• Buradasın

    Köfte

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Sodalı Köfte Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından sunulan yumuşacık, sulu ve lezzetli sodalı köfte tarifini göstermektedir. Videoda sodalı köfte yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce soğan rendesi, dana döş kıyma, galeta unu, baharatlar ve kabartma tozu ile köfte harcı hazırlanır, ardından buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra köfteler şekillendirilip, domates ve biberlerle birlikte 250 derecelik fırında pişirilir. Tarif, köftelerin pamuk gibi yumuşacık ve içi sulu sulu olması için özel bir yöntem sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Akhisar Yemek Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu Akhisar şehrindeki yerel lezzetleri keşfediyor. Videoda Nezih, Raşit, Tuncay, Kenan, Hüseyin, Mustafa, Engin, Ozan Calendaroğlu, Sergen Usta, Yılmaz ve Özkan Usta gibi yerel ustalarla tanışılıyor. Video, "bir günde dünyaları yiyelim" fikriyle başlayıp, Akhisar'ın yöresel lezzetlerini detaylı olarak tanıtmaktadır. Sunucu, şehirdeki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek katmer, turşu, köfte, börek, kelle paça, kokoreç, helva, dondurma, boza ve kasap köftesi gibi yerel lezzetleri tadıyor ve bu yemeklerin nasıl hazırlanıp sunulduğunu gösteriyor. Videoda ayrıca Akhisar'ın zeytin ve zeytinyağı üretimi hakkında bilgiler de paylaşılıyor. Şehirde domatı, edremit, uslusu ve trilya olmak üzere dört çeşit zeytin yetiştirildiği ve Türkiye'nin en fazla zeytin ağacının yetiştiği bölge olarak 20 milyon zeytin ağacının bulunduğu belirtiliyor. Video, Akhisar'ın küçük boyutu, rahat ulaşılabilirliği ve dost canlısı insanlarıyla birlikte şehre mutlaka bir kez gitmenin önemi vurgulanarak sona eriyor.

      • youtube.com

    • Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yeşil mercimek köftesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yeşil mercimek köftesi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mercimeklerin bir gece önce ıslatılması, ardından patates ve bulgur ile pişirilmesi, soğanlı salçalı harcın hazırlanması ve tüm malzemelerin bir araya getirilerek yoğrulması gösterilmektedir. Sunucu, yeşil mercimek köftesinin kırmızı mercimek köftesinden farklı olmadığını ve herkesin beğendiğini belirterek tarifi tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • Köfteli Arpa Şehriyeli Yoğurtlu Çorba Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında köfteli, arpa şehriyeli ve yoğurtlu çorba yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çorbanın yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce köftelerin hazırlanması (kıyma, soğan, sarımsak, yumurta, bulgur, baharatlar), ardından arpa şehriyelerinin kavrulması ve pişirilmesi, son olarak yoğurtlu terbiyenin hazırlanması ve çorbaya eklenmesi. Çorba, nane sosu ile servis edilmekte ve sunucu, bu çorbanın yemek niyetine bile yapılabilecek inanılmaz lezzetli bir tarif olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Patlıcandan Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, patlıcandan köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patlıcandan köfte yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk bölümde patlıcanların seçimi ve fırında pişirilmesi, köfte hamuru için soğan, sarımsak, maydanoz, galete unu, baharatlar ve yumurta kullanılarak hazırlanması gösterilirken, ikinci bölümde dört su bardağı soğuk süt beşamel kıvamına getirilmesi, sarımsak, tuz ve patlıcan eklenmesi anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca porsiyonun normalde üç tane olduğu halde beş tane ayarlandığı ve bu sayede hem görsel hem de lezzet açısından daha iyi bir sonuç elde edileceği belirtilmektedir. Patlıcan seçimi ve pişirme teknikleri hakkında önemli ipuçları da verilmektedir.

      • youtube.com

    • Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi

      Bu video, Ahmet Şah tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ahmet, izleyicilere kırmızı mercimek köftesi yapımını adım adım gösteriyor. Videoda kırmızı mercimek köftesi yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce mercimeklerin yıkanması ve pişirilmesi, ardından soğanların kavrulması, salçaların eklenmesi ve köftelik bulgurun eklenmesi gösteriliyor. Son olarak köftelerin şekillendirilmesi ve servis edilmesi anlatılıyor. Video, her malzeme ve aşamayı göstererek izleyicilere yemek yapma konusunda güven veriyor.

      • youtube.com

    • Tam Ölçüsüyle Kadınbudu Köfte Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tam ölçüsüyle kadınbudu köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kadınbudu köfte yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinç haşlanıyor, ardından soğan ve kıyma kavruluyor, tüm malzemeler bir araya getirilerek yoğruluyor ve buzdolabında dinlendiriliyor. Daha sonra köfteler şekillendiriliyor, un ve yumurta ile bulanıyor ve kızgın yağda kızartılıyor. Sunucu, köftelerin patates kızartması, domates veya mevsim yeşillikleriyle servis edilebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Evde Hamburger Köftesi Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, evde basit ve pratik bir hamburger köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda hamburger köftesi yapımı için gerekli malzemeler (kıyma, galeta unu, yumurta beyazı, baharatlar) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, maydanoz ve sarımsak robotla çekilip, ardından kıyma, galeta unu ve baharatlar eklenerek yoğrulmaktadır. Köfteler dinlendirildikten sonra şekillendirilip kızartılmakta, son olarak ekmek, salata, domates, turşu ve marul ile hamburger hazırlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Lokanta Usulü Salçalı Ekşili Köfte Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından lokanta usulü salçalı ekşili köfte tarifinin adım adım gösterildiği bir içeriktir. Videoda köfte hazırlama, yuvarlama, sebzelerin soteleme ve yemeğin pişirilme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için dana ve kuzu karışık kıyma, galeta unu, yumurta, pirinç, havuç, patates, acı biber salçası, domates salçası, baharatlar ve limon suyu gibi malzemeler kullanılmaktadır. Sunucu, tarifin tam ölçülerle garanti olduğunu belirterek, yaklaşık 20-25 dakika pişirme süresiyle yemeğin nasıl hazırlanacağını göstermektedir.

      • youtube.com

    • Bulgurlu Patatesli Sulu Köfte Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından bulgurlu patatesli sulu köfte yemeğinin yapılışı adım adım gösterilmektedir. Videoda, asla dalmadan pişen, tam kıvamında doyurucu bir bulgurlu patatesli sulu köfte tarifi paylaşılmaktadır. Önce köfte harcının hazırlanması (dana kıyma, bulgur, irmik, soğan, sarımsak, baharatlar), ardından köftelerin şekillendirilmesi, soğan, patates ve salçaların pişirilmesi ve son olarak köftelerin eklenmesi ve maydanozla servis edilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Dana ve Kuzu Kıyma Köftesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Şef, dana ve kuzu kıyma köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda köfte yapımı için gerekli malzemeler (700 gram dana kıyma, 300 gram kuzu kıyma, galeta unu, yumurta, pul biber, sarımsak, soğan, tuz, karabiber ve kimyon) tanıtılmakta ve köftelerin nasıl yoğrulacağı, şekillendirileceği ve pişirileceği detaylı olarak anlatılmaktadır. Köftelerin mühür tavasında pişirilmesi, orta ateşte yaklaşık 3,5 dakika pişirilmesi ve ekmek arası veya pilavla servis edilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • İskenderun ve Hatay'da Yemek Turu

      Bu video, "Yerim Eşim Öder" serisinin bir bölümü olup, bir çift ve arkadaşları Deniz, Umut ve Ozan'ın İskenderun ve Hatay'daki farklı yemek mekanlarını ziyaret ettiği bir yemek vlogu formatındadır. Videoda çift, altı farklı mekanda yemek turu yapmaktadır. İlk olarak Esinti Kafesi'nde kahvaltı yaparak başlayıp, Antocya, İskenderun'daki bir dürüm mekanı, bir tatlı mekanı, Asi Antakya Köftesi, Rosa'nın Mutfağı ve son olarak Hale Cafe'ye kadar çeşitli lezzetleri deneyimlemektedir. Her mekanda yemeklerin hazırlanışı, sunumu ve tadımı gösterilmektedir. Videoda ayrıca İskenderun'daki "Aşk Üçgeni" adlı özel tatlı, Antakya köftesi, Rosa'nın Mutfağı'ndaki her gün değişen menüden yemekler ve Hale Cafe'deki bahar manzarası gibi bölgenin özel lezzetleri ve doğal güzellikleri de tanıtılmaktadır. Video, bölgenin deniz memleketi olduğunu ve özellikle bahar aylarında bu bölgeden keyif aldıklarını belirten konuşmacının anlatımıyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Ankara ve İstanbul'da Yerel Lezzetler Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu Ankara ve İstanbul'daki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek yerel lezzetleri tanıtmaktadır. Videoda Mehmet Faruk Şef, Yüce Şef, Hakan Usta, Kenan Usta, Ferhat Usta, Şahin Mustafa, Alparslan, Hüseyin Usta ve Mücahit gibi yerel ustalarla tanışılıyor. Video, iki şehirdeki farklı yemek mekanlarını ve lezzetleri tanıtmaktadır. Ankara'da Antep mutfağından beyran, çikolata çorbası, döner, kadayıf sarılmış karides, "Kemiğin Gücü" adlı hamburger, Elazığ köftesi, kavurma ve çeşitli tatlılar; İstanbul'da ise köfte, mihaliç peyniri, tantuni, boşnak, Arnavut ciğeri, gobit ekmeği, pirzola, kokoreç, çiğ köfte, fümelenmiş tavuk, çeşitli dondurma çeşitleri ve Türk kahvesi gibi yerel lezzetler tanıtılıyor. Her lezzet için detaylı hazırlama aşamaları, sunum tarzları ve fiyat bilgileri paylaşılıyor. Ayrıca videoda fırın, imalathane, pastane, tantuni dükkanı, Boşnak mutfağı, ciğerci, gobit restoranı, kokoreççi, çiğ köfte restoranı, fümelenmiş tavuk restoranı, dondurma dükkanı ve kahvehane gibi farklı mekanlarda yapılan deneyimler gösteriliyor.

      • youtube.com

    • Üniversite Sınavı ve Köfte Macerası

      Bu video, bir komedi sketçidir. Karakterler arasında üniversite sınavına hazırlanan bir çift, Tolga adında bir erkek ve onların arkadaşları bulunmaktadır. Video, üniversite sınavına hazırlanan çiftin korkularını ve endişelerini konu alıyor. Ardından çift, köfte almak için bir yere gider ve Tolga'nın köfteleri ütü ile pişirmeye çalışması komik bir durum yaratıyor. Video, karakterlerin köfte yeme macerası ve aralarındaki diyaloglarla ilerliyor.

      • youtube.com

    • Ekşili Sulu Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ekşili sulu köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ekşili sulu köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köfte harcı hazırlanıp yoğrulup köfteler yapılır, ardından havuç ve patates pişirilir. Son olarak yoğurt terbiyesi hazırlanır ve yemeğe eklenir. Son olarak tereyağı ve kuru nane ile sos yapılıp yemeğin üzerine gezdirilir. Sunucu, yemeğin kış aylarında özellikle harika bir yemek olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Ekşili Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, ekşili köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ekşili köfte yapımı için gerekli malzemeler (kıyma, tuz, kimyon, karabiber, yumurta, un, pirinç, soğan, havuç ve patates) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce köfte hamuru hazırlanıp şekillendirilir, ardından havuç ve patates pişirilir ve son olarak yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyu ile yapılan sos eklenerek yemek tamamlanır. Video, ekşili köfte yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da içermektedir.

      • youtube.com

    • Kaşarlı Köfte Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere adım adım kaşarlı köfte yapımını gösteriyor.. Videoda kaşarlı köfte yapımı için gerekli malzemeler (kıyma, sarımsak, maydanoz, tuz, pul biber, kimyon, karabiber, yumurta beyazı, galeta unu) tanıtılıyor ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Şef, köftelerin nasıl yuvarlanacağı, kaşar peyniri nasıl yerleştirileceği ve tavada nasıl pişirileceği konusunda ipuçları veriyor. Ayrıca, köftelerin doğru porsiyonlanması ve sunum şekli hakkında da bilgiler paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Et Tadında Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, et tadında yeşil mercimek köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yeşil mercimek köftesi yapımı için gerekli malzemeler (yeşil mercimek, galeta unu, maydanoz, patates, soğan, yumurta, baharatlar) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Önce mercimekler kara suyunu alıp sebzelerle birlikte pişirilir, ardından ezilip baharatlar, maydanoz, taze soğan ve yumurta eklenerek galeta unu ile kıvamlandırılır. Son olarak köfteler az yağda kızartılarak servis edilir. Video, iki farklı kızartma tekniğiyle (bol yağda ve az yağda) hazırlanan köftelerin karşılaştırılmasıyla sonlanır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor