Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, anneannelerinin ve babaannelerinin yaptığı klasik tarhana çorbasının yapımını göstermektedir.. Videoda tarhana çorbasının yapımı adım adım anlatılmaktadır. Gerekli malzemeler (tarhana, tereyağı, salça, sarımsak, baharatlar, zeytinyağı) tanıtıldıktan sonra, sarımsak ve salça kavrulması, tarhana eklenmesi ve soğuk su ile kaynatılması aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, çorbanın beş dakikada hazırlanabileceğini ve çocukların mutlaka yemesi gereken, uzmanlar tarafından faydalı olduğu söylenen bir çorba olduğunu belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, anlatıcı ve Koray adlı bir kişi tarafından sunulmaktadır. Anlatıcı, Baba Faruk'un tarifini kullanarak kuru fasulye yapımını göstermektedir.. Videoda, eski zamanlarda annelerin, anneannelerin ve babaannelerin yaptığı lezzetli kuru fasulyenin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Tarif, bir gün önceden su içinde bekletilen kuru fasulyenin haşlanması, sucuk, sarımsak, soğan ve biber ile harç hazırlanması ve baharatlarla lezzetlendirilmesi aşamalarını içermektedir. Anlatıcı, kuru fasulyenin suyunun lezzetli olması gerektiğini vurgulayarak, yemeğin tadını çıkarmak için ekmeğe üç parmak tekniğiyle nasıl servis edileceğini de göstermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde tarhana çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tarhana çorbası yapımı için gerekli malzemeler (ev tarhanası, tuz, tereyağı, domates salçası, sarımsak, nane ve et suyu) tanıtılmakta ve pişirme süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, malzemelerin tencerede eritilmesi, kavrulması, su eklenmesi ve kaynatılması aşamalarını anlatarak, mis gibi bir tarhana çorbası yapımını tamamlamaktadır.
Tereyağsız ve margarinsiz limonlu kurabiye ağızda dağılan kıvama sahip. Limonlu çatlak kurabiye margarinsiz ve ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Limonlu vanilyalı kurabiye hem limon hem vanilya aromasını birleştiriyor
Hazırlama süresi 15 dakika, bir porsiyon 464 kcal. Sirke kullanımı kıyır kıyır olmasını ve ağızda dağılmasını sağlar. Elma veya üzüm sirkesi kullanılabilir
Bu video, köfte ve patates tarifini anlatan bir yemek içeriğidir. Videoda annenin evde yaptığı köfte ve patates tarifi gösterilmektedir.. Videoda köfte ve patatesin tavada kızardığı, çıtır çıtır olduğu ve çok güzel koktuğu anlatılmaktadır. Köfte ve patates ikilisinin ayrılmaz bir çift olduğu, sarı renkli patatesin yanında güzel gittiği ve herkesin tadına bayıldığı belirtilmektedir. Video, "vuu çok yoruldum karnımı doyurdum" ifadesiyle sonlanmaktadır.
Tavuk suyu çorbası grip ve nezleye karşı doğal tedavi sağlar. Tavuk çorbaları antibiyotik yerine geçebilir. Hazırlanması 15 dakika süren pratik tarifler mevcuttur
Dana eti haşlanmadan yapıldığında lokum gibi oluyor. Kısık ateşte pişirildiğinde etler yumuşak oluyor. Kuzu etiyle yapıldığında daha yumuşak oluyor. Ev halkı tarafından çok beğeniliyor
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, herkesin yapabileceği basit bir bulgur pilavı tarifini paylaşıyor.. Videoda anam babam usulü bulgur pilavının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce soğan ve biberler soteleyip tuz ekleniyor, ardından bulgur, domates sosu ve sıcak su ekleniyor. Zerdeçal ve karabiber gibi baharatlar ekleniyor ve pilav kaynatılıyor. Son olarak pilav dinlendiriliyor. Sunucu, baş başa bulgurunun ve zerdeçalın pilavın lezzetine katkı sağladığını vurguluyor.
Ciğer, lokantalarda yaygın, evlerde daha sık yapılan bir sakatat yemeğidir. Kurban bayramlarında evde pişen kurban ciğeri özellikle tercih edilir. Dana ve kuzu ciğeri arasında yumuşaklık farkı vardır
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sponful tatlıyı evde nasıl hazırlayacağını göstermektedir.. Videoda, dışarıda tek porsiyonu 300 TL olan sponful tatlısının evde sekiz porsiyon halinde nasıl hazırlanacağı adım adım anlatılmaktadır. Tarif, muhallebi hazırlama, kek tabanı hazırlama, krema çırpma ve ganaj yapma aşamalarını içermektedir. Sunucu, tatlıyı daha ekonomik bir şekilde hazırlamak için evde kek veya kakaolu bisküvi kullanmanın alternatiflerini de önermektedir.
Düdüklü tencerede 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 kg kuş başı et kavrulur. Et suyunu salıp çekince üzerini 1 parmak geçecek kadar su eklenir. Orta ateşte 50-60 dakika pişirilir
Bu video, Filiz'in Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu annesinin 40 yıllık meşhur katmer tarifini paylaşıyor.. Videoda katmer yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (un, tuz ve ılık su ile), ardından bezelere ayrılıyor ve dinlendiriliyor. Daha sonra unlu tereyağı iç harcı hazırlanıyor ve hamurlar açılarak katlanıyor. Son olarak katmerler gözleme tavasında kızartılıyor. Sunucu, tarifin püf noktalarını vurgulayarak, hamurun kıvamını, açma tekniklerini ve kızartma yöntemlerini açıklıyor.
Bu video, Gaziantep'ten bir kişinin mutfağında hazırladığı anne kurabiyesi tarifini gösteren bir yemek programıdır. Konuşmacı, rahmetli annesinin mutfağında bu tarifi hazırlamaktadır.. Videoda katı yağsız anne kurabiyesi yapımı adım adım gösterilmektedir. Tarif için fındık, yumurta, şeker, zeytinyağı, yoğurt, limon kabuğu, karbonat, hamur kabartma tozu, şekerli vanilin, çekirdeksiz üzüm ve un kullanılmaktadır. Konuşmacı, malzemelerin ölçülerini, hamurun nasıl yoğrulacağını, kurabiye şekillerinin nasıl alınacağını ve fırında pişirme sürecini detaylı olarak anlatmaktadır. Ayrıca, kurabiye üzerine yumurta sarısı ve toz şeker serpiştirme tekniği ve fındık kırıntılarının nasıl kullanılacağı da gösterilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu babaannesinin tarifini paylaşıyor. Sunucu, geçen sene bu tarifi yapmış ve üç milyon izlenme almış.. Videoda kaynatma olmadan hazırlanan tam kıvamında irmik helvası tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif için tereyağı, irmik, şeker ve su kullanılıyor. Sunucu, irmiklerin kısık ateşte 15-20 dakika kavrulmasının önemini vurguluyor, ardından şeker ekleyip su ilave ederek helvanın kıvamını ayarlıyor. Son olarak helvayı servis ederken ceviz ve tarçın ile süslemeyi öneriyor.
Bu video, Türk kahvesi yapımını adım adım gösteren bir eğitim içeriğidir.. Videoda Türk kahvesi yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir. Önce fincan soğuk su, bir tatlı kaşığı kahve ve yarım tatlı kaşığı şeker tencereye ekleniyor. Ardından karıştırma, ocağa koyma, köpüğünü alma ve kaynatma aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Video, fıstıklı kahve sunarak sonlanıyor.
Bu video, bir sunucunun beş farklı şerbetli tatlı tarifini adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, bazı tariflerin annesinin garantili tariflerinden, bazılarının ise pasta şefi arkadaşının verdiği lezzetlerden olduğunu belirtmektedir.. Videoda toplam yedi farklı şerbetli tatlı tarifi sunulmaktadır: pastane usulü şekerpare, kadayıflı baklava, Adana'nın meşhur tatlısı karakuş tatlısı, lokmalık irmik tatlısı ve sunucunun ailesinin yıllardır yaptığı garantili revani tarifi. Her tatlı için şerbet hazırlama, hamur hazırlama, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.. Sunucu, her tarif için önemli püf noktalarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulayarak izleyicilere pratik bilgiler sunmaktadır. Video, sunucunun beş tane şerbetli tatlı tarifi hazırladığını belirterek sonlanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu glutensiz ekmek tarifleri serisinin ilk bölümünü paylaşıyor.. Videoda sunucu, glutensiz dört farklı ekmek tarifinin ilkini olan karabuğday ekmeğini hazırlıyor. Tarif, dün geceden bekletilmiş karabuğdayın robotla karıştırılması, karbonat, ev sirkesi, tuz ve karnıyarık otu tozu eklenmesi ve fırında pişirilmesi aşamalarını içeriyor. Sunucu, karabuğday ekmeğinin kokusunu ve tadını değerlendiriyor ve bir sonraki videoda diğer glutensiz ekmek tariflerini paylaşacağını belirtiyor.
Bu video, "Ailenizin Aşçısı Mudafl Zeytinli" olarak tanıtan bir kişinin sunduğu bir yemek tarifi videosu.. Videoda dünyanın hiçbir yerinde tarifine rahatlayan "İspanaklı Yumurta" tarifi anlatılıyor. Aşçı, malzemeleri (tavuk eti, tava, yağ, yumurta, önden atlanmış ispanak, karabiber) listeler ve pişirme aşamalarını gösteriyor. Video, malzemelerin hazırlanması, tavaya yağın eklenmesi, ispanakların doğranması ve pişirilmesi, yumurtaların eklenmesi ve son olarak karabiberin eklenmesi şeklinde ilerliyor.