Gaziantep Gastronomi Festivali ve Yemek Turu
Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, içerik üreticisi Gaziantep'teki 14-17 Eylül tarihleri arasında düzenlenen dördüncü gastronomi festivalini keşfediyor ve şehirdeki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek yöresel lezzetleri tanıtmaktadır. Video, Gaziantep'in zengin yemek kültürüne odaklanarak şehrin farklı mahallelerindeki mekanları ziyaret ediyor. İçerik üreticisi, Omaca, Nohutçu Mehmet Usta, Tostçu Kadir gibi mekanlarda yöresel lezzetleri deniyor ve Kadir Usta, Şükrü Usta, Mustafa Usta, Erkan Usta, Halil Usta, Gülçin Hanım, Hakan Usta, Harun Usta, Hikmet Usta, Mikail Usta gibi yerel ustalarla tanışıp onların hazırladıkları yemekleri tadıyor. Videoda Gaziantep'in meşhur lezzetleri detaylı olarak gösteriliyor: nohut dürümü, özel tostlar, köfte, tatlı katmer, kuzu ciğeri, beyin kavurması, küşleme, kaşık salatası, çift renkli Türk kahvesi, Osmanlı şerbeti, beyran, Antep lahmacunu, baklava, Gaziantep tabağı, simit, patlıcan kebabı, mumbar, baklava hamuru kaplı sufler, alinazi, fıstık filizi, humus, Antep peyniri, çiğ köfte, kuru dolma ve mis kokulu menengiç kahvesi gibi yöresel lezzetlerin pişirme aşamaları, sunumları ve fiyat bilgileri paylaşılarak video ilerliyor.
- youtube.com