• Buradasın

    Glutensiz

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Glutensiz Karabuğday Ekmek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu glutensiz ekmek tarifleri serisinin ilk bölümünü paylaşıyor. Videoda sunucu, glutensiz dört farklı ekmek tarifinin ilkini olan karabuğday ekmeğini hazırlıyor. Tarif, dün geceden bekletilmiş karabuğdayın robotla karıştırılması, karbonat, ev sirkesi, tuz ve karnıyarık otu tozu eklenmesi ve fırında pişirilmesi aşamalarını içeriyor. Sunucu, karabuğday ekmeğinin kokusunu ve tadını değerlendiriyor ve bir sonraki videoda diğer glutensiz ekmek tariflerini paylaşacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Glutensiz Kakaolu Kurabiye Tarifi

      Bu video, kendi imkanlarıyla video çekmeye çalışan bir kişinin glutensiz kakaolu kurabiye yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda glutensiz kakaolu kurabiye yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif oldukça pratik ve basit olup, yumurta, tereyağı, şeker, un ve glutensiz sunumun bir kısmı gibi az malzemeyle hazırlanıyor. Hamur dolapta dinlendirildikten sonra şekillendirilip 180 derecede 8-9 dakika pişiriliyor. Video, kurabiye yapımının basit olduğunu ve evde benzer tarifler yapılabileceğini vurgulayarak sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Ekmek Makinesinde Glutensiz Karabuğday Ekmeği Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ekmek makinesinde glutensiz karabuğday ekmeği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda glutensiz karabuğday ekmeği yapımı için gerekli malzemeler (su, zeytinyağı, tuz, şeker, karabuğday unu, kepekli karabuğday unu, glutensiz toz maya ve kıvam arttırıcı zengam) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, malzemeleri karıştırma, ekmek makinesine yerleştirme ve pişirme sürecini göstermekte, ayrıca pişen ekmeğin servis edilmesi ve saklanması hakkında bilgiler vermektedir.

      • youtube.com

    • Gluten, Şeker, Yağ ve Un Yok Kek Tarifi

      Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından glutensiz, şekersiz, yağsız ve unsuz bir kek tarifi anlatılmaktadır.. Videoda, sunucu önce kalıbı yağlayıp susam serpme aşamasını gösteriyor, ardından yumurta, tahin, dut kurusu, tarçın, kabartma tozu, havuç ve ceviz kullanarak kek harcını hazırlıyor. Tarif, Esra adlı bir arkadaştan alınmış ve sunucu, bu tarifin glutensiz, şekersiz ve yağsız olmasına rağmen lezzetli olduğunu vurguluyor. Video, kekin fırında pişirilmesi, fırından çıkarılması ve dilimlenmesi aşamalarıyla devam ediyor.

      • youtube.com

    • Tahin Ekmek Tarifi ve Sağlık Bilgileri

      Bu videoda bir doktor, tahin ekmek tarifini gösteriyor. Doktor, profesyonel bir aşçı olmadığını ancak sağlıklı bir tarif vermek istediğini belirtiyor. Video, tahin ekmek tarifinin hazırlanması ve pişirilmesi sürecini gösteriyor. Tarif için tahin, yumurta, karbonat, sirke, kaya tuzu, ceviz, susam veya çörek otu kullanılıyor. Doktor, bu tarifin gluten içermeyen, sağlıklı ve esnek bir ekmek olduğunu vurguluyor. Ayrıca, bu tarifi tatlı olarak da değiştirebileceğinizi, pekmez ve tarçın ekleyerek kek yapabileceğinizi anlatıyor. Video sonunda doktor, "İlaçsız Yaşam" adlı kitabının 30. baskısını tanıtıyor.

      • youtube.com

    • Glutensiz Şekersiz Pankek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, glutensiz şekersiz pankek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda glutensiz şekersiz pankek yapımı için gerekli malzemeler (muz, süt, kabartma tozu, tuz, glutensiz keçiboynuzu unu ve yumurta) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, hamurun nasıl karıştırılacağını, tavada nasıl pişirileceğini ve kapak kullanarak pişirme tekniklerini anlatmaktadır. Sonuç olarak, pişen pankeklerin tadının browni gibi tatlı ve lezzetli olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Şekersiz ve Glutensiz Pastacı Kreması Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Konuşmacı, önceki pastasında bitter çikolata kullandığını belirterek, bu kez şekersiz ve glutensiz pastacı kreması yapımını göstermektedir. Videoda şekersiz ve glutensiz pastacı kreması yapımı adım adım anlatılmaktadır. Malzemeler (badem sütü, hindistan cevizi yağı, yumurta, un, badem unu ve mısır nişastası) tanıtıldıktan sonra, kremanın hazırlanması, pişirilmesi ve dinlendirilmesi süreci gösterilmektedir. Konuşmacı, kremanın bir gece dinlendirilmesinin önemini vurgulayarak, pastaların da bir gün dinlendirilmesinin daha lezzetli sonuçlar verdiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Voyage Torba Otel Kahvaltı Seçenekleri

      Bu video, Voyage Torba otelinde sunulan kahvaltı seçeneklerini tanıtan bir otel tanıtım içeriğidir. Videoda sunucu, Mustafa şef, Nazmiye, Er Erdoğan Şerif, Erdal, Arda, Gökhan ve diyetisyen Büşra Çalışkan gibi otel çalışanları yer almaktadır. Video, otelin sunduğu altı farklı kahvaltı seçeneğini detaylı olarak tanıtmaktadır: Degusto ana restoranındaki açık büfe, Karino'daki Türk mutfağı, Kebappa'daki Türk mutfağı, Balık'taki Bodrum kahvaltısı, İspanyol kahvaltısı, Rus, İngiliz ve Fransız mutfağı kahvaltısı. Her kahvaltı seçeneği için menüdeki ürünler, özel lezzetler ve servis detayları paylaşılmaktadır. Videoda ayrıca otelin özel beslenme ihtiyaçları (glutensiz, vegan, vejeteryan, laktozsuz) için sunduğu hizmetler ve diyetisyen Büşra Çalışkan'ın misafirlerin diyet programlarını spor aktiviteleriyle eşleştirme çalışmaları da yer almaktadır. Bu yıl otelin en büyük yeniliklerinden biri olarak, misafirlerin masalarına sipariş verebilmeleri ve karekodlar üzerinden kalori değerlerini görebilecekleri belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Laktozsuz ve Glutensiz Kurabiye Tarifi

      Bu video, Migros TV'de yayınlanan bir yemek tarifi programıdır. Sunucu, bitkisel beslenme alışkanlıklarına uygun, laktoz ve gluten içermeyen bir kurabiye tarifi paylaşıyor. Videoda, bitkisel yağlar içeren Vesel tereyağ kullanılarak hazırlanan kurabiye tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif için glutensiz un, hindistan cevizi unu, fındık unu, yumurta, kahve sütü, hurma özü, hindistan cevizi tozu, kakao, vanilya ve kabartma tozu kullanılıyor. Kurabiye şekilleri verilip, 170 derecede 20 dakika pişiriliyor. Sunucu, tarifin hem bitkisel beslenenler için hem de tereyağ sevdalıları için uygun olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com

    • Şekersiz, Glutensiz Pasta Kreması Tarifi

      Bu video, Beyolifele kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şekersiz ve glutensiz pasta kreması yapımını göstermektedir. Videoda sıvı kaymak, sandal gam, vanilya ekstraktı/vanilya tozu, stevia şekeri/stevia tozu ve krem peyniri (labne veya mascarpone) kullanılarak pasta kreması hazırlanmaktadır. Sunucu, bu kremanın muhallebi pişirmeye gerek kalmadan kolayca hazırlanabileceğini ve tatlılarda kullanılabileceğini belirtmektedir. Ayrıca, süt ürünlerinden alerjik reaksiyonlar aldığı için bu tarifi sık kullanmadığını ve izleyicilerin isteği üzerine süt ürünlerinin zararları hakkında da video hazırlayabileceğini ifade etmektedir.

      • youtube.com

    • Brownie Ürün Tanıtımı

      Bu video, bir brownie ürününün tanıtımını yapan bir ürün tanıtım videosu formatındadır. Videoda vegan, glutensiz ve şekersiz bir brownie ürününün özellikleri anlatılmaktadır. Ürünün içeriğinde sadece ceviz ve badem kullanıldığı, tatlandırmak için hurma püresi tercih edildiği belirtilmektedir. Ayrıca çikolatanın ganajının hindistan cevizi sütüyle hazırlanması, çikolatanın şeker ve süt katkısız olması ve doğal olması vurgulanmaktadır. Ürünün ısıl işleme maruz kalmadığı, ancak besin değerini kaybetmemesi için 40-45 dereceye kadar ısı uygulanabildiği açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Karnabahar Pilavı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, düşük karbonhidratlı, düşük kalorili ve glutensiz bir pilav tarifi paylaşıyor. Videoda karnabahar kullanılarak yapılan kolay bir pilav tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif, zeytinyağı, domates püre, kırmızı ve yeşil biber, karnabahar ve tuz kullanılarak hazırlanıyor. Sunucu, bu pilavın pirinç yerine karnabahar kullanılarak yapıldığını ve çocuklara sebze yedirmek için güzel bir taktik olabileceğini belirtiyor. Tarif yaklaşık beş dakika içinde hazırlanabiliyor ve sonunda sunucu tarifi tadarak lezzetini paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Glutensiz Tuzlu ve Peynir Dolgulu Kurabiye Tarifi

      Bu video, Maşede Kızıltoprak tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Maşede, "Gluten Sevim" kanalından glutensiz mutfağından izleyicilere hitap ediyor. Videoda glutensiz, tuzlu ve içi peynir dolgulu kurabiye tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, kabartma tozu yerine karbonat kullanılarak hazırlanmaktadır. Video, malzemelerin tanıtımıyla başlayıp, hamurun hazırlanması, şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesi aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Ayrıca, tarifin alternatif versiyonları (haşhaş, fındık ezmesi, mahlep tohumları) hakkında da bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Yağsız ve Glutensiz Kurabiye Tarifi

      Bu video, "Huzurlu Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yağsız ve glutensiz kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yağsız ve glutensiz kurabiye yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için yumurta, hurma pekmezi, yoğurt, zencefil, zerdeçal, tarçın, kuru üzüm, yulaf unu ve kabartma tozu kullanılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl hazırlanacağını, un miktarının nasıl belirleneceğini ve kurabiye şekillerinin nasıl verileceğini göstermektedir. Ayrıca kurabiye pişirme sıcaklığı (175 derece) ve süresi (15-20 dakika) hakkında bilgi verilmekte, kurabiye kahvaltı veya ara öğün için ideal olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Unsuz Nohut Simit Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Hakan adlı bir kişiye hitap ederek unsuz nohut simit yapımını göstermektedir. Videoda unsuz nohut simit yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarifte nohut, kurutulmuş domates, havuç, parmesan peyniri ve çeşitli baharatlar kullanılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri hazırlar, ardından yağlı kağıttan huni yaparak simitleri şekillendirir ve fırında pişirir. Tarif glutensiz ve vejeteryanlar için uygun olup, her bir simitin yaklaşık 70 kalori olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Un ve Maya Olmayan Mercimekli Ekmek Tarifi

      Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Tuğba Özmen Kocaman'ın YouTube kanalında izlediği ve Canan Karatay'ın tariflerinden birini paylaşıyor. Videoda un ve maya olmayan, glutensiz bir ekmek tarifi detaylı olarak anlatılıyor. Tarif, mercimek, yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu, beyaz peynir, çörekotu ve maydanoz gibi malzemelerle hazırlanıyor. Sunucu, tarifin yapılış aşamalarını adım adım gösteriyor, özellikle mercimeklerin bir gece öncesinden ılık suya bırakılması ve blenderdan çekilmesi gibi önemli noktaları vurguluyor. Tarif, zayıflama ve sağlıklı beslenme için uygun olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Nohut Unundan Ballı Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu nohut unundan ballı kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda glutensiz ve sağlıklı nohut unundan ballı kurabiye tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (nohut unu, incir, tereyağı, bal, yumurta, süt, zeytinyağı, vanilya ve kabartma tozu) tanıtıyor, ardından karıştırma, blender ile inceltme ve şekillendirme aşamalarını gösteriyor. Kurabiyelerin fırında pişirilmesi ve incirlerle süslenmesi de videoda yer alıyor. Ayrıca sunucu, bu tarifi sipariş aldığı için çok sayıda hazırladığını ve kanalında diğer glutensiz ürünlerini de paylaştığını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Glutensiz Tahin Ekmek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Konuşmacı, son kitabından "Yaşam Sevinci" adlı tarif kitabından glutensiz tahin ekmek yapımını göstermektedir. Videoda glutensiz tahin ekmek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için tahin, peynir rendesi, mahlep, pul biber, tuz, ceviz, yumurta, karbonat, sirke ve dereotu kullanılmaktadır. Malzemeler karıştırılıp muffin kalıplarına doldurulup, çörek otu ve susam ile süslenerek 170 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.

      • youtube.com

    • Buğday Ununa Alternatif Un Çeşitleri

      Bu video, buğday ununa alternatif olarak kullanılabilecek çeşitli un çeşitlerini tanıtan bilgilendirici bir içeriktir. Video, glutensiz, ketojenik diyet veya taş devri diyeti yapanlar için beyaz un yerine kullanılabilecek un çeşitlerini detaylı olarak incelemektedir. Hindistan cevizi unu, kinoa unu, karabuğday unu, badem unu, nohut unu, pirinç unu ve yulaf unu gibi un çeşitlerinin özellikleri, besin değerleri ve kullanım alanları hakkında bilgiler verilmektedir. Her un türü için tariflerde nasıl kullanılacağı, ölçüler ve dikkat edilmesi gereken hususlar da açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Karabuğday (Greçka) Hakkında Bilgilendirme

      Bu video, karabuğday (greçka) hakkında bilgilendirici bir içeriktir. Video, karabuğdayın geleneksel tahıllara alternatif olarak sunulduğunu ve protein içeriğinin çok daha yüksek olduğunu anlatmaktadır. Karabuğdayın gluten içermediği için gluten intoleransı olanlar, çölyak hastaları, vejeteryanlar ve veganlar için uygun olduğu belirtilmektedir. Ayrıca yüksek posa içeriği sayesinde kolesterol hastaları, diyabet hastaları ve kilo vermek isteyenler için de diyetlerde kullanılabileceği vurgulanmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor