinyağı, tuz, karabiber, domates, domates salçası, sarımsak, kekik, pul biber) tanıtılıyor, ardından bifteklerin mühürlenmesi, sos hazırlama, etlerin fırında pişirilmesi ve son olarak pişen bifteğin sunumu gösteriliyor. Tarif, etin yumuşak ve lime lime ayrılabilen bir şekilde pişirilmesi için önceden mühürleme ve fırında pişirme tekniklerini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Şehriyeli Kebap Yapımı

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, şehriyeli kebap yapımını adım adım gösteriyor. Videoda şehriyeli kebap yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Şef önce malzemeleri (et, havuç, biber, soğan, domates, arpa şehriye) tanıtıyor, ardından etin nasıl doğranacağı, şehriyenin nasıl pişirileceği ve malzemelerin nasıl bir araya getirileceği gösteriliyor. Şef, şehriyeli kebap ile Ankara tava arasındaki farkı vurgulayarak, şehriyeli kebapın tarihi bir yemek olduğunu belirtiyor. Video, yemeğin hazırlanması ve servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Dört Malzemeli Acı Sos Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından dört ana malzemeden oluşan acı sos tarifi adım adım gösterilmektedir. Videoda dört kilo kapya biber, iki kilo domates, yarım kilo acı kırmızı biber ve iki kilo patlıcan kullanılarak acı sos hazırlanmaktadır. Tarif, malzemelerin yıkılması, fırında közlenmesi, soyulması, rondodan geçirilmesi ve pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Ayrıca sosun kahvaltı, et yemekleri, köfte ve makarna ile nasıl tüketilebileceği anlatılmakta ve kavanozlara doldurulup saklanması için püf noktaları paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Çökertme Kebabı Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, çökertme kebabının yapılışını adım adım göstermektedir. Videoda çökertme kebabının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce etin terbiyesi için yoğurt, soğan, pulbiber, kekik ve karabiber karışımı hazırlanır, ardından bonfile et bu karışıma marinated edilir. Daha sonra patatesler kızartılır ve servis tabağına önce patatesler, üzerine yoğurt ve son olarak pişen etler eklenir. Tarif iki veya üç kişi için hazırlanmış olup, kişi sayısına göre malzeme miktarı artırılabilir.

      • youtube.com

    • Texas Roadhouse Yemek İncelemesi

      Bu videoda iki kişi Texas Roadhouse restoranında çeşitli yemekleri tadıp değerlendirmektedir. Konuşmacılar her yemeği lezzet, texture ve genel deneyim açısından inceleyerek 1-10 arası puanlar vermektedir.. Video, restoranın sunduğu ücretsiz atıştırmalıklarla başlayıp, cactus blossom, rattlesnake bites, Texas Roadhouse ribleri, Texas Red Chili, Roadkill, Chicken Critters, Fort Worth Ribeye ve Loaded Sweet Potato gibi yemeklerin tadımını içermektedir. Her yemek için detaylı yorumlar yapılarak izleyicilere kapsamlı bilgiler sunulmaktadır.. Videoda konuşmacı, en çok beğendiği yemeklerin Roadkill ve Fort Worth Ribeye olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Dana But Güveç Tarifi

      Bu video, Ahmet Şah tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ahmet, izleyicilere dana but güveç yapımını adım adım gösteriyor. Videoda dana but güveç yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce malzemeler (dana but, soğan, sarımsak, patlıcan, domates, biber, domates salçası, baharatlar) tanıtılıyor, ardından patlıcanların şekerli suya basılması gibi önemli ipuçları veriliyor. Daha sonra etin kavrulması, soğan ve biberlerin eklenmesi, baharatların atılması ve patlıcanların kızartılıp güveçte birleştirilmesi aşamaları gösteriliyor. Son olarak yemek 200-220 derecede fırında pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Yemek Yapma Yarışması Programı

      Bu video, mavi ve kırmızı takımlar arasında gerçekleşen bir yemek yapma yarışması programıdır. Yarışmacılar arasında Hasan, Eren, Sergen, Kerem, Ayaz, Barbaros, Beyza, Erim, Aycan, Kıvanç, Özkan ve Alican bulunmaktadır.. Programda yarışmacılar hamur işi, balık, et ve sebze ana yemekleri ile tatlı yapımı gibi çeşitli yemek kategorilerinde yarışmaktadır. Ayrıca analı kızlı yemeği modern yorumla hazırlama yarışması da düzenlenmektedir. Yarışmanın sonunda puanlar toplanarak takım kazananı belirlenmekte ve altın önlük kazananlar ödüllendirilmektedir.. Programın sonunda kazanan takımın hem haftayı hem de sezonu altın kupa sezonuyla bitireceği ve beş önlük kazanacağı belirtilmektedir. Yarışmada Hasan, Çağatay ve Sergen altın önlük kazanmıştır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor