• Buradasın

    Katmer

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Tel Tel Katmer Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu tel tel katmer yapımını adım adım göstermektedir. Video, mayasız hamur hazırlama, bezelere ayırma, açma, tereyağı ile yağlama ve rulo yapma aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Katmerin dışının çıtır çıtır, içinin yumuşacık ve tel tel ayrılacağı vurgulanmaktadır. Tarifin pratik olduğu, pişirildikten sonra soğutulup buzluğa kaldırılabileceği ve dilediğiniz zaman ısıtılarak tüketilebileceği belirtilmektedir. Ayrıca, katmerlerin büyük ebatta olduğu, isteğe bağlı olarak on bezeye de ayrılabileceği ve hamurun akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Katmer ve Kete Birleşimi Tarifi

      Bu video, bir mutfak şefinin katmer ve kete kombinasyonunu hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Şef, üç mutfakta çekim yaparak detaylı bir şekilde tarifi anlatıyor.. Videoda katmer ve kete kombinasyonunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce hamur yoğrulup mayalanıyor, ardından tereyağı ve un karışımı hazırlanıyor. Hamur sekiz eşit parçaya bölünerek açılıyor, ara katmanlara bu karışım sürülüyor ve buzdolabında dinlendiriliyor. Son olarak katlar açılıp şekillendiriliyor, yumurta sarısı ve süt karışımı ile süsleniyor ve fırında pişiriliyor. Tarif, katmer ve kete lezzetlerini birleştiren, pamuk gibi yumuşak ve çok katlı bir lezzet sunuyor.

      • youtube.com

    • Taze Soğanlı Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu farklı ve lezzetli bir katmer tarifini paylaşıyor. Videoda taze soğanlı katmer yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor, ardından dinlendiriliyor, bezelere ayrılıyor ve tekrar dinlendiriliyor. Daha sonra hamur açılıyor, taze soğan ekleniyor ve katmer şeklinde şekillendiriliyor. Son olarak katmerler pişiriliyor. Tarifin püf noktaları arasında hamurun çok iyi dinlendirilmesi ve el ile açılması vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi

      Bu video, "Pratik Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tel tel ayrılan özel bir katmer tarifini paylaşıyor.. Videoda tel tel ayrılan katmerin yapılışı adım adım gösteriliyor. Hamur için un, su ve tuz kullanılıyor, ardından bezeler açılıp peynir, maydanoz ve yeşil soğan karışımı ile dolduruluyor. Katmerler rulo şeklinde sarılıp kızartılıyor. Tarif, diğer katmerlere göre daha kolay ve her katı tel tel ayrılan özel bir yapıya sahip. Video, hazırlanan katmerin servis edilmesi ve tel tel ayrılışının gösterilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Mayasız Katmer Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mayasız katmer yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mayasız katmer yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğrulur, ardından bezelere ayrılır, dinlendirilir, açılır, yağlanır ve katlanır. Son olarak katmerler tavada pişirilir. Sunucu, peynirli katmer yapımını da göstermekte ve katmerlerin soğuduktan sonra buzluğa konularak misafirlerin geldiğinde veya sahurlarda ısıtılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Yeme de Yanında Yat Yarışması

      Bu video, "Yeme de Yanında Yat" adlı bir yemek yarışma programının bir bölümüdür. Programda Aslı Hanım (ev hanımı) ve Kader Hanım (hizmetçi) iki yarışmacı olarak yer almaktadır.. Videoda yarışmacılar aynı evde aynı gün yemek yapmakta ve birbirleriyle rekabet etmektedir. Aslı Hanım kaşarlı tost, patates kızartması ve fındık ezmesi tatlısı yaparken, Kader Hanım analı kızlı çorbası, içli köfte ve Antep katmeri hazırlamaktadır. Yarışmacılar alışveriş yaparak malzemeleri alıyor, yemeklerini hazırlıyor ve sonunda ortak yemek masasına oturuyorlar.. Yarışmada Kadir Hanım, Aslı Hanım'a yemeklerini kötüleyeceğini vaat ederek para kazanacağını söyler. Sonuçta Aslı Hanım kazanır ve Kadir Hanım'ı evinden kovar.

      • youtube.com

    • Akhisar Yemek Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu Akhisar şehrindeki yerel lezzetleri keşfediyor. Videoda Nezih, Raşit, Tuncay, Kenan, Hüseyin, Mustafa, Engin, Ozan Calendaroğlu, Sergen Usta, Yılmaz ve Özkan Usta gibi yerel ustalarla tanışılıyor. Video, "bir günde dünyaları yiyelim" fikriyle başlayıp, Akhisar'ın yöresel lezzetlerini detaylı olarak tanıtmaktadır. Sunucu, şehirdeki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek katmer, turşu, köfte, börek, kelle paça, kokoreç, helva, dondurma, boza ve kasap köftesi gibi yerel lezzetleri tadıyor ve bu yemeklerin nasıl hazırlanıp sunulduğunu gösteriyor. Videoda ayrıca Akhisar'ın zeytin ve zeytinyağı üretimi hakkında bilgiler de paylaşılıyor. Şehirde domatı, edremit, uslusu ve trilya olmak üzere dört çeşit zeytin yetiştirildiği ve Türkiye'nin en fazla zeytin ağacının yetiştiği bölge olarak 20 milyon zeytin ağacının bulunduğu belirtiliyor. Video, Akhisar'ın küçük boyutu, rahat ulaşılabilirliği ve dost canlısı insanlarıyla birlikte şehre mutlaka bir kez gitmenin önemi vurgulanarak sona eriyor.

      • youtube.com

    • Pratik Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan pratik bir katmer tarifini göstermektedir. Videoda, üç su bardağı un, ılık süt, ılık su, instant maya, şeker, tuz ve tereyağı kullanılarak katmer yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif, hamurun hazırlanması, dinlendirilmesi, açılması, yağlanması, rulo haline getirilmesi ve pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun yumuşak ve esnek olması gerektiğini, tavanın sıcak olması gerektiğini ve katmerlerin tel tel ayrılması için dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Dışı Çıtır İçi Tel Tel Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan katmer tarifini adım adım göstermektedir. Videoda dışı çıtır çıtır içi tel tel ayrılan pratik ve lezzetli bir katmer tarifi anlatılmaktadır. Tarif, hamur hazırlama aşamasından başlayarak, hamurun yoğrulması, dinlendirilmesi, nişasta ile açılması, yağlanması, katlanması, buzluğa kaldırılması ve son olarak fırında pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun yumuşak ve esnek olması için dikkat edilmesi gereken noktaları ve katmerin çıtır çıtır olması için nişasta kullanımı gibi önemli ipuçlarını paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Milföy Görünümünde Katmer Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu milföy görünümünde katmer yapımını adım adım göstermektedir.. Video, hamur hazırlama, dinlendirme, bezelere ayırma, açma, tereyağı ile yağlama, katlama ve fırında pişirme aşamalarını içermektedir. Tarif, hamurlaşma olmayan katlı bir katmer yapımını detaylı olarak anlatmakta ve tereyağı ile denenmesinin daha lezzetli olacağını belirtmektedir.. Sunucu, hamurun kıvamını, açma tekniklerini ve pişirme süresini gibi önemli detayları paylaşarak izleyicilerin tarifin tüm aşamalarını kolayca takip edebilmesini sağlamaktadır. Ayrıca, tarifin akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebileceği de belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Dışı Çıtır Çıtır İçi Tel Tel Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından detaylı bir şekilde anlatılmaktadır.. Videoda dışı çıtır çıtır, içi tel tel ayrılan lezzetli bir katmer tarifi adım adım gösterilmektedir. Tarif, hamur hazırlama, yoğurma, dinlendirme, açma, yağlama, rulo yapma, buzluğa kaldırma ve fırında pişirme aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun ne kadar ince açılmasının katmerin kalitesini nasıl etkilediğini vurgulamakta ve tüm malzemeleri videonun açıklamasında paylaşacağını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Dört Bezeden Yapılan Çıtır Çıtır Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından dört bezeden yapılan çıtır çıtır katmer tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda katmer yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından bezeler açılıp tereyağı ile yağlanır ve katlanır. Son olarak hamur buzluğa kaldırılıp, fırında pişirilir. Sunucu, hamurun yumuşak olması, bezelerin eşit incelikte açılması ve tereyağı sürme teknikleri gibi önemli püf noktalarını vurgulamaktadır. Tarif, tam ölçü ve garanti bir tarif olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Dışı Çıtır Çıtır İçi Tel Tel Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım katmer yapımını göstermektedir.. Videoda dışı çıtır çıtır içi tel tel ayrılan katmer tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, hamur hazırlama aşamasından başlayarak, hamurun yoğrulması, bezelere ayrılması, dinlendirilmesi, açılması, yağlanması, katlanması ve fırında pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun ince açılması, tereyağı ve sıvı yağın doğru kullanımı gibi önemli püf noktalarını vurgulamakta ve tarifin tam ölçü ve garanti olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Katmer Tarifleri

      Bu video, Safiye'nin "Hayalimdeki Yemekler" kanalında sunduğu bir yemek tarifi videosu olup, Safiye mutfağında katmer yapımını adım adım göstermektedir. Videoda üç farklı katmer çeşidi detaylı şekilde anlatılmaktadır: büyük ana katmer, küçük bezelerden oluşan katmer ve rulo şeklinde yapılan küçük katmerler. Ayrıca arasına ince irmik serpiştirilmiş katmer tarifi de gösterilmektedir. Safiye, hamurun hazırlanmasından başlayarak bezelerin açılması, katlanması ve pişirilmesi sürecini detaylı şekilde açıklamaktadır. Videoda katmer yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları da paylaşılmaktadır. Hamurun kabarması için sıcak su kullanma, bezeleri yağlama ve pişirme teknikleri gibi önemli bilgiler sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Maya Kullanmadan Yapılan Tel Tel Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından maya kullanmadan yapılan özel bir katmer tarifi gösterilmektedir. Videoda, katmer yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğrulup dinlendirilir, ardından bezeler haline getirilir ve yağlanır. Daha sonra katmerler rulo şeklinde şekillendirilir ve son olarak pişirilir. Tarif, 5 su bardağı un, 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve 200 gram tereyağı gibi malzemelerle hazırlanır. Sunucu, hamurun ne kadar yumuşak ve ince açılmasının katmerin kalitesini nasıl etkilediğini ve püf noktalarını da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Mayasız Hamurdan Tel Tel Katmer Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında mayasız hamurdan tel tel ayrılan katmerlerin nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda mayasız hamurdan katmer yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce hamuru yoğurup beze ayırıyor, ardından dinlendirme, açma, tereyağı sürme, şeritler halinde çizik atma ve katmer bezeleri yapma aşamalarını gösteriyor. Son olarak katmerleri tavada pişirme ve tel tel ayrılması için vurma işlemi yapılıyor. Video, oklava ve merdane kullanmadan el ile açılan, mayalanmasını beklemeden hazırlanan pratik bir katmer tarifi sunuyor.

      • youtube.com

    • Pratik ve Lezzetli Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli bir katmer tarifi adım adım gösterilmektedir. Videoda mayasız katmer yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından bezeler alınır, açılır ve aralarına tereyağı sürülerek katlanır. Hamur buzluğa kaldırıldıktan sonra tekrar açılarak şekillendirilir, yumurta sarısı ve süt karışımı ile sürülür ve jilet ile çizikler atılarak fırına konulur. Tarif, katmerin çıtır çıtır ve tel tel ayrılması için püf noktalarını da içermektedir.

      • youtube.com

    • Pratik ve Lezzetli Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli bir katmer tarifi adım adım gösterilmektedir. Videoda katmer yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğrulup bezelere ayrılır, ardından dinlendirilir, açılır, tereyağı ile yağlanır ve rulo yapılır. Son olarak buzluğa kaldırılıp, sabah pişirilerek servis edilir. Tarif, hamurun yumuşak ve esnek olması, tereyağı kullanımı ve pişirme teknikleri gibi önemli püf noktalarını içermektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor