Burma ve Sarma Baklava Yapımı
Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu baklava yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, önce hamurun hazırlanması ve bir gece buzdolabında bekletilmesi anlatılıyor. Ardından hamurun açılması, sarma ve burma baklava şekillerinin hazırlanması gösteriliyor. Sunucu, cevizli malzemeleri kullanarak sarma baklavalarını yaparken, diğer yarısını burma baklava olarak hazırlıyor. Son olarak yağlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak açıklanıyor. Video, Gaziantep usulü, çıtır çıtır kalan ve şerbet verildiğinde hamurlaşmayan bir baklava tarifi sunuyor.
- youtube.com