Gaziantep Maş Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Gaziantep'in meşhur maş çorbasını adım adım yapmaktadır. Videoda maş çorbası yapımı için gerekli malzemeler (maş fasulyesi, pirinç, soğan, tereyağı, kuru biber, toz tatlı biber, pul biber, tarhun otu, tuz, biber salçası ve domates salçası) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Çorbanın özel yapısı olan tarhun otunun önemi vurgulanmakta ve çorbanın pişirme süreci (maş fasulyesinin haşlanması, soğan ve biberlerin eklenmesi, pirinç ve salçaların ilave edilmesi, son olarak tereyağı, biber ve tarhun otunun kızartılıp çorbaya eklenmesi) anlatılmaktadır.
- youtube.com