• Buradasın

    Katmer

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Katmer Çörek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından katmer çörek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda katmer çörek yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, açma, tereyağı sürme, rulo yapma ve fırında pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun akşamdan hazırlanıp kahvaltıda tüketilebileceğini, ayrıca bir gece önceden hazırlanıp buzdolabında dinlendirilebileceğini belirtmektedir. Tarif, 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilen, tereyağı sayesinde yumuşacık ve lezzetli bir çörek sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Milföy Görünümünde Katmer Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu milföy görünümünde katmer yapımını adım adım göstermektedir.. Video, hamur hazırlama, dinlendirme, bezelere ayırma, açma, tereyağı ile yağlama, katlama ve fırında pişirme aşamalarını içermektedir. Tarif, hamurlaşma olmayan katlı bir katmer yapımını detaylı olarak anlatmakta ve tereyağı ile denenmesinin daha lezzetli olacağını belirtmektedir.. Sunucu, hamurun kıvamını, açma tekniklerini ve pişirme süresini gibi önemli detayları paylaşarak izleyicilerin tarifin tüm aşamalarını kolayca takip edebilmesini sağlamaktadır. Ayrıca, tarifin akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebileceği de belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Milföy Tadında Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından milföy tadında, yapımı basit ve çıtır çıtır bir katmer tarifi anlatılmaktadır.. Videoda katmer yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce hamur malzemeleri (ılık süt, ılık su, instant maya, sıvı yağ, un ve tuz) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından hamur yoğrulup bezelere ayrılır ve açılır. Aralarına tereyağı sürülerek katlanır, buzluğa dinlendirilir ve tekrar açılarak gül böreği şeklinde şekillendirilir. Son olarak yumurta sarısı sürülüp jiletli çizik atılarak 200 derecelik fırında pişirilir. Tarif, oklava kullanmadan hazırlanabilen ve tel tel ayrılan lezzetli bir katmer yapımını göstermektedir.

      • youtube.com

    • Pratik ve Lezzetli Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli bir katmer tarifi adım adım gösterilmektedir.. Videoda katmer yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğrulup bezelere ayrılır, ardından dinlendirilir, açılır, tereyağı ile yağlanır ve rulo yapılır. Son olarak buzluğa kaldırılıp, sabah pişirilerek servis edilir. Tarif, hamurun yumuşak ve esnek olması, tereyağı kullanımı ve pişirme teknikleri gibi önemli püf noktalarını içermektedir.

      • youtube.com

    • Tel Tel Katmer Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu tel tel katmer yapımını adım adım göstermektedir.. Video, mayasız hamur hazırlama, bezelere ayırma, açma, tereyağı ile yağlama ve rulo yapma aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Katmerin dışının çıtır çıtır, içinin yumuşacık ve tel tel ayrılacağı vurgulanmaktadır.. Tarifin pratik olduğu, pişirildikten sonra soğutulup buzluğa kaldırılabileceği ve dilediğiniz zaman ısıtılarak tüketilebileceği belirtilmektedir. Ayrıca, katmerlerin büyük ebatta olduğu, isteğe bağlı olarak on bezeye de ayrılabileceği ve hamurun akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Katmer Tarifi

      Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengü, annesinin tarifiyle katmer yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda katmer hamurunun hazırlanması, dinlendirilmesi ve katlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için un, su, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuz kullanılırken, katlar arasında sert keçi peyniri ve sıvı yağ serpilmektedir. Katmerlerin tel tel ayrılabilmesi için pişirme ve muhafaza yöntemleri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Taze Soğanlı Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu farklı ve lezzetli bir katmer tarifini paylaşıyor.. Videoda taze soğanlı katmer yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor, ardından dinlendiriliyor, bezelere ayrılıyor ve tekrar dinlendiriliyor. Daha sonra hamur açılıyor, taze soğan ekleniyor ve katmer şeklinde şekillendiriliyor. Son olarak katmerler pişiriliyor. Tarifin püf noktaları arasında hamurun çok iyi dinlendirilmesi ve el ile açılması vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Pratik Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan pratik bir katmer tarifini göstermektedir.. Videoda, üç su bardağı un, ılık süt, ılık su, instant maya, şeker, tuz ve tereyağı kullanılarak katmer yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif, hamurun hazırlanması, dinlendirilmesi, açılması, yağlanması, rulo haline getirilmesi ve pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun yumuşak ve esnek olması gerektiğini, tavanın sıcak olması gerektiğini ve katmerlerin tel tel ayrılması için dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Katmer ve Kete Birleşimi Tarifi

      Bu video, bir mutfak şefinin katmer ve kete kombinasyonunu hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Şef, üç mutfakta çekim yaparak detaylı bir şekilde tarifi anlatıyor.. Videoda katmer ve kete kombinasyonunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce hamur yoğrulup mayalanıyor, ardından tereyağı ve un karışımı hazırlanıyor. Hamur sekiz eşit parçaya bölünerek açılıyor, ara katmanlara bu karışım sürülüyor ve buzdolabında dinlendiriliyor. Son olarak katlar açılıp şekillendiriliyor, yumurta sarısı ve süt karışımı ile süsleniyor ve fırında pişiriliyor. Tarif, katmer ve kete lezzetlerini birleştiren, pamuk gibi yumuşak ve çok katlı bir lezzet sunuyor.

      • youtube.com

    • Maya Kullanmadan Yapılan Tel Tel Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından maya kullanmadan yapılan özel bir katmer tarifi gösterilmektedir.. Videoda, katmer yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğrulup dinlendirilir, ardından bezeler haline getirilir ve yağlanır. Daha sonra katmerler rulo şeklinde şekillendirilir ve son olarak pişirilir. Tarif, 5 su bardağı un, 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve 200 gram tereyağı gibi malzemelerle hazırlanır. Sunucu, hamurun ne kadar yumuşak ve ince açılmasının katmerin kalitesini nasıl etkilediğini ve püf noktalarını da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Pratik ve Lezzetli Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli bir katmer tarifi adım adım gösterilmektedir.. Videoda mayasız katmer yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından bezeler alınır, açılır ve aralarına tereyağı sürülerek katlanır. Hamur buzluğa kaldırıldıktan sonra tekrar açılarak şekillendirilir, yumurta sarısı ve süt karışımı ile sürülür ve jilet ile çizikler atılarak fırına konulur. Tarif, katmerin çıtır çıtır ve tel tel ayrılması için püf noktalarını da içermektedir.

      • youtube.com

    • Akhisar Yemek Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu Akhisar şehrindeki yerel lezzetleri keşfediyor. Videoda Nezih, Raşit, Tuncay, Kenan, Hüseyin, Mustafa, Engin, Ozan Calendaroğlu, Sergen Usta, Yılmaz ve Özkan Usta gibi yerel ustalarla tanışılıyor.. Video, "bir günde dünyaları yiyelim" fikriyle başlayıp, Akhisar'ın yöresel lezzetlerini detaylı olarak tanıtmaktadır. Sunucu, şehirdeki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek katmer, turşu, köfte, börek, kelle paça, kokoreç, helva, dondurma, boza ve kasap köftesi gibi yerel lezzetleri tadıyor ve bu yemeklerin nasıl hazırlanıp sunulduğunu gösteriyor.. Videoda ayrıca Akhisar'ın zeytin ve zeytinyağı üretimi hakkında bilgiler de paylaşılıyor. Şehirde domatı, edremit, uslusu ve trilya olmak üzere dört çeşit zeytin yetiştirildiği ve Türkiye'nin en fazla zeytin ağacının yetiştiği bölge olarak 20 milyon zeytin ağacının bulunduğu belirtiliyor. Video, Akhisar'ın küçük boyutu, rahat ulaşılabilirliği ve dost canlısı insanlarıyla birlikte şehre mutlaka bir kez gitmenin önemi vurgulanarak sona eriyor.

      • youtube.com

    • Dışı Çıtır İçi Tel Tel Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan katmer tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda dışı çıtır çıtır içi tel tel ayrılan pratik ve lezzetli bir katmer tarifi anlatılmaktadır. Tarif, hamur hazırlama aşamasından başlayarak, hamurun yoğrulması, dinlendirilmesi, nişasta ile açılması, yağlanması, katlanması, buzluğa kaldırılması ve son olarak fırında pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun yumuşak ve esnek olması için dikkat edilmesi gereken noktaları ve katmerin çıtır çıtır olması için nişasta kullanımı gibi önemli ipuçlarını paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Pratik ve Lezzetli Katmer Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında katmer yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mayasız katmer yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğrulur, ardından dört parçaya ayrılır ve her biri yağlanıp katlanır. Son olarak katmerler tavada pişirilir. Sunucu, hamurun çok iyi yoğrulması gerektiğini, yufka açma tekniklerini ve pişirme sırasını püf noktalarıyla birlikte paylaşmaktadır. Bu tarifle dört adet katmer elde edilebilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız Hamurla Katmer ve Gözleme Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mayasız hamurla yumuşacık ve lezzetli katmer ve gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce patatesli börek için iç malzeme hazırlanmakta, ardından mayasız hamur yapımı gösterilmektedir. Hamur, ılık su, yoğurt, süt, sıvı yağ ve tuz ile hazırlanıp un eklenerek yoğrulmaktadır. Hamur üç parçaya bölünerek katmer ve gözleme için kullanılmaktadır. Katmerler tahinli yağla katlanıp buzdolabında dinlendirildikten sonra, gözleme ve katmerler teflon tavada orta ateşte pişirilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız Hamurdan Tel Tel Katmer Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında mayasız hamurdan tel tel ayrılan katmerlerin nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda mayasız hamurdan katmer yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce hamuru yoğurup beze ayırıyor, ardından dinlendirme, açma, tereyağı sürme, şeritler halinde çizik atma ve katmer bezeleri yapma aşamalarını gösteriyor. Son olarak katmerleri tavada pişirme ve tel tel ayrılması için vurma işlemi yapılıyor. Video, oklava ve merdane kullanmadan el ile açılan, mayalanmasını beklemeden hazırlanan pratik bir katmer tarifi sunuyor.

      • youtube.com

    • Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi

      Bu video, "Pratik Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tel tel ayrılan özel bir katmer tarifini paylaşıyor.. Videoda tel tel ayrılan katmerin yapılışı adım adım gösteriliyor. Hamur için un, su ve tuz kullanılıyor, ardından bezeler açılıp peynir, maydanoz ve yeşil soğan karışımı ile dolduruluyor. Katmerler rulo şeklinde sarılıp kızartılıyor. Tarif, diğer katmerlere göre daha kolay ve her katı tel tel ayrılan özel bir yapıya sahip. Video, hazırlanan katmerin servis edilmesi ve tel tel ayrılışının gösterilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Katmer Tarifleri

      Bu video, Safiye'nin "Hayalimdeki Yemekler" kanalında sunduğu bir yemek tarifi videosu olup, Safiye mutfağında katmer yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda üç farklı katmer çeşidi detaylı şekilde anlatılmaktadır: büyük ana katmer, küçük bezelerden oluşan katmer ve rulo şeklinde yapılan küçük katmerler. Ayrıca arasına ince irmik serpiştirilmiş katmer tarifi de gösterilmektedir. Safiye, hamurun hazırlanmasından başlayarak bezelerin açılması, katlanması ve pişirilmesi sürecini detaylı şekilde açıklamaktadır.. Videoda katmer yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları da paylaşılmaktadır. Hamurun kabarması için sıcak su kullanma, bezeleri yağlama ve pişirme teknikleri gibi önemli bilgiler sunulmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor