• Buradasın

    Güzel Yemekler

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Osmaniye'de Köy Düğünü Yemekleri Hazırlanıyor

      Bu video, Osmaniye'nin Subas Mehmet'li beldesinde gerçekleşen bir köy düğününde yemek hazırlama sürecini gösteren bir belgesel formatındadır. Videoda düğün sahibi, aile üyeleri, aşçılar ve köy sakinleri yer almaktadır. Video, düğün evinde odun ateşinde pişirilen çeşitli yemeklerin hazırlanışını adım adım göstermektedir. Kuru fasulye sarma, mantı, pirinç pilavı, lahana sarması gibi yemeklerin hazırlanışı, baharatların eklenmesi ve pişirme teknikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca düğün evinde sağlık kabini ve odun ateşinin hazırlanması da gösterilmektedir. Videoda köy halkının düğüne gelip yemek yemeye gelmesi, para yerine kalabalığın önemli olduğu vurgulanmaktadır. Yemek hazırlama süreci, yemeklerin hazırlanması ve misafirlerin yemekleri tadmasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • İncir Hakkında Bilgilendirici Video

      Bu video, çocuklar için hazırlanmış eğitici bir içeriktir. Bir anlatıcı, incir meyvesini tanıtmaktadır. Videoda incir meyvesi tanıtılmakta ve incirin içinde A, C ve K vitaminleri bulunduğu, enerji kaynağı olduğu belirtilmektedir. Ayrıca incirin sadece yaz aylarında değil kış aylarında da kuru incir olarak tüketilebileceği, ancak her şeyin fazlası zarar olduğu, incirin çok şekerli olduğu için kilo aldırabileceği uyarısı yapılmaktadır. Video, incire merhaba demenin bir etkinliğiyle başlayıp, incirin özellikleri hakkında bilgilerle devam etmektedir.

      • youtube.com

    • Gül Tatlısı Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından gül tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şerbetli gül tatlısı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından hamur malzemeleri (tereyağı, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, vanilya, irmik, un ve kabartma tozu) karıştırılarak hamur yoğrulur. Hamur açılıp yuvarlaklar kesilip gül şekline getirilir, fırında pişirilir ve sıcak tatlı üzerine soğuk şerbet dökülerek bekletilir. Tatlı bir gece bekletilerek servis edilir.

      • youtube.com

    • Gazete Baklava Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağında sunulan bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından çıtır çıtır, lezzetli ve yapımı kolay gazete baklava tarifi paylaşılmaktadır. Videoda gazete baklava yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce ceviz çekilip, hazır baklavalık yufka eşit parçalara bölünerek ceviz serpiştirilip şekillendirilir. Ardından tereyağı eritilip yufkaların üzerine dökülür ve 180 derecelik fırında pişirilir. Son olarak şerbet hazırlanır, tatlı soğutulduktan sonra şerbetlenir ve iki-üç saat bekletilir. Video boyunca püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Pratik Kahveli Dondurma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pratik ve lezzetli kahveli dondurma yapımını göstermektedir. Videoda kahveli dondurma yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce süt ve kahve karışımı hazırlanır, ardından krem şanti ve yumurta-şeker karışımı eklenir. Tüm malzemeler mikserle karıştırılarak dondurma kıvamına getirilir ve bir gece buzluğa bırakılır. Sunucu, tarifin pratik olduğunu ve içindeki yumurtayı hissetmeyeceğinizi vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Dört Bezeden Kat Kat Çıtır Çıtır Baklava Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu dört bezeden yapılan kat kat çıtır çıtır baklava yapımını adım adım göstermektedir. Video, baklava yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır: şerbet hazırlama, hamur malzemeleri karıştırma, hamuru dört bezeye ayırma, dinlendirme, açma, katlama, cevizli doldurma, fırında pişirme, şerbet dökme ve süsleme. Sunucu, tarifin tam ölçü ve garanti olduğunu, hamurlaşma veya sertlik olmadığını ve şerbetini tam çektiğini vurgulamaktadır. Videoda ayrıca hamurun yumuşak olması, nişasta kullanımı, kat kat yapım teknikleri ve baklavayı sıcak şerbetini soğuk veya soğuk şerbetini sıcak olarak hazırlama seçeneği gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Acı ve Tatlı Yeme Yarışması

      Bu video, bir çift ve Rukiye Hala'nın katıldığı acı ve tatlı yeme yarışmasını göstermektedir. İlk bölümde Havva Hanım'ın hazırladığı soslar kullanılarak oyun oynanırken, ikinci bölümde Taner ve Hatun adlı yarışmacılar yer almaktadır. Videoda katılımcılar acı ve tatlı olarak işaretlenmiş tabaklardan rastgele yemekler seçerek yiyorlar. Acı yemekler arasında çiğ köfte, Alman pastası, peynir dolgulu kırmızı biber, acı turşu, yeşil acı biber turşusu, acı elmalı pasta bulunmaktadır. Tatlı yemekler ise çıtır kabak tatlısı, çiğ köfte ve fıstıklı sütlaç gibi lezzetlerdir. Yarışmacılar yemekleri yedikten sonra acılarını dile getirirken, sonunda kazanan belirlenir ve kazanan bir tatil ödülü kazanır. Katılımcılar acı yemeklerden sonra acılarını çıkarmak için nağme atıyorlar ve su içiyorlar.

      • youtube.com

    • İlk Kez Görülecek Sebzeler ve Meyveler

      Bu video, Sıla tarafından sunulan bir bilgilendirme içeriğidir. Sıla, Yapyap kanalında ilk kez göreceğiniz sebzeleri ve meyveleri tanıtmaktadır. Videoda Afrika'dan boynuzlu kavun, Meksika'dan karasapote, budanın eli, castel yumurta meyvesi, chiote, feyja, kemanbaşı, jjma, kalamansi, devetabanı bitkisi meyvesi, rollia meyvesi ve ugli meyvesi gibi çeşitli sebzeler ve meyveler tanıtılmaktadır. Her bir meyve veya sebze için anavatanı, fiziksel özellikleri, tadı ve kullanım alanları hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Mantı Yapma Yarışması

      Bu video, Yasemin ve Ferhat adlı iki yarışmacının mantı yapma konusunda rekabet ettiği bir yemek yarışması formatındadır. Videoda ayrıca bir sunucu ve Berat, Mete adlı iki kişi de yer almaktadır. Videoda yarışmacılar farklı bütçelerle (Yasemin 20 TL, Ferhat 400 TL) mantı yapma yarışması yaparlar. Yasemin, ıspanaklı, pancarlı ve havuçlu renkli hamurlar yaparak gül şeklinde mantılar hazırlarken, Ferhat dana eti, yoğurt, yeşillikler ve çeşitli baharatlarla zengin bir mantı iç harcı hazırlar. Yarışmanın sonunda hazırlanan mantılar karşılaştırılır ve sunucu tarafından değerlendirilir. Videoda ayrıca dünyanın en büyük mantısının 2012 yılında Çin'de 685 kilo olarak servis edildiği bilgisi paylaşılır. Sunucu, Yasemin'in mantısını daha lezzetli bulduğunu ve 65-75 TL arası bir fiyat verirken, Ferhat'ın mantısını 70-95 TL arası bir fiyatla değerlendirmektedir. Video, mantı tadımının ardından baklava bölümüne geçileceği bilgisiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Glutensiz Mercimek Ekmeği Tarifi

      Bu video, "Yeni Tarifleri Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, glutensiz mercimek ekmeği yapımını göstermektedir. Videoda glutensiz mercimek ekmeği yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce bir gece önceden ıslatılmış mercimekler, yumurta, yoğurt ve tuz blenderdan çekilerek hamur hazırlanır. Ardından sıvı yağ, kırmızı pul biber, karabiber, peynir, ceviz, karbonat, kabartma tozu ve keten tohumu eklenir. Hamur yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dökülüp kabak çekirdeği ve haşhaş ile süslenir, 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.

      • youtube.com

    • Antep Şöbiyeti ve Baklava Yapma Yarışması

      Bu video, bir yemek yapma yarışması formatında olup, Güzide, Cemre, Ekin, Kıvanç ve Batuhan adlı yarışmacılar ile bir şef ve Yasin Bey adlı bir kişi yer almaktadır. Videoda öncelikle Antep şöbiyeti yapımı gösterilmekte, ardından baklava yapma yarışmasına geçilmektedir. Katılımcılar yarım saat içinde Antep şöbiyeti yapımını tamamlamaya çalışırken, daha sonra baklava yapma yarışmasına katılmaktadırlar. Yarışmada Kıvanç ve Cemre arasında rekabet vardır ve her ikisi de son dakikada değişiklik yapmaya çalışmaktadır. Yarışmada katılımcılar hamur hazırlama, şerbet dökme, süsleme ve pişirme gibi aşamaları tamamlamaya çalışırken, şef ve diğer yarışmacılar onları yönlendirmektedir. Video, katılımcıların şöbiyetlerini fırına koyması ve on dakika sonra tezgahları temizlemeleri talimatıyla devam etmekte, ardından baklava yapma yarışmasının son dakikasında Kıvanç'ın son dakika dokunmasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Dünyanın En Büyük ve En Küçük Yemeklerini Yeme Yarışması

      Bu video, Musa ve Muhammed adlı iki arkadaşın sunduğu eğlenceli bir yemek yarışması formatındadır. Videoda dünyanın en büyük ve en küçük yemeklerini yemek için çeşitli yarışmalar düzenlenmektedir. İlk bölümde yastıklarla alfabeye göre yemek türetme, XOX oyunu ile dünyanın en büyük ve en küçük pizzasını yeme ve balon taşıma yarışmaları yapılmaktadır. İkinci bölümde ise balon şişirme yarışması, dünyanın en büyük ve en küçük çikolata karşılaştırması ve bilek güreşi ile dünyanın en büyük ve en küçük noodle yarışması düzenlenmektedir. Her yarışmada kazanan, belirlenen büyük veya küçük yemeği yemek zorundadır. Video, yemeklerin hazırlanması ve yarışmaların oynanmasıyla ilerlemektedir.

      • youtube.com

    • Mardin Mutfağından Kaburga Dolması ve İç Pilav Tarifi

      Bu video, Nursel'in mutfağında Serkan'ın da yardımıyla Mardin mutfağının özel lezzetlerinden kaburga dolması ve iç pilav yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda önce kaburga dolması için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları gösteriliyor, ardından iç pilav için dana kuşbaşı, badem, kuş üzümü ve çam fıstığı kullanılarak özel bir pilav hazırlanıyor. Son olarak kaburga ve pilav birleştirilerek yemek tamamlanıyor. Tarifte zeytinyağı, tereyağı, toz karabiber ve maydanoz gibi malzemeler kullanılıyor. Video, Mardin mutfağının özel lezzetlerini ve püf noktalarını göstererek izleyicilere bu özel yemeği evde nasıl yapabileceklerini öğretiyor.

      • youtube.com

    • Glace Puzzle Quiz Videosu

      Bu video, "Quiz Lapinou" kanalında yayınlanan bir glace (buz) temalı puzzle quizidir. Sunucu, izleyicilere glace çeşitlerini tanıma ve farklı glace'leri bulma konusunda sorular sormaktadır.. Videoda toplam 30 glace mançesi bulunmaktadır ve her mançede farklı glace türleri (cornet, pot, sandwich glacé, roulée, milkshake, gâteau crêpe, donut glacé vb.) gösterilmektedir. İzleyicilere her mançede farklı olan glace'i bulmaları, emoji'leri tespit etmeleri ve glace'lerin renklerini, şekillerini ve özelliklerini karşılaştırmaları istenmektedir. Video, izleyicilerin glace çeşitlerini tanıma becerilerini test eden eğlenceli bir içerik sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Gelin Pastası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, gelin pastasının yapılışını adım adım göstermektedir. Videoda gelin pastasının yapılışı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce muhallebi kreması hazırlanıyor, ardından kek pişiriliyor ve son olarak şerbet hazırlanıyor. Pastanın üzerine muhallebi yerleştiriliyor, hindistan cevizi ile kaplanıyor ve buzdolabında dinlendiriliyor. Son olarak pastanın üzerine antep fıstığı ve frambuaz ile süsleniyor.

      • youtube.com

    • Manisa'nın Lezzetleri

      Ezgi Sertel'in sunduğu "Lezzet Haritası" programında, Türkiye'nin en gelişmiş organize sanayi bölgelerinden biri olan Manisa'nın yöresel lezzetleri tanıtılıyor. Programda Manisa'nın üzüm, kavun ve mesir macunu ile ünlü olduğu belirtiliyor. Sunucu, Manisa'nın yöresel lezzeti olan pideli paça yapımını gösteriyor. Pide hamuru kabartılıyor, kaynatılarak dört saat pişiriliyor. Program, Manisa'nın güzellikleri ve yemeklerinin büyüsünü izleyicilere sunmayı amaçlıyor.

      • youtube.com

    • Ev Baklavası Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, ev baklavası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda baklava hamuru hazırlama, bezelerin açılması, yufkaların ve cevizlerin serilmesi, fırında pişirilmesi ve şerbetlenmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Baklava hamuru otuz eşit parçaya ayrılarak beze haline getirilir, ardından nişasta ve un karışımı serpilerek incecik açılır. Tepside yufka-ceviz katları oluşturulur, tereyağı gezdirilir ve 180 derece fırında pişirilir. Son olarak sıcak baklavaya soğuk şerbet dökülerek şerbetini çekmesi beklenir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor