Ev Tarifi hakkında videoların ve makalelerin özetleri

Buradasın
- YaÖzet
Ev Tarifi
Özetteki ilgi çekici içerikler
- Yumuşacık Pamuk Gibi Bonfile Tarifi
  Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yumuşacık pamuk gibi bonfile yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bonfile hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce etlerin oda sıcaklığında olması gerektiği, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile marinated edilmesi, ardından teflon tavada pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, etin yumuşak olması için dikkat edilmesi gereken noktaları ve farklı pişirme tekniklerini (bir dakika bir yüzünü pişirme veya daha az pişmiş hazırlama) paylaşmaktadır.
  - youtube.com
- Anneannelerimizin Tarhana Çorbası Tarifi
  Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, anneannelerinin ve babaannelerinin yaptığı klasik tarhana çorbasının yapımını göstermektedir. Videoda tarhana çorbasının yapımı adım adım anlatılmaktadır. Gerekli malzemeler (tarhana, tereyağı, salça, sarımsak, baharatlar, zeytinyağı) tanıtıldıktan sonra, sarımsak ve salça kavrulması, tarhana eklenmesi ve soğuk su ile kaynatılması aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, çorbanın beş dakikada hazırlanabileceğini ve çocukların mutlaka yemesi gereken, uzmanlar tarafından faydalı olduğu söylenen bir çorba olduğunu belirtmektedir.
  - youtube.com
- Annemden Öğrendiğim Özel Köfte Tarifi
  Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu annesinden öğrendiği özel bir köfte tarifini paylaşıyor. Videoda, bir kilo kıyma, bayat ekmek, maydanoz, soğan, yumurta ve çeşitli baharatlar (tuz, kimyon, karabiber, pul biber) kullanılarak köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Köftenin en önemli püf noktası olarak güzelce yoğrulması vurgulanıyor. Ayrıca bayat ekmeklerin nasıl değerlendirilebileceği, köftelerin nasıl şekillendirileceği ve dondurulacağı hakkında pratik bilgiler de paylaşılıyor.
  - youtube.com
- Pastane Usulü Açma Tarifi
  Bu video, "Ailenizin Aşçısı" olarak tanıtılan Oktay Usta ve Sevgi Sezer'in yer aldığı bir yemek tarifi videosu. Videoda pastane usulü açma yapımı adım adım gösterilmektedir. İlk olarak hamur malzemeleri (su, çiçek, yumurta, instant maya, şeker, tuz, süt, un) tanıtılıp karıştırılması, hamurun yoğrulması, bezelere bölünmesi ve mayalanması anlatılmaktadır. Ardından hamurun tereyağı ile yağlanması, yumurta sarısı ve çörek otu serpilmesi ve 190 derecede alt üst pişirme yöntemiyle pişirilmesi gösterilmektedir. Oktay Usta, açmanın dokusunu test ederek katmanlarını göstermekte ve sade, zeytinli, cevizli ve tahinli gibi farklı çeşitlerin de gelecekte paylaşılacağını belirtmektedir. Video, evde kolayca yapılabilecek bir tatlı tarifi sunmaktadır.
  - youtube.com
- Kaynatma Olmadan Hazırlanan İrmik Helvası Tarifi
  Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu babaannesinin tarifini paylaşıyor. Sunucu, geçen sene bu tarifi yapmış ve üç milyon izlenme almış. Videoda kaynatma olmadan hazırlanan tam kıvamında irmik helvası tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif için tereyağı, irmik, şeker ve su kullanılıyor. Sunucu, irmiklerin kısık ateşte 15-20 dakika kavrulmasının önemini vurguluyor, ardından şeker ekleyip su ilave ederek helvanın kıvamını ayarlıyor. Son olarak helvayı servis ederken ceviz ve tarçın ile süslemeyi öneriyor.
  - youtube.com
- Gerçek Şambali Tatlısı Tarifi
  Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu gerçek şambali tatlısının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda un, yağ ve yumurta içermeyen hakiki şambali tatlısının tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, irmik, toz şeker, karbonat, limon suyu ve süt kullanılarak hamur hazırlama aşamasıyla başlar, ardından hamurun dinlendirilmesi, şerbetin hazırlanması, dilimleme, fırında pişirme ve şerbetle servis edilmesi aşamaları gösterilir. Sunucu, karbonatın limon suyu ile aktifleştirilmesi ve hamurun en az beş dakika yoğrulması gibi püf noktalarını özellikle vurgulamaktadır.
  - youtube.com
- Tahinli Kuru Baklava Tarifi
  Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tahinli kuru baklava yapımını göstermektedir. Videoda tahinli kuru baklava yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için tahini, sıvı yağ, toz şeker ve ceviz kullanılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri karıştırıp, baklavalık yufkaları kullanarak tatlıyı hazırlar, ardından fırında 180 derecede 20 dakika pişirir. Tatlı, şerbet koymadan hazırlanmakta ve çay veya kahve yanına ikram edilebilecek, ani misafirler için de uygun bir kurabiye tarzında tatlı olarak tanımlanmaktadır.
  - youtube.com
- Köfte ve Patates Tarifi
  Bu video, köfte ve patates tarifini anlatan bir yemek içeriğidir. Videoda annenin evde yaptığı köfte ve patates tarifi gösterilmektedir. Videoda köfte ve patatesin tavada kızardığı, çıtır çıtır olduğu ve çok güzel koktuğu anlatılmaktadır. Köfte ve patates ikilisinin ayrılmaz bir çift olduğu, sarı renkli patatesin yanında güzel gittiği ve herkesin tadına bayıldığı belirtilmektedir. Video, "vuu çok yoruldum karnımı doyurdum" ifadesiyle sonlanmaktadır.
  - youtube.com
- Annemin Tarifi: Nohut Yemeği
  Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu annesinin nesilden nesile aktarılan özel nohut tarifini paylaşıyor. Sunucu, annesinin nohut pişirme sanatını öğrenmek için ona yardım ettiğini belirtiyor. Videoda, nohutun nasıl hazırlanacağı adım adım gösteriliyor. Önce nohutun temizlenmesi, karbonat ve tuzla bekletilmesi, ardından su ve yağ ayrı ayrı pişirilmesi anlatılıyor. Sunucu, etli ve etsiz nohut pişirme yöntemlerini gösteriyor ve özellikle "suyu ayrı, yağ ayrı" prensibinin önemini vurguluyor. Ayrıca, nohutun parçalanmaması için dikkat edilmesi gereken püf noktaları ve pişirme süresi hakkında bilgiler veriliyor.
  - youtube.com
- Anneannemin Meşhur Zeytinyağlı Lahanasarması Tarifi
  Bu video, bir sunucunun mutfağında anneannesinin meşhur zeytinyağlı lahana sarması tarifini adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda lahana sarması yapımı iki ana bölümden oluşmaktadır: İlk bölümde lahananın temizlenmesi, haşlanması ve iç harcının hazırlanması (pirinç, bulgur, soğan, sarımsak, maydanoz, dereotu ve çeşitli baharatlar) anlatılırken, ikinci bölümde sarmaların sarılması, sumağı ıslatıp süzme, tatlı toz biber, tuz ve karışık salça ile sos hazırlama ve pişirme aşamaları gösterilmektedir. Tarif, yiyen herkesin etli zannettiği ancak aslında zeytinyağlı olan, lokum kıvamında misler gibi lezzetli bir sarma tarifi olarak sunulmaktadır. Sarmalar, su ve dolma ağırlığı ile kapatılarak orta hararette pişirilmekte, yaklaşık yarım saat sonra kısık ateşte devam ettirilmekte ve son olarak dinlendirilmektedir.
  - youtube.com
- Pancar Yoğurtlaması Tarifi
  Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pancar yoğurtlaması yapımını göstermektedir. Videoda yayla bölgelerinde yetişen yabani pancarın nasıl pişirileceği adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce pancarı su ile pişiriyor, ardından yoğurta yerleştiriyor ve sarımsaklı yoğurt ile servis ediyor. Son olarak kırmızı biberli bir sos hazırlayıp yemeğe ekliyor. Pancar yoğurtlaması yılda bir veya iki kez yapılan, aile tarzı bir yemek olarak tanıtılmaktadır.
  - youtube.com
- Kış Çayı Tarifi: Ceviz Perdesi, Keçiboynuzu ve Ayva Kabuğu
  Bu video, Düzce Kaynaşlı'da bir ormanda çekilen bir yemek tarifi videosu. Sunucu, kış mevsiminde hastalıklara karşı faydalı bir çay tarifi paylaşıyor.. Videoda, kış mevsiminde gelen hastalıklara (nezle, grip, zatürre, astım, nefes darlığı) karşı faydalı bir çay tarifi anlatılıyor. Sunucu, ceviz perdesi, keçiboynuzu ve ayva kabuğu kullanarak çay yapımını adım adım gösteriyor. Önce malzemeleri hazırlayıp şömine ateşinde kaynatıyor, ardından limon ve bal ekleyerek tamamlıyor. Bu çayın özellikle nefes darlığı çekenler, astımı olanlar ve öksürüğü olanlar için faydalı olduğu belirtiliyor.
  - youtube.com
- Karamelize Soğan Yapımı
  - Yemek Tarifleri
  - Ev Tarifi
  Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Şef, izleyicilerden birinin isteği üzerine karamelize soğan yapımını göstermektedir. Videoda karamelize soğan yapımının adım adım anlatımı yapılmaktadır. Önce malzemeler (soğan, mantar, biber) hazırlanıp, ardından kısık ateşte karamelize işlemi gösterilmektedir. Şef, ev ocağında karamelize yaparken kapağı kullanmanın önemini vurgulamakta ve malzemelerin nasıl karamelize edileceğini detaylı şekilde anlatmaktadır. Video, karamelize soğan çorbasının yanı sıra normal karamelize soğan yapımını da içermektedir.
  - youtube.com
- Glutensiz Karabuğday Ekmek Tarifi
  Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu glutensiz ekmek tarifleri serisinin ilk bölümünü paylaşıyor. Videoda sunucu, glutensiz dört farklı ekmek tarifinin ilkini olan karabuğday ekmeğini hazırlıyor. Tarif, dün geceden bekletilmiş karabuğdayın robotla karıştırılması, karbonat, ev sirkesi, tuz ve karnıyarık otu tozu eklenmesi ve fırında pişirilmesi aşamalarını içeriyor. Sunucu, karabuğday ekmeğinin kokusunu ve tadını değerlendiriyor ve bir sonraki videoda diğer glutensiz ekmek tariflerini paylaşacağını belirtiyor.
  - youtube.com
- Yoğurt Tatlısı Tarifi
  Bu video, "Nefis Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çocukluğundan ve evliliğinden kalan değerli bir tatlı tarifini paylaşıyor. Videoda irmik içermeyen eski lezzetlerden yoğurt tatlısı yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu önce malzemeleri (yumurta, şeker, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya, un ve isteğe bağlı limon kabuğu) tanıtıyor, ardından kek hamurunun hazırlanışı, fırında pişirilmesi ve şerbetle servis edilmesi sürecini detaylı şekilde anlatıyor. Tatlı, sünger gibi dokusuyla ve şerbetini sünger gibi çekmesiyle dikkat çekiyor.
  - youtube.com
- Anneannemin Mutfağında Kahvaltılık Tarifi
  Bu video, "Anneannemin Mutfağı" adlı bir yemek programında sunulan bir kahvaltılık tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere adım adım bir kahvaltılık yapımını göstermektedir. Videoda mantar, konserve domates, kaşar rendesi, tereyağı, sıvı yağ, soğan, sarımsak, yeşil biber ve tuz gibi malzemeler kullanılarak kahvaltılık hazırlanmaktadır. Sunucu önce malzemeleri listeliyor, ardından sarımsak ve soğanı soteleyip mantarları, biberleri ve son olarak domates ve kaşar rendesini ekleyerek pişirme sürecini gösteriyor. Tarif, pul biber ve karabiber eklenerek tamamlanıyor.
  - youtube.com
- Evde Sponful Tatlı Tarifi
  Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sponful tatlıyı evde nasıl hazırlayacağını göstermektedir. Videoda, dışarıda tek porsiyonu 300 TL olan sponful tatlısının evde sekiz porsiyon halinde nasıl hazırlanacağı adım adım anlatılmaktadır. Tarif, muhallebi hazırlama, kek tabanı hazırlama, krema çırpma ve ganaj yapma aşamalarını içermektedir. Sunucu, tatlıyı daha ekonomik bir şekilde hazırlamak için evde kek veya kakaolu bisküvi kullanmanın alternatiflerini de önermektedir.
  - youtube.com
- Belem Turtası Tarifi
  Migros TV mutfağında Şeftali Shimmer tarafından sunulan bu yemek programında, Portekiz'in en meşhur lezzetlerinden biri olan Belem turtası (Pastel de Nata) tarifi anlatılıyor. Video, Belem turtasının ilginç hikayesini açıklayarak başlıyor ve ardından evde kolayca hazırlayabileceğimiz bir versiyon sunuluyor. Tarif, milföy hamuru kullanılarak hazırlanıyor ve iç hazırlama aşaması orijinal tarifin biraz benzerini içeriyor. Şerbet hazırlama, hamur şekillendirme, sütlü karışım hazırlama ve fırında pişirme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Tatlı, ılık olarak servis edilirken pudra şekeri serpiliyor.
  - youtube.com

Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor

Ev Tarifi

Özetteki ilgi çekici içerikler

Yumuşacık Pamuk Gibi Bonfile Tarifi

Anneannelerimizin Tarhana Çorbası Tarifi

Annemden Öğrendiğim Özel Köfte Tarifi

Pastane Usulü Açma Tarifi

Kaynatma Olmadan Hazırlanan İrmik Helvası Tarifi

Gerçek Şambali Tatlısı Tarifi

Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Köfte ve Patates Tarifi

Annemin Tarifi: Nohut Yemeği

Anneannemin Meşhur Zeytinyağlı Lahanasarması Tarifi

Pancar Yoğurtlaması Tarifi

Kış Çayı Tarifi: Ceviz Perdesi, Keçiboynuzu ve Ayva Kabuğu

Karamelize Soğan Yapımı

Glutensiz Karabuğday Ekmek Tarifi

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Anneannemin Mutfağında Kahvaltılık Tarifi

Evde Sponful Tatlı Tarifi

Belem Turtası Tarifi