Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu nişastalı tuzlu kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda nişastalı tuzlu kurabiye yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz, kabartma tozu, üzüm sirkesi, nişasta ve un) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından hamur bezelere ayrılır, şekillendirilir, yumurta sarısı ve susam ile süslenir ve 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Tarif, malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiği ve kurabiye hamurunun yumuşak fakat şeklini koruyabilen olması gerektiği gibi önemli ipuçları da içermektedir.
- youtube.com