• Buradasın

    Glutensiz

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Şekersiz, Glutensiz Pasta Kreması Tarifi

      Bu video, Beyolifele kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şekersiz ve glutensiz pasta kreması yapımını göstermektedir. Videoda sıvı kaymak, sandal gam, vanilya ekstraktı/vanilya tozu, stevia şekeri/stevia tozu ve krem peyniri (labne veya mascarpone) kullanılarak pasta kreması hazırlanmaktadır. Sunucu, bu kremanın muhallebi pişirmeye gerek kalmadan kolayca hazırlanabileceğini ve tatlılarda kullanılabileceğini belirtmektedir. Ayrıca, süt ürünlerinden alerjik reaksiyonlar aldığı için bu tarifi sık kullanmadığını ve izleyicilerin isteği üzerine süt ürünlerinin zararları hakkında da video hazırlayabileceğini ifade etmektedir.

      • youtube.com

    • Glutensiz Tuzlu ve Peynir Dolgulu Kurabiye Tarifi

      Bu video, Maşede Kızıltoprak tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Maşede, "Gluten Sevim" kanalından glutensiz mutfağından izleyicilere hitap ediyor. Videoda glutensiz, tuzlu ve içi peynir dolgulu kurabiye tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, kabartma tozu yerine karbonat kullanılarak hazırlanmaktadır. Video, malzemelerin tanıtımıyla başlayıp, hamurun hazırlanması, şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesi aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Ayrıca, tarifin alternatif versiyonları (haşhaş, fındık ezmesi, mahlep tohumları) hakkında da bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Yağsız ve Glutensiz Kurabiye Tarifi

      Bu video, "Huzurlu Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yağsız ve glutensiz kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yağsız ve glutensiz kurabiye yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için yumurta, hurma pekmezi, yoğurt, zencefil, zerdeçal, tarçın, kuru üzüm, yulaf unu ve kabartma tozu kullanılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl hazırlanacağını, un miktarının nasıl belirleneceğini ve kurabiye şekillerinin nasıl verileceğini göstermektedir. Ayrıca kurabiye pişirme sıcaklığı (175 derece) ve süresi (15-20 dakika) hakkında bilgi verilmekte, kurabiye kahvaltı veya ara öğün için ideal olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kinoa Kısır Tarifi

      Bu video, Canan adlı bir mutfak içerik üreticisinin kinoa kısır yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Canan, Almanya'da yaşayan ve gluten alerjisi olan biridir. Videoda bulgursuz ve glutensiz kinoa kısır tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kinoa pişiriliyor, ardından soğan kavruluyor ve domates salçası ekleniyor. Son olarak yeşil biber, kapya biber, salata ve çok fazla maydanoz ile birleştiriliyor. Tarif, sağlıklı, hafif ve vitaminli bir yemek olarak öneriliyor. Ayrıca, kısırın buzdolabında nasıl saklanacağı ve ertesi gün yenilebileceği de gösteriliyor.

      • youtube.com

    • Ekmek Makinesinde Glutensiz Karabuğday Ekmeği Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ekmek makinesinde glutensiz karabuğday ekmeği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda glutensiz karabuğday ekmeği yapımı için gerekli malzemeler (su, zeytinyağı, tuz, şeker, karabuğday unu, kepekli karabuğday unu, glutensiz toz maya ve kıvam arttırıcı zengam) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, malzemeleri karıştırma, ekmek makinesine yerleştirme ve pişirme sürecini göstermekte, ayrıca pişen ekmeğin servis edilmesi ve saklanması hakkında bilgiler vermektedir.

      • youtube.com

    • Unsuz, Glutensiz ve Yüksek Proteinli Ekmek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağa girerek iki ana malzemeyle unsuz, glutensiz ve yüksek proteinli bir ekmek yapımını göstermektedir. Videoda tahin ve üç yumurta kullanılarak ekmek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri tanıtıyor, ardından yumurtaları çırpıp tahini ekleyerek karıştırma sürecini gösteriyor. Fırında yaklaşık 35 dakika pişirilen ekmek, gluten hassasiyeti olanlar, yüksek proteinli beslenmek isteyenler ve gıda intoleransı olanlar için uygun bir seçenek olarak sunuluyor. Video, pişen ekmekin kesilmesi ve tadılmasıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Arbella Glutensiz Mısır Makarnası İncelemesi

      Bu video, bir kişinin Arbella marka glutensiz mısır makarnasını (spagetti) incelediği bir ürün değerlendirme içeriğidir. Videoda Arbella glutensiz mısır makarnası ile Barilla normal spagetti arasında karşılaştırma yapılmaktadır. İçerikte ürünün fiyatı, içeriği ve pişirme süreci gösterilmektedir. Makarna mısır unu ve su ile yapılmış olup vegan olarak tanımlanmaktadır. Pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar (tuz atma, su ekleme, karıştırma) anlatılmakta ve makarnanın tadının normal makarnalardan çok farklı olmadığı, ancak soslar ve baharatlarla zenginleştirilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kırmızı Mercimek Krepleri Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kırmızı mercimek ve su kullanarak glutensiz vegan krepler yapımını göstermektedir. Videoda kırmızı mercimek kreplerinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce mercimek bir gece suda bekletilip süzülüp kurutulur, ardından blenderda su, kimyon ve tuz eklenerek hamur hazırlanır. Hamur, tavada hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı ile pişirilir. Sunucu, kreplerin içine krem peynir ve mantarlar ekleyerek lezzetli bir yemek hazırladığını göstermektedir.

      • youtube.com

    • Tahin Ekmek Tarifi ve Sağlık Bilgileri

      Bu videoda bir doktor, tahin ekmek tarifini gösteriyor. Doktor, profesyonel bir aşçı olmadığını ancak sağlıklı bir tarif vermek istediğini belirtiyor. Video, tahin ekmek tarifinin hazırlanması ve pişirilmesi sürecini gösteriyor. Tarif için tahin, yumurta, karbonat, sirke, kaya tuzu, ceviz, susam veya çörek otu kullanılıyor. Doktor, bu tarifin gluten içermeyen, sağlıklı ve esnek bir ekmek olduğunu vurguluyor. Ayrıca, bu tarifi tatlı olarak da değiştirebileceğinizi, pekmez ve tarçın ekleyerek kek yapabileceğinizi anlatıyor. Video sonunda doktor, "İlaçsız Yaşam" adlı kitabının 30. baskısını tanıtıyor.

      • youtube.com

    • Karabuğdaydan Glutensiz Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, karabuğdaydan glutensiz kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda karabuğdaydan yapılan glutensiz kısır tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (karabuğday, soğan, kırmızı kapya biber, domates ve biber salçası, maydanoz, zeytinyağı, limon, baharatlar ve nar ekşisi) tanıtıyor, ardından karabuğdayın haşlanması, soğanın kavrulması ve tüm malzemelerin birleştirilmesi aşamalarını gösteriyor. Karabuğdayın "yalancı tahıl" olarak bilindiği, çölyak hastalarının tercih ettiği ve tahıl gibi doyururken sebze gibi beslediği bilgisi de paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Gluten, Şeker, Yağ ve Un Yok Kek Tarifi

      Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından glutensiz, şekersiz, yağsız ve unsuz bir kek tarifi anlatılmaktadır.. Videoda, sunucu önce kalıbı yağlayıp susam serpme aşamasını gösteriyor, ardından yumurta, tahin, dut kurusu, tarçın, kabartma tozu, havuç ve ceviz kullanarak kek harcını hazırlıyor. Tarif, Esra adlı bir arkadaştan alınmış ve sunucu, bu tarifin glutensiz, şekersiz ve yağsız olmasına rağmen lezzetli olduğunu vurguluyor. Video, kekin fırında pişirilmesi, fırından çıkarılması ve dilimlenmesi aşamalarıyla devam ediyor.

      • youtube.com

    • Glutensiz Karabuğday Ekmek Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, glutensiz karabuğday ekmek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda glutensiz karabuğday ekmek yapımı için gerekli malzemeler (karnıyarık otu, keten tohumu, tuz, şeker, sirke, zeytinyağı, su ve ekşi maya) tanıtılmakta ve hamur hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl karıştırılacağını, kalıba nasıl alınacağını ve fırında nasıl pişirileceğini göstermektedir. Ayrıca, glutensiz unlarda zeytinyağı kullanmanın önemi, mayanın hazırlanması ve ekmeğin pişmesi sonrası bekletilmesi gibi önemli ipuçları da paylaşılmaktadır. Video, pişen ekmeğin tadımı ve iç dokusunun gösterilmesiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Glutensiz Bazlama Yapımı

      Bu video, "Glutensiz Lezzetler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu glutensiz bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda glutensiz bazlama yapımı için gerekli malzemeler (Sinangil glutensiz un, tuz, yoğurt, maya ve ılık su) tanıtılıp, hamur hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, yoğurtun bazlamayı daha yumuşak hale getirdiğini belirtirken, hamurun kıvamını, mayalanma süresini ve pişirme tekniklerini de paylaşmaktadır. Sonuç olarak, pamuk gibi yumuşak ve hamurlaşmaya dayanıklı bir bazlama elde edilmektedir.

      • youtube.com

    • Un ve Maya Olmayan Mercimekli Ekmek Tarifi

      Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Tuğba Özmen Kocaman'ın YouTube kanalında izlediği ve Canan Karatay'ın tariflerinden birini paylaşıyor. Videoda un ve maya olmayan, glutensiz bir ekmek tarifi detaylı olarak anlatılıyor. Tarif, mercimek, yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu, beyaz peynir, çörekotu ve maydanoz gibi malzemelerle hazırlanıyor. Sunucu, tarifin yapılış aşamalarını adım adım gösteriyor, özellikle mercimeklerin bir gece öncesinden ılık suya bırakılması ve blenderdan çekilmesi gibi önemli noktaları vurguluyor. Tarif, zayıflama ve sağlıklı beslenme için uygun olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Şekersiz ve Glutensiz Pastacı Kreması Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Konuşmacı, önceki pastasında bitter çikolata kullandığını belirterek, bu kez şekersiz ve glutensiz pastacı kreması yapımını göstermektedir. Videoda şekersiz ve glutensiz pastacı kreması yapımı adım adım anlatılmaktadır. Malzemeler (badem sütü, hindistan cevizi yağı, yumurta, un, badem unu ve mısır nişastası) tanıtıldıktan sonra, kremanın hazırlanması, pişirilmesi ve dinlendirilmesi süreci gösterilmektedir. Konuşmacı, kremanın bir gece dinlendirilmesinin önemini vurgulayarak, pastaların da bir gün dinlendirilmesinin daha lezzetli sonuçlar verdiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Glutensiz Kakaolu Kurabiye Tarifi

      Bu video, kendi imkanlarıyla video çekmeye çalışan bir kişinin glutensiz kakaolu kurabiye yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda glutensiz kakaolu kurabiye yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif oldukça pratik ve basit olup, yumurta, tereyağı, şeker, un ve glutensiz sunumun bir kısmı gibi az malzemeyle hazırlanıyor. Hamur dolapta dinlendirildikten sonra şekillendirilip 180 derecede 8-9 dakika pişiriliyor. Video, kurabiye yapımının basit olduğunu ve evde benzer tarifler yapılabileceğini vurgulayarak sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Nohut Unundan Ballı Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu nohut unundan ballı kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda glutensiz ve sağlıklı nohut unundan ballı kurabiye tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (nohut unu, incir, tereyağı, bal, yumurta, süt, zeytinyağı, vanilya ve kabartma tozu) tanıtıyor, ardından karıştırma, blender ile inceltme ve şekillendirme aşamalarını gösteriyor. Kurabiyelerin fırında pişirilmesi ve incirlerle süslenmesi de videoda yer alıyor. Ayrıca sunucu, bu tarifi sipariş aldığı için çok sayıda hazırladığını ve kanalında diğer glutensiz ürünlerini de paylaştığını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Glutensiz Karabuğday Ekmek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu glutensiz ekmek tarifleri serisinin ilk bölümünü paylaşıyor. Videoda sunucu, glutensiz dört farklı ekmek tarifinin ilkini olan karabuğday ekmeğini hazırlıyor. Tarif, dün geceden bekletilmiş karabuğdayın robotla karıştırılması, karbonat, ev sirkesi, tuz ve karnıyarık otu tozu eklenmesi ve fırında pişirilmesi aşamalarını içeriyor. Sunucu, karabuğday ekmeğinin kokusunu ve tadını değerlendiriyor ve bir sonraki videoda diğer glutensiz ekmek tariflerini paylaşacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Brownie Ürün Tanıtımı

      Bu video, bir brownie ürününün tanıtımını yapan bir ürün tanıtım videosu formatındadır. Videoda vegan, glutensiz ve şekersiz bir brownie ürününün özellikleri anlatılmaktadır. Ürünün içeriğinde sadece ceviz ve badem kullanıldığı, tatlandırmak için hurma püresi tercih edildiği belirtilmektedir. Ayrıca çikolatanın ganajının hindistan cevizi sütüyle hazırlanması, çikolatanın şeker ve süt katkısız olması ve doğal olması vurgulanmaktadır. Ürünün ısıl işleme maruz kalmadığı, ancak besin değerini kaybetmemesi için 40-45 dereceye kadar ısı uygulanabildiği açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Strazburg'dan Gelen Özel Kek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Strazburg'da yediği lezzetli bir keki evde nasıl yapabileceğimizi adım adım gösteriyor. Videoda, şeker ve un içermeyen, ceviz unu, badem unu ve çikolata kullanılarak yapılan özel bir kek tarifi anlatılıyor. Sunucu önce malzemeleri (çikolata, badem unu, ceviz unu, portakal kabuğu rendesi, yumurta beyazı, şeker ve tuz) tanıtıyor, ardından yumurta beyazlarını köpürtme, malzemeleri karıştırma ve kalıba aktarma aşamalarını gösteriyor. Kek 180 derecede 25 dakika pişiriliyor ve sonunda sunucu kekin tadını ve yapısını değerlendiriyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor